无锡酸辣汤的家常做法(无锡酸辣汤的家常做法和配料)

无锡酸辣汤的家常做法和配料

南禅寺菜场的旁边的手摊馄饨，玉皇殿后面的丰收糕团店，三凤桥大排档的响油鳝糊四喜面筋，毛华的玉兰饼，大成巷后面的梅花糕萝卜丝饼，北大街的阿兴酸辣汤，盛岸菜场的二泉烧鸡爆鱼，惠山古镇朱顺兴的油酥饼惠山油酥腊烧片，三国城过去点的几家船菜吃湖鲜，湖滨饭店的无锡排骨梁溪脆鳝，还有各种老新村里面好吃的早面

无锡砂锅酸辣汤

关于这个问题，1. 砂锅红烧肉：将肉切块，加入调料和水，炖煮至肉熟软入味。

2. 砂锅鸡汤：将鸡肉、鸡骨、蔬菜和水煮制成浓郁的鸡汤。

3. 砂锅鱼头豆腐汤：将鱼头、豆腐、蔬菜和调料煮制成浓郁的汤。

4. 砂锅牛肉面：将牛肉、面条、蔬菜和调料煮制在砂锅中，味道浓郁。

5. 砂锅鸭子：将鸭子加入调料和水，炖煮至鸭肉熟软入味。

6. 砂锅猪骨汤：将猪骨、蔬菜和水煮制成浓郁的汤。

7. 砂锅豆腐炖肉：将豆腐、肉和蔬菜加入调料和水，炖煮至入味。

8. 砂锅鸡爪炖蘑菇：将鸡爪、蘑菇和调料加入砂锅中，炖煮至入味。

9. 砂锅红烧鱼块：将鱼块、蔬菜和调料加入砂锅中，炖煮至入味。

10. 砂锅酸菜鱼：将酸菜、鱼块和调料加入砂锅中，炖煮至入味。

11. 砂锅香辣烤鸡：将烤鸡肉和辣椒加入砂锅中，煮制至入味。

12. 砂锅酸辣汤：将肉、蔬菜和调料加入砂锅中，煮制成浓郁的酸辣汤。

13. 砂锅羊肉炖豆腐：将羊肉、豆腐和蔬菜加入砂锅中，炖煮至入味。

14. 砂锅鸡腿汤：将鸡腿、蔬菜和调料加入砂锅中，煮制成浓郁的汤。

15. 砂锅素菜汤：将各种蔬菜、豆腐和调料加入砂锅中，煮制成浓郁的素菜汤。

16. 砂锅牛肉煲：将牛肉、蔬菜和调料加入砂锅中，炖煮至入味。

无锡酸辣汤的由来

无锡有许多好吃的面店，以下是其中几家比较受欢迎的面店，供您参考：

无锡阳光面馆：地址：无锡市梁溪区清名桥路88号特色：该面馆以手工拉面为主打，面条劲道有嚼劲，汤底鲜美，口感十分不错。推荐他们的牛肉面和酸辣汤面。

无锡小肥羊面馆：地址：无锡市滨湖区长江南路99号特色：这家面馆以羊肉面为特色，羊肉鲜嫩，汤底醇厚，味道独特。他们的羊肉泡馍和羊肉炒面都是非常受欢迎的招牌菜。

无锡老友粉面馆：地址：无锡市南长区人民中路88号特色：这家面馆以粉面为主打，提供各种口味的粉面，包括酸辣粉、牛肉粉、鸡蛋粉等。他们的粉条细腻爽滑，配料丰富，味道鲜美。

无锡麦当面：地址：无锡市锡山区东亭镇东亭大街88号特色：这是一家以创意面食为主打的面店，提供各种口味独特的面食，如麻辣牛肉面、香辣鸡腿面等。他们的面食制作精细，味道独特，深受年轻人的喜爱。请注意，以上只是无锡的一些好吃的面店推荐，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的面店。另外，由于餐厅经营情况可能会有变化，请您在前往之前确认地址和营业时间。

无锡 酸辣汤

1、熙盛源：很大只的开洋馄饨，一碗有十只，足够两人的量，清汤上蛋皮点缀，粉嫩的肉馅加上海米更加鲜美。

2、曹张手推馄饨：这种手推馄饨由于皮子的关系，容易糊在一起，不适合打包。稍加点辣酱和浓一点的酱油拌着吃，很不错。

3、笑来喜：红汤辣馄饨，三鲜肉馅，加了开洋和榨菜，很有特色。

4、超王记：馄饨馅料新鲜，汤味鲜美。

5、忆秦园：因为上过舌尖上的中国，生意火爆，馅料丰富，有太湖三白馄饨，刀鱼馄饨等。

6、鼎福记：开洋馄饨，个头很大，个个赛饺子，很有几分实在的样，加上醋汁，中和甜味，味道很不错。

7、古香楼：店内环境很好很整洁，古色古香的装修风格。馄饨很好吃，清香紧实。

8、阿桂馄饨烧卖：一直保持馄饨和烧卖的原汁原味，馄饨的汤头一股浓浓的猪油香。

9、阿娟馄饨：馄饨个头迷你，因为位置在曹张菜场对面，生意很好。

10、毛华美食：无锡又一家老字号，有馄饨，面，酸辣汤等，汤的味道还是小时候的味道。

酸辣汤是无锡特产吗

酸辣汤 酸辣汤啊，豆腐花啊，酒酿，团子什么的小吃可以说是老无锡街头巷尾的经典小食。牵手一个人，全都吃遍～

1.阿姨酸辣汤 早就听闻风雷酸辣汤很有名气，到处都有风雷酸辣汤的名号。 地址：崇安区学前东路风雷新村(近菜市场)

