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红薯粉饼的家常做法大全(红薯粉饼的家常做法大全,不用鸡蛋怎么做)

2023-10-03 17:50:08家乡菜谱1

红薯粉饼的家常做法大全,不用鸡蛋怎么做

1.红薯粉面加入适量的清水,红薯粉面和水的比例大概是1:5。

2.顺时针不断搅拌,搅拌至液体粘稠度适中即可,加少许盐和花椒粉继续搅拌。

3.把面糊搅好后,锅里放油烧至八成热,倒入粉面糊,用铲子把锅底煎好的红薯粉铲到锅边,让上面的粉糊流入锅底,重复操作,等所有粉糊与锅底接触后颜色变深时,用铲子将其拍压成2—3厘米厚的饼状,盖锅盖小火煎熟,看粉饼成浅褐透亮的颜色时出锅,晾凉后切成方块儿待炒。

4.切葱花、干红椒、蒜沫、姜沫、放一勺漫川特制的黄豆酱,锅内放油烧至八成热,将切好的葱、姜、蒜、干辣椒放入锅内炒香。

5.倒入红薯粉块炒拌,出锅装碗,再放入蒸锅中,蒸十五分钟左右,翻碗装盘即可。

红薯粉做饼怎么做好吃又简单

主料

面粉2两

红薯1个

糖1勺

辅料

油1两 牛奶2勺 芝麻1点

1

红薯洗干净

2

切成小丁

3

放锅里煮 只加一点水红薯的一半,水多了红薯不甜

4

煮好凉了

5

在用勺子压成泥

6

备好面粉糖牛奶等

7

加糖一点点的加面粉 牛奶不粘手时就可以了

8

然后把面团揉成个个的小圆球

9

在按成饼 用刀切成花型

10

上面可以粘点芝麻

11

锅里油温7成热放入花饼炸 一面面的炸成金色就可以了

12

装盘稍冷了就可以吃了外塑里嫩

红薯粉末怎么做饼

用料

红薯 3个

鸡蛋 1个

淀粉 1勺

白糖 1勺

黑芝麻 少许

空气炸锅红薯饼的做法步骤

步骤 1

准备3个红薯,洗干净去皮切小块

步骤 2

打入1个鸡蛋,放入1勺淀粉,1勺白糖,搅拌均匀,放入空气炸锅里,180°烤15分钟即可!

红薯粉饼的做法家常做法

1、热锅少油,油温五六成热时倒入一半糊糊,转动锅底让糊糊摊平摊匀,小火慢煎。

翻面

2、待一面凝固面饼成型,可以滑动时,翻面煎另一面,煎至表面略微焦黄。

第二张饼

3、重复上述步骤煎好第二张饼。

出锅装盘

4、出锅装盘,第二张比第一张大不少。因为红薯粉的粘性大,很容易粘在一起,就没有两张叠在一起,但是各自对叠的时候大的这张没弄好,没有对齐就粘上了,扯也扯不开,只好这样了。

红薯粉饼怎么做好吃

红薯去皮,切块(1CM左右厚度),水开后上锅蒸10分钟红薯压成泥,加入炼奶再加入糯米粉和低筋面粉,拌成颗粒状,先加一半用量的热水,拌一下,再根据面团的湿度加入剩下的热水。大家酌情增减。

加了水的混合物比较烫,用刮刀拌几下,稍凉点就上手揉成团,这个红薯面团不会很沾手就算合适了。

这个份量,分成七个剂子,揉圆,压扁,边缘上有一点点裂,但是蒸过后就会圆润的~ 这个时候可以拿去蒸了

红薯粉饼的做法家常做法窍门

食材:老南瓜一个、糯米粉50克、红薯淀粉100克、食用油适量、白砂糖适量、面包糠适量、奶粉少许。

做法

1、老南瓜削皮后切成薄片,放进蒸锅里蒸10分钟取出。

2、把南瓜片倒进破壁机,搅拌成南瓜糊。

3、放入盆里加糯米粉、红薯澄粉、白糖、食用油用筷子搅拌均匀,放凉后加入奶粉,和成一个柔软的南瓜面团,盖上保鲜膜醒面半小时。

4、揪一块南瓜面团,在手心里揉成圆球,然后放在案板上压成小饼,两面都沾上一层面包糠,南瓜饼的饼胚就做好了。

5、锅里倒入适量油,油温五成热时下入饼胚炸至金黄酥脆,即可起锅装盘。

红薯粉做成饼怎么做

材料

红薯淀粉、鸡蛋、葱花、精盐

制作方法

将需要的材料准备好;

