平顶锅用家常料理做披萨(平地锅做披萨)

平地锅做披萨

以下是制作平底锅简单披萨的步骤：

材料：

- 面团(可以自己做或者买现成的)

- 番茄酱

- 奶酪

- 蔬菜(例如洋葱、青椒、蘑菇等)

- 肉类(例如火腿、培根等)

步骤：

1. 将面团擀成薄片，放在平底锅中。

2. 在面团上涂上番茄酱。

3. 加入奶酪和蔬菜、肉类等配料。

4. 盖上锅盖，用中小火煎煮5-10分钟，直到奶酪融化并且底部变金黄色即可。

用平底锅怎样做披萨

用平底锅加热披萨饼也是一种常见的做法。我们的披萨饼胚是可以用平底锅做的。不需要事先进行解冻，在平底锅中重新加热，用中火煮几分钟直到香味出来，在披萨饼四周滴水，尽量不要让水碰到披萨饼，把火调低，盖上锅盖用蒸汽加热，使披萨饼均匀的受热，这样可以使饼味道很好吃。

平底锅版披萨做法

1.锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香

2.用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用

3.加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黄色

平地锅做披萨怎么做

以下是面包披萨平底锅做法的步骤：

所需材料：

- 面包（适量）

- 西红柿酱或番茄酱

- 蔬菜、肉类或其他喜欢的配料（例如洋葱、青椒、火腿、蘑菇、菠萝等）

- 磨碎的奶酪或马苏里拉奶酪

- 盐、黑胡椒、干燥牛至（根据口味添加）

步骤：

1. 取适量面包，将面包撕成小块。

2. 在平底锅中加热一些油，待油热后放入面包块，翻炒几分钟，直到面包变得金黄、酥脆。

3. 取出面包块，铺在平底锅中。

4. 倒适量西红柿酱或番茄酱在面包上，并平均涂抹。

5. 在西红柿酱上放上各种蔬菜、肉类或其他配料，喜欢什么就放什么。

6. 将磨碎的奶酪或马苏里拉奶酪均匀地撒在配料上。

7. 在低温下，盖上盖子，烤约10分钟，直到奶酪融化并略微变成金黄色。

8. 将披萨取出，撒上盐、黑胡椒和干燥牛至等调味品，即可趁热享用。

这种面包披萨平底锅做法简单易行，又不需要烤箱，可以方便快捷地制作美味的披萨。

平地锅做披萨的方法

披萨的家常做法

食物材料

面粉300g酵母3g

青椒，火腿肠，培根等适量

1面粉中加入酵母，用180ml温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子醒发。

2洋葱切丝，青红椒切圈，火腿肠切片，培根切小块，面团擀成饼状放入平底锅中。

3用叉子插小孔，刷上披萨酱，撒上芝士碎，依次摆入圆葱、培根、火腿、青红椒，再撒上些芝士碎，小火煎十五分钟即可。

平底锅做的披萨的做法

没有这两样，那么有智能电饭煲或者是电磁炉，也可以做披萨的。

电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入，用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱，撒少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝。做披萨最好的是用烤箱。如果都没有，最便宜的是买一个平底锅来做。

平底锅做披萨视频教程

（1）在平底锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香

（2）用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用

（3）加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黄色

（4）加入蕃茄块，继续煸炒

（5）加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油

（6）煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖

（7）最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可

（8）最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻

（9）锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色，取出放凉切小块备用

（10）煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下（不用炒断生，也不用放调味）

2、饼皮制作

（2）将面皮材料除黄油全部放入盆内

（2）用手指尖调和成面团。提到桌面揉和

（3）和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可

（4）和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵

（5）发至1--1.5倍大小即可

（6）用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼

（7）平底锅上先涂一层黄油

（8）将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞

（9）开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面

（10）翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时候再丢一小块黄油到锅子里，再翻面

（11）将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙

（12）洒上芝士丝

（13）再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝

（14）重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。

平地锅做披萨的做法

平底锅做披萨

制作主料：高筋面粉150克、猪肉馅300克、红皮洋葱100克、食盐1/4茶匙、生抽2大匙、蚝油1茶匙、番茄酱150克、白砂糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、酵母 干 半匙、黄油15克、马苏里拉150克、水80克。

