菠萝古老肉的家常做法视频(菠萝古老肉的做法家常做法窍门)

菠萝古老肉的做法家常做法窍门

1、食材：里脊肉200g、菠萝1/4个、红色灯笼椒半个、黄色灯笼椒半个、绿色灯笼椒半个、洋葱1个、鸡蛋1个、淀粉适量、料酒少许、食用精盐少许、番酱3汤匙、白糖适量、白醋少许。

2、材料洗净切好，备用。

3、里脊肉切小方块，加入适量盐、料酒、淀粉，拌匀腌制15分钟。

4、腌制好的里脊肉块加入蛋清液，裹上淀粉。

5、油锅加热到4成热时，逐一放入肉块炸成金黄色。

6、炸好的肉块起锅，再入锅复炸一遍后沥干捞出，装盘备用。

7、锅洗净，加入少量油烧热。

8、加入切好的洋葱，快速煸炒出香味。

9、加入灯笼椒，翻炒。

10、放入炸好的里脊肉块，加适量白糖、白醋、食用精盐，3汤匙番茄酱，翻炒。

11、加入菠萝块，翻炒均匀。

12、出锅装盘。

菠萝古老肉的家常做法视频教学

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菠萝古老肉的做法 家常

用料： 鸡大腿一个；菠萝多半个；番茄汁；糖；盐。做法如下：

1、将菠萝洗干净切成丁；

2、将鸡腿去皮去骨去油去筋；

3、鸡肉切成苞米花大小的丁，用鸡蛋淀粉上浆；

4、上浆鸡肉丁；

5、调番茄汁，加适量糖，盐；

6、炸鸡丁，炸两遍；

7、放底油，番茄汁和菠萝丁一起下锅。番茄汁起泡，勾薄欠，下炸好鸡肉丁，滑匀全挂汁，滴少许香油，出锅。小贴士：油烧热调中火炸，复炸火大点，别炸太焦，喜欢硬口就不放鸡蛋。

菠萝古老肉的家常做法视频大全

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首先是起针，将毛线打一个活结，然后钩针伸进活结里面，将活结拉紧，然后钩针挂线，拉出8个辫子针。

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然后返回在倒数第2针里开始钩织1个短针，在下一针里钩织1个中长针，在下一个针目里钩织1个长针，然后再顺次钩织3个长长针，然后在最后一针里钩织6个长长针。

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6个长长针钩织完毕后，这样就完成了半圈的钩织，接下来，再在起针的另外半边针目里钩织3个长针，1个长针，1个中长针，1个短针，然后与前半圈的第一针引拔连接，然后抽线断线就好。

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换绿色的线钩织，从最后引拔针那里进针，拉6个辫子针，然后返回在倒数第2针开始顺次钩织5个短针，在进针的地方引拔。

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然后再拉7个辫子针，返回在倒数第2针钩织短针，依次再钩织5个短针，然后还是在进针的地方引拔。

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再拉8个辫子针，返回在倒数第2针始顺次钩织7个短针，然后还是在进针的地方引拔连接。

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然后再拉7个辫子针，返回在倒数第2针钩织短针，依次再钩织5个短针，然后还是在进针的地方引拔。拉6个辫子针，然后返回在倒数第2针开始顺次钩织5个短针，在进针的地方引拔。然后抽线断线，这样一个平面的菠萝就钩织好了。

菠萝古老肉做法大全

菠萝古老肉

菠萝古老肉

配料:

肥猪肉300克,菠萝150克,面粉30克,淀粉50克,泡打粉4克,油菜叶150克,番茄酱25克,白醋40克,白糖50克,油50克,盐3克,姜汁少许,鸡蛋黄1个。

特色:

色泽美观,红绿相间,口味甜酸,肥而不腻。

菜系: 山东

制作过程:

