菜苔饼的正确吃法？ 洪湖红菜苔的吃法？

一、菜苔饼的正确吃法？

主料：面粉1小碗苔菜适量

辅料：食盐1茶匙鸡精1茶匙胡椒粉1茶匙花生油30克

做法：

步骤1苔菜搓洗干净切小寸断放入碗中

步骤2加入少许的面粉、打入鸡蛋；放入调料，加入适量的水搅拌成面糊(面糊稀稠程度根据个人对煎饼厚薄口感决定)，然后静置片刻

步骤3开启电饼铛，刷薄油接着舀入面糊步骤4待一边煎至定型，翻面煎熟即可(面糊在使用过程中尽量用勺子搅拌均匀以免苔菜沉底)

二、洪湖红菜苔的吃法？

红菜苔炒肉加入葱花加盐鸡精大火爆炒

三、冬苔菜苔的吃法？

冬苔菜苔可以清炒，也可以与咸肉一起烧汤。

四、红菜苔正确吃法？

1、红菜苔 500g，蒜头 2个。

2、到市场上选购一把红菜，大小均匀的比较合适。

3、洗菜的时候，注意应该把菜花去掉，不然待会炒菜时候会变成苦的，同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味。

4、分节摘取，把最末端的叶茎去皮。

5、洗干净之后，热锅内放入拍好的蒜头。

6、然后放入红菜苔，如果杠茎比较多，先放入茎翻炒。

7、翻炒一会之后，放入适量的盐。可以根据个人口味放入适量生粉。

8、最后再小火翻炒一会，出锅，一道简单的家常红菜苔就好了。

五、白灼菜苔的做法，白灼菜苔怎么做好吃，白灼菜苔的家常？

食材

主料 菜苔

辅料 油、盐、姜、蒜、酱油、辣椒油、花椒粉、胡椒粉

步骤

1.刚买回来的菜苔用盐水泡一下

2.菜苔洗净沥干水份

3.姜蒜切末，放入碗中

4.加入盐，味精，酱油，醋，辣椒油，橄榄油，白糖等调味料，调汁

5.锅中加水，烧开后，加入少许食盐，将菜苔倒入锅中

6.开两滚后，关火，捞出摆放在盘中。

六、红菜苔叶子的最佳吃法？

1. 把红菜苔择净，去掉老的叶子，如果有茎过于肥大，可以选择切开。

2. 红菜苔切段，将红椒处理好，挖出辣椒籽，大蒜拍碎备用。

3. 热锅冷油，等红椒和大蒜煸出香味后把红菜苔的粗茎下锅，这样更容易熟。

4. 其他红菜苔一并放入锅中大火爆炒，不能炒太长时间，变色后就代表红菜苔熟了。

七、红菜苔的10种吃法？

红菜苔 (400g)

大蒜 ６g　

食盐 4g

鸡精 2g

1/取红菜苔400g备用；

2/将菜苔去掉才茎后洗净切好备用；

3/在锅中放入3g香油；

4/加入5g大蒜炒出蒜香；

5/将红菜苔倒入锅中；

6/翻炒20秒钟；

7/加入4g食盐；

8/加入2g鸡精；

9/炒匀后起锅，美味的红菜苔就炒好了。

10.美味又好吃的九月鲜红菜苔的吃法完成开吃了。

八、阿米韭菜苔吃法？

准备材料 ：韭菜苔200克，虾仁100克，花生油20克，盐4克，料酒1勺

做法步骤：

1，虾仁用牙签剔除虾线，洗干净沥干水分，加入料酒抓匀腌制一会儿去腥；

2，韭菜苔洗干净，把老些的根部切掉，再切成4厘米左右的段，放入盘子里备用；

3，锅中倒入花生油，把韭菜苔倒入快速翻炒变色；

4，把虾仁倒入翻炒至颜色变成红色熟透；

5，最后撒上盐翻炒均匀就可以出锅了。

九、白油菜苔的做法？

白油菜苔

一把

姜

一小块

蒜

2瓣

花椒

十粒左右

油

适量

盐

少许

鸡精

少许

小米辣

两个或不放

做法：

1.油菜苔又分紫菜苔和绿菜苔两种。绿菜台在四川又叫白油菜台，

2.摘好，浸泡浸泡，清洗干净。捞出控干水分备用。

3.准备好调料：姜蒜小米辣。

4.改刀切好。

5.锅中放适量油，下花椒炸香。

6.放姜蒜爆香。接着放小米辣下去爆香。最近不想吃那么辣，所以没有放小米辣下去炝锅，只是后面放在菜上点缀。

7.下入白油菜苔快速翻炒。加盐和鸡精翻炒均匀即可。

8.装盘出锅。

十、白油菜苔做法？

方法/步骤

1/6

准备菜苔

2/6

然后，入开水锅烫烫，不用开锅，用手去掐一下变软就捞出过上几遍凉水，准备好调料姜丝，蒜片，辣椒段。

3/6

然后，锅里放适量水和盐，加热，放入油菜炒一下后放凉水里清洗，沥水，装盘。油5-6成热时加入花椒炒香，捞出备用。

4/6

然后，锅里留油，加胡萝卜丝、蒜泥、干红辣椒段煸炒。再加入花椒粒煸炒，加酱油、白糖、水淀粉勾芡。

5/6

然后，炒锅放油，放几粒花椒爆香，将调料放入，紧接着就可以把烫好过凉的菜苔放入。

6/6

最后，到入适量蚝油，快速翻拌使之入味，临出锅时放上少许的盐即可出锅装盘。