养生素汤做法大全家常(养生汤食谱100种做法大全)

养生汤食谱100种做法大全

灵芝黑白木耳汤

备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克，猪肉切块200克。将食材浸泡半小时，然后与猪肉一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬1小时即可。

2.灵芝莲子清鸡汤

备灵芝6g，陈皮适量，莲子50g，整鸡切块。将食材浸泡半小时，然后与鸡块一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬2小时即可。

3.灵芝粉葛猪肠汤

备灵芝6g，葛粉300g，赤小豆60g，猪肠200g切段。将食材浸泡半小时，然后与猪肠一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬40分钟即可。

4.灵芝猪胰汤

备灵芝20g，猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时，然后放入猪胰脏大火炖煮，沸腾后小火慢熬1小时即可。

5.灵芝猪蹄汤

备灵芝30g，猪蹄两只切块，配料适量。将灵芝浸泡半小时，放入猪蹄，加入配料，大火炖煮，转小火炖烂即可。

6.灵芝河蚌汤

备灵芝20g，河蚌肉250g，冰糖60g。将灵芝加清水，大火沸腾后转小火炖煮一小时，取浓汤;加入河蚌肉煮熟，再加入冰糖，待溶化后即可食用。

7.灵芝二仁汤

备灵芝、核桃仁各15g，甜杏仁12g，冰糖适量。将灵芝剪碎后，加水煎煮一小时，取浓汁，重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。

8.灵芝银耳汤

备灵芝、银耳、木耳各5g，冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎，放入碗中，加清水和冰糖，放置蒸笼之中，直至酥烂即可。

9.灵芝大枣汤

备灵芝20g，大枣50g，蜂蜜5g。灵芝、大枣剪碎后，加水煎煮40分钟，取浓汁，重复一次，两次汤汁合并加入蜂蜜即可。

10.灵芝三七汤

备灵芝30g，三七片4g。灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时，取浓汁，再加水重复一次，两次汤汁合并即可。

11.灵芝山药汤

备灵芝15g，山药30g。食材洗净，加水煎煮1小时，取浓汁，再加水重复一次，两次汤汁合并即可。

12.灵芝猪肉汤

备灵芝9g，黄芪18g，当归16g，猪瘦肉100g切块。将食材浸泡半小时，然后与猪肉一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬40分钟即可。

分

养生汤谱大全及做法

大白菜，番茄，鸡蛋，蘑菇，土豆，切好弄好后一起放到电饭锅里面煮，沸腾后放油放盐，如果没有准备主食的话，下点面条进去，一起煮，很好吃的，我们原来住学校时，经常这么吃，这些食材很便宜而且这么做更容易吃出食物最原始的鲜味，冬天吃这样的汤既暖和又养身，不过真的不能每顿吃，只能偶尔当吃顿素的，换换口味，因为我们试过一个礼拜都吃这样的东西，结果经常是中午吃完饭，到下午三四点钟就已经饿得不行了，实在是太清淡了些，没什么油水不顶饿~

另外呢，也可以经常买水煮肉片回来吃，把吃剩的肉和汤留下来放在电饭锅里当汤底，和你喜欢的食材一起煮，比方说豆芽啊，千张啊，青菜啊，像吃火锅一样，很好吃的，而且比较饱肚子，买一次水煮肉片回来可以吃几天火锅，不妨试一下

养生汤食谱大全及做法

以下都是适合春季养生汤煲汤食谱：

1、花旗参炖乌骨鸡

　　原料：乌鸡，瘦肉，花旗参，红枣，盐。

　　做法：把红枣洗干净，去核备用，花旗参洗干净备用。把瘦肉洗干净，切小块，乌骨鸡洗干净，斩块。在锅里放水煮开，放入乌骨鸡，煮几分钟，去掉浮沫，捞出乌骨鸡洗干净。把乌骨鸡放入汤锅里，加适量清水，再放入红枣和花旗参，大火煮开，再用小火炖一个半小时，最后，加盐调味即可。

2、猪骨头萝卜汤

　　原料：猪大骨，白萝卜盐，鸡精，醋，生姜，小葱。

　　做法：把猪大骨洗干净斩块，放入锅里，加入姜煮开，再捞出冲洗干净，然后放入炖锅里，再放入姜，加水煮开，把白萝卜去皮切块，放入汤里煮开，再用小火煮至烂熟，这道猪骨头萝卜汤具有很高的营养价值，是春季滋补的食物。

3、红酒山药煲鸡汤

　　原料：鸡，火腿，山药红酒，八角，姜，葱。

　　做法：把鸡洗干净，斩块，放入开水锅里，煮出血水，再捞出洗干净沥干备用。把炒锅烧热，放入鸡肉干炒一会儿，直炒至出油，装盘备用。把火腿切片，姜切片，葱切段。把鸡肉放入砂锅里，加入适量清水，再放入红酒、火腿、八角和姜葱，大火烧开，再用小火慢炖。把山药去皮，切段，待鸡肉煮至七成熟，放入山药，再继续用小火煮至鸡肉熟烂即可。