2.常香园酸辣汤 很久以前就开了，口味不错。 地址：崇安区广泽路广益幼儿园店面房46号(广益幼儿园旁)

3.雨田酒楼阿兴酸辣汤 原来的阿兴酸辣汤，生意超火爆。 地址：北塘区北大街52号

4.福兴酸辣汤 地址：北塘区山北街道山北菜场(芦庄超王记旁)

5.牛角 酸辣汤里有金针菇黑木耳鸡蛋面筋还有榨菜，味道也很好的。 地址：新区旺庄路188号宝龙广场1227号(近百盛)

6.伊斯兰酸辣汤 地址：滨湖区稻香路稻香新村稻香菜场内

7.摇车湾 欠很厚，个人爱好，因人而异咯。 地址：滨湖区梁青路105号(川金楼火锅城对面)

8.蔚酸辣汤 里面料挺多的，有肉粒、面筋、笋尖等等，味道很爽口，汤汁很浓郁。 地址：南长区五爱路五爱家园旁(近中国人民银行)

无锡好吃的酸辣汤

无锡没有绿杨馄饨店。但是无锡这些馄饨店也很好吃:

来无锡不可错过的十大馄饨店。

1、熙盛源：很大只的开洋馄饨，一碗有十只，足够两人的量，清汤上蛋皮点缀，粉嫩的肉馅加上海米更加鲜美。

2、曹张手推馄饨：这种手推馄饨由于皮子的关系，容易糊在一起，不适合打包。稍加点辣酱和浓一点的酱油拌着吃，很不错。

3、笑来喜：红汤辣馄饨，三鲜肉馅，加了开洋和榨菜，很有特色。

4、超王记：馄饨馅料新鲜，汤味鲜美。

5、忆秦园：因为上过舌尖上的中国，生意火爆，馅料丰富，有太湖三白馄饨，刀鱼馄饨等。

6、鼎福记：开洋馄饨，个头很大，个个赛饺子，很有几分实在的样，加上醋汁，中和甜味，味道很不错。

7、古香楼：店内环境很好很整洁，古色古香的装修风格。馄饨很好吃，清香紧实。

8、阿桂馄饨烧卖：一直保持馄饨和烧卖的原汁原味，馄饨的汤头一股浓浓的猪油香。

9、阿娟馄饨：馄饨个头迷你，因为位置在曹张菜场对面，生意很好。

10、毛华美食：无锡又一家老字号，有馄饨，面，酸辣汤等，汤的味道还是小时候的味道。

无锡酸辣汤的家常做法和配料图片

1、雨田酒楼阿兴酸辣汤，位于北大街54号，人均16，酸辣汤量足，味道好，性价比高；

2、淼品香（红豆万花城店），位于人民东路531号红豆万花城店1层，人均18，汤挺鲜的；

3、顶顶牛 酸辣汤，位于中山路第二人民医院对面，人均24，招牌牛肉酸辣汤，饮料讲究口味好；

4、西缘牛排（崇安寺钟楼街店），位于中山路崇安寺二泉广场钟楼旁，人均70，这是家牛排店，出乎意料的酸辣汤也很好，很大一碗价钱也不贵；

5、毛华美食（清扬路店），位于清扬路80-2号，人均15，毛华美食在无锡也算是老字号的小吃店了，玉兰饼、酸辣汤和生煎包都不错，推荐；

6、巴生港餐厅，位于湖滨路3号，人均65，创意菜馆，酸辣汤很爽口；

7、欢喜锅贴（欢喜巷店），位于中山路八佰伴商场东门欢喜巷2号新鼎球大厦边上，人均24，老牌锅贴店，欢喜巷这家是总店，推荐欢喜锅贴和酸辣汤。

无锡酸辣汤的家常做法视频

是的，通常情况下酸辣汤需要用藕粉勾芡。藕粉是一种常用的天然植物淀粉，它可以用来勾芡，使酸辣汤的汤汁更加浓稠，口感更好。勾芡的方法是：将适量的藕粉加入少量的水中搅拌均匀，然后把藕粉水慢慢倒入烧开的酸辣汤中，边倒边搅拌，直到汤汁变得浓稠为止。需要注意的是，在勾芡时要掌握好藕粉和水的比例，以免勾芡过多或者不足，影响口感。另外，如果您不喜欢用藕粉勾芡，也可以使用其他淀粉类食材，例如玉米淀粉、土豆淀粉等，不同的淀粉类食材勾芡的效果和口感也会有所不同。希望这些信息能够对您有所帮助！