冬瓜红萝卜做法大全家常做法大全(冬瓜和红萝卜怎么做)

冬瓜和红萝卜怎么做

食材：

冬瓜1小块，豆腐1小块，胡萝卜小半根，鸡蛋1个，玉米淀粉1勺，盐1勺，胡椒粉1小勺，鸡精适量，香油适量

制作步骤：

1、先把豆腐清洗干净，用勺子压碎，我用的是一个电饭煲里盛米饭的勺子，比较大，用起来很方便。

2、胡萝卜去掉外皮，清洗干净，先切成片再切成丝，最后切成粒，放在盘子中待用。

3、冬瓜去皮洗净切成薄片或小块，放入料理机或破壁机搅碎成冬瓜蓉

4、砂锅放入适量清水大火烧开，先把豆腐泥放进去，大火煮开后改成中小火，慢煮5分钟，不要盖盖子，开盖煮，让豆腐的豆腥气随热气散发出去。

5、煮5分钟后，把冬瓜蓉倒进锅里，用勺子搅拌均匀。

6、再把胡萝卜粒倒入锅中，边倒边搅拌，大火烧开后，转成中小火再煮5分钟。

7、玉米淀粉加适量清水调开，倒入锅中搅拌均匀，加入淀粉后，汤汁变得有些浓稠、细滑。

8、鸡蛋1个，先在碗搅散，然后倒入汤中，边倒边搅拌成蛋花，最后加点盐、鸡精、香油调味，就可以出锅了。

冬瓜配红萝卜炒菜

主料：、冬瓜300g、胡萝卜1根、木耳50克、蒜2瓣、姜1片、蚝油1勺、盐适量

辅料：白胡椒粉适量

冬瓜炒木耳胡萝卜的做法步骤

1.木耳用冷水泡发，将冬瓜去皮、去瓤后，用刀将其切成粗细均匀的条状，然后在水中浸泡，备用。

2.将胡萝卜清洗干净后，去掉表皮，然后同样切成粗细均匀的条状；接着蒜切成蒜末，姜切成姜末。

3.锅中烧水，水开后放入少许盐和油，然后放入冬瓜和胡萝卜，焯水2分钟左右，捞出。水中加盐和油可以使冬瓜和胡萝卜的盐水更加鲜艳。

4.锅中倒入少许油，油温烧至5成热左右，放入蒜末和姜末翻炒，炒出香味后即可。

5.放入焯好水的冬瓜和胡萝卜，然后用铲子翻炒1分钟左右。

6.加入蚝油、白胡椒粉、白糖和少许盐，将其翻炒均匀后就可以盛盘了。

冬瓜红萝卜怎么做好吃

用料

盐 克

蒜、姜、葱

冬瓜 克

胡萝卜 一根

胡萝卜冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好鸡肉，用酱油、蒜、姜腌一下。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好冬瓜。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好胡萝卜

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先烧水。 水开后放肉。 煮一会后放胡萝卜。 再煮一会后放冬瓜。 放盐。 等到冬瓜看起来全软了之后，放葱花。 出锅。