4、山药玉米排骨汤

　　原料：猪肋排，玉米，山药，黄酒，盐，葱，姜。

　　做法：把猪肋排洗干净斩成段，放入沸水里焯去血水，捞出用冷水冲洗干净，放入砂锅里，加入清水煮，把山药去皮洗干净切块，玉米切段，姜切片，葱切丝，待排骨汤煮开后，用小火煮40分钟，再放入山药、玉米、姜葱和黄酒，煮开后，再用小火煮40分钟，最后加盐调味即可。

养生汤食谱100种做法大全图片

用料 鲫鱼0.5条；茄子1根；青红辣椒各10g；生姜片6g～10g；大蒜2～5瓣；葱花按自己喜欢的程度去放，建议一束切好的葱花为好；鸡蛋清1个（其实也用不完）；玉米淀粉适量；芡粉适量；耗油，生抽，老抽，胡椒粉，盐，糖，油各适量 做法

首先把鱼肉切块。（我之前试过用鳕鱼，不过煎的时候容易碎，我这次就选用了鲫鱼。）

在大碗中加入半个鸡蛋清

加入少许盐，加入胡椒粉，还有糖

一匙芡汁和油，搅拌均匀后放入鱼块，腌制十分钟

先把茄子切断，茄子改块，后切成小块

装盘后，撒点水，可防止吸油过多

热油锅中煎炒茄子

炒好后，装盘（稍微煎炒比炸要好，炸的话会更吸油）

热锅下三匙油，再下鱼块

把两面稍微煎一下（翻面时要小心一点，否则，鱼块可能会碎掉）装盘

用锅中的余油煸炒青椒和红椒

下生姜片、大蒜、葱花煸炒（为了让菜肴更香）

加入半杯鸡汤（可用清水代替）

加一匙蚝油，加入适量生抽，加入适量胡椒粉

加入适量糖，放入茄子，放入鱼块，盖上盖子

煨至八成熟时，倒入一匙玉米淀粉和水勾成的芡汁

再下一匙老抽上色，转移到陶瓷锅中，撒上葱花

盖上锅盖，顺着盖沿浇入一匙料酒，再烹煮一会儿即可

养生汤食谱100种做法大全窍门

1、猪大骨750克，灵芝30克，枸杞少许，红枣若干，干桂圆少许，党参15克，盐适量，姜适量。

2、备好灵芝、党参，洗干净哦，将其切成小块儿容易煮。这样可以出味快些。

3、把枸杞、红枣、干桂圆洗干净，备用。

4、把猪骨头焯水过去猪骨血水洗干净。

5、把材料放进锅中，加入水，隔水炖3.3小时。

6、灵芝汤，熬好之后，把最上层多余浮油去掉，加入适量盐调味。这样的汤不会苦，挺纯口

养生汤大全菜谱

01｜鲜虾冬瓜汤作为夏天的良物，冬瓜从瓜肉、瓜瓢、瓜籽到瓜皮，可谓全身都是宝。最简单家常的鲜虾冬瓜汤，口感清甜，低卡却不失好味道。这里教大家一个小妙招，去皮后留下的冬瓜皮可以装入茶包袋，一会儿下锅和大头虾同煮，这样做不会影响口感，也能让冬瓜皮的祛湿功效更好地保留。冬瓜煮至半透明，出锅后点缀些葱花，有了小海鲜的加入，鲜上加鲜，清新爽口。

02｜冬瓜薏米排骨汤最近正值梅雨季，断断续续的下雨和闷热的天气让人好生烦躁，只能通过食补获取活力。薏米和冬瓜都是利湿、祛暑热的好食材，和排骨一起同煨，既好喝又快手。冬瓜洗净后切块；薏米提前用温水浸泡1小时，排骨焯水，捞出后过凉水沥干。排骨加水，大火烧开后撇去浮沫加入薏米，再加姜片、料酒，等到排骨变得软烂后，加入冬瓜片煮半个小时，出锅前再撒上些枸杞，更加鲜美。

03｜陈皮冬瓜老鸭汤喝老鸭汤是广东人盛夏养生的方式。

养生汤食材配方

清凉润肺汤最好最有营养。因为夏季气候炎热，人体容易出汗导致体内水分丢失，清凉润肺汤中的杏仁、银耳、枸杞等成分可以滋润肺部、清热解暑、补充水分，对于身体的健康十分有益。

此外，夏季宜清淡，清凉润肺汤不需要加入高油脂、高热量的食材，对于保持身材健康也是很有帮助的。

我们也可以根据自己实际情况选择其他清淡、营养丰富的清汤，如黄瓜汤、鲜菇汤等

养生汤的做法大全家常菜窍门

原　　料:蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇适量。

葱、姜、盐、白胡椒。

特　　色:鲜掉眉毛的纯素版杂菌汤做法。

操　　作:1、将各类菌类去除老根、洗净。葱姜切片备用。

2、热锅凉油下葱姜爆香。下入蘑菇煸出香味。

3、加足量水，养生壶养生汤模式，慢慢炖1个小时，食用前加盐和白胡椒调味即可。