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香山饭店简介? 前门饭店特色菜?

2023-10-01 20:55:52家乡菜谱1

一、香山饭店简介?

        香山饭店是由国际著名美籍华裔建筑设计师贝聿铭先生主持设计的一座融中国古典建筑艺术,园林艺术,环境艺术为一体的四星级酒店。

        饭店位于北京西山风景区的香山公园内,坐拥自然美景,四时景色各异:依傍皇家古迹,人文积淀厚重;此地水清气新,为休闲旅游有氧健身的佳境。

二、前门饭店特色菜?

一是全聚德,被中国商务部授予“中华老字号”、北京老字号,被国家工商总局认定为“驰名商标”,是北京著名的烤鸭店。

二是都一处烧麦馆。

三是北京六必居,是北京酱园中历史最久、声誉最显著的一家。

四是一条龙羊肉馆。陈记卤煮小肠。老门框百年卤煮总店, 老六门框百年卤煮, 爆肚冯, 门框卤煮, 三益楼门框美食广场, 芳惠酒家, 板儿爷卤煮, 新成炸酱面馆大栅栏总店, 祖母的厨房, 西安小吃, 以马内利山西面食馆, 王胖子驴肉火烧大栅栏店, 吴小院北京门框卤煮, 爆肚炸酱面京味菜(大栅栏店) 等小吃。

三、景谷饭店特色菜?

景谷饭店有清汤黄牛肉。

景谷饭店有水煮牛百叶,

景谷饭店有外婆肉,

景谷饭店有红肉,

景谷饭店有牛撒撇,

景谷饭店有傣味烧鸡

四、和平饭店特色菜?

NO.1 水晶虾仁

水晶虾仁是一道汉族名菜,属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。奇香四溢,晶莹剔透,赛如明珠。主料有虾和鸡蛋。清炒虾仁不加任何配料,满满一盘虾仁,鲜明透亮,而且软中带脆。

NO.2 炒鳝丝

分析:黄鳝具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效,炒鳝丝是一盘男人的食谱,对男人阳痿早泄,养精护肾具有一定的食疗效果,但是对于孕期中的女人来说,也是不可多得的优秀膳食,很多怀孕期的准妈妈都会出现气血不足的情况,对于胎儿的发育是很不利的。而炒鳝丝就是一款孕中期补血补气的首选!

NO.3两面黄

两面黄的历史,要追溯到解放前,上海的一些老字号做出这种独特鲜美,极受大众欢迎的面点。和平饭店的两面黄味道一绝,外脆内软,加上香菇,肉丝,浇上酱汁,作为面点来说,“面条中的皇帝”实至名归!

NO.4 银丝干贝羹

银丝干贝羹属于苏菜菜系,其主要食材为豆腐和干贝,具有苏菜鲜甜可口,滑嫩香浓的特点。

五、大连饭店特色菜?

海鲜焖子

说起“海鲜焖子”可是大连的一道非常有名的菜肴,Q弹嫩滑的焖子是用地瓜粉制成的白凉粉,切成小块,锅中起油放入蒜泥,酱油等爆香,将焖子与虾仁,海参一起爆炒,就成了这道美味佳肴。

一盘海鲜焖子还未端上桌离老远就能闻见蒜香了,离近了你就会发现,焖子的外皮是经油煎过的,口感十足,将焖子与海鲜一起吃,鲜香可口,味道非常不错!

炒海肠

“炒海肠子”是大连的一道特色菜肴,味道非常“鲜美”。记得第一次吃的时候,感觉海肠子的外表不太美观一度不敢吃来着,但是真的亲自尝试过后就会发现,味道非常好!

海肠的肉质很不错,搭配韭菜一同炒至,两者食材的鲜味都融合在一起,长期一口口感爽脆,鲜香美味。

咸鱼饼子

“咸鱼饼子”是一道经典传统小吃,老少皆宜,深受北方人的喜爱,做法也非常的简单。将新鲜的海鱼处理后用腌制起来,晒干,最后放在锅中,少油文火煎成金黄色,通常大家都会将其与玉米饼子搭配着吃。

金黄色的咸鱼与金灿灿的玉米饼子,看着就很是养眼,而且是非常经济实惠的搭配哦。

拌海凉粉

“拌海凉粉”在大连非常有名,是用大连的特产“牛毛菜”做成的美食。牛毛菜晒干熬煮,经过滤凉凉后切丝,这才成了晶莹剔透白璧无瑕的海凉粉。

六、北京香山饭店简介?

