当前位置:首页 > 家乡菜谱 > 正文内容

虾仁炒鸡蛋木耳的做法大全家常菜(木耳炒虾仁鸡蛋怎么做好吃)

2023-10-07 05:40:08家乡菜谱1

木耳炒虾仁鸡蛋怎么做好吃

1. 青豆苗炒虾仁:青豆苗的清新口感和虾仁的鲜美味道相得益彰,再加入适量的蒜末和盐调味,味道更美。

2. 西兰花炒虾仁:西兰花的口感清脆,加上虾仁的鲜味,可以增加菜肴的口感层次。再搭配葱、姜蒜和适量的酱油,即可烹制出色香味俱佳的佳肴。

3. 蒜蓉菜心炒虾仁:蒜蓉菜心的香气可以降低虾仁肉质的腥味,加上适量的盐、糖和酱油调味,越烧越香。

4. 韭黄炒虾仁:韭黄有清香味和较高的营养价值,搭配虾仁更是鲜美可口。可以撒上适量的盐、胡椒粉和醋调味,更佳美味。

总之,炒虾仁可以根据自身口味和偏好搭配不同的蔬菜,常见的蔬菜有青豆苗、西兰花、菜心和韭黄等。

木耳虾仁炒鸡蛋的做法大全

油菜黑木耳炒蛋是可以放虾皮的。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。 材料:水发木耳 (120克)鸡蛋 (2枚)油菜 (150克)虾皮(5g)

做法:

1、先把鸡蛋打散炒熟备用。

2、锅中留底油爆香葱花,放入木儿煸炒数下。

3、然后倒入油菜煸炒均匀。

4、炒匀后烹入几滴绍酒。

5、然后用盐、白糖和味精调味。

6、调好味炒匀,然后倒入炒熟的鸡蛋和虾皮翻炒均匀。

7、炒匀后便可出锅码盘。 小贴士:

1、制作此菜要用大火快炒,最好不要把油菜炒塌秧,炒至断生即可。

2、春季小菜不宜过咸,以清淡一些为好。

虾仁鸡蛋炒木耳的做法

步骤 1

虾仁 去虾线 料酒姜 腌 西红柿切碎 蒜瓣切片 木耳泡发 洋葱切丝 鸡蛋打散 淀粉拌水 备用

步骤 2

热油 (很热)下鸡蛋 蓬起来 盛出备用

步骤 3

下洋葱丝 蒜瓣炒香 把鸡蛋里的油倒出来点 下西红柿 炒出红油

步骤 4

放虾仁 (别放料酒)放盐 炒一下 放鸡蛋 木耳 滴醋

步骤 5

最后加糖调味

木耳虾仁炒鸡蛋的做法窍门

木耳,鸡蛋,虾仁一起炒算是营养价值很高的一道菜吧,其实我觉得只要两样食材就行了,木耳炒鸡蛋,或者鸡蛋虾仁,要不虾仁木耳,

都是可以的,

鸡蛋虾仁都是含蛋白质的,两样重复个人觉得不是太好,当然全部一起炒也是可以呀,喜欢怎么吃就怎么来,咱又不是专家,没那么多讲究😃😃

木耳,鸡蛋,虾仁做法

市场里买新鲜的木耳,不用泡的,洗干净,大的改下刀,小的就不用改了,也可以直接买小小的

锅里水开木耳到进去煮一两分钟,捞出备用

虾仁可以买现成的,放碗里,到点点料酒,一丁点盐,抓一抓,放进开水里焯水,变色了捞出来备用

鸡蛋打散,锅热,放油炒滑开捞出来,锅里还有油,少了在加点,到姜米,葱白米,火不要太大,炒香,

把全部主料放进去,加点海鲜酱油,一点白糖,少许盐巴,鸡精

加一汤勺水滋润一下,翻炒就好啦😊😊

我是辉姐小厨房,不同意见欢迎评论加关注,互相交流,向您学习🌹🌹🌹

木耳炒虾仁鸡蛋怎么做好吃窍门

用料:虾仁150克,黄瓜一根,山药200克,木耳10克。大葱半根,大蒜三瓣,生姜5克,小米椒两个。

做法:虾仁择洗干净沥下水,放入碗中,加少量淀粉、胡椒粉、生抽、料酒拌匀,腌制十分钟。黄瓜去皮切条,山药去皮切片。木耳冷水泡发十分钟后洗净。大葱切段,大蒜生姜切片,小米椒切粒。

