家常汉堡包怎么做(家常汉堡包怎么做好吃)

家常汉堡包怎么做好吃

一、用料

鸡蛋（小） 9只，面粉 150克，甘蓝菜 50克，猪肉馅 100克，大喜大烤肉酱 20克，盐 少许，黑胡椒 1勺，生姜粉 1勺，料酒 少许，番茄酱 少许，酵母 1克，泡打粉 5克，温水（35度左右） 300克

二、做法步骤

步骤 1

猪肉加葱花、生姜粉搅拌成肉馅，加入少许料酒，20克的大喜大烤肉酱，搅拌均匀放冰箱备用。

步骤 2

面粉150克倒入搅拌盆，打入一个鸡蛋，1克酵母，5克泡打粉，一勺黑胡椒粉，盐少许，橄榄油少许，搅拌均匀至面糊顺滑无颗粒，盖上保鲜膜，放在一边静置30分钟。

步骤 3

甘蓝菜叶少许洗净切丝，油锅烧热下甘蓝菜，炒至甘蓝菜软塌，加少许盐和鸡精粉，炒匀盛入盘中备用。

步骤 4

四孔煎锅烧热，每个小孔刷点橄榄油，然后分别打入鸡蛋，如果每个鸡蛋的边缘和锅松动到可以转动（我是用牙签戳了戳每个鸡蛋的边缘，看看是否松动）那么就是可以翻面了，用小锅铲把每个鸡蛋翻过来，然后用勺子和小锅铲相结合分别把肉馅均匀的抹在鸡蛋上，撒点葱花，在抹肉馅的时候鸡蛋下面就可以煎熟了

步骤 5

用小锅铲把每个鸡蛋分别盛入准备好的盘子备用。

步骤 6

在煎锅每个小孔内刷入少许橄榄油，用汤勺盛大半勺面糊，同时另一只手用锅铲铲起一个鸡蛋准备着，在面糊倒入小孔的时候 立刻把鸡蛋放入在面糊的上面，然后把鸡蛋压压 ，让下面的面糊能从四周把鸡蛋包住。

步骤 7

在每个鸡蛋饼上放少许炒好的甘蓝菜，再挤点番茄酱，用牙签戳戳鸡蛋面饼的边缘，可以转动就用锅铲盛出放入备用的小盘子。

步骤 8

然后用刷子在小孔里再刷入少量的橄榄油，相同的操作，在用勺子倒入面糊的同时把刚才的鸡蛋饼反过来到扣在面糊上，在上面压一压，让面糊从四周包住鸡蛋饼

步骤 9

这样鸡蛋汉堡就基本成型了，用小锅铲在鸡蛋汉堡的边缘戳戳，如果可以转动就可以用锅铲把汉堡分别翻过来两面都煎煎，到两面都是金黄的就可以了。

步骤 10

将做好的鸡蛋汉堡分别盛入盘中，等凉了点就可以开吃了。

家常汉堡包怎么做好吃又简单

以下是一些孩子喜欢的晚饭家常做法：

1. 番茄意面：用意大利面煮熟，配以番茄酱和蔬菜，如番茄、洋葱、胡萝卜等，可以加入奶酪或肉丸子增加口感。

2. 香煎鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，用盐、黑胡椒和其他调味料腌制一段时间，然后在热锅中煎至金黄色即可。搭配米饭或面条一起享用。

