海带嫩豆腐汤的做法大全家常做法(海带嫩豆腐汤的做法大全家常做法图片)

海带嫩豆腐汤的做法大全家常做法图片

西红柿1个、花生50克、水发木耳50克、香菇100克、骨头500克、姜片2克 、桂皮1克、八角2克、花椒2克 、海天黄豆酱45ml、白糖15g、盐5克

1.食材清洗干净，西红柿切丁，香菇去蒂切丁，木耳切丝

2.锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净

3.电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，木耳，西红柿，香菇，一起放入八角、桂皮、花椒、姜片，放入适量的料酒

4.慢炖至肉软烂放黄豆酱、白糖、盐调味即可

海带的豆腐汤的做法

海带豆腐汤的做法

　　食材：海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根

步骤：

　　1、海带洗净后切成长条，打成海带结，豆腐切成小方块，姜1块切末，蒜1瓣切蒜末，小葱2根切葱花。

　　2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，然后加入适量清水烧开，放入海带结，大火煮10分钟，放入豆腐块，继续煮5分钟。

　　3、放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺，拌匀撒上葱花即可。

海带嫩豆腐汤怎么做

准备食材：豆腐200克，海藻100克，虾仁六个，适量的姜末，蒜末，煎鸡蛋一个。适量的盐，胡椒，枸杞。

豆腐切块，海藻切块。

炒锅烧油，油热放入姜末，蒜末爆香，下入虾仁炒至变色，放入煎鸡蛋，倒入开水，放入豆腐块，煮至汤色浓白，放入海藻，继续煮五分钟，放入盐，胡椒，枸杞即可

海带豆腐汤的做法大全家常窍门窍门

海带冲洗干净，沸水烫煮20分钟。

海带切块。

豆腐切方块。

油热，爆香葱姜。

海带入锅炒香。

加入纯净水。

豆腐码放入锅，盐洒在豆腐表面。

加一点鸡精提鲜。

煮至海带酥烂，豆腐入味。

加麻油提香。

海带嫩豆腐汤的做法大全家常做法图片高清

取适量干海带，我这里用到的是干海带扣

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用剪子将干海带扣剪短成寸段，然后放入适量水进行泡发

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干海带泡软后用热水焯一下

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准备北豆腐一块，然后将豆腐切成小块状

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锅中放入适量水，水沸腾后将豆腐块放入锅中进行焯水处理

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食材中的猪肉切片，香菜洗净，豆腐和海带都焯过水了，豆腐一块吃不了就用半块

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将香菜切小段，蒜拍扁后切几下，姜切丝

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炒锅中放入适量油，油热后将肉放入锅中

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将蒜和姜放入锅中煸炒出香味

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将肉煸炒至变色出肉香味

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将豆腐块放入锅中，用量自己调整

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将海带放入锅中

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然后放入适量水

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将汤烧至沸腾状态后转为小火再煮一会，然后放入少许盐

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再放入香菜，用汤勺推动食材，将食材混合均匀；

海带嫩豆腐汤的做法大全家常做法图片视频

海带山药豆腐汤的做法如下：

用料：海带200克，豆腐1块，山药半根，青虾15只，味极鲜1勺，糖适量，盐适量。

方法步骤：

步骤 1

青虾去虾线，海带切条，豆腐切块，山药去皮切块。

步骤 2

汤锅加清水，加山药豆腐煮，山药熟了之后加海带，虾，味极鲜。

步骤 3

用勺子撇去虾的浮沫，煮5分钟后即可出锅。

海带豆腐汤用嫩豆腐还是老豆腐

海带炖豆腐是个词语，也是一道色香味傻佳的美食。不止烹饪简单，色美汤鲜，还是绳佳均衡的搭配对象。

比如豆腐营养丰富，含皂角苷成份，能柳制脂肪的吸收，促进脂肪分解阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皀角苷会造成体内碘缺乏，而海带中含有丰富的人体所需的碘。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺疾病，因此二者同食，让豆腐中的皂角苷多排出一些，使体内碘元素平衡状态，中国古人聪明绝顶，为此感到震撼。大家都可以回家为家人做一道汤菜，也可炖一道菜，真是营养丰富，物美价廉呀。

海带嫩苗豆腐汤

是的。

海带嫩苗，是指刚刚长出来的海带，也就是海带的小时候。每一条海带只有一根苗，滑嫩细腻，鲜美爽脆，诱人可口的外表摸起来光滑细腻，是火锅和做菜的上好选择。

根据采苗和培育时间的不同，海带种苗有夏苗、秋苗、早秋苗 和两年苗。我国海带养殖所使用的种苗几乎全部都是夏苗。夏苗是利用度夏前成熟的种海带进行采孢子，并在室内人工创造的低温条 件下培育而成。夏苗是我国当前海带养殖生产的主要苗源。秋苗是 利用秋季成熟的海带进行采孢子而培育成的海带苗，秋苗的培育是在自然海区中进行的。

怎样做海带豆腐汤做的好吃又简单

1、冬瓜。海带和冬瓜一起煲汤好，煲好的海带冬瓜汤不但味道好，营养价值也特别高，平时煲汤时，可以把海米泡发，把海带也泡发洗净切成块状，再把冬瓜去皮切块，一起入锅加清水和少量食用油，用大火烧开煲两个小时，加食用盐调味，调匀以后就能关火取出食用。

2、豆腐。海带和豆腐一起煲汤也很好喝，平时煲汤时需要准备三百克豆腐，把它切成小块，再把海带泡好洗净，切成块状，在锅中放清水，放适量的鸡汁，在后加入豆腐和海带一起煮制，煮开以后再煮半小时加食用盐和香菜调味，调匀以后就能出锅食用。

海带豆腐汤是怎么做的放个视频看

用料

海带 500克

豆腐 300克

香菇 2朵

大葱 3-5cm

姜 3片

蒸鱼豉油 1/2汤匙

盐 3勺

油 适量

低脂海带豆腐汤的做法步骤

步骤 1

海带切成宽一点的条，豆腐切2cm见方的小块，首选嫩豆腐，没有的话老豆腐也可以，但是需要多煮一会儿。 香菇切片，葱切葱花，姜切末，装盘备用。

步骤 2

锅中放少量食用油，烧至8成热时依次下入姜末、葱花，转小火，炒至微焦，下入香菇稍稍煸炒一下，香味出来就可以放海带了。注意全程用小火，防止糊锅，海带翻炒约1分钟，加开水煮沸后下入豆腐，不要翻炒防止豆腐碎裂。

步骤 3

盖上锅盖炖煮约5分钟后，依次加入蒸鱼豉油、盐调味即可出锅，不需要加鸡精之类的鲜味剂就很鲜美了。

低脂海带豆腐汤的小贴士

1.做这道汤推荐使用鲜海带，最好是市场买回来自己处理的那种，营养好味道也好。

2.千万不要加鸡精之类的调味料，海带本身的鲜味已经很足了，加了反而影响整体的味道呢。