在红薯淀粉里加入鸡蛋搅匀后,再加入适量的水再次搅拌均匀;

在搅拌好的红薯淀粉里加上葱花和适量的盐和味精,再次搅拌;

锅里加适量的食用油烧热,再将搅拌好的红薯淀粉分三次倒入锅中,用锅铲背面慢慢的将锅中间的淀粉敷在锅的两边,使锅中淀粉的厚度相等,一定要用小火慢慢敷,直到锅里已经没有水的成份即可出锅;

剩下的两次重复上面的步骤,直到调好的红薯淀粉用完即可。

出锅后,等煎饼冷却一点后可用刀切成小块方面食用。

红薯粉饼的家常做法大全,不用鸡蛋怎么做好吃

1. 地瓜粉有多种做法。2. 首先,可以将地瓜粉煮成地瓜粉糊,加入适量的水和糖,搅拌均匀后煮熟即可食用。这种做法简单易操作,口感糯软,适合作为甜品食用。3. 其次,地瓜粉也可以用来制作地瓜粉糕。将地瓜粉与水、糖等材料混合搅拌均匀,蒸熟后切成块状即可。这种做法口感细腻,有一定的嚼劲,适合作为下午茶点心。4. 另外,地瓜粉还可以用来制作地瓜粉饼。将地瓜粉与水、盐等材料混合搅拌均匀,倒入平底锅中煎熟即可。这种做法类似于煎饼,口感松软,可以搭配其他食材一起食用。5. 此外,地瓜粉还可以用来制作地瓜粉丸子。将地瓜粉与水、糖等材料混合搅拌均匀,做成小丸子后煮熟即可。这种做法口感Q弹,可以作为甜品或者配菜食用。6. 最后,地瓜粉还可以用来制作地瓜粉汤圆。将地瓜粉与水搅拌均匀后制成小圆球,加入开水中煮熟后捞出即可。这种做法口感软糯,可以作为甜品食用。除了以上提到的做法,地瓜粉还可以用来制作地瓜粉糖水、地瓜粉糍粑等多种美食。根据个人口味和喜好,可以尝试不同的做法,创造出更多美味的地瓜粉料理。

红薯粉饼的家常做法大全,不用鸡蛋怎么做的

用料:

水 100克

鸡蛋 1个

糖 80克

红薯粉 100克

面粉 50克

苹果 1个

大葱 1根

红薯粉饼的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

红薯粉

步骤 2

苹果和大葱。想吃盐味的可以不加苹果加点菠菜也不错。

步骤 3

把苹果和大葱切碎。

步骤 4

加入面粉。

步骤 5

加入一个鸡蛋,再把切碎苹果和大葱加入红薯粉中。

步骤 6

搅拌成这样!

步骤 7

起锅,开小火,加点油,有平底锅的更好,不过我喜欢用我的这个铁锅。

步骤 8

放入一勺红薯粉进锅里

步骤 9

盖上锅盖小火煎一会翻面

步骤 10

翻面

步骤 11

一锅已经煎好

步骤 12

煎了满满三锅。甜香甜香的。

红薯粉饼图片

粉面蛋的口味是各种各样的,那种甜蜜酱的口味是更好吃,因为那种糖浆酱的口味适合口味清淡的人的使用。

粉面菜蛋由粉饼、面饼、卤蛋、菜包这四大主要元素构成,还加上了辅助性的调味品。整个系列一共有三个口味,分别是金汤肥牛味、诱惑酸麻味、香辣酸豆角味。关于粉面菜蛋的工艺和吃法有以下几点:粉饼采用红薯粉丝,漏粉工艺,口感柔韧;面饼采用高筋粉,口感劲道。

红薯粉饼的做法大全集

同安地瓜粉可以做成粉条,粉皮,粉饼

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