海带香菇萝卜排骨汤的做法大全家常(白萝卜香菇海带汤)

白萝卜香菇海带汤

村料：鸭子半只，泡菜半颗，酸萝卜1碗，海带丝适量，香菇或其他配菜适量（鸭肉吃完可涮菜吃）

配料：盐，姜片，胡椒粉 食用油 鸡粉

做法如下：

1、买回来的鸭子清理干净，内脏等都去除干净。

2、准备一锅水，鸭子整块放入，大火烧开，撇去浮沫后取出，再将一些杂毛用镊子取干净再洗净剁块沥干水分备用。

3、准备一口干净无水的砂锅，倒入少许油，放入鸭油煸炒出油脂，再放入姜片，泡菜炒香，接着放入泡萝卜翻炒2分钟后加入足量多的水，一定要足量哦，中途加水影响味道。如果要加，请记得加开水，开水哦！

4、再放入焯好水的鸭肉块，大火煮开后转中小火炖2小时。

5、待鸭肉完全熟透后放入海带丝，香菇块煮约15分钟。

6、时间到后可以尝下味道，然后根据自己口味放入少许盐，胡椒粉，鸡粉调味即可完成！

白萝卜海带香菇能一起炖汤吃吗

可以

香菇和海带可以一起炖：

1. 二者营养成分不冲突，一起炖不会产生不良反应。香菇和海带含有蛋白质、脂肪酸、膳食纤维、维生素和微量元素等多种营养物质。

2. 香菇和海带一起炖有促进胃肠道蠕动的作用，适当食用可缓解便秘。

需要注意：

香菇和海带富含嘌呤，痛风人群尽量少食用，以免升高尿酸，加重病情。

香菇白萝卜海带汤的功效

海带蘑菇汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤类食品。它的功效主要有以下几点：

1. 补充营养：海带是一种富含碘、钙、钾等矿物质的海洋蔬菜，蘑菇则含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素。海带和蘑菇的营养成分互补，一起烹制成汤能够补充人体所需的多种营养成分。

2. 增加饱腹感：海带和蘑菇都是低卡、高纤维的食物，吃下去能够很好地增加饱腹感。这对于控制饮食、减少热量摄入非常有益。

3. 提高免疫力：蘑菇中含有多种抗氧化物质和生物活性物质，具有很好的保护免疫系统的作用。同时，海带中含有天然的碘元素，能够帮助身体提高代谢率，增强免疫力。

4. 改善肠道菌群：海带富含多种可溶性纤维和益生菌，能够帮助改善肠道菌群，促进肠道健康。

5. 降低胆固醇：海带富含大量的褐藻酸，这是一种能够降低胆固醇的天然物质。多食用海带蘑菇汤可以帮助降低胆固醇，改善血脂情况。

海带白萝卜蘑菇可以一起吃吗

用料主料海带100g蘑菇100g调料食盐适量味精适量料酒适量海带蘑菇汤的做法1.海带洗净，蘑菇撕成条2.锅内入油，放入蘑菇略炒3.再倒入海带一起炒，加盐，料酒4.炒一分钟后，倒入适量的水，煮三分钟5.出锅前加味精

香菇白萝卜海带能一起吃吗

食材，萝卜一根，海带若干，老姜，小葱，鸡精，猪油适量。

第一步：提前把海带浸泡在水里大约3-4小时，一般我们买的海带都是比较咸的，而且表面都是会有很多沙子，需要经过长时间的浸泡，不然吃起来会很咸，烹饪之前也需要把海带反复的清洗3-4遍，把海带表面的杂质清洗干净。

第二步：把萝卜清洗干净，削皮，切成小块，老姜切3片，小葱切葱花。

第三步：锅中烧水，水开了后倒入萝卜块，3片老姜，大火煮开，喜欢喝汤的朋友可以多放一些水，冬天的时候多喝一些汤，会让身体更加的暖和。

第四步：水开了之后加入清洗好的海带，继续大火煮，等到锅中再次煮开的时候，加入适量的盐，适量的鸡精，进行调味，撒上一把葱花，一小块猪油搅拌融化，就可以出锅食用

白萝卜香菇海带排骨汤

萝卜筒骨汤的做法。

用料

筒子骨 1根

白萝卜 半个（人多可放一个）

姜 3片

花椒 1小撮

盐 适量

筒子骨萝卜汤的做法步骤

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步骤 1

筒子骨洗净冷水下锅烧开后关火，把骨头上的血水冲洗干净。

步骤 2

一只手拿着筒子骨，另一只手用刀背重重的敲在筒子骨骨头正中间，把它敲断（多敲几次就断了）这样骨油就很好的保留了下来。放在陶瓷炖锅中，加入适量的清水，放入1小撮花椒或是几颗。

步骤 3

再放入姜3片，大火烧开转小火慢炖1个半小时左右。

步骤 4

再放入适量的盐和白萝卜继续炖半小时左右即可关火。如果想喝浓浓的骨头汤，时间可以自行延长，不过骨头上的肉易炖烂。

步骤 5

上桌前洒上一些葱花，筒子骨萝卜汤就可以享用了。

步骤 6

把玉米、藕和筒子骨一起炖一个半小时后放盐和东瓜再炖20分钟左右就是东瓜玉米藕筒子骨汤了。

步骤 7

还可以演变成各式各样的筒子骨汤。只是蔬菜放入汤锅中的时间不同而已。如果要放木耳、干香菇、海带类，必须先泡发好洗净，如果是各种鲜菇类，一定要洗净先单独煮一会儿再捞出放入汤锅内和筒子骨一起炖，这样汤才会鲜香。

