家常澳龙怎么做好吃(澳龙怎么做好吃又简单家庭做法)

家常澳龙怎么做好吃

小澳龙是一种海鲜，其家常做法之一就是白灼。具体做法如下：

所需材料：

小澳龙一尾（约500克）

姜3片

青葱适量

料酒适量

生抽适量

食醋适量

蒜蓉适量

辣椒油适量

麻油适量

蚝油适量

制作过程：

将小澳龙洗净切块，姜切片，青葱切段备用。

锅中加水，加入姜片和青葱段，将水煮开后加入适量料酒。

将切好的小澳龙块放入锅中，烧开水后立即灼烫至熟透即可。

火灭后，将小澳龙块捞出沥干水分，放在盘中摆盘。

准备酱料，将适量的生抽、醋、蒜蓉、辣椒油、麻油、蚝油等混合搅拌均匀。

将调好的酱料倒在煮好的小澳龙上即可。

Tips：小澳龙属于比较嫩的海鲜，不需要过度煮熟，仅需煮至变色即可。酱料的配料可以按照个人口味进行调整。

澳龙怎么做好吃又简单家庭做法

1.姜切丝，蒜切成蒜末，葱切葱花，小米椒，切成粒，香菜切成段备用

步骤 2

干香菇和干贝提前泡发，香菇切成丝，干贝撕成条，虾仁切成大粒备用，泡香菇和干贝的水不要倒掉，煮粥的时候可以用

步骤 3

锅内放少许油，放姜丝炒香

步骤 4

加入虾仁，干贝，香菇丝炒香

步骤 5

加入洗干净的米，可以少一点，煮出来的粥才好吃

步骤 6

加入刚刚泡香菇和干贝的水，不够可再加入清水，移入砂锅中，大火煮沸后，开中小火继续煮

步骤 7

煮粥的时候我们来处理龙虾，用一根筷子，从龙虾底部插入放尿，这样做出来的龙虾才不会腥，也没有白沫（这一步一定要注意，用一块毛巾把龙虾裹起来，要不然它会跳起来，力气很大，龙虾身上的刺很硬，会把手划破，我就是这样负伤的！很痛，划破以后直接肿起来了）把龙虾头切下来，把龙虾头上那层硬的壳剥下来，把腮清理掉，把虾头里的黄取出备用，清理虾囊（这个不能吃）把龙虾的脚剪下来，把龙虾竖着切成两半

步骤 8

龙虾够生猛，取龙虾肉做成刺身，（我只有一只，所以只用了一部份肉大概1/3，这是澳龙最好吃的方法了，注意要么直接吃，要么下面放冰块，用保鲜膜盖住冰块，把龙虾刺身放在上面

步骤 9

鱼生酱油里放芥末，澳龙刺身很好吃，肉质幼嫩Q弹

步骤 10

粥煮的差不多的时候，把龙虾头上的壳切成块，把头上大的脚切成段，放入粥里再煮20分钟左右，加适量盐调味，可以淡一点，吃的时候放一点点鲜酱油会更好吃，关火，撒入香菜，就完成了

步骤 11

吃的时候撒入少量胡椒粉

步骤 12

这个时候做个调味汁，锅里放油，放蒜末，姜丝，葱花炒香，再加入小米椒，油可以适当多一点，关火，加入生抽、蚝油、海鲜酱，和少许糖提味

步骤 13

做成酱汁

步骤 14

把酱汁均匀的撒到切开的龙

澳龙怎样做最好吃

澳龙三吃是指澳大利亚出口的三种主要粮食产品，也称为澳洲大副食品。这三样是：

1. 小麦：澳大利亚是世界上最大的小麦出口国之一，澳洲的小麦以其高质量和丰富多样的品种而闻名。

2. 燕麦：澳洲的燕麦是世界上最优质的燕麦之一，广泛用于早餐食品、饼干、面包等食品加工工业。

3. 大米：澳大利亚产的大米也很受欢迎，尤其是糙米，在亚洲市场有着很高的需求。

澳龙三吃是澳大利亚出口的主要农产品之一，对澳洲经济起着重要作用。

澳龙的做法视频教程

宁国有许多摘樱桃的地方。 因为宁国是一座具有悠久历史和文化的城市，它位于浙江省南部，临近安徽省。此外，这座城市还有得天独厚的自然条件，适合樱桃的生长和繁殖，因此在当地可以看到许多樱桃种植基地。 如果您想去宁国摘樱桃，可以在本地的旅游景点中寻找到许多适合采摘樱桃的地方。例如，天堂岛农庄、浙江省宁化县山户农场、浙江奥龙桂花岗农庄、宁国市龙潭村水园板栗文化园等地都是非常不错的选择。

