鲽鱼鱿鱼须的家常做法(最简单的鱿鱼须的做法)

最简单的鱿鱼须的做法

1.

首先准备洋葱45克，土豆丝15克，胡萝卜丝十克，尖椒15克，蒜片15克，葱丝十克，干辣椒五克，姜丝十克。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成温。

3.

接着放入豆瓣酱15克，炒出香味。

4.

然后放入葱丝十克，干辣椒五克，姜丝十克，蒜片15克，尖椒15克。

5.

再放入大鱿鱼须500克，土豆丝15克，洋葱45克，红萝卜40克，翻炒均匀，放入生抽15毫升，蚝油五毫升，鸡精五克，食用盐20克，食用盐15克，不断的用锅铲翻炒三分钟即可关火。

6.

三分钟以后直接盛出，如下图所示，大鱿鱼须就做好了。

啫啫鱿鱼须怎么做

万物皆可“啫”，啫起来呀～ 突然刮起一阵啫啫煲风，好多人都来推荐这家东葛路超多人排队的店～果真惊喜不断！

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家常鱿鱼须的最简单做法

食材用料

鱿鱼一斤，洋葱一个，葱三棵，姜一块 料酒一杯，青红椒三个，豆瓣酱一勺，蒜适量，蚝油一勺，生抽一勺，油适量

方法/步骤

1/12

鱿鱼斜刀切成花，再切成片。

2/12

装盘备用。

3/12

青红椒去蒂切块，洋葱切小块。

4/12

再剁点姜末，蒜末备用。

5/12

锅中加入清水，鱿鱼冷水入锅。

6/12

加入葱、姜、料酒，大火煮开，撇去浮沫。

7/12

滤出鱿鱼。

8/12

起锅热油，油温至七成热，放入青红椒、洋葱。

9/12

锅内留底油，倒入葱、蒜末，豆瓣酱。

10/12

翻炒一会下鱿鱼，青红椒，洋葱。

11/12

加入耗油、生抽，大火翻炒均匀。

12/12

出锅装盘即可。

鱿鱼的做法鱿鱼须的做法

鱿鱼须切段，放入碗中，加入料酒、胡椒粉、盐，搅拌均匀，腌制2小时。

鱿鱼须先裹上生粉，沾上蛋液，最后裹上面包糠。

热锅倒油，烧至七成热，放入鱿鱼须，炸至金黄捞出即可。

鱿鱼须百度百科

1/15 首先把鱿鱼洗干净、去掉不要的部分。

2/15 用盐反复抓洗两遍（可以去掉大部腥味）冲洗干净

3/15 把洗好的鱿鱼切好，如果觉得太长，可以切段。

4/15 准备一口锅加水放入姜片、适量料酒，水烧开后放入切好的鱿鱼须过水。

5/15 变色后的鱿鱼，马上捞出。

6/15 过水后的鱿鱼用清水冲洗干净。

7/15 冲洗干净的鱿鱼拿大碗装起，准备调味、放入适量的生抽，蚝油，姜丝、还有几滴料酒拌匀，腌制15分钟左右。

8/15 腌制鱿鱼须的时间，把所有蔬菜切好备用。

9/15 准备好香辣酱。

10/15 锅里放油先把蒜沫爆香。

11/15 然后加入所有蔬菜大火翻炒。

12/15 蔬菜炒至六、七成熟时加入已经腌制好的鱿鱼须继续大火翻炒。

13/15 加入香辣酱，（没有也可以拿豆瓣酱代替）

14/15 继续翻炒至全熟，如果口味重可以适量再加点盐

鱿鱼须,怎么做才好吃?

食材：鱿鱼须500克、蒜头半个，杭椒2个、小米辣5个，孜然粒1勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、生抽1勺、白芝麻1勺、白糖1勺，鸡精1勺，食用油适量。

烹饪方法：

步骤一：把鱿鱼须清洗干净，然后切成小块备用。

步骤二：杭椒和小米辣清洗干净切成圈，蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末备用。

步骤三：鱿鱼须冷水下锅，开火煮上5分钟捞起备用。

步骤四：锅中倒入适量食用油烧热，放入蒜末干煸出香味，放入鱿鱼里翻炒均匀。

步骤五：放入白芝麻，孜然粒，辣椒粉，翻炒出香味。

步骤六：放入蚝油，生抽，白糖，鸡精调味，倒入青红椒。

步骤七：然后翻炒一两分钟，待青红椒熟透了即可关火。

步骤八：这样做出来的鱿鱼须简单美味，简直比烧烤的还要好吃，在家做也可以吃得非常过瘾，喜欢的不妨也试试吧。

鱿鱼须的做法大全窍门

1.

准备好大鱿鱼须，如下图所示，一定要购买新鲜的，不新鲜的腥味会很重。

2.

接着把鱿鱼须500克切段，把洋葱200g切小段，如下图所示。

3.

锅中加入水1000毫升，然后大火烧开。

4.

放入鱿鱼须500克和料酒15毫升，煮三分钟进行焯水，然后捞出。

5.

锅中放入食用油15毫升，如下图所示，小火烧至八成热。

6.

把洋葱200克放入其中，进行翻炒，然后再放入五克的生姜片，翻炒两分钟以后，把鱿鱼须500克加入其中。

7.

接着调制蚝油五毫升，生抽五毫升，食盐四克。

8.

放入到炒锅当中，然后接着翻炒均匀。

9.

大约翻炒四分钟以后，洋葱断生为止，大鱿鱼须就做好了。

鱿须鱼怎么做好吃

食材：鱿鱼须500克、蒜头半个，杭椒2个、小米辣5个，孜然粒1勺、蚝油1勺、辣椒粉1勺、生抽1勺、白芝麻1勺、白糖1勺，鸡精1勺，食用油适量。

烹饪方法：

步骤一：把鱿鱼须清洗干净，然后切成小块备用。

步骤二：杭椒和小米辣清洗干净切成圈，蒜头用刀拍一下去皮剁成蒜末备用。

步骤三：鱿鱼须冷水下锅，开火煮上5分钟捞起备用。

步骤四：锅中倒入适量食用油烧热，放入蒜末干煸出香味，放入鱿鱼里翻炒均匀。

步骤五：放入白芝麻，孜然粒，辣椒粉，翻炒出香味。

步骤六：放入蚝油，生抽，白糖，鸡精调味，倒入青红椒。

步骤七：然后翻炒一两分钟，待青红椒熟透了即可关火。

步骤八：这样做出来的鱿鱼须简单美味，简直比烧烤的还要好吃，在家做也可以吃得非常过瘾，喜欢的不妨也试试吧。