青椒炒豆角的家常做法(青椒炒豆角的家常做法大全)
青椒炒豆角的家常做法大全
答:最近的肉豆角很好吃口感很棒,倒入番茄和青椒同炒,爽口又低脂呢!
原料:豆角1斤、番茄1个、青椒2个、葱5g、蒜5、油10g、盐1g、五香粉2g、水1杯、酱油适量。
做法步骤:1、豆角洗净控水、2、配菜准备就绪。3、豆角打斜刀切片装盘。4、葱蒜改刀备用。5、番茄和青椒改刀备用。6、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。7、加入豆角翻炒。8、放入番茄和青椒翻炒。9、加入五香粉和酱油炒匀。10、淋入少许水,确保都快熟透。11、出锅加盐调味即可。
豆角抄青椒
材料:
扁豆切丝,干辣椒5个(根据自己口味可调),姜丝,蒜瓣,生抽,盐,鸡精
做法:
锅中放油,加入姜丝,蒜瓣,出香味后放入干辣椒。
倒入扁豆丝,煸炒(火要大点)。
扁豆丝都有些变色后,适当倒入生抽,盐,继续煸炒,火可以调得稍小点。
出锅前再撒入点蒜末,鸡精,即可。
青椒炒豆角怎么炒
主料2人份
豆角300克
猪肉馅50克
辅料
色拉油适量 食盐1茶匙 生抽1汤勺 花椒20粒 葱适量 辣酱1茶匙 料酒2汤勺 干辣椒适量
步骤1
豆角洗净备用,干辣椒剪成小段,肉馅可以提前用料酒腌制
步骤2
豆角切成约5-6cm的段,放入微波炉中高火4分钟,取出后若不够干瘪,可以再拌一下继续高火2分钟
步骤3
煎锅倒入适量的油,放入微波过的豆角,小火煸至两面微焦,取出沥干油备用
步骤4
锅中加入少许油,放入肉馅滑散
步骤5
加入干辣椒、花椒和葱花,再放入四川辣酱炒香
步骤6
倒入之前煸好的豆角,放入盐、生抽调味后炒匀
青椒炒豆角的家常做法大全视频
豆角炒青椒是一道非常简单美味的家常菜,下面是具体的做法:
所需材料:
豆角、青椒、蒜末、盐、生抽、鸡精、油
做法步骤:
1. 豆角洗净去掉两端,对半切开,然后切成小段备用。
2. 青椒去籽洗净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
4. 将切好的豆角放入锅中翻炒,炒至豆角变软。
5. 加入切好的青椒继续翻炒,炒至青椒变软,颜色鲜亮。
6. 最后加入适量的盐、生抽和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
小贴士:
1. 豆角和青椒的炒制时间不能太长,否则会影响它们的口感,炒到刚刚熟透即可。
2. 可以根据个人口味加入一些其他的调料,如辣椒、姜片等,来增添菜品的口感。
希望这个做法对您有所帮助,祝您制作成功!
青椒炒豆角怎么做好吃
材料:
酸豆角200克
辣椒1个
大蒜适量
油适量
盐适量
糖适量
步骤:
酸豆角洗净切成小段,辣椒切碎,大蒜剁成末备用。
锅中倒入适量的油,加热后放入大蒜末和辣椒炒香。
加入酸豆角,翻炒均匀。
加入适量的盐和糖调味,继续翻炒至酸豆角熟透即可。
辣椒炒酸豆角是一道简单易做的下饭菜,口感酸辣可口,适合搭配米饭食用。注意炒酸豆角时不要加太多盐,因为酸豆角本身已经有一定的咸味。另外,如果喜欢酸味更重的话,可以在炒的时候加入一些醋,但要根据个人口味适量添加。
青椒炒豆角的家常做法大全窍门
材料:长豆角、红椒
辅料:大蒜、红辣椒、花椒
调料:食盐、白糖、蒸鱼豉油
做法:
1.准备一把鲜嫩一些的长豆角,先把豆角摘洗干净,然后切成长段。
2.红椒一个,和长豆角一起搭配颜色,去蒂去籽后切成红椒丝。
3.再准备辅料,大蒜几粒切成蒜片,要是喜欢吃麻辣味,还可以加入一些红辣椒和花椒。
4.锅中烧一些开水,加入少许食盐增底味,再淋入几滴植物油,这样长豆角表面会有一层油膜,焯水后的长豆角颜色更翠绿,把长豆角焯水一分钟。
5.快要捞出长豆角时,下入红椒丝烫10秒左右,然后把长豆角和红椒一起捞出控干水分。
6.另起锅,烧热后淋入一些植物油,油热后下入蒜片、花椒、红辣椒,煸炒出辅料的香味。
