青椒炒面的家常做法大全(青椒和面怎么炒)

青椒和面怎么炒

辣子和面是一道非常经典的川菜，下面是详细的做法：材料：1. 面条：根据人的食量适量取用。2. 鸡腿肉：200克。3. 干辣椒：适量。4. 葱姜蒜：适量。5. 豆瓣酱：适量。6. 酱油：适量。7. 食用油：适量。8. 盐、味精、鸡精：适量。步骤：1. 鸡腿肉净切丁备用，葱姜蒜切末备用，干辣椒切段备用。2. 锅中放入适量的食用油，烧热后放入干辣椒炒香，出香味。3. 倒入鸡腿肉丁翻炒至变色，加入葱姜蒜末继续翻炒。4. 加入适量的豆瓣酱和酱油，炒匀。5. 倒入适量的水煮开，放入面条煮熟至8分熟，捞出备用。6. 锅中再加入适量的食用油，放入干辣椒炒香，倒入面条煮过的水继续煮开。7. 放入煮熟的面条翻炒均匀，加入盐、味精、鸡精调味。8. 最后加入炒好的鸡腿肉丁和葱姜蒜末，翻炒均匀即可。辣子和面的做法比较简单，主要是在鸡腿肉和面条上下功夫，努力让它们入味，并且掌握好煮面的时间，以免过熟或过生。根据个人口味，可以适量添加其他蔬菜和调料。尝试一下，这道美味的川菜一定不会让你失望！

青椒炒面粉

今天咱们就做一个青椒胡萝卜发面饼，看看我是怎么做的吧？

首先先把1个青椒，1个胡萝卜用清水洗干净，然后把青椒和胡萝卜都切成丁，然后放在一个容器里，备用我们用普通的面粉做发面饼就可以500克面粉，放一个胡萝卜和一个青椒就可以现在我们就来和面用500克的面粉和一个胡萝卜，一个青椒，用温水和成一个光滑的面团醒发半个小时，然后做成大小均匀的面积然后用电饼铛烙至两面金黄就可以了

青椒和面怎么炒才好吃

、食材：青椒 78克、酱油 8克、油 8i克、盐 5克、面 8克、葱 8克、酱 7克、蒜 9克。

2、先用自动面条机做细圆的面，面粉和水的比例就是100:35，面条机自带的量杯是200克，一杯面粉，70克水，刚好够2个人吃。面条机做面的时候我们可以准备菜。

3、准备好配菜，我用的是厚皮的尖椒，去掉里面的籽，就不辣了。丝瓜现在很嫩，正是吃的时候。

4、尖椒去掉里面的筋和籽，切成丝，丝瓜也先斜着切成片，再切丝，这样和面条比较般配的，都是丝的。蒜切末，葱姜切细丝。青椒主要是里面的籽和筋才会辣，去除之后再炒就几乎不辣了。

5、炒锅放油，烧热后放入葱姜丝先炒出香味，再下入青椒丝翻炒变软。青椒先爆炒一下，也会减轻辣度。

6、再下入丝瓜丝继续翻炒。

7、等到丝瓜死变软后，加入一点五香粉、盐和生抽调味，

8、炒匀后加入蒜末。

9、加入蒜末之后就可以关火了，翻炒均匀，这时候的蒜味刚刚好，这样炒出来的菜很好吃，你可以试一下。

10、菜炒好之后基本面条也做好了，汤锅加水烧开，再下入面条煮1到两分钟，根据自己喜欢的口感来煮久好了。

11、黄瓜切成细丝，铺在盘子里，加上过水后的面条，再放上刚刚炒好的尖椒丝瓜，拌匀后就可以吃了

青椒炒面的做法大全家常做法窍门

用料

 青椒 3-4个 

 鸡蛋 1个 面粉 一些

 花椒粉 一小勺 

 生姜粉 一小勺 

 盐 适量

 鸡精 适量 

 炒面辣子的做法： 青椒剁碎碗里打一个鸡蛋加入两个鸡蛋那么多的面粉加入一些水，搅匀加入一小勺花椒粉，一小勺生姜粉和适量盐搅匀锅里放油，油热之后放入青椒翻炒倒入前面做好的鸡蛋面水继续翻炒，感觉太干可以再一点一点加入水，不停翻炒小心糊锅，菜中间冒小泡就是熟了出锅前加点鸡精，大功告成简单的午饭肉臊子，面辣子，馒头，小米粥。甘肃省宁县人的特色小吃  

青椒和面怎么炒好吃

食材：青椒 78克、酱油 8克、油 8i克、盐 5克、面 8克、葱 8克、酱 7克、蒜 9克。

1、先用自动面条机做细圆的面，面粉和水的比例就是100:35，面条机自带的量杯是200克，一杯面粉，70克水，刚好够2个人吃。面条机做面的时候我们可以准备菜。

2、准备好配菜，我用的是厚皮的尖椒，去掉里面的籽，就不辣了。丝瓜现在很嫩，正是吃的时候。

3、尖椒去掉里面的筋和籽，切成丝，丝瓜也先斜着切成片，再切丝，这样和面条比较般配的，都是丝的。蒜切末，葱姜切细丝。青椒主要是里面的籽和筋才会辣，去除之后再炒就几乎不辣了。

