番茄肉片汤家常(番茄肉片汤的做法)
番茄肉片汤的做法
番茄炖鮰鱼(江团)的做法步骤1生姜切丝,蒜切片2鱼切块,也可以切片,用少量盐,葱段,料酒腌20分钟3西红柿剥皮后切成小丁4炒锅放油烧热,下葱姜蒜爆香5加入番茄翻炒6番茄尽量用锅铲压碎,这样鱼汤也更鲜更有味7再加入适当的盐炒至粘稠,再加水8锅里加水,水不能太多,多了没味,也不能太少,少了就成糊了,盖过鱼块就行9水开后小火炖5分钟,加入鱼块,小火慢烧5分钟,放入鸡精,准备起锅10好了,用的是不锈钢盆装的,不好看请见谅
番茄肉片汤家常做法窍门
用料:西洋菜300克、皮蛋一个、熟咸鸭蛋一个、瘦肉约50克、大蒜3瓣、生粉适量、葱
做法:1、将西洋菜剪去下面的老梗,择洗干净后沥干待用;皮蛋与熟咸鸭蛋去壳后切成小丁;瘦肉剁碎成肉末,加入少许生粉与盐抓匀;大蒜拍碎去皮后切成蒜末,葱切成花。
2、起油锅,放入蒜末煸出香味后下入肉末与皮蛋丁,炒至肉末变色后加入两碗水,大火烧开后转小火煮至锅内汤呈白色。
3、下入西洋菜与咸鸭蛋丁,大火煮两分钟左右,再加入少许盐,撒入葱花。
4、取少许生粉放入碗中,加入少许水,调成湿淀粉,倒入锅内,推匀即可。
番茄肉汤怎么做好吃窍门
主料 西红柿一个 午餐肉3片 姜丝适量 西红柿与午餐肉汤的做法步骤
1. 西红柿一个,切条,备用。
2. 午餐肉三片,切成小片,备用。
3. 热锅,少油,放入西红柿,中小火煸炒。
4. 放入午餐肉,小火煸炒至西红柿出汁。
5. 放入一小碗水,中火,焖5分钟。
6. 焖到这个样子,西红柿已充分泛沙。
7. 倒入一大碗清水,放入姜丝,大火煮开,转小火,焖。 (焖的时间不限定,我是时间充裕,所以就小火焖了半小时,其实水开后再焖几分钟出锅也一样)
8. 出锅!
番茄肉片汤的营养价值
肠胃炎是可以喝番茄瘦肉汤的。但不建议喝牛奶或者是酸奶,会刺激到的胃肠黏膜,可能会加重腹部不适的症状。可以多吃一些清淡的食物,或者粥类,辣椒或者是生冷的水果、蔬菜,这些都是不太适宜的。
番茄肉片蛋汤的做法
瘦肉能做好多种汤,也能做瘦肉粥喝,所谓的汤也可以叫肉羹的,比如有木耳瘦肉羹,鸡蛋瘦肉羹,还有就是蔬菜瘦肉粥,还有皮蛋瘦肉粥,还有香菇瘦肉羹,番茄瘦肉羹,紫薯瘦肉粥,还有黄瓜瘦肉汤,冬瓜瘦肉汤我给出的答案不知道对不对,谢谢点评
番茄肉片汤吃了对身体好不好
可以。
西红柿炖猪肉可以做,步骤如下。
材料:猪肉 500g 、 西红柿 3只 、 葱 适量 、 姜片 三片 、 花椒 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量。把肉切成大约1.5cm小方块,放在碗中备用。把西红柿在上面划十字口,用开水浸泡,大约半分钟,去皮,切块,越碎越好,备用。将肉块放在锅中,去沫,用温水清洗。锅中放油,八成热的时候,放入花椒、葱、姜片,炒香,锅中放油,八成热的时候,放入花椒、葱、姜片,炒香。倒入西红柿翻炒,炒出西红柿汁,放入肉块,翻炒,倒入一点儿酱油提色,倒入适量的水,炖大约半小时
番茄肉片汤家常做法大全
做羊杂西红柿汤,可以让羊杂的腥味被西红柿的酸甜味所中和,做出一道口感鲜美的汤品。下面是制作羊杂西红柿汤的做法:
所需食材:
1. 羊杂 适量(如羊肉、羊肝、羊心等)
2. 西红柿 2个
3. 洋葱 半个
4. 大蒜 适量
5. 生姜 少许
6. 干辣椒或辣椒粉 适量
7. 食盐 适量
8. 料酒 适量
9. 胡椒粉 适量
10. 香菜 适量(可选)
步骤:
1. 将羊杂洗净,切成小块备用。如果使用羊肉,可以提前用料酒腌制30分钟去腥。
2. 西红柿切成小块,洋葱切成薄片,大蒜和姜切末备用。
3. 锅中放入适量的油,加热后加入洋葱薄片、蒜末和姜末煸炒出香味。
4. 加入羊杂煸炒至变色,加入适量的料酒略炒。
5. 加入清水,大火煮沸后转小火炖煮30分钟至羊杂变熟。
6. 加入西红柿块,继续炖煮15分钟,直到西红柿熟透。
7. 加入适量的盐、胡椒粉、辣椒粉,根据个人口味可适量添加。
8. 煮开后再炖煮10分钟,让调味料充分渗透进汤中。
9. 关火前,撒入一些香菜叶增添香气。
10. 在汤中撒上一些胡椒粉和香菜叶作为装饰,并即可享用。
温馨提示:炖煮过程中可以根据个人喜好调整时间和火候,保持羊杂的嫩滑和西红柿的酸甜。辣椒粉和干辣椒的用量可以根据个人的辣味喜好进行调整。
番茄肉片汤家常做法
材料:白菜160克、猪里脊肉150克、西红柿半个、洋葱适量、干香菇3朵、干贝15粒、香菜2根、油适量 盐1勺、 姜2片 、料酒1勺 、红薯淀粉适量 、生抽适量 、蒜2块
白菜肉片汤的做法
1
把肉切片,加入料酒,生抽,淀粉,拌匀腌制一下,备用
2
把菜清洗干净,切块备用
3
热锅加油,把姜,蒜,洋葱,煸出香味儿
4
再下入西红柿,香菇,干贝,煸炒一下
5
加入白菜,盐,炒一下
6
再加入适量的凉水,烧开
7
水烧开以后,加入腌好的肉片,大火烧开,再加入香菜就可以出锅了
番茄肉片汤家常做法视频
1、西红柿顶部花十字,放入碗中倒入开水浸泡1分钟,捞出放入凉水中。去皮,切小块。干木耳放入温水中泡发,撕成小块,姜1块切片,小葱2根切葱花。
2、里脊肉洗净,切薄片,放入料酒半勺搅拌,然后加入淀粉半勺搅拌均匀。
3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片爆香,放入西红柿炒至西红柿出汁,清水适量。水开后放入木耳煮2分钟,加入肉片煮至变色后后放入盐1勺、鸡精1勺拌匀盛出,撒上葱花即可。
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