粉丝萝卜全贝的家常做法大全(粉丝萝卜扇贝汤的做法)

粉丝萝卜扇贝汤的做法

用料

豆腐 1/3块

扇贝肉（冷冻） 

15～25个虾米

 辅料：一小把姜 5片

葱 适量

香菜 适量

盐 2勺

淀粉 2大勺

水（调淀粉） 150ml油 1勺

步骤1：烧一壶开水（炒好扇贝肉，加汤用）

步骤2：做菜前先把虾仁用水洗一下，然后泡上

步骤3：淀粉汁提前调好

步骤 4：烧油放入生姜与葱花，翻两下

步骤 5：放入扇贝肉与虾仁，翻炒1～2分钟

步骤 6：倒入提前准备的开水，咕嘟2分钟

步骤 7：放豆腐，咕嘟两分钟

步骤 8：关小火，汤不再冒泡，放淀粉汁 淀粉汁需要一点一点倒入，并且一边倒一遍用勺子搅拌汤汁，均匀分散，这个过程你会发现汤汁越来越浓稠

步骤 9：咕嘟3分钟，放盐

步骤 10：出锅～ 撒入香菜，也可以加点蒜蓉酱，也很美味～

萝卜丝扇贝粉丝汤

步骤/方式1

全贝去掉杂质洗净后，加入料酒半勺，腌制去腥；

步骤/方式2

1个青萝卜洗净后擦丝，泡入水中；

步骤/方式3

锅中倒入适量食用油，加入姜丝爆香；

步骤/方式4

放入沥干水的萝卜丝炒软；

步骤/方式5

加入适量开水

步骤/方式6

放入全贝，煮至汤汁变白

步骤/方式7

加酱油半勺，盐3克，糖3克；

步骤/方式8

放入1把粉丝煮软；

步骤/方式9

撒入少许白胡椒调味即可出锅

步骤/方式10

出锅成品

粉丝萝卜扇贝汤的做法窍门

用料

扇贝500克，豆腐 一盒，萝卜一个，姜 适量，大蒜 适量，水 适量，盐 适量，小葱 2根，猪肉一块

步骤 1.扇贝买回家清洗干净，放进炒锅里，加入冷水，水刚好没过贝壳就够了，不用太多。

2.大火煮开，用锅铲翻几下，水开贝壳基本会自己炸开。起锅，滤掉水。

 3.用清水再适当洗洗这样更干净。 一般去海鲜市场买都是吐过沙的，像今天这样的贝壳通常没有什么沙。

步骤 2

如果不赶时间大家可以把贝壳一个一个掰开。这样吃的时候方便。

步骤 3

今天选的内脂豆腐，它的特点是嫩滑，适合孩子吃。但是弱点是容易散。 大家可以根据自己的喜好选择豆腐，水豆腐，嫩豆腐，老一点的都可以。

步骤 4

内脂豆腐用小刀🔪划几下。不用太小，我说了这种豆腐容易煮碎

步骤 5

葱姜蒜

步骤 6

热锅里放一大勺猪油，做汤比较香。不喜欢猪油的朋友可以加食用油。加入猪肉炒至变色

步骤 7

油热放入姜蒜爆香。

步骤 8

随后加入适当的水。

步骤 9

水开放入豆腐，萝卜。 豆腐不要翻动，容易碎。

步骤 10

这种榨菜适合孩子吃，不辣。做汤非常鲜。

步骤 11

再次煮开，最后加入贝壳，加入适当的盐

步骤 12

烧两三分钟，放入葱花。贝壳自带鲜美，不用加味精。

萝卜丝扇贝汤的做法窍门

材料：白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙（30ml）

做法（一）：

1，将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末；

2，炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味；