7.下入焯水后的红椒和长豆角,大火爆炒一分钟,把长豆角炒香。
8.炒好以后加入少许白糖提鲜,适量食盐调味,再淋入一勺蒸鱼豉油,快速把调料翻炒化开后即可出锅。
一道“素炒长豆角”的家常做法,口感清脆爽口,味道麻辣开胃,简单又好吃的家常小炒,希望您能够喜欢。
青椒炒豆角的步骤
可以种一起。因为辣椒和豆角都属于夏季作物,它们的生长环境比较相似,均需高温、多光和潮湿的气候。而且,作为豆科植物,豆角能够通过与根瘤菌共生来吸收空气中的氮气,而辣椒也能从豆角的根系当中获得氮肥。这就意味着,辣椒和豆角能够相互促进生长,增加产量。同时,由于它们属于不同的科,病害传播的概率也相对较小,因此可以放心种植。需要特别注意的是,在选择品种时应该尽量选择生长期相似的品种,以便更好地管理和收获。此外,为了保证充分的养分和空间,可以采用交错栽培或者逼近栽培的方式,把它们分别种在大小相近的容器里,或者在床上交叉种植。
青椒炒豆角的家常做法大全图片
所需材料:
豆角 300克
猪肉 200克
辣椒 适量
姜 适量
大蒜 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
食用油 适量
制作步骤:
豆角洗净,切段备用。
猪肉洗净,切成薄片,加入适量盐、料酒和生抽腌制10分钟。
辣椒洗净,去籽,切成段备用。
姜、大蒜切片备用。
锅中倒入适量食用油,放入姜片、大蒜片爆香。
加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
加入豆角段,翻炒均匀。
加入辣椒段,继续翻炒。
加入适量盐,翻炒均匀。
最后加入适量生抽,翻炒均匀即可。
制作小贴士:
猪肉最好选择瘦肉,口感更好。
豆角和辣椒的配比可以根据个人口味调整。
炒制过程中要不断翻炒,避免粘锅。
青椒炒豆角怎么做
你好,青椒炒豆角的做法如下:
所需材料:
豆角200克,青椒1个,葱姜适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,油适量。
步骤:
1. 豆角洗净切段,青椒洗净去蒂去籽,切成小块。
2. 热锅凉油,加入葱姜爆香。
3. 加入豆角煸炒,加盐、料酒炒匀。
4. 然后加入青椒继续翻炒,加生抽调味即可。
炒制的时间不要过长,以保持豆角和青椒的色香味。可以根据个人口味加入其他调料,如辣椒、蒜等。
青椒炒豆角的家常做法窍门
豆角丝炒辣椒丝是一道非常经典的川菜,以其鲜香美味和口感独特而闻名。这道菜色香味俱全,色泽艳丽,口感爽脆,辣味十足。下面,我将为大家介绍一下豆角丝炒辣椒丝的制作方法。
首先,我们需要准备好所需的食材。主要材料包括豆角、辣椒,辅料包括蒜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精和食用油等。
准备工作完成后,我们开始制作豆角丝炒辣椒丝。首先,将豆角洗净切成细丝,辣椒也切成细丝备用。
接下来,热锅倒入适量的食用油,待油温升至七成热时,加入蒜末煸炒出香味。然后,将切好的辣椒丝倒入锅中,快速翻炒均匀,使辣椒丝变得鲜亮。
当辣椒丝变软后,再将切好的豆角丝倒入锅中,继续翻炒。此时,加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉,调味均匀。豆角丝炒熟后,最后加入适量的鸡精翻炒均匀即可。
豆角丝炒辣椒丝的制作过程简单快捷,但需注意几点要领。首先,炒制时火候要掌握得当,不能过旺或过弱,以免食材糊化或变色。其次,炒制过程要快速翻炒,保持食材的鲜嫩口感。最后,调味时要适度,不要过咸或过辣。
豆角丝炒辣椒丝是一道美味可口的家常菜品,其口感爽脆、香辣可口,非常适合与米饭一起享用。此菜的独特风味,可以满足人们对辣味的追求,也是一道下饭佳肴。
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