1、将猪肉切成厚约0。7厘米的片，放入盐，味精，鸡蛋，生粉，料酒腌味。

青椒，萝卜切三角块。

2、猪肉片挂鸡蛋，干淀粉。

3、将白醋，番茄酱，糖，盐，胡椒粉调成汁。

4、猪肉片入热油锅内炸熟。

5、浆料头爆响，放入青，红椒与菠萝炒热，放入调好的汁勾芡，下入炸好的猪肉翻炒即成。

【风味特点】味酸甜，质地外酥里嫩

【医评】高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病患者均不宜食用。

菠萝古老肉的家常做法视频窍门

1 3D菠萝的制作方法2 3D菠萝的制作需要一些基本的步骤和技巧。首先，选择一个新鲜的菠萝，确保它的外皮没有破损或者有任何腐烂的地方。然后，将菠萝的顶部和底部切掉，使其能够稳定地放置在工作台上。接下来，使用一把锋利的刀，沿着菠萝的边缘切下外皮，确保尽量保持菠萝的形状完整。然后，将菠萝切成薄片，可以选择不同的切割方式，如切成圆片或者切成长条。最后，将切好的菠萝片重新组合，使其呈现出3D的效果。可以使用牙签或者其他工具将菠萝片固定在一起，以保持形状稳定。完成后，可以将3D菠萝放在盘子上或者用作装饰品。3 制作3D菠萝可以增加食物的趣味性和美观性。通过将菠萝切割成不同形状并重新组合，可以使菠萝看起来更加立体和生动。此外，制作3D菠萝也可以展示个人的创意和技巧。可以根据个人喜好和创意，选择不同的切割方式和组合方式，打造出独特的3D菠萝作品。制作3D菠萝也可以作为一种娱乐活动，可以邀请朋友或家人一起参与，共同享受制作过程的乐趣。

菠萝古老肉的做法和视频

酸甜口味的食物可以激发食欲，特别下饭，今天就带大家盘点下日常生活中常见的酸甜口味的肉菜。

糖醋排骨

主要原料是猪排骨，配料有的地方会用到番茄酱，口感鲜嫩，口味酸甜。

糖醋里脊

主要原料就是猪里脊，做法跟糖醋排骨很相似，但是因为我国地大物博，所以糖醋里脊的做法其实也是有很多种的，配料一般是面粉和淀粉。

咕噜肉

广东名菜，也是外国人最爱的一道中国菜。广东菜很多都是菠萝咕噜肉这种酸甜口味的，做法也比较容易，但是也比较考验厨师的基本功，搭配菠萝这种水果，很好吃。

锅包肉

东北名菜，主要原料就是猪里脊，调味料主要是番茄酱和白糖，口感很不错。

糖醋鲤鱼

鲁菜中的招牌，是用鲤鱼制作的一道传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一 ，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。

以上就是我在日常生活中能经常见到的酸甜口的肉菜啦，希望对你有所帮助!

菠萝古老肉咋做

用料:

猪肉（里脊肉） 400g

菠萝 半个

青、红彩椒 各半个

白胡椒 1g

盐 适量

番茄酱 30克

水淀粉 适量

糖 1勺

鸡蛋 1个

水 半碗

料酒 1勺

屈浩菠萝咕噜肉的做法步骤:

1、准备材料：选里脊肉，将里脊肉切小块再切花刀。 菠萝，我是买切好的，回家用淡盐水浸泡后再切成小块。 青红椒洗净切块。

2、里脊肉放在碗中，打进去一颗鸡蛋，加入盐，白胡椒粉，少许料酒，搅拌均匀，腌制一会儿。

3、再加入适量的淀粉，抓拌均匀。

4、锅内放油，油温六成热，将腌制好的里脊下进去，中火慢炸炸至微微上色即可捞出。

5、将油温升热至八成，将炸好的里脊肉放进去复炸一遍，炸至金黄即可捞出时间不宜过长，大约十秒钟左右。炸的时间过久，容易把肉炸老了，影响口感。

6、另外，炒锅中放油，将青红椒放进去煸炒断生。再将切好的菠萝丁倒进去翻炒，一会盛出备用。

7、锅内放油，油温五成热，倒入番茄酱，加入少许的白糖，再倒入半碗水，煮开后加入，调好的淀粉水，熬至浓稠状。

8、将炸好的里脊肉倒进去，翻炒均匀，让每一块里脊肉都能裹上酱汁。味道才好吃

9、在里脊肉里面加入，提前煸炒好的青椒和菠萝丁，加少许的盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。