4、炒锅放油，烧热后放入葱姜丝先炒出香味，再下入青椒丝翻炒变软。青椒先爆炒一下，也会减轻辣度。

5、再下入丝瓜丝继续翻炒。

6、等到丝瓜死变软后，加入一点五香粉、盐和生抽调味，

7、炒匀后加入蒜末。

8、加入蒜末之后就可以关火了，翻炒均匀，这时候的蒜味刚刚好，这样炒出来的菜很好吃，你可以试一下。

q、菜炒好之后基本面条也做好了，汤锅加水烧开，再下入面条煮1到两分钟，根据自己喜欢的口感来煮久好了。

10、黄瓜切成细丝，铺在盘子里，加上过水后的面条，再放上刚刚炒好的尖椒丝瓜，拌匀后就可以吃了。

青椒用面怎么炒

食材：尖椒适量、蒜末1小勺、食盐1小勺、白糖半勺、1勺生抽、2勺陈醋、食用油适量。

步骤：

1、首先把所需要的食材准备齐全，把辣椒清洗干净后去除根蒂。

2、准备一把小刀，把青辣椒一分为二，然后用小刀将辣椒籽和辣椒筋全部去掉。

3、在锅里倒入少许食用油，开中小火即可，把处理好的辣椒放进锅里煎制，煎制过程中要用锅铲不停地按压尖椒，直到尖椒有虎皮状且变软。

4、把煎好的辣椒从锅中盛出来备用。

5、准备一个容器，在容器中加入1勺生抽、1勺白糖、2勺陈醋和2克盐，用小勺子把调味料都搅拌均匀即可。

6、在锅里再次倒入适量的食用油，油热后把提前准备好的蒜末倒进锅里，快速翻炒爆香。

7、把调好的调料汁倒进锅里，然后再把煎好的辣椒也倒进锅里，翻炒几下，这道好吃的虎皮尖椒就做好啦，超级下饭

青椒炒面粉的家常做法窍门

主料

面粉300克 食用油两勺

辅料

香油一勺 红糖适量

果仁适量

油炒面的做法步骤

1. 处理果仁，如果准备的果仁是熟的，只需要把较大的果仁弄碎。如果果仁是生的，要先炒熟。

2. 将黑芝麻、白芝麻、核桃仁准备好。

3. 面粉过筛，把面粉里的小疙瘩解开，呵呵

4. 干锅不放油，把面粉倒入锅中，用中大火干炒，一定要不停的翻炒。

5. 白色的面粉变成棕褐色，慢慢的会闻到麦香。

6. 倒入普通食用油两勺，每到入一勺油要炒一下再放另一勺油。

7. 再倒入一勺香油，不要觉得用香油炒面会腻，吃的时候一点都不腻，没有香油油炒面就不香啦！

8. 倒入已经处理好的果仁再继续翻炒三分钟后关火。

9. 炒好的面放在锅里稍微晾凉一会儿后倒入红糖，当然用白糖也可以啊.

10. 冲油炒面时，用温水先把面打湿，水不宜多放。

11. 用沸水冲调，调成糊糊，如果水不是很热，面糊有点泄的话，可以用微波炉高火微博一分钟。

12. 最后再加一点儿金糕条和葡萄干就可以了。

青椒和面怎么炒好吃视频

    如果您想在朋友圈分享一道辣椒炒肉的美食，您可以按照以下步骤进行：

1. 拍摄美食照片：使用手机或相机拍摄一张辣椒炒肉的照片。尽量选择光线明亮、色彩鲜艳的角度来拍摄，以展现出菜品的诱人之处。

2. 编写文字描述：在发朋友圈的文字部分，可以简单介绍菜品的名称和关键特点，如辣椒炒肉的口感、辣度和香味等。也可以适当添加一些个人评价或用餐心情。

3. 添加标签和话题：根据具体需求，您可以在文字中添加一些相关的标签和话题，比如“美食推荐”、“辣味料理”、“家常菜”等，以增加帖子的曝光度和互动性。

4. 考虑配图和滤镜：根据个人喜好和风格，可以尝试使用一些拍摄或编辑软件来美化照片，调整亮度、对比度、色彩等参数，并尝试应用不同的滤镜效果，使照片更加吸引人。

5. 发布和互动：最后，点击发布按钮将帖子分享到朋友圈。您可以主动邀请朋友们品尝辣椒炒肉，或者引导大家进行评论、点赞和转发，与朋友们一起分享美食的乐趣。

记得在发帖前尊重他人的版权和隐私，不要发布任何不适当或违反社交媒体规定的内容。祝您在朋友圈分享美食的同时，与好友们互动愉快！

炒青椒面团

我们看到家常菜总是少不了青椒青椒吃起来是不辣的，还挺好吃，营养成分也不高，这是这样让大家都喜欢吃，第一把辣椒和大葱洗好备用。第二把辣椒切成小丁，取适量大葱切成小丁备用，花椒备用。第三，把面粉放入适量的水搅拌均匀，水不要一次倒入，要分次的加到面粉里面，不要稀也不要太稠。把花椒放入油锅炸出香味后捞出。第五放入葱爆香。把辣椒倒入油锅放盐十三香面适量，酱油适量。把辣椒铺平，把搅拌均匀的面放在辣椒上。本落在后面搅拌均匀，用铲子铲碎。情绪芳草根据自己的口味调整时间，喜欢吃干的就多炒一下。

青椒和面怎么做好吃

食材

线辣椒（适量）

食盐（适量）

醋（适量）

花椒（适量）

八角（适量）

鲜姜（适量）

步骤1、用刀把辣椒粑去掉。

步骤2、把线辣椒洗净。

步骤3、捞出沥干水份。

步骤4、找一个带盖的陶瓷或玻璃的容器、洗净凉干。

步骤5、把辣椒排放于容器内。放入食盐。

步骤6、放入花椒、八角、鲜姜丝。倒入陈醋。

步骤7、用保鲜袋封住容器口。

步骤8、盖上盖子放置24小时后，即可食用。