当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 正文内容

黄瓜炒馒头块的做法大全家常做法(黄瓜炒馒头块的做法大全家常做法视频)

2023-10-02 02:00:15家乡菜谱1

黄瓜炒馒头块的做法大全家常做法视频

馍花拌菜是一道传统的中国凉菜,其制作方法如下:

材料:

馍花:适量

蔬菜:可以选择青菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,根据个人喜好决定种类和数量

调味料:生抽、醋、盐、糖、蒜末、辣椒油等,根据口味需求适量添加

做法:

将蔬菜洗净切成丝或者块,放入开水中焯水烫熟,然后捞出沥干水分备用。

馍花切成薄片或者条状备用。

取一个大碗,在碗底撒上少许盐,将煮熟的蔬菜码在碗底,再放上馍花。

准备一个小碗,加入适量的生抽、醋、盐、糖和蒜末,调匀成汁。

将调好的汁均匀地淋在馍花和蔬菜上。

在上面加入适量的辣椒油,用筷子或勺子轻轻拌匀即可。

黄瓜炒馒头怎么做好吃

黄瓜适量,馒头适量,鸡蛋适量,葱适量,小米辣适量,盐适量

馒头切片,黄瓜去皮切条,葱切段,小米辣切圈

鸡蛋打散馒头裹满鸡蛋液备用

锅里倒入一点油,馒头片下锅煎到两面金黄捞出沥油

锅里留点油加入葱段,小米辣炒,加入黄花翻炒一会,加入煎好的馒头片翻炒加入生抽一点水加盐翻炒

黄瓜馒头的功效与作用

黄瓜炒馒头是一道简单而美味的家常菜品,下面是一种常见的黄瓜炒馒头的做法:

所需食材:

- 馒头:1-2个

- 黄瓜:1根

- 大蒜:2-3瓣

- 生抽:适量

- 盐:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 馒头预处理:将馒头切成块状块状备用。可以根据个人口味选择将馒头切成方块形状或小块形状。

2. 准备黄瓜:将黄瓜洗净后切成块状或片状备用。

3. 炒馒头:锅中加入适量食用油,加热后放入预处理好的馒头块,煎至两面金黄脆口。取出备用。

4. 炒黄瓜:再次加热锅中的油,加入捣碎的大蒜炒至香味散发出来。然后加入切好的黄瓜片,翻炒片刻。

5. 混合炒制:将炒好的馒头块加入锅中,加入一些生抽和少许盐,翻炒均匀,让馒头块和黄瓜片充分融合。

6. 出锅:炒制至馒头块均匀上色,黄瓜片变软熟后,即可关火,完成炒黄瓜馒头。

建议在烹饪过程中根据个人口味调整调料的用量,并注意不要炒过头,以保持馒头块的口感和黄瓜片的鲜嫩。您也可以根据个人口味添加一些其他的调料或蔬菜。

这是一种基本的家常做法,请根据自身口味和喜好进行调整。祝您烹饪愉快!

想做黄瓜馒头的花样的视频

原材料:黄瓜10斤,辣椒2斤,大蒜4两,姜7两.

调味料:酱油5斤,盐2斤,味精4两,7两白酒.

用酒将菜板.筷子.菜刀.坛子用酒消毒,一定要消好毒,不然会长毛的.

制作方法:先将黄瓜洗净晾干,切成条状,撒上盐腌制12小时后捞出,在阴凉处凉至半干,将辣椒洗净凉干后切成条状,蒜和姜切片.然后把黄瓜条.辣椒条.姜片.蒜片.调味料一同放在坛子中搅匀,用塑料袋密封好,随吃随取,有兴趣的朋友不妨试试,很好吃的.