3. 素炒豆腐：将豆腐切成块状，与各种蔬菜一起炒熟，加入少量酱油、盐和味精调味即可。

4. 香煎三文鱼：将三文鱼切成小块，用盐、黑胡椒和柠檬汁腌制一段时间，然后在热锅中煎至熟透。营养丰富，孩子也会喜欢。

5. 酸辣土豆丝：将土豆削成丝，炒熟后加入酸辣酱、蒜末和一些调味料，可以做成酸辣口味的土豆丝。

6. 烤鸡翅：将鸡翅腌制在特制的调味料中，烤至表面金黄酥脆，孩子会喜欢这种多汁的美味。

7. 家常汉堡：自制汉堡包，将煎熟的牛肉饼放在面包中间，搭配蔬菜和奶酪，加入适量的酱料，做成孩子喜欢的汉堡。

8. 煎蛋夹馍：将鸡蛋打散煎熟，放在夹馍中夹着，搭配蔬菜片和酱料，简单又美味。

这些都是一些孩子喜欢的晚饭家常做法，可以根据孩子的口味和偏好进行调整，让他们既享受美食又获得营养。

家常汉堡包怎么做好吃简单

做法如下：

材料：

- 汉堡肉饼：300克

- 汉堡面包：2个

- 生菜：适量

- 番茄：1个

- 洋葱：1个

- 芝士片：2片

- 盐和黑胡椒：适量

- 番茄酱：适量

- 蛋黄酱：适量

- 牛油：适量

步骤：

1. 把汉堡肉饼放到室温下，用盐和黑胡椒调味。

2. 把洋葱切成薄片，番茄切成薄片，生菜洗净备用。

3. 在平底锅中放入适量的牛油，烧热后放入汉堡肉饼，用中火煎制。

4. 煎制至一侧金黄后翻面，继续煎制另一侧，同时在肉饼上面放上芝士片。

5. 把汉堡面包对半切开，在烤箱中预热一下，取出后分别在上下两片面包上抹上适量的蛋黄酱和番茄酱。

6. 把煎好的肉饼放在下面的面包上，再盖上生菜、番茄和洋葱。

7. 把上面的面包盖上，用手轻压一下即可。

汉堡包怎么样做

在家怎么样自己做汉堡:

材料

主料：小麦面粉600克、牛肉150克

辅料：全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄

调料：盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量

做法

1. 将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用；

2. 将300克面粉加入水、酵母、适量的糖，和成面团，饧发；

3. 将面包改良剂2克用热水化开，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀；

4. 当饧发的面团发酵到原来的2倍时，把所有的面团为放到一起，揉匀揉透，再进行第二次发酵；

5. 将第二次发酵好的面团分成小剂，搓圆饧约10分钟，再搓一遍，放入烤盘进行饧发，待体积发至原来的2倍时，刷上蛋液，撒上芝麻；

6. 烤炉温度到190度时，将坯料放进炉，烤约8分钟左右，用手按弹起，表面呈红色时出炉；

7. 用洋葱末、胡椒粉、精盐、味精、牛肉泥和匀，煎成牛肉饼；

8. 待面包完全冷却后用刀拦腰切开，夹入牛肉饼和两片番茄，即可食用

家常汉堡包的简单做法窍门

步骤 1

准备好所有的材料，鸡蛋用平底锅煎熟，香蕉切片。

步骤 2

早餐机预热，汉堡坯上涂一层番茄酱，放上香蕉片。

步骤 3

再加一个鸡蛋

步骤 4

把顶层的坯一起放进去，用早餐机压上个10秒钟，目的是为了定型。几乎零难度，并且超级无敌好吃。

家庭汉堡包的做法

主料：小麦面粉600克、牛肉(肥瘦)150克

辅料：全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄

调料：盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量

做法

1. 将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用；

2. 将300克面粉加入水、酵母、适量的糖，和成面团，饧发；

3. 将面包改良剂2克用热水化开，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余的糖、牛油搅匀；

4. 当饧发的面团发酵到原来的2倍时，把所有的面团为放到一起，揉匀揉透，再进行第二次发酵；

5. 将第二次发酵好的面团分成小剂，搓圆饧约10分钟，再搓一遍，放入烤盘进行饧发，待体积发至原来的2倍时，刷上蛋液，撒上芝麻；

6. 烤炉温度到190度时，将坯料放进炉，烤约8分钟左右，用手按弹起，表面呈红色时出炉；

7. 用洋葱末、胡椒粉、精盐、味精、牛肉泥和匀，煎成牛肉饼；

8. 待面包完全冷却后用刀拦腰切开，夹入牛肉饼和两片番茄，即可食用。

家常汉堡包怎么做好吃视频

当朋友亲手做汉堡薯条时，你可以通过以下方式在朋友圈中分享：

1. 拍照记录：将朋友制作的美味汉堡和薯条拍照，以展示他们的努力和成果。确保照片清晰明亮，突出食物的色彩和质感。

2. 描述味道：在帖子中描述汉堡薯条的味道，独特的配料或制作方法。例如，你可以写下“今天的晚餐是由最好的朋友亲手制作的汉堡薯条！酥脆金黄的薯条搭配多层次口感的汉堡，真是美味无比！”

