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家常炖豆腐可以放木耳吗(豆腐汤能放木耳吗)

2023-09-26 01:50:08家乡菜谱1

豆腐汤能放木耳吗

主料:木耳菜200g、豆腐300g

辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、生姜适量、大蒜适量、十三香适量

木耳菜豆腐汤步骤

1.木耳菜洗净沥干

2.姜蒜切片

3.内酯豆腐切块

4.锅热油,姜蒜爆香后,加入水

5.水沸后倒入木耳菜

6.倒入豆腐块同煮

7.然后加入盐

8.碗中放入鸡精,十三香

9.煮好的汤盛入碗中即可

小贴士:内酯豆腐也可以换成老豆腐

豆腐加木耳会不会中毒

原料:硬豆腐、木耳、大蒜、香肠、盐、蚝油、鸡油。

做法步骤:

第1步、湖北腊肠切片,青蒜切段,硬豆腐切块,木耳提前泡软。

第2步、热锅放用鸡油和鸡皮,出油后放豆腐煎。

第3步、豆腐两面煎到金黄色盛起装盘。

第4步、另起锅放香肠,煎2分钟后放青蒜再一起翻炒。

第5步、木耳过开水后放进锅里一起炒。

第6步、最后倒入煎好的豆腐和高汤(蒸鸡后的汤),放入蚝油和少许盐翻炒一分钟。

第7步、装盘开吃。

炖豆腐可以放木耳吗?

用料:豆腐1小块,黑木耳4朵,油一勺

辅料:盐2克,鸡精2克,香葱1根

烹饪步骤:

1.备好食材。木耳提前泡发撕成小块,豆腐提前用清水清洗干净,葱洗净。

2.豆腐切块,木耳撕成小块,切葱花。

3.锅里油烧热,放入葱花小火炒出香味。

4.加入木耳和豆腐翻炒均匀。

5.加适量开水,大火烧沸,转小火炖点2分钟。

6.用少许盐和鸡精调味,盛出。

炖豆腐能放木耳吗

1.

腐竹冷水泡1小时左右,捞出沥干水份;木耳泡发,冷水入锅煮至水沸,继续煮约两分钟,捞起切丝;红萝卜、洋葱、大葱如图切好备用。

2.

起锅烧油,先下入葱、洋葱和胡萝卜片煸炒出香味。

3.

接着下入木耳煸炒片刻。

4.

把腐竹也放下去一起炒,腐竹的水份很容易被吸干,所以中火就行。

5.

所有材料翻炒均匀后,放料酒5g、蚝油10g,生抽30g,味精调味5g,翻炒至入味;如果锅很干,可以适量淋入一点水,不要多!最后大火翻炒30秒即可出锅!

炖豆腐里面可以放木耳吗

所需材料:

1. 豆腐 1块

2. 木耳 适量

3. 葱姜蒜适量

4. 盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉适量

5. 植物油适量

步骤:

1. 豆腐切成块状,木耳泡发后切成小块。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

3. 加入豆腐块,煸炒至表面微黄。

4. 加入适量水,放入泡发好的木耳。

5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味,煮开后转小火炖煮10分钟。

6. 最后加入适量水淀粉勾芡即可。

温馨提示:

1. 煮豆腐时不要用铁锅,以免豆腐破碎。

2. 煮木耳时要先泡发,去除泥沙和杂质。

3. 调味时根据个人口味适量调整。

豆腐汤能放木耳吗百度百科

馒头是一种非常百搭的主食,可以与各种汤类搭配食用。以下是一些建议,以供您参考:

1. 番茄鸡蛋汤:这道汤简单美味,番茄的酸甜味与鸡蛋的鲜美相得益彰,与馒头搭配食用非常可口。

2. 蔬菜汤:将各种蔬菜(如胡萝卜、土豆、洋葱、豆芽等)煮成汤,再加入一些肉类或豆腐等蛋白质食材,与馒头搭配食用,营养丰富,口感丰富。

3. 酸辣汤:这是一道具有酸辣味道的汤,通常以豆腐、蛋花、木耳、火腿等食材为基础。与馒头搭配食用,可以提供丰富的口感层次。

4. 肉丸汤:将瘦肉丸与蔬菜一起煮成汤,口感鲜美,搭配馒头食用,既美味又营养。

5. 鱼片汤:将鱼片与豆腐、豆芽等食材煮成汤,清淡可口,与馒头搭配食用非常合适。

6. 鸡汤:将鸡肉与各种蔬菜一起炖煮成汤,鸡汤鲜美,营养丰富,与馒头搭配食用非常美味。

当然,这些只是其中的一些例子,您可以根据个人口味和喜好来选择与馒头搭配的汤类。只要味道和口感搭配得当,任何汤类都可以与馒头搭配食用。

豆腐可以炖木耳吗

1、肥肉煸香放入泡好的木耳炒干水分。

2、加入清水。

3、放入豆腐块大火煮滚后加入肉片、生抽。

4、放入盐。

5、水煮出锅洒上香葱即可。

豆腐能放木耳一块烧吗

原料:豆腐150、绿皮茄子一个、木耳50克、植物油 适量、葱半棵、食盐3克、十三香 适量、酱油 适量、鸡精 适量

做法:

1、茄子去皮,洗净切成片

2、豆腐洗净,切成块儿形状,木耳切成丝,焯水备用

3、把葱切小备用,上炒菜锅加入适量的食油中火烧至6成熟,把切好的茄子倒入锅,翻炒匀。

4、加入切好的豆腐、木耳和食盐,一起爆炒入味。

5、加入适量的酱油,继续炒烧入味。

6、加入适量的十三香和鸡精,一起炒煮入味。

7、加入切好的葱一起炒均匀,关火。

8、装盘,一盘好吃的茄子炒豆腐就做好了。

豆腐汤能放木耳吗怎么做

锅里加入少许油放入葱花,姜丝炒出香味,少许酱油,加入水,烧开,然后加入少许木耳和干豆腐丝,一起煮开,如果喜欢吃稀一点的,可以直接出锅。如果喜欢吃稠一些的,可以多烧开几分钟,然后加入盐,味精,胡椒粉,香油等调料,可以加入少许淀粉水,这样作出的汤是稠的,好吃。

豆腐汤可以放木耳吗

主料

木耳50g

南豆腐250g

辅料

火腿1块  

味精5g  

食盐5g  

香油5滴  

虾皮 2g  

白糖3g  

香菜适量  

浓汤宝半块  

小油菜2颗  

 步骤 (合计 8 步)

进入烹饪模式

1. 准备原料。

2. 先把豆腐改刀成条约0.5cm的长条,木耳改刀成丝,火腿改刀成丝,油菜也改刀成丝。

3. 锅上火加入水把豆腐烫一下,去豆腥味。

4. 烫完之后把豆腐放一边,锅中加入水,把虾皮放入锅中。并进行一下简单的调味,盐5g,味精5g,糖3g,再放入半块浓汤宝。

5. 把烫过的都豆腐放入锅中,再把木耳,火腿,放入锅中,烧制3分钟。

6. 开锅之后把青菜,香菜放进去,再放点香油。

7. 出锅!

8. 看着就十分的美味,喝起来更美味。

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