海带萝卜蘑菇汤

能一起煮。

食谱名称：【白萝卜海带香菇炖鸡腿】

准备材料：白萝卜500克，香菇100克，海带100克，鸡腿300克

辅助材料：葱姜适量

制作方法：

【第一步】：香菇取出来放入碗里面，倒入没过食材的清水放入食盐让它提前浸泡10分钟，搅一搅把伞盖里面脏东西冲干净，白萝卜洗净削皮切掉顶部和根部，先切薄片，最后给它一分为三切成小块，这样的大小就刚刚好，炖熟的事度也会快很多。

【第二步】：干海带先用水稍微洗一下，然后放入蒸锅中蒸一蒸，先蒸再洗，能很轻松的洗干净了，表面的脏东西一冲就掉，而且海带的质地也会变得非常的柔软，洗干净之后控干水分切成长条，

鸡腿冷水下锅放料酒焯一下水，煮出浮沫之后，捞出来放进砂锅里面，

【第三步】：再把其他的食材都放进来，加入适量的清水，盖上盖子调到大火煮开，然后转成中小火炖煮20分钟左右，

时间到了之后就可以调味了，放盐，生抽，蚝油，最后撒上葱花就可以出锅了，超级丰富的一大锅汤菜呀，鲜美又清爽，好吃极了。

白萝卜香菇海带汤怎么做

【香菇海带鸡蛋汤】

【制作食材】香菇，胡萝卜，海带，生姜，小葱，香菜，鸡蛋，生抽，陈醋，香油，淀粉

【制作步骤】

1、首先准备适量的香菇将香菇清洗干净，然后把香菇切成片，切成片之后先放到一个盘中备用，再准备小半根胡萝卜，将胡萝卜清洗干净，去掉外皮，然后切成厚片再切成长条，最后切成胡萝卜丁，切完之后放到盛有香菇的盘中备用。再准备适量的海带，将海带清洗干净之后切成海带丝，然后放到一个盘中备用。

2、准备适量的小葱，将小葱清洗干净，然后切成葱花末，切完之后放到一个盘中备用。再准备适量的生姜，将生姜清洗干净之后，去掉外皮，先切成薄片，再切成细丝，最后切成生姜末，切完之后放到盛有葱花的碗中备用。再准备适量的香菜，将香菜清洗干净之后切成段，然后放到盘中备用。准备一个干净一点的小碗，向碗中打入两个鸡蛋，然后用筷子充分打散，将打好的鸡蛋液放到一旁备用。

3、起锅烧油，油的量要比平时炒菜的量稍微的多一点，先放入葱花末和生姜末爆香一下，炒出香味之后放入香菇片，胡萝卜丁，用铲子翻炒均匀，翻炒均匀之后加入适量的开水，再放入海带丝，加入适量的生抽，食盐，然后用铲子搅拌均匀，最后盖上盖子，将锅内的汤汁煮开。

4、锅内汤汁煮开之后加入陈醋，香油，水淀粉，继续用大火煮，锅内汤汁再次开了以后，倒入我们之前打好的鸡蛋液，等蛋液煮熟之后撒上一点香菜就可以关火出锅了，出锅装盘之后就可以享受美味了。一道非常美味的香菇海带鸡蛋汤就这样做好了，做法是不是非常简单呀？你喜欢这道香菇海带鸡蛋汤的做法吗？如果你也喜欢的话，那就抓紧时间准备食材，亲自动手尝试一下吧。

【小贴士】

1、以上所有用到的食材和调味料都是要根据自己的口味和食量进行适当添加和准备，不宜准备得太多，以免造成不必要的浪费。这道香菇海带鸡蛋汤在做出来之后要趁热吃哦，否则放凉了就会非常影响它的口感和味道。

2、在做这道香菇海带鸡蛋汤的时候，一定要注意时间和火候的把握，只有把握好了每个步骤所需要的时间和火候，那么一定会做出一道色香味俱全的香菇海带鸡蛋汤来。同样的道理，在做任何美食的时候，都需要注意时间和火候的把握。

海带香菇白萝卜可以炖汤吗

原料：

排骨700克~800克，干海带20根左右，白萝卜600克，盐、酱油和生姜适量。

做法：

1、将排骨用热水氽一遍，然后放进锅里，加水到差不多盖住排骨，点火烧开。

 2、将水倒掉或将浮沫去掉。 

3．海带洗后，放到水里浸泡至柔软，剪成6~8厘米宽、10厘米长的小段，打“海带结”。 

4、萝卜切成小块。 

5、在锅里放入水和刚才预煮过一遍的排骨，大火烧开，小火煮1~1．5小时。

 6、加入海带，煮30~40分钟后，加萝卜、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。 

7、按照冲绳的习惯，准备一点姜末，吃时随自己的口味添好。

白萝卜海带香菇可以一起炖汤吗

1、食材：付骨鸡腿肉2只、豆腐1块、白菜8张、白葱4根、菠菜2束、茼蒿菜1束、香菇8个、粉丝50g、海带10cm、角1张、辣萝卜茸适量、葱花适量、蓬醋适量。

2、鸡腿肉去骨，切成3-4cm的块。

3、粉丝用温水泡软、沥水、切成易食长度。

4、豆腐切块，白菜和菠菜焯水，并卷成卷。

5、白葱斜切4cm长的段，香菇刻花刀，茼蒿洗净切段。

6、把所有材料用大盘子装起来。

7、土锅内倒入七分水，将海带放入，烧开后放入鸡块。

8、鸡汤去浮沫，和装蔬菜的大盘子一起上桌。

9、配辣萝卜茸、葱花、蓬醋即可。