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炸柿饼糕的家常做法(炸柿饼糕的家常做法视频)

2023-09-26 04:50:06家乡菜谱1

炸柿饼糕的家常做法视频

不行。冻的柿子用不了,不能炸柿子饼,做炸柿子饼必须用新鲜的柿子取出来几面的肉质,软软糯糯的才好用冻了使不了的

炸柿饼糕的家常做法视频大全

要准备好肥皂水洗,能去油

炸柿子饼

主料:面粉适量、柿子2个。辅料:植物油适量。做法如下:1、取2个熟透的柿子,清洗干净后去皮。

2、加入适量的面粉,顺时针方向搅拌成粘稠的面糊。

3、平底锅放油,油热后舀入面糊,煎至两面金黄。

4、出锅装盘,油炸柿子饼即可制作完成。

炸柿饼糕怎么做好吃窍门

炸柿子糊塌的制作方法:将柿子剥皮后放入碗中捣烂,然后加适量面粉、白糖(可根据自己喜好的甜度加)拌均匀面糊的稠度以筷子能提起不太掉为原则。然后油炸;熟至七成,色金黄,其香味扑鼻香鼻即成

炸柿饼糕的家常做法视频窍门

柿饼丸子将柿子捣碎以后加面粉加点糯米粉。合匀后,起锅烧油,油温中热,下丸子炸熟。

怎样炸柿饼糕

一、要用烘柿,就是软的那种,大的小的都行,不要买硬硬的脆柿,面粉就是高筋面粉,包饺子那种,面粉是随用随倒

二、柿子皮给它剥喽,剥得光溜溜的,放盆里备用

三、碾成糊糊,这里用破壁机或者用勺子都可以的哦,我主要不想洗机子所以自己压哈哈哈,一定要碾成细腻的糊糊,不要放过任何一个硬块。

四、往里添面粉,开始顺着一个方向搅拌,搅它!一直搅,加面,继续搅一边搅拌,一边继续倒入面粉,渐渐的会越来越浓稠,刚才糊状的开始有点成型了。

五、在盆外面套一个塑料袋,口扎起来,放在阳台静置,等待醒发

六、拿出面团揉至光滑,切成等份。

七、擀成饼状,放电饼铛里两面烙至金黄

炸柿饼子的做法大全集

炸柿子饼具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:柿子 300g、糯米粉 600g、油 适量。

1、第一步把柿子去皮放入容器。

2、然后打成汁,加热。

3、倒入糯米粉内,揉成面团,发醒半小时。

4、用手取块面团,揉圆压扁。

5、锅内放油加热,放入柿子饼炸。

6、炸好后捞出,炸柿子饼完成。

炸柿饼的制作过程

食材用料

熟柿子3个,面粉适量,芝麻10克,鸡蛋若干,糖适量

做法步骤:

1/7

把柿子剥皮去核。留下熟透的果肉。放入一个小容器中。

2/7

倒入面粉和糖进行搅拌。可以适当加一些水。搅拌成粘稠状(确保可以任意捏成任何形状)

3/7

把搅拌好的面放在案几上。铺成片状。不要过厚。大约5厘米左右即可。

4/7

把碗底(有模具的可以用模具雕刻)的一面放上去,用手按下去。把碗底的面粉弄出来之后就形成了一个圆的形状了。

5/7

在圆饼正面撒上芝麻。把弄好的圆饼放在烤箱里即可。

6/7

你也可以在锅里炒。放一点点油,煎成嫩黄时,在上面打一个鸡蛋即可

7/7

也可以用鸡蛋裹着面饼。先在碗里把鸡蛋打散。等面饼剪到八九分熟的时候把鸡蛋倒进去即可。

油炸柿饼糕点的做法

食材清单

红柿子 2个 、 面粉 80克左右 、 炼乳 20 克左右 、 植物油 少量

烹饪步骤

步骤1/9

柿子选择红的,软的,这样的比较甜

步骤3/9

用榨汁机榨成泥

步骤5/9

加入炼乳,搅拌

步骤6/9

取30克/个搓成圆球,我做的量比较多,大家按食材量分配就可以了

步骤7/9

擀成小圆片

步骤8/9

放在不粘锅两面中小火煎炸熟就可以了

步骤9/9

甜甜糯糯油炸红柿饼就做好了,非常好吃哒

炸柿饼糕的家常做法视频教程

主料:面粉适量、柿子2个。辅料:植物油适量。做法如下:1、取2个熟透的柿子,清洗干净后去皮。

2、加入适量的面粉,顺时针方向搅拌成粘稠的面糊。

3、平底锅放油,油热后舀入面糊,煎至两面金黄。

4、出锅装盘,油炸柿子饼即可制作完成。

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