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青菜汤的做法大全家常(青菜汤的做法大全家常菜)

2023-09-27 19:30:07家乡菜谱2

青菜汤的做法大全家常菜

材料

山药200克,豆腐1块,青菜1小把,食用油适量、食盐适量、鸡精适量。

做法步骤

1、首先将山药去皮洗净切丁,豆腐切丁,过几遍水去豆腥味,青菜清洗干净切段。

2、起锅热油,放入山药翻炒片刻。

3、加入2碗清水,再加入豆腐,焖煮10分钟,然后再加入清菜再煮2分钟即可。

4、最后放盐和鸡精调味即可出锅。

青菜汤的做法大全家常菜窍门

1、青菜适量,瘦肉50克,白粥适量,盐适量,花生油适量,酱油两滴。

2、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。

3、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,用的甜菜芯,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。

4、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。

5、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。

6、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。

7、往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中。

8、加入两滴酱油调味,(酱油不要太多)一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,清淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用。

青菜汤的做法视频

苋菜。叶子里面是红色,外围是绿色,煮完汤汁是红色。

相关情况介绍:

一、苋菜 ,原名苋,别名雁来红、老少年、老来少、三色苋,拉丁文名Amaranthus tricolor 。 苋科、苋属一年生草本,茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛。

二、苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜等。湖北、安徽广德等地称为汉菜。

三、红苋菜汤的做法步骤:

原料:红苋菜、葱、姜。

1、葱切葱花,姜切碎末。开火,锅内加入水。

2、加入盐和姜末。等水烧开后,加入红苋菜。

3、等水再次烧开时,撒入葱花,关火。将红苋菜汤盛入碗中,滴上香油。

青菜汤怎样做

主料:白菜半个,青萝卜一个,粉条一把

辅料:植物油一勺,盐一勺

做法步骤:

1. 粉条放在碗里,然后烧开水直接浇上,在盖上焖5分钟左右就可以了。

2. 粉条泡好了,剪一下在炒菜。

3. 白菜洗干净,切成丝

4. 青萝卜洗净切丝

5. 锅内烧油,油热后下入青萝卜翻炒

6. 再下入白菜丝

7. 翻炒沾满油

8. 加盐,翻炒白菜蔫了,放泡好的粉条

9. 混合好粉条、白菜、萝卜,可以出锅装盘

青菜汤的做法大全家常菜视频

天晚上都煮一碗蔬菜汤喝不会发胖。

蔬菜是具有膳食纤维的一种营养食物,而且蔬菜含有维生素C、维生素E,多吃能促进肠胃消化,晚上喝不会发胖的。但晚上建议不要喝太多水了,喝多了第二天眼睛会浮肿。

蔬菜汤的做法:

一、主料:胡萝卜70克,洋葱(白皮)30克,圆白菜20克。

二、制作流程:

1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。

2.将所有的材料切成不规则的形状。

3.锅中倒入适量的水,放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。

4.用网筛筛去蔬菜,只留菜汤即可。

青菜汤菜谱

现放一点油,在炒一下,这样清淡点

青菜汤怎么做好吃又简单

当然可以的啊,而且好吃,番茄和青菜都含有身体所需要的各种维生素,一起做,吃了会得到全面营养的维生素,而番茄青菜红绿搭配,看起来色相就比较有食欲,而生姜可以除湿去除寒气,也很好,但是不能放太多,而且要切成细丝,要到最后才放,中和一下青菜的寒性即可。

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