白萝卜香菇的做法大全家常做法大全(白萝卜香菇汤功效窍门)

白萝卜香菇汤功效窍门

原料：水发香菇50克，白萝卜500克，豌豆苗25克，料酒、精盐、味精、豆芽汤各适量。

做法：将香菇去蒂、洗净、切丝；白萝卜去根、洗净，切成细丝，放入沸水锅中焯至八成熟时捞出待用;豌豆苗择洗干净，放入沸水锅中稍氽;锅中放入豆芽汤、料酒、精盐、味精煮沸，撇去浮沫，下入萝卜丝、香菇丝稍烫，捞出盛入大汤碗中，汤汁继续煮沸，撒上豆苗，趁热冲人盛有萝卜丝、香菇丝的汤碗中即可。

白萝卜香菇做汤怎么做好喝

可以

食材：白萝卜，香菇，葱，蒜

制作方法：葱花，蒜末爆香加入白萝卜，胡椒粉调味，加入蚝油，生抽，鲍鱼汁（划重点），焖10分钟后加热水，放入香菇，小火慢煮，煮到萝卜一夹就碎撒上葱花就可以出锅啦

白萝卜 香菇

白萝卜洗净搓成丝。

白罗卜香菇汤的做法

白萝卜用料：

香菜梗20g

白萝卜1根

香菇50g

姜4片

白胡椒粉5g

盐1g

味精5g

步骤 1

萝卜去皮洗净切片，不要切太薄。干香菇泡发，切片

步骤 2

锅烧油，放入姜片小火炒出香味下干香菇片，稍微炒一下放萝卜片，加入一大碗水

步骤 3

大火烧开，小火煮20分钟左右，煮到萝卜片变软，变透明，加盐，加几粒味精。最后撒上些许香菜梗装饰即可。

白萝卜香菇汤功效窍门图片

是的，白萝卜和香菇可以一起用来炖汤。这两种食材在烹饪中搭配使用可以相互补充口感和味道，产生美味的汤品。

白萝卜具有清淡的味道和脆爽的口感，含有丰富的纤维和维生素C。它能够为汤底提供一种清新的味道，同时也添加了一些口感上的变化。

香菇则具有鲜香的味道，独特的口感和丰富的营养价值，特别是富含蛋白质和多种维生素。香菇可以给汤品带来深厚的味道，增添口感和丰富度。

因此，将白萝卜和香菇一起放入汤中炖煮，可以使汤的口感更加丰富，味道更加美味。你可以将它们切块或切片，放入炖汤的过程中一起煮熟。此外，你还可以添加其他配料和调味料，如肉类、蔬菜、调料等，根据个人口味来调整汤的风味。

白萝卜香菇汤的功效与作用

能。

香菇和白萝卜是可以一起炖汤的，他们在一起炖汤营养价值更加综合更加全面，香菇含有丰富的益生菌。白萝卜含有丰富的维生素，所以说是一个非常好的搭配。

白萝卜香菇汤的做法

步骤1

香菇洗净提前泡发好，香菇水千万别倒，又香又营养，

步骤2

然后就是把萝卜，香菇，生抽，老抽，盐，糖以及香菇水一起放入锅内

步骤3

加水没过食材就可以，大火煮开5分钟，中火煮15分钟，小火焖5分钟就可以了

步骤4

色泽口味都不错汤还鲜

白萝卜香菇汤功效窍门是什么

1.萝卜刨成丝

步骤 2

2.葱姜切好备用

步骤 3

3.虾米洗净备用

步骤 4

4.鸡蛋煎好

步骤 5

5.鸡蛋盛出来之后，放入葱姜爆香，然后放入萝卜丝炒软

步骤 6

6.炒软之后倒入高汤或者热水，把虾米和鸡蛋放进去，一起煮

步骤 7

7.大火煮开，换小火煮

步骤 8

8.汤汁变白，变浓之后，放入盐、白胡椒粉，鸡精，（口味清淡的可以只放盐，其他的什么都不放）

步骤 9

9.调好味道就可以关火出锅啦

白萝卜煲香菇功效

可以，白萝卜和香菇可以一起炖排骨汤。

用料

萝卜 1根

排骨 300克

干香菇 5朵

盐 1茶匙

胡椒粉 少许

蘑菇精（或鸡精） 少许

白萝卜香菇排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净切成块，干香菇提前泡发，切小块，生姜切片，白萝卜切滚刀块备用。锅中倒入适量油，放入姜片煸香，下入排骨翻炒均匀，待排骨变色，下入香菇翻炒均匀

步骤 2

炒到排骨有点焦黄色

步骤 3

沿锅边淋入适量料酒

步骤 4

倒入适量开水煮滚，转中火继续煮大约10分钟

步骤 5

倒入白萝卜块继续煮

步骤 6

大约煮10-15分钟，下入盐

步骤 7

加入胡椒粉少许

步骤 8

加入蘑菇精（或鸡精）少许

步骤 9

美味的白萝卜排骨汤就做好了。

白萝卜煲香菇有什么用处

可以。

【猪肉萝卜香菇馅饺子】

食材：七瘦三肥的猪肉250克、白萝卜1根、香菇适量，香葱50克

详细调馅步骤：

第1步：250克猪肉处理干净，用刀剁成小颗粒状，不能剁成肉泥哦！有点颗粒口感会更好。

第2步：把250克剁好的肉馅里加入盐3克、生抽2克、老抽2克、姜末15克、蚝油25克、白糖1克、胡椒粉1克、十三香2克、鸡精2克、味精2克。

第3步：把调料和肉馅充分拌匀，然后加入30克葱姜花椒水，朝着同一方向搅拌，一直搅拌到肉馅不仅把水完全吸收，而且还变稠上劲为止。

第4步：搅好的肉馅里加入30克料油，拌匀后放冰箱冷藏备用。调好的肉馅最好在冰箱里凝固后，再调成饺子馅，这样饺子馅不会太稀，更容易包饺子。

第5步：把准备好的1根白萝卜洗净去皮，擦成丝后加盐刹出水分。每500克萝卜丝加盐5克，放置30分钟左右，用纱布拧干水分。

第6步：把拧干水的250克萝卜丝切成小丁，加入已经调好的250克猪肉馅里，加入50克切碎的葱末，最后加入5克虾皮粉、20克料油拌匀，这样猪肉萝卜馅就调好了。

准备好饺子皮，包上调好的猪肉萝卜馅，包出来的饺子味道鲜美，营养又好吃。