秦皇岛的家常菜菜谱(秦皇岛特色菜馆)

秦皇岛特色菜馆

由于工作关系，吃过许多家饭店～到秦皇岛当然吃海鲜了～

吃海鲜主推东山那头的几家：巨无霸，渔人码头，海天一色。

这三家都挨着海，有户外的就餐区，可以一边看海一边享用大餐～这三家都可以吃到龙虾鱼翅之类，旺季当然还有鳄鱼～他们旁边还有一家假日酒店，号称5星，价格当然不便宜了，不过给我感觉可能不到5星，里面的菜式一般。

吃风味：市里面各种风味饭庄大都可圈可点，像比较有代表的红旗路上的那家烤鱼，港城大街那个边家狗肉，呵呵。

强烈推荐：：：董家口长城烤全羊！！

风景不错，服务热情，是个自驾车的好去处啊！！

当然还有其他好多饭庄：什么无敌、熙成烧烤，天水草堂，羊城，全聚德，如意山海饭庄，碧海银帆之类之类，各有特色吧，不过相对以上我推荐的，没有给我留下太深的印象，个人口味不同吧。希望对你有帮助

秦皇岛特色菜品

食材用料：小龙虾干辣椒段花椒麻椒白酒葱姜 蒜糖蒜砂仁香叶白芷冰糖盐菜谱做法：

1.准备好调料。花椒和麻椒各15克，干辣椒段30克。其它调料配好放在一个碗里备用。大蒜和糖蒜要剁碎。

2.洗干净的小龙虾。

3.用手捏住小龙小的背部，大拇指和食指紧紧的捏住它的两条钳子，这样就不会被夹到。

4.掐断龙虾尾部中间的地方，轻轻一拉，虾线就出来了。

5.锅里放200毫升油。

6.小火慢炸花椒和麻椒，炸出香味来。

7.炸出花椒和麻椒的香味后放入干辣椒段。小火翻炒1分钟。

8.放入糖蒜、大蒜、葱姜、香叶、砂仁、冰糖、盐。

9.小火翻炒调料2分钟。

10.放入小龙虾翻炒。

11.炒至每个小龙虾都发红时放入10克白酒翻炒2分钟。

12.加少许水盖上锅盖焖20分钟，中间不时要翻炒一下。出锅前再放少许大蒜末翻炒1分钟即可出锅。

秦皇岛特色菜馆推荐

为您推荐秦皇岛必吃十大馆子：

老码头海鲜饭店：以海鲜为主，菜品味道鲜美，价格实惠。

老地方碳火烤肉：以烤肉为主，肉质鲜嫩，口感极佳。

草原往事铁锅炖：以铁锅炖为主，食材新鲜，味道正宗。

鱼掌门火锅：以火锅为主，菜品新鲜，味道鲜美。

巡味烧烤：以烤肉为主，菜品味道好，价格实惠。

小两口烧烤：以烤肉为主，菜品味道好，价格实惠。

满园春饼：以春饼为主，菜品味道好，价格实惠。

渔民码头海鲜舫：以海鲜为主，菜品味道鲜美，价格实惠。

码头故事餐厅：以川菜为主，菜品味道好，价格实惠。

快乐小羊火锅：以火锅为主，菜品新鲜，味道鲜美。

秦皇岛本地菜馆

全聚德烤鸭，天水草堂，东来顺火锅，海鲜居，豆花，东坡食府，志民家常菜，秦家味，海天一色，秦皇国际大酒店，君御大酒店，天宝酒楼，

秦皇岛本地特色菜

熘肝尖，八爪鱼炖肉，木须肉，金酱肉丝，螃蟹，皮皮虾等等

秦皇岛有没有特色的菜

有两家有些地方特色的饭店，过一段时间我就想去吃一次。一家是小城人家春饼店（一店），一家是京津清真烧卖馆。这两家在秦皇岛已经有近30年左右的历史了，好吃不贵，大众消费。

秦皇岛特色菜馆哪家好

1、渔人码头：吃海鲜首选的地方，两个大包间，在海边，能坐15个人左右。一楼是大厅，和海鲜自选区中间有隔断，都是自选的，有服务员跟着你一起点菜。还有其他包间从一楼到四楼。能看海，就是贵一些人均消费100元吧。

2、海鲜如意山海饭店秦善宫：这是秦皇岛新开的饭店，也以海鲜为主，环境舒适，人均消费也是100左右吧。

3、双龙啤酒城：秦皇岛有很多双龙的分店的，老饭店了，黑啤是他家的特色，才也很不错，以家常菜，鱼类为主，价格适中，四个人吃饭花了160元，我认为宴请客人这里不错的。

4、全聚德烤鸭店：就是吃烤鸭了呀，服务不错环境也不错，还有特色，人均七八十吧。

5、沸腾鱼乡：以川菜为主，全国连锁店，水煮鱼很好吃呀，一盘水煮鱼要120左右吧，其他菜的价格还可以的，也很正宗。服务业比较好。

6、蜀川天府：也是川菜，很不错的，比沸腾鱼乡便宜。

秦皇岛特色菜馆有哪些

北戴河有很多好吃的东北菜餐厅，以下是一些推荐：

擅姐家常菜：特色菜是铁锅炖大鹅、家炖偏口鱼、大拉皮、松子烤鸭。

朱记肉饼店：肉饼味道不错，非常好吃。

冀味农家乐饭店：分量很足，价格实惠。

宏涛农家乐饭店：味道好，分量足，价格实惠。

东北农家小院：菜品分量足，味道好，价格实惠。

以上是一些北戴河好吃的东北菜餐厅，排名不分先后，仅供参考，您可以根据自己的口味和喜好选择合适的餐厅。

秦皇岛名菜

河北菜即冀菜，其特点是平实中见功夫，自然入妙。冀菜特色:用料广，选料严；烹调技艺全面；注重火候和入味，突出质感和味感；注重吊汤，善用浆、糊、汁芡、明油亮芡；擅长刀工和熘炒菜；重视主料和营养配比的科学搭配；讲究器皿、盛装一体化的观感美；成品色泽鲜艳、漂亮；咸鲜口，以酱香、浓香、清香三个香型为主。