用英文介绍一道家常菜？

一、用英文介绍一道家常菜？

Curd with Fish（ Shredded Pork with Garlic Sauce ）raw 

materials:

lean pork-meat（猪瘦肉）, dried slices of tender bamboo shoots(水发玉兰片) 50gram,agaric(木耳) 25gram,shallot（葱） 25gram, 以下克用g代替 garlic(蒜) 15g，ginger(姜) 10g,pimiento(辣椒) 25g,salt 1g,sugar 15g,vinegar 5g,soy sauce 1g,water 50g,green starch 25g,edible oil 100g.

 method of work: 

1,put the agaric into water,and cut it into shreds,cut the meat,dried sliced of tender bamboo shoots,shallot,garlic,and ginger too. 2,take the meat into green starch and salt.for a moments. 

3,cut the pimiento into pieces. 4,mixthegreen,starch,oil,sugar,salts,soy sauce,and water together. 

5,while the oil hot,put the meat in,and fry. 

6,put the ginger,pimiento,garlic in the pan.

7,a moment later,put the bamboo shoots,and agaric in.

8,put the starchy sauce,and shallot in 9,It's time to have dinner.

二、用英文短文介绍一道家常菜？

The dish I am going to introduce today is scrambled eggs with tomatoes, which is a traditional Chinese home-cooked dish.

First we prepare two eggs, a tomato and the condiments you need, the tomato sauce will be more intense if you have it.

Step two, start beating the eggs, wash the tomatoes and cut them into pieces.

Step three, heat the oil and scramble the eggs first, they don't need to be particularly well cooked. Then put the tender eggs back into the bowl.

Step 4: Stir fry the tomatoes, pressing out the juice, add the tomato paste and when the tomatoes are a little softer, add the eggs and stir fry them together.

This completes the scrambled eggs with tomatoes. I love this dish and eat it almost every day.

三、家常菜用什么淀粉？

玉米淀粉

玉米淀粉算是最常用到的了淀粉之一了，适用于油炸和挂糊，玉米淀粉油炸之后颜色金黄口感酥脆。

炒菜用玉米淀粉，因为玉米淀粉是烹饪中使用最广泛的淀粉。玉米淀粉经过油炸后口感比较酥脆，所以油炸的、需要有酥皮的菜肴通常要加入玉米淀粉来挂糊，比如糖醋脆皮鱼，就使用玉米淀粉和豌豆淀粉混合后挂糊。

四、家常菜用什么油炒最好？

1、炒菜用花生油好；

2、炒菜油一般用花生油、玉米油、橄榄油、菜籽油。其中花生油（peanut oil）淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。

3、另外还不在提升人体脂肪的前提条件下，把无盐黄油，黄奶油换为食用油，对防止心脏病风险是有益处的。含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。

五、怎么用海参做家常菜？

用料:海参500克，葱白150克，姜15克，花生油30克，老抽10克，黄酒15克，蚝油10克，盐6克，白砂糖3克，鸡精2克，淀粉(玉米)10克。

做法:

1、将海参切开两边。

2、把京葱白切段备用。

3、烧锅下油，爆香姜和京葱，溅绍酒，加入上汤或水，下适量的盐，糖，鸡粉调味，煮开。

4、放入海参煮至入味，捞起海参，沥干汁备用。

5、再烧锅下油，爆香京葱和海参，加入适量的上汤或水蚝油、老抽、绍酒调味。

6、勾薄芡，收汁，上碟便成。

六、我需要一份家常菜的英文菜单？

1夫妻肺片 Pork Lungsin Chili Sauce 2 红烧狮子头 Stewed Pork BallinBrown Sauce 3 回锅肉片 Sautéed Sliced Pork with Pepper andChili 4 酱猪手 Braised Pig Feetin BrownSauce 5 京酱肉丝 Sautéed Shredded Pork in Sweet BeanSauce 6 木须肉 Sautéed Sliced Pork， Eggs and BlackFungus 7 糖醋排骨 Sweet and Sour SpareRibs 8 四喜丸子 Four-Joy Meatballs (Meat Balls Braised withBrownSauce) 9 当红炸子鸡 Deep-FriedChicken 10 宫保鸡丁 Kung Pao Chicken 11口水鸡 Steamed Chicken with Chili Sauce 12 叫化鸡 BeggarsChicken(Baked Chicken) 13 清蒸童子鸡 Steamed SpringChicken 14 酸菜鱼 Boiled Fish with Pickled CabbageandChili 15 担担面 Noodles， Sichuan Style 16 上汤云吞 WontonSoup

