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牛肉粥图片大全家常(牛肉粥的做法大全家常)

2023-10-03 03:50:12家乡菜谱1

牛肉粥的做法大全家常

可以先泡一晚上,下面是牛肉粥的做法:

1.

牛肉切成块状,加上酱油和料酒腌一晚上之后煮成牛肉汤

2.

小米提前一晚上泡好,稍微添一点点水上锅蒸半个小时到蒸熟

3.

姜和蒜切成小丁,牛肉捞出来切成小丁

4.

锅里面放油,先加入蒜和姜炒出香味

5.

然后加入牛肉翻炒

6.

放进去炖牛肉的肉汤,炖煮大概十来分钟

7.

最后加入蒸好抖散的小米,大火收汁即可,放一点盐调味

牛肉粥的做法大全家常窍门

牛肉稀饭是一道美味、营养丰富的粥品。下面是一种简单的做法:

所需材料:

- 牛肉:适量(牛肉可以选择牛腱肉、牛腩肉等适合炖煮的部位)

- 大米:适量

- 姜片:适量

- 葱段:适量

- 盐:适量

- 料酒:适量

- 酱油:适量

- 胡椒粉:适量

- 香菜、葱花(可选):适量

- 温水或高汤:适量

步骤:

1. 准备牛肉:将牛肉切成小块,用开水焯水去除血沫和杂质,捞出备用。

2. 准备米和汤底:将大米用清水浸泡片刻,然后将浸泡后的米和适量的温水(或高汤)一起放入炖锅中,加入姜片和葱段,用中小火慢炖,煮成稀饭状。

3. 炖煮牛肉:在另一个锅中,放入适量清水加入牛肉块、姜片和料酒,煮开后转小火炖煮30分钟,使牛肉变得嫩烂。

4. 准备调味汁:将炖煮好的牛肉捞出,放入碗中,加入适量的盐、酱油和少许胡椒粉拌匀,腌制片刻。

5. 组合材料:将腌制好的牛肉倒入炖锅中的稀饭中,再加入一些炖牛肉的汤汁,搅拌均匀。

6. 最后炖煮:继续用小火慢炖煮10-15分钟,直到牛肉融入稀饭中,使口感更加浓郁。

7. 调味和装盘:根据个人口味重新调整盐和胡椒粉的用量,可以撒上香菜或葱花作为装饰。

8. 出锅享用:将煮好的牛肉稀饭盛入碗中,热腾腾地享用。

这样炖制而成的牛肉稀饭既美味又富含营养,牛肉提供丰富的蛋白质和铁元素,而稀饭则易于消化吸收,适合作为早餐、午餐或晚餐的一道健康粥品。 

牛肉粥的做法大全家常视频

宝宝辅食牛肉粥的做法

1.西红柿牛肉粥:做法:将大米提前用清水浸泡2小时,然后将新鲜的牛肉洗净切成小块用姜片去腥后捞出;将牛肉放入搅碎机中制成肉泥备用,西红柿洗净放入开水中去皮后用刀剁碎;准备一个炖锅后先将洗净的大米放入锅中用大火煮开,然后转为小火倒入牛肉泥和西红柿同煮,将粥煮至粘稠后即可起锅食用。

2.胡萝卜牛肉粥:做法:将大米提前用清水浸泡,然后将牛肉洗净后剁成肉末,胡萝卜洗净后去皮剁成碎粒,准备一个煮锅将洗净的大米放入,再加入适量的清水先用大火煮开,然后倒入准备好的牛肉和胡萝卜同煮,将粥煮至粘稠后即可起锅,待粥温凉后喂给宝宝食用。

3.杂蔬牛肉粥:做法:将大米、西兰花、胡萝卜和新鲜的牛肉洗净,大米放入水中浸泡2小时,胡萝卜去皮切成小丁;牛肉切成小块用姜片去腥后切成肉末;将西兰花放入开水中焯水后切成碎粒;然后将浸泡好的大米放入煮锅中,先用大火煮开后加入所有的食材慢煮,最后将粥煮至粘稠即可起锅。

4.南瓜牛肉粥:做法:将南瓜洗净后去皮放入搅碎机中制成泥状,牛肉洗净后用刀剁成肉末备用;将洗净后的大米放入锅中加入适量的清水煮开,煮开后放入牛肉煮至粘稠,在起锅前的5分钟放入准备好的南瓜煮至2-3分钟即可起锅。

5.香菇牛肉粥:做法:将香菇洗净后切成碎粒,牛肉洗净切成碎末,然后将大米放入锅中加入适量的清水煮开,煮开后放入牛肉和香菇用小火慢煮,最后将粥煮至粘稠即可起锅

牛肉粥的家常做法大全家常

牛肉粥

粳米400g,牛肉200g

调料: 味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g

1. 洗净牛肉,剁成肉末。

2. 将粳米淘洗干净。

3. 将锅置火上,倒入开水烧沸,放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸,捞出葱、姜,倒入粳米,煮成粥,用精盐、味精调成咸鲜味即成。