3. 表达感谢：在发文中表达对朋友的感谢和赞赏。强调朋友的努力和烹饪技能，并感谢他们为你准备如此美味的食物。

4. 添加互动元素：可以在帖子中添加一些互动元素，例如提问朋友圈的观众是否曾经尝试过自己制作汉堡薯条，或者邀请他们分享自己的独特食谱。

5. 使用相关标签和表情符号：在帖子中使用食物相关的标签和表情符号，例如 #汉堡 #薯条 #自制美食，以增加可见性和吸引力。

6. 分享独特故事：如果你和朋友之间有一段有趣或温馨的故事与这份食物有关，可以在帖子中分享。这样可以增加帖子的情感共鸣和吸引力。

记住，在发朋友圈时尊重朋友的隐私，确保不泄露任何个人信息或进行不恰当的揭露。尊重他人的意愿和边界是维护友谊的重要方面。

如何做汉堡包家常做法

想要在家里做美味的汉堡？那么不妨试试家庭版的做法，简单又实惠。以下是汉堡的家庭版做法：

所需食材：

猪肉/牛肉饼（一份），面包（1个），沙拉酱（适量），切片奶酪或蔬菜（适量），洋葱片（适量），西红柿片（适量），盐（适量），黑胡椒（适量）。

制作步骤：

1. 将猪肉或牛肉饼入少量盐、黑胡椒粉和腌渍料，轻轻按压拍打肉饼，让调料能够更充分地渗透进去

2. 平底锅加热，涂上少量油，在中小火下煎肉饼，每面煎1-2分钟，直到两面呈现漂亮棕色即可

3. 使用面包两切，烤面包片或者烤面包机中烤2-3分钟，直到面包片表面金黄酥脆即可

4. 烤面包切片，抹上沙拉酱，放上洋葱片和西红柿片，再在上方放上肉饼，切片奶酪或蔬菜，盖上另一片面包饼即可

小贴士：

1. 焦香的外壳与柔软的肉层是汉堡的最大特色，如何煎出美味的肉饼很重要。为了让牛肉饼更加口感丰富，可以在肉馅中适量加入面包屑或鸡蛋，并搅拌均匀。

2. 内馅的选择很多样化，可以根据口味自行搭配，一般有菜蔬、奶酪、酱汁等食材可供选择。例如番茄酱、芥末酱、千岛酱等汉堡酱料都比较受欢迎。

3. 切片奶酪或者蔬菜等配料可以增加汉堡口感的层次感，也可以增加汉堡的营养价值，例如芝士、培根、蛋黄酱等都比较常用。

汉堡包怎么做简单一点

制作汉堡包需要以下几个步骤：

1. 准备食材：

   - 面包坯：1个汉堡包

   - 汉堡肉饼：1个汉堡肉饼

   - 生菜：1片

   - 西红柿：1片

   - 奶酪：1片

   - 蛋黄酱：适量

   - 烤肉酱：适量

2. 制作汉堡肉饼：

   - 准备材料：牛肉馅、洋葱碎、鸡蛋、面包屑、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、生粉、沙拉油。

   - 把牛肉馅、洋葱碎、鸡蛋、面包屑、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、生粉混合在一起。

   - 用筷子顺时针搅拌，直到肉馅变得粘稠。

   - 把肉馅捏成圆球，然后在手上拍扁。

   - 在平底锅中加入适量的油，油热后放入肉饼，煎至两面金黄色，熟透即可。

3. 组装汉堡：

   - 取出一个汉堡包，中间切开，但不切断。

   - 在切开的面包上涂抹适量的烤肉酱。

   - 在烤肉酱上放上汉堡肉饼。

   - 把生菜、西红柿放在汉堡肉饼上。

   - 在生菜、西红柿上放上奶酪片。

   - 最后，在奶酪片上再涂抹一层烤肉酱，然后盖上另一片汉堡包面包即可。

现在，美味的汉堡包就做好了。你可以根据个人口味选择不同的配料和酱料，制作出个性化的汉堡包。注意在食用时，可以根据个人口味添加薯条、蔬菜沙拉等配菜。

汉堡包在家怎么做好吃

汉堡🍔，不管大人还是小孩，老人，甚至1岁小孩都喜欢吃。下面制作方法如下，先揉面团，发酵粉，放水，放点塘，揉好，待置2小时。再搓下面团发酵。把鸡排🐔放点生粉，酱油，鸡粉腌肉，半个小时后，把面团弄成面面包🍞型状，把面包皮涂点黄油，就可以放考箱考了，考面包皮。

考好了汉堡用刀切开备用，把俺好的鸡块炸或煎，洗点生菜，放点番茄🍅番茄酱，芝士将，涂在汉堡面上，鸡排上，多美味啊！

这样看起来是不是好好吃呀！有没流口水呀！嘻嘻😄。是不是自己做又干净，又香又甜呢！

是不是看着别人吃，就想吃呀！所以大家有时间在家不妨做做，不难做，没考箱用电饭堡代替可以，之前在农村也做过，也是很不错的。

汉堡包怎么做最好吃

多放沙拉酱和炸鸡排，少放生菜。