七、还行用英文？

accept 英[əkˈsept] 美[ækˈsɛpt] vi. 承认; 同意; 承兑; vt. 接受; 承认; 承担; 承兑; [例句]Eventually Sam persuaded her to accept an offer of marriage 最终萨姆说服她接受了求婚。

[其他] 第三人称单数：accepts 现在分词：accepting 过去式：accepted过去分词：accepted

八、钢笔用英文怎样表达用英文翻译？

钢笔的英语：pen

读音：英 [pen] 美 [pen]

n. 钢笔；笔；写作；围栏；雌天鹅

v. 写；把…关在圈中

词汇搭配：

1、动词+～：dip pen in ink 用笔蘸墨水

2、名词+～：ball-point pen 圆珠笔

3、～+名词：pen pal 笔友

4、介词+～：live by pen 以写作为生,吃笔墨饭

常见句型

1、用作名词 (n.)

You may deposit your pen in the bag.

你可以把笔放在袋子里。

2、用作及物动词S+～+ n./pron.

He penned a fair copy of the composition.

他把作文重新抄写了一遍。

3、用作双宾动词S+～+ n./pron. +to pron./n.

I penned a few words to father today.

今天我给父亲写了一封短信。

扩展资料：

词语用法

1、pen用作可数名词的基本意思是“笔”,泛指一种书写工具,多指钢笔,尤指用墨水写的笔。也可指“笔杆”“笔尖”,引申还可指“写作”“笔调”“笔法”,尤指“职业性的写作”。

2、pen前加介词in或with指具体的书写工具, pen前加介词by指抽象的书写方式、方法。

3、pen用作动词的意思是“用钢笔写”,指用笔记录一些东西,有时含有“用心写”的意味,与write相比,矫饰而不庄重,引申可表示为“把…关在栏中”。

4、pen只用作及物动词,接名词或代词作宾语,也可接双宾语,其间接宾语多由介词to引出,且多置于直接宾语之后。

九、用甜面酱可以做哪些家常菜？

　　最经典的京酱肉丝　　原料：　　甜面酱80克，料酒5克，味精2克，白糖20克，　　盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150克，姜5克。　　做法：　　①将猪肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、　　鸡蛋、淀粉抓匀，即为上浆；　　②将葱白斜切成丝放在盘中。姜切片略拍，　　取葱丝同放一碗内，加清水，泡成葱、姜水；　　③炒锅上火，加油，烧熟后将肉丝放入炒　　散，至入成熟时取出，放在盘中滤干油分；　　④炒锅上火放油，加入甜面酱略炒，放入　　葱、姜水、料酒、味精、白糖，不停炒动　　甜面酱，待白糖全部熔化，且酱汁开始变　　粘时，将肉丝放入，不停地炒动，使甜面　　酱均匀地沾在肉丝上；　　⑤肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本　　盖住，食用时拌匀即可。　　酱烧茄子　　主料：茄子1公斤，柿椒100克，西红柿150克　　辅料：植物油150克，甜面酱50克，白糖20克，酱油20克，精盐5克，味精5克，水淀粉50克，葱、姜、蒜末各10克。　　制法：（1）将茄子削去皮，切成2厘米见方的块；柿子椒去籽切成小块；西红柿洗净亦切成小块待用。（2）将油放入锅内烧热，下入茄子炸成金黄色捞出；将锅中油倒出，留少许油，将葱姜蒜末、甜面酱一同下锅煸炒，待出香味时加水（和茄子一样多为宜），随即把酱油、白糖、精盐、味精、茄子一同放入烧开，加入青椒、西红柿，再同烧一下，勾芡即成。　　制作关键：甜面酱要用微火慢慢搅炒，以免炸糊。汤汁不宜放得太多，勾芡后以卤汁包住茄子为度。

十、家常菜爆锅用那种酱油？

现在市面上有很多牌子的酱油，看看喜欢吃那种牌子的酱油吧，毕竟每个人口味不一样，以前的时候只有黄豆酱油吃着也不错，就是比较咸但是黄豆香味很浓郁做菜也香，现在来说家常菜爆锅的话很多人家用的是海天的或者好太太的也可以，具体那种好吃要看个人口味吧。