制作步骤

馅料制作

1、锅内放入一大匙油，冷油放入蒜蓉，洋葱碎略爆香

2、用刨丝器把马苏里拉芝士刨成细丝备用

3、加入猪绞肉，料酒1大匙，用小火慢慢炒至出油，表面微黄色

4、加入蕃茄块，继续煸炒

5、加入大半瓶的蕃茄酱及生抽，蚝油

6、煮至蕃茄碎成酱后，加入1茶匙白砂糖

7、最后放入颗粒黑胡椒粉，再略煮入味即可

8、最后煮好的酱，吃不完可以装入保鲜盒，放冰箱冷冻

9、锅烧热，直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色，取出放凉切小块备用

10、煎好培根剩下的油，把青，红椒，洋葱略炒一下（不用炒断生，也不用放调味）

饼皮制作

1、将面皮材料除黄油全部放入盆内

2、用手指尖调和成面团。提到桌面揉和

3、和成团后，加入黄油15克，继续和至面团光滑即可

4、和好的面团，放入盆内盖上保鲜膜，放温暖处发酵

5、发至1--1.5倍大小即可

6、用手按扁面粉排气后，再擀成锅子大小的圆饼

7、平底锅上先涂一层黄油

8、将擀好的面饼放入锅内，并用餐叉剌一排排小洞

9、开小火，煎约15分钟。看底面有些微焦黄即可翻面

10、翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时候再丢一小块黄油到锅子里，再翻面

11、将煮好的肉酱，平平铺薄在批萨饼上，边沿留一圈的空隙

12、洒上芝士丝

13、再在表面，铺上煎好的培根块，炒好的洋葱块，红青椒块。及少许芝士丝

14、重新开小火，盖上锅盖，用小火焖15分钟即可。

15、出来马上切就看到拉丝的效果

平地锅做披萨要多久

平底锅做披萨简单做法如下：

食材准备：红薯150克，牛奶80克，卷饼30克，番茄酱80克，玉米粒50克，培根40克。

1.蒸熟的红薯加入食盐、糖、牛奶。

2.用勺子搅成糊状。

3.放到裱花袋中备用。

4.平底锅铺一张卷饼，面饼上抹上番茄酱。

5.将红薯泥裱在面饼上。

6.加入玉米粒、培根。

7.加入芝士，盖上盖子，开最小火。

8.等芝士融化了，出锅装盘。

9.这样一份披萨就做好了。

平地锅能做披萨吗

1. 切洋葱、青椒、红椒、奶酪备用。

2. 倒入玉米粒翻炒一分钟，盖上锅盖小火闷3分钟。

3. 加入鸡蛋、盐、面粉，铺平锅底，煮40秒后关火。

4. 依次铺上玉米粒、红椒、青椒、洋葱、奶酪丝，撒上1克盐。

5. 盖上锅盖，继续小火闷4-5分钟。

6.在蛋糊上依次轻轻铺上玉米粒，红椒，青椒，洋葱，奶酪丝，最后均匀的撒上1克盐

7.盖上锅盖，继续开小火，闷4一5分钟左右后打开锅盖

8.看到奶酪条融化，轻轻晃动锅，披萨饼会自己脱离锅底即可出锅了

9.用刀切开装盘

家庭平底锅自制披萨的做法

没有这两样，那么有智能电饭煲或者是电磁炉，也可以做披萨的。

电饭锅底刷一层薄油，将饧好的面擀成1cm厚的薄饼放入，用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层香蒜辣酱，撒少许奶酪丝，再依次撒上甜玉米、豌豆、洋葱碎、青椒丁、红椒丁和黑胡椒最后再均匀地摆上一层奶酪丝。做披萨最好的是用烤箱。如果都没有，最便宜的是买一个平底锅来做。