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8万一桌酒席菜单? 26人一桌菜单?

2023-09-30 20:30:11家乡菜谱2

一、8万一桌酒席菜单?

狮子头,老鸭汤,人参果 燕窝羹 海参汤,黄金金枪鱼。

南极矿泉水。

红烧熊掌。

美国火鸡。

法国红酒。86年拉菲。茅台三瓶。

法国鱼子酱。

二、26人一桌菜单?

肉类清淡点口味可选清蒸鲈鱼,白灼虾,烧鸭,白切猪手,口味偏重的可选择梅菜扣肉,酸菜鱼,剁椒鱼头,柠檬鸭,麻婆豆腐,青椒炒肉,宫保鸡丁,叉烧拼盘,韭菜盒子,八宝饭,蒸腊肉,口水鸡。

素菜可以选醋溜土豆丝,干煸四季豆,汤类猪肚鸡,鸡汤,玉米排骨汤。

中性口味常规类的可选番茄炒蛋,豆腐酿,鱼香肉丝,回锅肉,笋丝炒肉片,苦瓜牛肉。

三、2000元一桌的菜单?

1卤拼—128

2蔬菜拼盘—48

3香酥鱼—28

4水果沙拉—28

5酱牛肉—40

6拌杏仁—28

热菜

海鲜羹—10/98

清桂蒸鱼—198

吊烧鱿鱼桶—98

干锅花菜—38

清炒虾仁—68

樟茶鸭子—68

剁椒肘子—98

蒜蓉娃娃菜—48

蒜蓉秋葵—48

主食

什锦炒饭—20

一份点心20

四、500元一桌菜单川菜?

回锅肉,麻婆豆腐,梅菜扣肉,酸菜鱼,毛血旺,鱼香肉丝,粉蒸肉,太安鱼,宫保鸡丁,干锅肥肠,火爆腰花,

五、600元一桌菜单明细?

600元一桌有红烧肉,红烧肘子,红烧鲤鱼,辣之鸡,炖排骨,咸水虾,丸子汤羊肉汤,炒白菜,炒菜花还有四个凉菜,凉调藕,豆腐皮,咸鸭蛋,绿豆芽。

六、2000元一桌标准菜单?

1、干锅:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等

2、凉拌菜:凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片等

3、特色菜:跳水兔、口水鸡、川味回锅肉、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、白灼虾、清蒸蟹等

4、汤菜:什锦糖、玉米排骨汤、团鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤等

5、蒸菜。蒸菜一般有粉蒸肉、梅菜扣肉、酒米扣肉、肉末蒸蛋、珍珠丸子、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子等

6、烧菜。黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、土豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等

七、500一桌的宴席菜单?

农村500元婚宴菜谱大全一:

鸳鸯鸡、油焖大虾、红烧猪蹄、清蒸鱼、腰果丁、梅菜扣肉、八宝饭、上汤白果猪肚、蒸花枝片、炒羊排、鸽子汤、鲍鱼。

农村500元婚宴菜谱大全二:

凉拌菜、蛋卷肉、青椒羊肚、白灼虾、拔丝红薯、红烧肉、糖醋鱼、四喜丸子、乌鸡汤、炒时蔬、炒粉、八宝饭。

八、一万左右一桌酒席菜单?

金甲藏瑞龙、一品脆香金鸡、天山雪莲炖老鸽、清蒸海青斑、蛋清扣澳龙、鲍汁扒伊面、澳洲和牛紫薯牛肋粒、青柠南极冰草、红烧刺参扣鱼肚、红蟳米糕、烤羊腿、樱桃鹅肝、澳洲安格斯带骨牛小排、地中海沙拉、海胆石锅豆腐、药膳松茸鸡、麦冬金瓜、天麻爆甲鱼、南非两头干鲍、堂灼顶级和牛、印度咖喱牛腩、通心粉、布朗尼蛋糕

九、温州五百一桌的酒席菜单?

我觉得在温州五百一桌的酒席难度挺好的,温州都是以海鲜为主,现在禁渔期海鲜又贵,只能买些简单点的冷菜:对虾,乌贼,白煮鸡,酱肉,外加两小盘水果;

热菜:面条,三鲜汤,白菜炒猪肚,排骨芋头,汤圆,油炸冰激凌,鱼头汤,罐头。

十、1500一桌的外宾宴菜单?

外国人的口味偏酸甜,所以出此菜单

凉菜: 三 荤 三 素

热菜: 清 蒸 鲈 鱼 或 西 湖 醋 鱼

雀 巢 腰 果 海 鲜 粒

合 味 寸 骨

水 煮 牛 肉

三 鲜 尤 鱼 卷

泡 椒 鳝 片

荷 叶 粉 蒸 肉

箱 箱 豆 腐

双 菇 扒 油 菜

糖 醋 里 脊

富 贵 石 榴 花

汤: 西 湖 莼 菜 羹 或 宋 嫂 鱼 羹

主食: 鲜 肉 锅 贴

葱 花 饼

西 红 柿 打 卤 面

果 拼

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