3，放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明；

4，加入水，转中火将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀；

5，出锅装盘，用葱丝装饰即可。 （二）：白萝卜、香菇、木耳、芹菜、大蒜、辣椒、盐、味精各适量。

1.把白萝卜切丝装盘待用；

. 2.再把香菇、木耳、芹菜、大蒜、辣椒切丝准备好；

3.先把萝卜丝烘锅炒，就是不放油，在锅里翻炒一下。这样可以把萝卜的水份炒掉，使得萝卜丝更加脆。

4.接着放油，把配料先快炒一下；炒完了配料之后就把萝卜丝掉入锅里接着炒；然后放盐大火快炒至熟即可。

青萝卜扇贝粉丝汤

以下是制作魔法萝卜鲜贝汤的步骤:材料:- 300克鲜贝肉- 2个中等大小的胡萝卜，切成小块- 1个中等大小的洋葱，切碎- 2颗大蒜瓣，切碎- 1个中等大小的土豆，切成小块- 600毫升鸡高汤- 200毫升牛奶- 1汤匙黄油- 盐和胡椒粉适量- 新鲜香菜叶作为装饰步骤:1. 在一个大锅中，加入黄油并在中火加热。加入洋葱和蒜末，炒至透明。2. 加入胡萝卜和土豆块，翻炒2-3分钟，让其略微变软。3. 倒入鸡高汤，把火调至中小火，盖上锅盖煮沸。然后继续煮沸10-15分钟，直到胡萝卜和土豆变得十分柔软。4. 在另一个平底锅中，用中火加热一些橄榄油。加入鲜贝肉煮熟，约2-3分钟直到它们变成金黄色。起锅备用。5. 使用搅拌器或搅拌棒把汤搅打成泥状。6. 加入牛奶，并搅拌均匀。7. 加入煮熟的鲜贝肉，用盐和胡椒粉调味。8. 继续煮沸2-3分钟，确保鲜贝肉被加热。9. 将汤倒入碗中，并用新鲜的香菜叶装饰。现在，你可以品尝到美味的魔法萝卜鲜贝汤了！

萝卜粉丝扇贝锅仔

一、红烧排骨，个人最喜欢吃的菜就是排骨了，红烧的就更是爱的不要不要了。

二、辣炒海杂拌，各种贝类在一起辣炒真心无法拒绝。

三、蒸蟹子，河蟹海蟹都爱吃，不能抗拒的蟹蟹。

四、油焖大虾，油焖大虾是绝绝子的美食了。

五、肉炒红蘑，红蘑是蘑菇中最美味的一种了，特爱。

六、熘肉段，肉怎么做最好吃，当然是熘肉段了。

七、家常炖黄花鱼，黄花鱼真心好吃，鱼里最好吃的。

八、海蜇皮拌黄瓜，就是好吃没有别的词语可以形容了。

九、红烧芸豆，芸豆红烧了，比炖的好吃多了。

十、可乐鸡翅，永远的最爱。

扇贝罗卜粉丝

主料：鲜贝干数粒、萝卜半个、粉丝

配料：姜丝、葱末、香菜末、盐、香油

做法

1、鲜贝干事先用水泡发，用手撕成丝，白萝卜擦丝备用，粉丝用水泡软。

2、水开后放入姜丝和鲜贝丝，泡鲜贝的水也倒进去，中火煮10分钟。

3、10分钟后加入粉丝。

4、再次开锅后加入萝卜丝和葱末。开锅后煮10分钟后关火调入盐、香油、撒些香菜末即可。

粉丝萝卜扇贝汤的做法大全

杂锅汤是一种以各种食材熬制而成的传统中式汤品，下面是一种常见的做法：

材料：

- 猪骨：适量

- 鸡翅：适量

- 猪蹄筋：适量

- 五花肉：适量

- 干贝：适量

- 白萝卜：适量

- 红枣：适量

- 枸杞子：适量

- 黄耳朵（木耳）：适量

- 干香菇：适量

- 花菜：适量

- 菠菜：适量

调味料：

- 姜片: 适量

- 料酒: 适量

- 盐: 适量

- 胡椒粉: 适量

步骤:

