补气血家常菜谱大全集(补气血的菜谱大全)
补气血的菜谱大全
补气补血当归参鸡汤
材料:鲜鸡腿一个,当归五克,党参一根,枸杞十颗,无核红枣四颗,姜一块,盐适量。
做法:
1.鸡腿斩成大块,将当归党参略清洗一下,姜拍松;
2.烧水,水沸后倒一匙料酒,放入鸡腿氽烫变色,捞出,洗去浮沫,撕掉鸡皮;
3.重新烧水,放入鸡和除盐外的所有调料,大火烧开,转中小火煲40-60分钟,至鸡腿软烂,关火,调入适量盐即可。
补气血的菜谱每日一个
产后最能补气血的食谱,有排骨、山药、红枣汤或者是乌鸡红枣山药汤,建议你多吃一些补气养血的食物,有利于促进身体的恢复,以免因为气血不足导致身体乏力,引起全身不适,要多吃一些鸡蛋黄,瘦肉,猪肝,猪血,有利于增强体质,不要熬夜。
补气血最好的食疗菜谱
补气血可以吃桑葚干,具有很好的补血作用,桑葚中含有丰富的铁元素,对于女人还具有美容的功效。黑枣,含有丰富的维C,还含有大量的膳食纤维,可以促进铁离子的吸收。葡萄干,含有大量的蛋白质,铁元素等。
补气血菜品怎么做
美食原料:
主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)
调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)
制作方法:
1、生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,去衣。
2、将瘦肉以及排骨洗净,切除多余的肥肉以备用。
3、用瓦煲烧滚清水,下猪排骨、瘦肉以及栗子,开大火将汤水煲滚约半小时,改文火煲约1小时。
4、汤煲好后,可将瘦肉、排骨捞出切块,再倒回汤内,加1/3汤匙盐,1/2汤匙酱油调味后,装碗即可食用。
板栗排骨汤的做法菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 滋阴食谱骨质疏松食谱 工艺:炖板栗排骨汤的制作材料:主料:猪排骨(大排)150克
辅料:栗子(鲜)50克
调料:盐3克,料酒5克,酱油4克,大葱5克,姜3克
板栗排骨汤的做法:
1、将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;
2、板栗剥皮待用;
3、坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;
4、捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油调好口味,起锅盛入碗内即成。
补气补血的菜谱有哪些
可以喝一些桂圆枸杞汤,银耳莲子汤等一些汤类,也可以吃一些大枣,枸杞,桂圆等一些补血补气类的食物,也可以多吃一些富含维生素的水果,如苹果,香蕉,橘子,猕猴桃,火龙果等,也要吃一些肉类来进行营养的补充,也要适当的参加一些体育锻炼。
补气血的菜式
最爆的2款隔水炖食谱之炖豆腐的做法所需要准备的以下食材和调味料:胡萝卜 黄花菜 木耳 洋葱 肉 青椒 生抽 白糖 盐。
隔水炖食谱之炖豆腐的做法:
一.萝卜洗干净后切成丁
二.将油锅烧热后倒入肉末翻炒之变色后倒入洋葱翻炒
三.炒出香味后倒入其他菜继续翻炒,然后倒入少许清水
四.倒入生抽,放入白糖和盐,翻炒片刻后勾芡
五.倒入豆腐,浇入汤汁,撒些葱花即可。
二、隔水炖食谱之特色酒窝炖猪尾的做法所需要准备的食材和调味料:白面 水 猪尾 西兰花 黄豆 腐竹 盐 味精 料酒 酱油 葱 姜。
隔水炖食谱之特色酒窝炖猪尾的做法:
a.将温水倒入面粉中揉好后放置一旁醒一段时间
b.然后擀成面片,切成丁,用筷子放在中间按一个窝
c.放入煮开的水里煮熟后捞出备用,将西兰花放入沸水中焯熟后捞出
d.猪尾巴洗干净后切成段,放入水里,再放入适量盐、味精、黄豆和腐竹
e.倒入料酒和酱油,小火慢慢炖煮至熟烂,放入碗中
f.摆好刚才煮好的面皮,用西兰花装饰即可。
补气血的菜谱大全图片
步骤/方式一
准备一把菠菜,和100克新鲜猪肝,一小块姜和一颗蒜。
步骤/方式二
猪肝清洗干净
步骤/方式三
再用清水泡泡
步骤/方式四
用刀将猪肝切成薄片
步骤/方式五
碗中加一勺盐两勺淀粉和姜片
步骤/方式六
开水下锅煮
步骤/方式七
加少许食用盐
步骤/方式八
把菠菜倒入水中焯一下
步骤/方式九
焯好水的菠菜打捞起来
步骤/方式十
锅中倒油将蒜末煸炒至香后捞出备用
步骤/方式十一
加入适量饮用水打开煮开
步骤/方式十二
倒入菠菜和煮肝一起,中火煮开
步骤/方式十三
在锅中将猪肝打散
步骤/方式十四
倒入少许鸡精
步骤/方式十五
倒入炒香的蒜油
步骤/方式十六
煮开后即可出锅
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