起锅热油,油八分热后放入葱姜蒜爆香,倒入腌好的虾仁,快速翻炒四五下,放入木耳、黄瓜、山药,加适量精盐、生抽、白糖、料酒,继续翻炒二十秒,加入适量鸡精,关火即可。

木耳和虾仁怎么炒

用料

山药相克宜搭,虾仁,黑木耳,葱,姜,料酒,盐,鸡精

做法

1/4 将山药去皮后,切片,用开水焯两分钟(弄山药的时候,要记得戴上胶手套)。 

2/4 锅中放油,烧热后,将虾过一个油锅后盛起。

3/4 锅中留底油,烧热后,入葱丝,姜丝爆香,放入木耳,山药,虾仁翻炒。

4/4 加盐,料酒翻炒入味后,加鸡精即可。

木耳炒虾仁鸡蛋怎么做好吃又简单

那就炒个虾仁吧!

大虾,木耳,胡萝卜丁,三个鸡蛋,备好。

剥虾仁,泡发木耳,鸡蛋打散。

热油下吓人,炒个一分钟。

下鸡蛋,一会儿炒散。

乘出鸡蛋吓人。免得炒老了。

热油下木耳,胡萝卜丁,炒个一分钟。

下鸡蛋虾仁,加点生抽,关火,加点盐。

出锅!

媳妇儿说不好看,但好吃!

棒棒棒!

木耳炒鸡蛋炒虾仁可以吗

第1步、鸡蛋.虾仁.西葫芦。

第2步、木耳,用温水泡30分钟,上锅煮5分钟。

第3步、面粉,倒入适量清水,用筷子搅拌成絮状。

第4步、揉成光滑的面团,醒面10分钟。

第5步、锅内放花生油,倒入鸡蛋炒熟。

第6步、所有食材,全部切碎,放在一起。

第7步、放入耗油,香油,盐。

第8步、拌匀。

第9步、面团,撮成长条,分成大小均匀的剂子。

第10步、擀成饺子皮。

第11步、放入馅料。

第12步、饺子全部包好。

第13步、锅内加水烧开,放入饺子,大火烧开,中火煮5分钟。

第14步、出锅喽。

第15步、成品。

木耳炒虾仁鸡蛋怎么做好吃视频

黄瓜洗净切片,木耳泡了洗净摘好,虾仁要去掉沙线(就是背上黑的那条线),最好是在背部片一刀。锅里倒水,水开了放虾仁.木耳.黄瓜片,加盐.味精.鸡精,等汤开了撒鸡蛋,出锅的时候滴点香油就OK了

木耳鸡蛋炒虾仁的做法

虾仁可以配黄瓜片,放点腰果可以做一道腰果虾仁菜比较高档,一般席面上都有这道菜。

炒虾仁也可以和木耳洋葱放两鸡蛋,一起炒也很高档,就餐点这道菜的人很多,经济实惠还好吃。

炒虾仁也可以配芹菜蒜苔香菇,都挺高档好吃不贵,虾仁也炒一个素三鲜放点青椒鸡蛋也有档次。

黑木耳虾仁炒鸡蛋

主料

蒜苗150g

虾仁150g

鸡蛋2个

黑木耳8朵

土豆1个

辅料

油适量

盐适量

香菜1颗

芝麻油适量

自制红葡萄酒1汤勺

步骤

1

土豆去皮切薄片、蒜苗洗干净择去老叶切寸段、鸡蛋打散、泡发的黑木耳切丝、虾仁剥去虾皮、香菜切寸段

2

锅烧热放入500g玉米油(实际用50g)烧七成热放入土豆片炸制

3

待土豆片炸成金黄色,在勺子里哗哗响即可捞出

4

挂在盘子里控干油

5

另起一锅烧热,抹上薄薄的一层油,倒入一半的蛋液轻轻转动锅使其蛋液均匀的挂在锅上(一定要小火)

6

取出后叠起来切成韭菜叶宽的丝

抖散开

7

配制玉米淀粉糊

8

炒锅烧热放油,在放入姜片,葱花炒香后放入虾仁煸香后在放入木耳丝煸炒

9

倒入适量的清水

10

大火烧开

11

放入鸡蛋丝

再一次烧开

12

倒入水淀粉,用勺子慢慢的淋入锅里

13

烧开后倒入蒜苗段

14

淋入香油、调味只放入适量的盐即可

15

再将炸过的土豆片放入锅里

几秒钟后就可出锅了

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcp/99048455.html

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。