冬瓜红萝卜汤的做法大全家常

1.将排骨剁小块，洗净。

排骨冬瓜胡萝卜汤的做法步骤2

　　2.胡萝卜 豆腐 冬瓜 。洗净待用

排骨冬瓜胡萝卜汤的做法步骤3

　　3.将排骨用开水焯的下洗去血沫，放入锅中，加入料酒，香叶 花椒 生姜和适量的水，上火煮。

排骨冬瓜胡萝卜汤的做法步骤4

　　4.开锅hu后该小火煮20分钟。

排骨冬瓜胡萝卜汤的做法步骤5

　　5.将冬瓜 胡萝卜 豆腐ci切好待用。

排骨冬瓜胡萝卜汤的做法步骤6

　6.待高压锅不冒气了，将排骨和汤一同到入小砂锅中，加入冬瓜 胡萝卜 豆腐，放适量的盐上火煮开，该小火慢慢炖20分钟，待冬瓜胡萝卜豆腐软烂即可。

冬瓜和红萝卜可以混在一起吃吗

冬瓜炒胡萝卜的做法 

主料

冬瓜300g

胡萝卜1根

蒜2瓣

姜1片

蚝油1勺

盐适量

辅料

白胡椒粉适量

冬瓜炒胡萝卜的做法步骤

1.将冬瓜去皮、去瓤后，用刀将其切成粗细均匀的条状，然后在水中浸泡，备用。

2.将胡萝卜清洗干净后，去掉表皮，然后同样切成粗细均匀的条状；接着蒜切成蒜末，姜切成姜末。

3.锅中烧水，水开后放入少许盐和油，然后放入冬瓜和胡萝卜，焯水2分钟左右，捞出。水中加盐和油可以使冬瓜和胡萝卜的盐水更加鲜艳。

4.锅中倒入少许油，油温烧至5成热左右，放入蒜末和姜末翻炒，炒出香味后即可。

5.放入焯好水的冬瓜和胡萝卜，然后用铲子翻炒1分钟左右。

6.加入蚝油、白胡椒粉、白糖和少许盐，将其翻炒均匀后就可以盛盘了。

冬瓜和红萝卜一起煲汤吗

可以的

做法

1/8红萝卜两个冼净切丝。

2/8放进豆浆机里。

3/8加清水至水位线，先择果蔬档， 磨成蔬菜汁备用。

4/8冬瓜去皮切块用工具做成自已所需要的形状，

5/8汤锅里倒进胡萝卜汁烧开，滴进猪油。

6/8倒进切好的冬瓜，加盐煮熟。

7/8调入调味鲜，鸡精，香葱调味。

8/8出锅装碗中淋上香油即成。

冬瓜和红萝卜怎么做好吃

食材用料

冬瓜适量，胡萝卜汁适量，精盐适量，猪油适量，鸡精适量，调味鲜适量，香葱适量，香油适量

做法：

1/8 红萝卜两个冼净切丝。

2/8 放进豆浆机里。

3/8 加清水至水位线，先择果蔬档， 磨成蔬菜汁备用。

4/8 冬瓜去皮切块用工具做成自已所需要的形状。

5/8 汤锅里倒进胡萝卜汁烧开，滴进猪油。

6/8 倒进切好的冬瓜，加盐煮熟。

7/8 调入调味鲜，鸡精，香葱调味。

8/8 出锅装碗中淋上香油即成。

冬瓜与红萝卜

能，具体做法如下：

用料

龙骨 400g

冬瓜 300g

薏米 30g

萝卜干 若干

瑶柱 一把

做法步骤

1、龙骨先煲个把小时煮出味道

2、老火靓汤最佳搭配-陈年萝卜干

3、萝卜干切片，和瑶柱一起放锅里继续煮

4、冬瓜切块，把皮也一起放锅里煮噢跟萝卜干一起再煮个半小时左右

5、最后再放冬瓜肉继续煮个10几分钟后调味，正常加点盐即可

冬瓜红萝卜汤的功效与作用

当然可以了

冬瓜胡萝卜排骨可以一起炖,对身体健康是没有坏处的,而且营养价值也比较高,例如滋补养生和预防疾病等。

 冬瓜胡萝卜排骨一起炖的也是比较合理的搭配方式,可以将排骨中的蛋白质、脂肪,胡萝卜中的维生素、冬瓜中的其他营养更好的发挥出来,让人体更好的吸收这些营养,而且胡萝卜是温性,冬瓜是凉性,可以起到互补的效果。

冬瓜和红萝卜怎么做汤好喝

　　用料：冬瓜200克、香菇2朵、高汤1碗

　　辅料：盐1茶勺、胡椒粉适量

　　冬瓜香菇汤的做法

　　1.准备好半个冬瓜和两个鲜香菇，清洗干净

　　2.冬瓜去皮切成片，香菇去根切片

　　3.高汤一碗。（鸡汤、肉汤、排骨汤都可以哦）

　　4.锅中放入高汤，先放入冬瓜中火煮10分钟。（高汤比较浓的话，可以加点水）

　　5.冬瓜快煮熟时，放入香菇再煮5分钟左右，加入盐和胡椒粉调味

　　烹饪技巧

　　1、关于高汤，墨墨家都是在炖排骨或炖鸡的时候留下一碗，建议不要为了做这个而专门去熬高汤； 2、鲜香菇很好煮熟的，可以晚点再放进去煮，不然营养就流失了。