1. 准备食材。将猪骨、鸡翅、猪蹄筋、五花肉、干贝等食材提前清洗干净。

2. 准备一个大锅，加入足够的水。将所有食材放入锅中，加入姜片和料酒，带来汤底的香气。煮沸后撇去浮沫。

3. 将火调至中小火，继续熬煮。根据个人喜好和口感，可以选择炖2-3小时或更长时间，让食材充分熬煮出汤的鲜美。

4. 在汤快要完成的时候，加入调味料：适量的盐和胡椒粉。根据个人口味进行调整。

5. 将汤中的固体配料捞出，如肉类、鸡翅等，然后剁成小块或切成薄片备用。

6. 准备蔬菜配料。将白萝卜切成片状，红枣用刀背拍裂，黄耳朵泡发后洗净，干香菇泡发后切片。花菜和菠菜洗净备用。

7. 将捞出的固体配料和蔬菜配料重新放入汤中，继续煮沸一会儿。

8. 最后加入枸杞子提香，并根据口味再次调整盐和胡椒粉。

9. 煮沸一会后即可关火。此时的杂锅汤可以直接食用了。

10. 将汤盛入碗中，在上面撒上一些葱花或香菜叶装饰，增加颜色和美感。

杂锅汤的配料可以根据个人口味和喜好进行调整。希望这个简单的做法能帮到你！如有其他问题，请随时提问。

粉丝萝卜扇贝汤的做法视频

一、材料准备：

萝卜丝：100克；粉条：50克；洋葱：1/2个；葱花：适量；鸡精：适量；盐：少许；油：适量；花椒粉：少许；芝麻油：适量；芝麻：适量；香菜：适量。

二、做法：

1.将萝卜丝洗净，切成片，备用；

2.将洋葱切碎，备用；

3.将锅烧热，加入油，放入洋葱碎，炒出香味；

4.放入萝卜丝翻炒，加入少许盐，炒至萝卜变软；

5.加入粉条，翻炒均匀，加入适量的水，煮至粉条熟；

6.调入鸡精、花椒粉，搅拌均匀；

7.淋入芝麻油，撒上芝麻、葱花，再撒入香菜，即可。

扇贝萝卜丝汤家常做法

用料

贝壳500克，豆腐 一盒，姜 适量，大蒜 适量，水 适量，盐 适量，小葱 2根，猪肉一块

步骤 1.贝壳买回家清洗干净，放进炒锅里，加入冷水，水刚好没过贝壳就够了，不用太多。

2.大火煮开，用锅铲翻几下，水开贝壳基本会自己炸开。起锅，滤掉水。

 3.用清水再适当洗洗这样更干净。 一般去海鲜市场买都是吐过沙的，像今天这样的贝壳通常没有什么沙。

步骤 2

如果不赶时间大家可以把贝壳一个一个掰开。这样吃的时候方便。

步骤 3

今天选的内脂豆腐，它的特点是嫩滑，适合孩子吃。但是弱点是容易散。 大家可以根据自己的喜好选择豆腐，水豆腐，嫩豆腐，老一点的都可以。

步骤 4

内脂豆腐用小刀🔪划几下。不用太小，我说了这种豆腐容易煮碎

步骤 5

葱姜蒜

步骤 6

热锅里放一大勺猪油，做汤比较香。不喜欢猪油的朋友可以加食用油。加入猪肉炒至变色

步骤 7

油热放入姜蒜爆香。

步骤 8

随后加入适当的水。

步骤 9

水开放入豆腐，涪陵榨菜。 豆腐不要翻动，容易碎。

步骤 10

这种榨菜适合孩子吃，不辣。做汤非常鲜。

步骤 11

再次煮开，最后加入贝壳，加入适当的盐

步骤 12

烧两三分钟，放入葱花。贝壳自带鲜美，不用加味精。

粉丝扇贝萝卜汤窍门

用料

扇贝500克，豆腐 一盒，萝卜一个，姜 适量，大蒜 适量，水 适量，盐 适量，小葱 2根，猪肉一块

步骤 1.扇贝买回家清洗干净，放进炒锅里，加入冷水，水刚好没过贝壳就够了，不用太多。

2.大火煮开，用锅铲翻几下，水开贝壳基本会自己炸开。起锅，滤掉水。

 3.用清水再适当洗洗这样更干净。 一般去海鲜市场买都是吐过沙的，像今天这样的贝壳通常没有什么沙。

步骤 2

如果不赶时间大家可以把贝壳一个一个掰开。这样吃的时候方便。

步骤 3

今天选的内脂豆腐，它的特点是嫩滑，适合孩子吃。但是弱点是容易散。 大家可以根据自己的喜好选择豆腐，水豆腐，嫩豆腐，老一点的都可以。

步骤 4

内脂豆腐用小刀🔪划几下。不用太小，我说了这种豆腐容易煮碎

步骤 5

葱姜蒜

步骤 6

热锅里放一大勺猪油，做汤比较香。不喜欢猪油的朋友可以加食用油。加入猪肉炒至变色

步骤 7

油热放入姜蒜爆香。

步骤 8

随后加入适当的水。

步骤 9

水开放入豆腐，萝卜。 豆腐不要翻动，容易碎。

步骤 10

这种榨菜适合孩子吃，不辣。做汤非常鲜。

步骤 11

再次煮开，最后加入贝壳，加入适当的盐

步骤 12

烧两三分钟，放入葱花。贝壳自带鲜美，不用加味精。