黄芪党参炖排骨家常做法(黄芪党参炖排骨家常做法视频)
黄芪党参炖排骨家常做法视频
用料
排骨500g,当归10克,党参5克,黄芪10克,茯苓,和田枣2颗,枸杞,薏米,甘草各适量
做法
1/5 将当归、党参、黄芪、茯苓、甘草一同放入冷水中浸泡10分钟后洗净放入无纺布中药包,
2/5 红枣和薏米冷水洗净备用;烧一壶热水备用;
3/5 肉同冷水一起下锅,水量刚好没过肉为宜,水烧开后继续大火煮5分钟,边煮边撇去浮沫;
4/5 锅内换上足量干净的水后,放入枸杞以外的食材入锅,同肉一起煮。水烧开后,大火保持沸腾5分钟转小火煲1~1.5个小时
5/5 枸杞在最后10分钟放,汤盛起后加少量盐在碗里调味即可。
黄芪党参炖排骨家常做法视频大全
这此药物加在一起对身体的一些功能有调理的作用,如果需要选择这样的药材进行配伍进行炖汤服用者,是可以的,没有冲突。山药、香菇红枣、党参黄芪都是属于具有补气补肾强壮身体的功能的药物,对于身体虚弱有补益性的作用,可以多服用一段时间。
黄芪党参炖排骨家常做法视频教程
可以
羊肚菌北芪瘦肉汤
小朋友动不动就阿嚏阿嚏,还经常喊肚肚不舒服,各位好妈妈平时可以多煲这个汤哦:羊肚菌北芪瘦肉汤。
猪瘦肉焯水,
羊肚菌,北芪,太子参,芡实,无花果,
加入2-3碗清水
大火煲滚转慢火煲一个钟
加少许盐调味
做妈妈的最大希望就是小朋友健康快乐成长,你们说对吗?
羊肚菌10克,
太子参8克,
北芪8克,
芡实10克,
无花果4个,
猪瘦肉200克,
黄芪党参蒸排骨的功效
1、将八宝健脾汤中的“四神”(茯苓、莲子、芡实、薏仁)清洗干净,再将“四君子”(黄芪、党参、白术、炙甘草)洗干净,并装到布袋中。
2、八宝健脾汤可以炖排骨,也可以炖鸡汤、猪肚汤、鸡爪汤等等。最普遍的就是排骨汤了。排骨一斤左右就够了。排骨是妈妈买的,一斤2两左右,沸水中焯一下,捞起来放到砂锅里。
3、将八宝健脾汤的材料放入砂锅,再切上几片姜,倒入米酒或料酒。
4、除了排骨,还可以再加些配料,比如玉米、胡萝卜、莲藕、山药、海带等等,我比较喜欢加蘑菇,很多菌煲汤都很好吃,这次加的是松蘑,新鲜到货,有一股类似奶香味的味道,味道超赞。
只是松蘑是野生的,杂质很多,清洗要费点时间。将松蘑泡发并清洗干净之后也加到砂锅中5、加水没过所有食材,喜欢多喝汤的可以再多加一点。有的时候我会在焯排骨的同时也用砂锅烧一锅水,排骨焯好了,砂锅中的水也烧开了,将焯好的排骨直接放到煮开的水中,再加入其它煲汤的材料就可以了。
6、大火煮沸,改小火,炖2小时,关火前加点盐就可以了。
黄芪党参排骨汤的功效与作用
黄芪萝卜排骨汤是一道营养丰富的汤品,下面是一个常见的黄芪萝卜排骨汤的做法:
所需材料:
- 排骨:500克
- 黄芪:30克
- 萝卜:1根
- 姜:适量
- 葱:适量
- 鸡精或味精:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 准备食材:将排骨洗净,剁成小块。黄芪用清水浸泡一段时间,以去除杂质。萝卜去皮,切成大块。将姜切片,葱切成段状备用。
2. 煮排骨:将切好的排骨放入锅中,加入足够的水,煮至水开后再焯水一下,将血沫去除。
3. 炖汤:重新加入足够的水,放入煮熟的排骨、姜片、葱段和黄芪,用中小火慢慢炖煮1-2小时,使排骨的鲜味和营养渗入汤中。
4. 加入萝卜:将切好的萝卜块加入汤中,继续炖煮30分钟至萝卜熟烂。注意不要煮过久,以免萝卜过软。
5. 调味:根据个人口味加入适量的盐和鸡精(或味精),调整汤的咸度和鲜味。
6. 享用:将煮好的黄芪萝卜排骨汤盛入碗中,可以根据个人喜好撒一些葱末作为装饰。
这是一个基本的黄芪萝卜排骨汤的做法,您可以根据个人口味和喜好进行调整。这道汤可以提升免疫力和补充营养,希望您能享受到它的美味和健康益处!
黄芪党参炖排骨汤的做法
沙县(Shaxian)排骨炖汤是一道以排骨为主要食材,配以多种调味料、草药及蔬菜,炖制出慢火慢炖的美味汤羹。以下是沙县排骨炖汤的经典配方:
所需材料:
1. 猪肋排:800克
2. 干冬菇:50克
3. 木耳:50克
4. 红枣:5枚
5. 枸杞:适量
6. 生姜:2-3片
7. 料酒:适量
8. 盐、味精:适量
做法:
1. 将猪肋排斩成块状,洗净备用。
2. 干冬菇、木耳泡发、洗净备用。
3. 将猪肋排、干冬菇、木耳、红枣、姜片等食材倒入锅中,加入适量水,烧开后撇去浮沫,再加入少许料酒,调整火候小火慢慢炖煮。
4. 适量加入枸杞,然后再加少量盐和味精等调味品,炖至猪肉熟烂即可。
五、最后关键是要保证猪肉烂熟,配合不同材料,口感更加鲜美可口。这就是沙县排骨炖汤的经典配方,希望你会喜欢。
党参黄芪炖排骨做法窍门
用料
排骨500g,当归10克,党参5克,黄芪10克,茯苓,和田枣2颗,枸杞,薏米,甘草各适量
做法
1/5 将当归、党参、黄芪、茯苓、甘草一同放入冷水中浸泡10分钟后洗净放入无纺布中药包,
2/5 红枣和薏米冷水洗净备用;烧一壶热水备用;
3/5 肉同冷水一起下锅,水量刚好没过肉为宜,水烧开后继续大火煮5分钟,边煮边撇去浮沫;
4/5 锅内换上足量干净的水后,放入枸杞以外的食材入锅,同肉一起煮。水烧开后,大火保持沸腾5分钟转小火煲1~1.5个小时
5/5 枸杞在最后10分钟放,汤盛起后加少量盐在碗里调味即可。
黄芪党参炖排骨家常做法视频窍门
做法:
一、猪心、黄芪、枸杞洗净,加入适量清水,放入锅中炖煮(猪心整个下锅),尽量煮烂一些,可有效减少腥味。
二、把炖煮透的猪心捞起,趁热切成薄片后,放入适量盐巴抓匀,摆盘再次入锅加热,蒸锅要用保鲜膜盖一下,防止蒸汽水掉入切好的猪心里。
三、盐巴是最好、最纯粹的调料,加热前的猪心不用再加其它调味料。重新加热猪心的目的是让猪心更入味,同时能减少腥味。用蒜末、香菜、香葱、生抽、陈醋调制酱料。
四、把加热好的猪心淋入调制好的酱料,再淋入些香香的芝麻油,最后撒上红椒点缀一下,热气腾腾、冒着香气的拌猪心出锅了。
五、黄芪枸杞猪心汤放点盐巴,就可以开喝了
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