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土豆排骨粥的做法大全家常(排骨土豆粥的功效和作用)

2023-10-04 09:40:05家乡菜谱1

排骨土豆粥的功效和作用

排骨炖土豆可以放芹菜一起吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有清热解毒、补血益气、强身健体的功效,特别适合老人妇女儿童食用

排骨土豆粥有什么营养

用料

猪肝

200克

排骨

大米

2杯

适量

酱油

适量

花生油

适量克

瘦肉

200克

粉肠

200

3根

蒜苗

6根

步骤 1

米和水的比例是1:10,盖盖子煮开后,一定要把盖子拿掉,打开煮,这样煮出来的米是一粒一粒的,米熟了就好了,能捏烂就好了,不需要煮烂。

步骤 2

蒜苗和葱切碎,排骨洗净剁碎,猪肝瘦肉粉肠洗干净切片倒入花生油,酱油,盐,生粉,腌一下

步骤 3

米煮好了,就倒入猪杂,粥滚后,让它滚个1分钟关火,倒入青菜碎和蒜苗葱花碎,即可,用余温把菜煮熟,切记不要盖盖子,不然菜会发黄。

步骤 4

米和水的比例一定要把握好,因为粥在静置过程中会慢慢膨胀,水越来越少。

土豆排骨粥的做法大全家常做法图解

霍霍粥是一道传统的中国家常粥品,主要以糯米和红豆为主要材料。以下是一种常见的霍霍粥的做法:

材料:

- 糯米 150克

- 红豆 50克

- 冰糖 适量

- 水 适量

步骤:

1. 将糯米和红豆分别用清水浸泡至少2小时,使其充分吸水。

2. 将浸泡好的糯米和红豆分别沥干水分。

3. 将糯米和红豆放入煮锅中,加入适量的水(大约是糯米和红豆的3倍),大火煮沸。

4. 将火调至小火,继续煮煮约40-60分钟,直到糯米和红豆变得烂糊状,搅拌时容易糊底锅。

5. 在最后几分钟添加适量的冰糖,根据个人口味,可以增加或减少冰糖的用量,搅拌均匀融化。

6. 最后根据个人喜好,可以加入一些腰果或其他坚果、葡萄干等作为装饰和口感的提升。

注意:

- 在煮粥过程中需要经常搅拌,以免糊底糊锅。

- 煮粥时,火候可以适当调整,根据个人口感和粥的浓稠度来决定时间和水的用量。

这只是一种做法,你可以根据自己的喜好和口味调整食材的比例和时间长短,来制作出适合自己的霍霍粥。

土豆排骨可以煲粥吗

茯苓土豆排骨可以一起熬汤喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感清香鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女滋补养生

土豆排骨粥的做法大全家常窍门

主料土豆50g排骨100g大米50g辅料油适量盐适量步骤1.排骨放入开水去掉血水2.排骨烫到没有血水的样子3.土豆切好,大米洗干净4.放入去掉血水的排骨5.放入土豆6.加入适量的水7.放入天际炖盅8.炖两个小时就可以出出锅

土豆排骨粥的功效

儿童晚上吃稀饭和干饭都可以的。

饮食规律营养搭配合理,都是有好处的,孩子肠胃功能较差,以稀饭为好。

建议晚餐以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,干饭或小米粥等可作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。

推荐菜品:清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝;肉末豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐;洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。

土豆排骨粥的做法大全家常视频

主料 2种

土豆的做法大全

土豆

250g

米的做法大全

2杯

辅料 1种

油 适量

调料 1种

盐 适量

烹饪步骤 10步

步骤1

土豆稀饭_的做法步骤:1

土豆洗净

步骤2

土豆稀饭_的做法步骤:2

土豆去皮放入水中

步骤3

土豆稀饭_的做法步骤:3

土豆切块

步骤4

土豆稀饭_的做法步骤:4

放入水中浸泡

步骤5

土豆稀饭_的做法步骤:5

米洗净

步骤6

土豆稀饭_的做法步骤:6

水开后倒入大米

步骤7

土豆稀饭_的做法步骤:7

土豆块沥水

步骤8

土豆稀饭_的做法步骤:8

土豆块倒入锅中

步骤9

土豆稀饭_的做法步骤:9

米饭煮至熟透后放入适量猪油

步骤10

土豆稀饭_的做法步骤:10

最后放盐搅拌均匀即可

土豆排骨粥的做法大全家常做法大全

将土豆切成碎粒大米,煮成八分熟的粥

然后加入土豆泥,这样做出来的土豆粥非常好吃

土豆排骨稀饭的做法

步骤/方式1

土豆削皮洗干净切段

步骤/方式2

排骨洗干净焯水捞出备用

步骤/方式3

然后把土豆,排骨,枸杞,姜片一起放入高压锅中加适量水。

步骤/方式4

煲25分钟就可以,开盖加入葱,盐,适量加点鸡精,即可。

排骨土豆粥怎么做好吃窍门

    高压锅是家庭厨房中不可或缺的烹饪工具,可以大幅缩短烹饪时间,并保持食材的鲜美和营养。下面是制作高压锅排骨粥的家常做法:

材料:

- 排骨:500克

- 米:1杯

- 姜块:几片

- 葱段:适量

- 盐:适量

- 料酒:适量

- 香菇:适量(可选)

- 枸杞:适量(可选)

步骤:

1. 将排骨放入高压锅中,加入足够的水,姜块和葱段,加入适量的料酒提味。如果喜欢香菇的味道,可以同时加入一些香菇。

2. 关上锅盖,将高压锅加热到高压状态,煮15分钟。

3. 关火后,自然降压,打开锅盖,取出姜块和葱段。

4. 将米洗净后加入高压锅中,加入适量的清水(大约是米的5倍),再次加热到高压状态,煮10分钟。

5. 关火后,自然降压,打开锅盖,用木勺搅拌米粥,使之糊化。根据个人喜好,可以继续加热一会儿,使粥更加浓稠。

6. 最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。如果喜欢香气扑鼻的粥,还可以在最后加入少量的枸杞。

这样,一锅美味的高压锅排骨粥就做好了。不仅食材保持了原汁原味的口感,而且营养也得到了充分保留。记得吃粥的时候小心烫口,希望你能享受到这道家常美食的美味!

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