牛肉粥怎么做好吃又营养丰富

用料:牛肉 50克 、 大米 150克 、 山药 小半根 、 葱白 少许 、 香菜 少许 、 冬菜 少许 、 盐 适量 、 芝麻油 适量 、 淀粉 适量 、 胡椒粉 适量 、 味精 适量 、 姜丝 适量

做法:

1.大米先提前30分钟浸泡

2.牛肉切末,加入淀粉、胡椒粉、盐、芝麻油腌制30分钟

3.山药切块,准备葱白、冬菜、姜丝、香菜根和叶子

4.大火煮15分钟,煮出米油

5.然后下入山药、冬菜、姜丝小火煮30分钟

6.再下牛肉煮7-8分钟左右

7.最后下入葱白、香菜根叶子和盐、味精调味即可

牛肉粥的家常做法大全家常窍门

牛肉粥

粥香迷人,牛肉嫩滑,胡椒暖胃,寒冷的日子来一碗,从身暖到心。

原料:大米、牛肉末、食盐、黑胡椒粉、生姜、玉米淀粉、白胡椒粉、芝麻油、鸡精、芹菜。

做法步骤:

第1步、洗净的大米中放两片姜,加适量清水,用高压锅稀饭档煮熟备用。

第2步、牛肉用饺肉机低速档稍稍打一下下,成粗粒即可。加适量的盐,黑胡椒粉,姜丝,玉米淀粉抓匀腌制。

第3步、芹菜切末备用。

第4步、稀饭开锅后,直接再点煮饭档,别盖盖子,让高压锅继续加热,沸腾后撒入牛肉末。8

第5步、加入适量的白胡椒粉和芝麻香油增香。

第6步、加适量食盐和鸡精调味。

第7步、撒入芹菜末,拌匀即可断电出锅。牛肉末很快熟的,不用久煮。

第8步、粥香迷人,牛肉嫩滑,胡椒暖胃,寒冷的日子来一碗,从身暖到心。

牛肉粥怎么做好喝

1. 丰富口味:海福盛精炖牛肉粥的口感醇厚,牛肉的鲜香与米粥的柔软完美融合,让人感受到浓郁而丰富的味道。它不仅有牛肉的独特风味,还有浓郁的高汤熬制而成,给您带来口感的层次感和满足感。

2. 营养丰富:海福盛精炖牛肉粥中的牛肉富含高质量的蛋白质、锌、铁等营养成分,对身体健康非常重要。米粥中含有丰富的淀粉和纤维,有助于增加饱腹感并提供能量。它们的搭配使得这道粥成为一种营养丰富的食品。

3. 方便快捷:海福盛精炖牛肉粥是一种方便快捷的食品,只需加热即可食用。这对于忙碌的人们来说是非常便利的选择,特别是当你需要一份热腾腾的食物时,分分钟即可享受美味。

4. 适合各个年龄段:粥是一种非常适合所有年龄段人群的食品,而海福盛精炖牛肉粥的味道和口感都非常适合儿童、年轻人和老年人。它易于消化,营养丰富,是一种营养均衡又温暖的餐食选择。

5. 品质保证:海福盛作为知名品牌,一直以来都注重产品品质的保证。精选上等牛肉,搭配精心熬制的高汤,确保产品的品质和口感。

牛肉粥简单做法

广式牛肉粥的食材和调料

大米 1杯

牛肉 300克

姜 5片

盐 1小勺

生抽 1汤匙

老抽 半汤匙

花生油 1汤匙

广式牛肉粥的做法步骤

第1步.广式牛肉粥的做法步骤 第1步牛肉切成薄片

第2步.广式牛肉粥的做法步骤 第2步姜去皮切片

第3步.广式牛肉粥的做法步骤 第3步把牛肉加姜片,盐,生抽,老抽,花生油,拌匀

第4步.广式牛肉粥的做法步骤 第4步大概腌制10分钟

第5步.广式牛肉粥的做法步骤 第5步我用电饭煲,大米1杯,加水,粥熬到40分钟的时候

第6步.广式牛肉粥的做法步骤 第6步把拌好腌制的牛肉放进去搅拌均匀

第7步.广式牛肉粥的做法步骤 第7步搅拌好的牛肉粥,还差20分钟熟

第8步.广式牛肉粥的做法步骤 第8步20分钟后牛肉粥就好啦,根据自己的口味,看看要不要加盐,或者放一点点小香葱的葱花,千万不要大葱。

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