  北京香山饭店,四星级饭店。位于北京西郊香山公园内。1984年建立。由著名建筑设计大师贝聿铭设计。饭店依凭山势,院落相间,具有中国古典建筑的传统特色。占地面积3万多平方米,建筑面积3.5万平方米。主庭院巧置有“曲水流觞”(见流杯亭)、“洞天一色”、“古木清风”等庭院十八景。另有“冰裂纹”大地毯、赵无极画、会见松、飞云石庭院四绝。饭店中心为面积780平方米的玻璃顶大厅,仿北京四合院天井形式。有各类客房286间(套)。设有中餐厅、宴会厅、咖啡吧、西餐厅,以及野炊风味餐厅。  香山饭店是由国际著名美藉华裔建筑设计师贝聿铭先生主持设计的一座融中园古典建筑艺术、园林艺术、环境艺术为一体的四星级酒店。饭店位于北京西山风景区的香山公园内,坐拥自然美景,四时景色各异;依傍皇家占迹,人文积淀厚重;此地水清气新,为休闲旅游有氧健身的佳境。饭店周边路网交通发达,五环路擦肩而过,由市中心驾车倾刻而至。  饭店建筑独具特色,一九八四年曾获美国建筑学会荣誉奖,整座饭店凭借山势,高低错落,蜿蜒曲折,院落相问,内有十八景观,山石、湖水、花草、树木,与白墙灰瓦式的主体建筑相映成趣,饭店大厅面积八百平方米,阳光透过玻璃屋顶泻洒在绿树茵茵的人厅内明媚而舒适。  饭店内有客房286套,500个床位,房间宽敞彤明亮,设施完备。店内还设有风格迥异的中、西餐厅、宴会厅、咖啡吧、康乐中心有保龄球、沙狐球、游泳池、桑拿浴、保健按摩、美容美发、台球、棋牌、电子游艺、器械健身以及卡拉OK歌舞厅等。  饭店除接待休闲旅游客人外,尤适合接待各种规模的国际、国内会议,设有多种规格的会议厅、会议室、多功能厅以及配套设施,会场内专线接入10M 光纤宽带网络,客房内亦可上网。  饭店餐厅除供应川、鲁、粤、苏杭等地方菜外,尤其擅长提供各式风味的会议团体用餐,其用餐形式多样,满足不同需求,如中式自助餐、中西式自助餐、家常餐、素食餐、保健餐、清真餐、软食餐等,亦可举办个人型豪华宴会。

七、杭州饭店特色菜推荐?

杭州饭店的特色菜:

龙井虾仁:龙井虾仁是杭州最著名的特色菜之一。将鲜虾仁与龙井茶叶一起炒制,香气扑鼻,鲜嫩可口。

东坡肉:东坡肉是杭州传统的名菜之一。它经过长期的火候和时间掌握,将猪肉烤至外酥里嫩,肥而不腻。

叫化童子鸡:叫化童子鸡是杭州特色小吃之一,它用叫化鸡和特制的酱料一起烤制而成,外焦里嫩,口感极佳。

八、并州饭店特色菜?

大拉面、刀拨面、剪刀面、包皮面、拨鱼、揪片、剔尖、饸饹、猫耳朵、河捞面、莜面栲栳栳、高粱面鱼鱼、烧麦、炸糕、一窝酥、甩饼、锅贴、麻花等名目繁多,蒸、煎、烤、炒、烩、煨、炸、烂、贴、摊、拌、蘸、烧等多种做法让人目不暇接,达到了一面百样。

并州饭店是太原市最具代表性的商务,会议型三星级酒店

九、上海扬州饭店特色菜?

上海扬州饭店是以经营淮扬风味菜点而著称于市。由扬州著名厨师莫有财三兄弟创建,并逐步形成了驰名中外的"莫家菜"。

"莫家菜"的特点是:选料讲究,刀工精细, 注重火候,原汁原味,甜咸适中,南北皆宜。

著名菜点有:水晶肴肉、莫家干丝、清炖蟹粉狮子头、炝虎尾、蟹粉汤包、火腿萝卜丝酥饼、开葱酥饼、扬州煨面等。

十、饭店有什么特色菜?

宫保鸡丁,鱼香肉丝,家常豆腐,焦溜丸子,溜肝尖,酸菜粉丝,鱼香茄子,地三鲜,木须肉,干煸四季豆,糖醋里脊。。。还有好多好多~

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