黄瓜馒头怎么做

原料:面粉、酵母、白砂糖、黄瓜水、黄瓜皮。

做法步骤:

第1步、2个黄瓜洗净,刮皮留好。

第2步、放些水,放入榨汁机榨。

第3步、倒入黄瓜汁218克(黄瓜渣也倒入),酵母5克,白砂糖30克,搅拌匀。

第4步、放入500克面粉,揉成光滑面团。(用面包机揉的)

第5步、发酵2倍大,再次面包机揉面(排气)。

第6步、均匀分小剂子,揉圆。

第7步、盖上拧干的纱布,静置发酵2倍大。(最好是放入蒸笼里发酵)

第8步、大火,蒸15分钟,焖5分钟即可。

黄瓜炒馒头块的做法大全家常做法视频教程

看个人喜好,有的人爱吃菠菜,那肯定就说菠菜馒头好吃。有的人爱吃黄瓜,那肯定就说黄瓜馒头好。要是从营养学上来说,都比较不错。假如家里有孩子,孩子又不爱吃青菜,那么用青菜汁和面做成馒头真是不错的选择。现在超市有卖菠菜面粉,也有卖南瓜面粉,还有紫薯面粉。真的都挺好。

黄瓜馒头的做法大全窍门

主料:面粉250g ,韭菜少许,白菜少许 ,菜南瓜少许,菠菜少许 ,香菜少许,豆腐皮一张,

辅料:盐少许, 调味料少许,鸡精少许 ,香油少许,花椒粉少许 ,姜粉少许

做法步骤

1. 先和面,天凉可以选择温水,这样和出来的面不会太硬,和好后放一会儿。正好腾出空来择菜。

2. 把择好的菜洗净控下水均匀的切好。我用的是韭菜、菠菜、白菜、豆腐皮和菜南瓜,如果家里有粉条的话也可以少放一些,能很好的吸收水份。

3. 将所选的菜品放在盆里开始调味,这个可以根据个人口味,姜是好东西,但很多人不喜欢,建议可以试试姜粉,既出味儿也不用害怕嚼到。到点香油拌匀备用。

4. 等菜拌好面也醒好了,分成均匀的等份,取一个面团擀成面皮,不要太厚,大小看着自己家的锅来掌握吧。

黄瓜炒馒头丁

香甜爽口炒馒头丁的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

备菜:馒头切丁,苹果,黄瓜切丁,葱一根切成炒菜用的葱花。

步骤 2

热锅多放油,油热以后放入馒头炸一下捞出,然后葱花炒香,接着放入黄瓜,苹果丁,加入豆瓣酱,适量盐。继续翻炒约两分钟,加入一点点水煮开后,放入馒头丁加热拌匀后出锅。

黄瓜炒馒头块的做法大全家常做法视频窍门

炒馍菜是一道非常常见的传统家常菜品,有着香辣可口的口感,下面是具体的做法:

所需材料:

- 馍馍

- 肉丝(可以选择牛肉、猪肉或鸡肉)

- 青椒

- 小葱

- 蒜末

- 豆瓣酱或辣椒酱

- 生抽、盐、糖、料酒、鸡精、胡椒粉

做法步骤:

1. 将馍馍切成小块备用。

2. 将肉丝用少量生抽、料酒、盐、胡椒粉和淀粉腌制片刻备用。

3. 青椒洗净切丝,小葱切段备用。

4. 热锅凉油,倒入腌制好的肉丝煸炒至变色,盛出备用。

5. 在同一锅中加入适量油,加入蒜末爆香后加入豆瓣酱或辣椒酱炒香。

6. 加入青椒丝和馍馍块,快速翻炒。

7. 加入煸炒好的肉丝,继续翻炒。

8. 加入少量生抽、盐、糖、料酒、鸡精和胡椒粉,翻炒均匀后撒入小葱段即可出锅。

小贴士:

1. 为了更好的口感和颜色,瘦肉丝和青椒丝可以先用沸水快速烫一下。

2. 如果觉得辣椒酱和豆瓣酱的味道不够,可以加入少量的辣椒粉和花椒面增加口味。

3. 在加入馍馍前,可以先将馍馍放入烤箱或微波炉加热一下,这样炒出来的口感更加酥脆。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/99041670.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。