澳龙的做法怎么做

答案：蒜蓉澳龙的用料

粉丝 二把蒜 二只盐 适量生抽 1勺葱 适量味精 适量

蒜蓉澳龙的做法步骤

将龙虾洗干净，头里的鳃去除掉。

将龙虾切段备用。

放入盆内待蒸

放入盆中待蒸

头太大，蒸锅不大，只好切掉点。

切2个大蒜备用

切些葱末备用

炒大蒜至金黄备用(炒的时候加一点酱油，盐和味精。)

将炒好的蒜蓉平铺在龙虾上

同上

放在锅子里蒸9分钟(水开后)

蒸好的龙虾尾。 蒸好的龙虾头

粉丝放在锅子里煮一下，拿出备用。

放一点味精，生抽和盐，调一下味。

将葱放在油里边透淋在龙虾上，油要多好吃。

家常澳龙怎么做好吃又简单

1、材料：奥龙大龙虾一只，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量。

2、用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到；

3、香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切；

4、锅中烧热油后，下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好切好的大龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎；

5、加入其他上述的调料，继续翻炒。龙虾壳比较硬，需要比较长时间才能入味和熟透；

6、适当的加水，保持翻炒的状态大约15分钟，汤汁变得有些浓了，倒入香芹段翻炒均匀即可。

澳龙怎么做好吃又简单的做法

步骤1/4

锅内放油烧热后加入蒜泥进行油炸，期间不断翻拌，避免粘锅。将蒜炸制金黄色时加入蚝油，生抽，糖，六月鲜搅拌均匀。无需额外加盐

步骤2/4

将澳龙清洗干净后放尿，虾头与虾身360度旋转拧下，将头部剁开合适的大小。将虾尾分为两份。

步骤3/4

粉丝泡软后放入盘子中，再放入虾尾后浇上调制好的蒜蓉酱放入蒸锅中，锅内烧热水，上气后将蒸锅放入盖上盖子大火蒸12分钟

最后一步

时间到后撒上青葱装饰

家常澳龙怎么做好吃窍门

1、一只半米长澳洲龙虾，尾部放尿。

2、龙虾头和尾部一刀分开，头部肉很多不要扔！里面黄色的脑浆用水冲走即可。两边鳃去掉。头部白肉很肥嫩！拿出切块。再摆回去。

3、身子肉切块，入味，放入料酒，耗油，糖少许，盐少许，根据个人口味还可以加白酒少量！

4、入味15分钟，上火前淋上点炒香的蒜蓉更好。

5、要用大剪子修剪龙虾连接部位，使壳，肉分离的比较快。然后把龙虾摆回原位，大火水开后上锅，蒸10分即可。

6、蒸虾期间可以热锅凉油炒制蒜蓉或者葱花浇汁用。

7、出锅后淋上已经炒过的蒜蓉或者葱沫。

澳龙怎么做好吃又简单5斤

红烧澳龙是一道非常美味的海鲜菜肴，下面是一份简单的红烧澳龙做法供参考：

所需材料：

- 澳龙一条（约600克）

- 姜片适量

- 葱段适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 老抽适量

- 冰糖适量

- 清水适量

- 食用油适量

步骤：

1. 澳龙去鳞、去内脏、洗净后切成段备用。

2. 热锅凉油，加入姜片和葱段爆香。

3. 放入澳龙煸炒至变色。

4. 加入适量的料酒和生抽，翻炒均匀。

5. 加入适量的老抽和冰糖，翻炒均匀。

6. 加入足够的清水，没过澳龙，大火烧开后转小火炖煮20-30分钟。

7. 最后开大火收汁即可。

红烧澳龙做法简单，但需要注意以下几点：

1. 澳龙的大小和数量要根据自己的口味和人数来确定，不要过多或过少。

2.在烹制过程中，要不断地翻动澳龙，以免烧焦或煮烂。

3.在加水的时候要注意火候，水不要加太多，以免影响口感。

4.最后收汁的时候要注意火候，避免煮干或糊锅。

希望这份红烧澳龙的做法能够帮到您，祝您烹饪愉快！