土豆排骨粥的做法大全家常(排骨土豆粥的功效和作用)
排骨土豆粥的功效和作用
排骨炖土豆可以放芹菜一起吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有清热解毒、补血益气、强身健体的功效,特别适合老人妇女儿童食用
排骨土豆粥有什么营养
用料
猪肝
200克
排骨
大米
2杯
盐
适量
酱油
适量
花生油
适量克
瘦肉
200克
粉肠
200
葱
3根
蒜苗
6根
步骤 1
米和水的比例是1:10,盖盖子煮开后,一定要把盖子拿掉,打开煮,这样煮出来的米是一粒一粒的,米熟了就好了,能捏烂就好了,不需要煮烂。
步骤 2
蒜苗和葱切碎,排骨洗净剁碎,猪肝瘦肉粉肠洗干净切片倒入花生油,酱油,盐,生粉,腌一下
步骤 3
米煮好了,就倒入猪杂,粥滚后,让它滚个1分钟关火,倒入青菜碎和蒜苗葱花碎,即可,用余温把菜煮熟,切记不要盖盖子,不然菜会发黄。
步骤 4
米和水的比例一定要把握好,因为粥在静置过程中会慢慢膨胀,水越来越少。
土豆排骨粥的做法大全家常做法图解
霍霍粥是一道传统的中国家常粥品,主要以糯米和红豆为主要材料。以下是一种常见的霍霍粥的做法:
材料:
- 糯米 150克
- 红豆 50克
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将糯米和红豆分别用清水浸泡至少2小时,使其充分吸水。
2. 将浸泡好的糯米和红豆分别沥干水分。
3. 将糯米和红豆放入煮锅中,加入适量的水(大约是糯米和红豆的3倍),大火煮沸。
4. 将火调至小火,继续煮煮约40-60分钟,直到糯米和红豆变得烂糊状,搅拌时容易糊底锅。
5. 在最后几分钟添加适量的冰糖,根据个人口味,可以增加或减少冰糖的用量,搅拌均匀融化。
6. 最后根据个人喜好,可以加入一些腰果或其他坚果、葡萄干等作为装饰和口感的提升。
注意:
- 在煮粥过程中需要经常搅拌,以免糊底糊锅。
- 煮粥时,火候可以适当调整,根据个人口感和粥的浓稠度来决定时间和水的用量。
这只是一种做法,你可以根据自己的喜好和口味调整食材的比例和时间长短,来制作出适合自己的霍霍粥。
土豆排骨可以煲粥吗
茯苓土豆排骨可以一起熬汤喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感清香鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃的功效,特别适合老人妇女滋补养生
土豆排骨粥的做法大全家常窍门
主料土豆50g排骨100g大米50g辅料油适量盐适量步骤1.排骨放入开水去掉血水2.排骨烫到没有血水的样子3.土豆切好,大米洗干净4.放入去掉血水的排骨5.放入土豆6.加入适量的水7.放入天际炖盅8.炖两个小时就可以出出锅
土豆排骨粥的功效
儿童晚上吃稀饭和干饭都可以的。
饮食规律营养搭配合理,都是有好处的,孩子肠胃功能较差,以稀饭为好。
建议晚餐以谷类食物和蔬菜为主,口味清淡易于消化,干饭或小米粥等可作为主食,副食以鱼类和豆制品为主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。
推荐菜品:清炖排骨藕汤+豆豉炒豆腐+拌海蜇丝;肉末豆腐+青椒土豆丝+皮蛋拌豆腐;洋葱爆猪肉+番茄炒鸡蛋+拌豇豆。
土豆排骨粥的做法大全家常视频
主料 2种
土豆的做法大全
土豆
250g
米的做法大全
米
2杯
辅料 1种
油 适量
调料 1种
盐 适量
烹饪步骤 10步
步骤1
土豆稀饭_的做法步骤:1
土豆洗净
步骤2
土豆稀饭_的做法步骤:2
土豆去皮放入水中
步骤3
土豆稀饭_的做法步骤:3
土豆切块
步骤4
土豆稀饭_的做法步骤:4
放入水中浸泡
步骤5
土豆稀饭_的做法步骤:5
米洗净
步骤6
土豆稀饭_的做法步骤:6
水开后倒入大米
步骤7
土豆稀饭_的做法步骤:7
土豆块沥水
步骤8
土豆稀饭_的做法步骤:8
土豆块倒入锅中
步骤9
土豆稀饭_的做法步骤:9
米饭煮至熟透后放入适量猪油
步骤10
土豆稀饭_的做法步骤:10
最后放盐搅拌均匀即可
土豆排骨粥的做法大全家常做法大全
将土豆切成碎粒大米,煮成八分熟的粥
然后加入土豆泥,这样做出来的土豆粥非常好吃
土豆排骨稀饭的做法
步骤/方式1
土豆削皮洗干净切段
步骤/方式2
排骨洗干净焯水捞出备用
步骤/方式3
然后把土豆,排骨,枸杞,姜片一起放入高压锅中加适量水。
步骤/方式4
煲25分钟就可以,开盖加入葱,盐,适量加点鸡精,即可。
排骨土豆粥怎么做好吃窍门
高压锅是家庭厨房中不可或缺的烹饪工具,可以大幅缩短烹饪时间,并保持食材的鲜美和营养。下面是制作高压锅排骨粥的家常做法:
材料:
- 排骨:500克
- 米:1杯
- 姜块:几片
- 葱段:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 香菇:适量(可选)
- 枸杞:适量(可选)
步骤:
1. 将排骨放入高压锅中,加入足够的水,姜块和葱段,加入适量的料酒提味。如果喜欢香菇的味道,可以同时加入一些香菇。
2. 关上锅盖,将高压锅加热到高压状态,煮15分钟。
3. 关火后,自然降压,打开锅盖,取出姜块和葱段。
4. 将米洗净后加入高压锅中,加入适量的清水(大约是米的5倍),再次加热到高压状态,煮10分钟。
5. 关火后,自然降压,打开锅盖,用木勺搅拌米粥,使之糊化。根据个人喜好,可以继续加热一会儿,使粥更加浓稠。
6. 最后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。如果喜欢香气扑鼻的粥,还可以在最后加入少量的枸杞。
这样,一锅美味的高压锅排骨粥就做好了。不仅食材保持了原汁原味的口感,而且营养也得到了充分保留。记得吃粥的时候小心烫口,希望你能享受到这道家常美食的美味!
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