面食南瓜做法大全家常(南瓜面食的家常做法)

南瓜面食的家常做法

以下是八种南瓜馒头的做法，供您参考：

1. 南瓜馒头

材料：南瓜泥、面粉、酵母、糖、盐、牛奶、水、油

步骤：

1）将南瓜去皮、去籽、切成小块，蒸熟后压成泥状备用。

2）将面粉、糖、盐、酵母、南瓜泥、牛奶、油混合搅拌成面团。

3）将面团揉成长条，分割成小剂子，搓圆，盖上湿布醒发30分钟。

4）醒发后的小面团搓成长条，切成小块，用手掌压扁，放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

2. 南瓜红枣馒头

材料：南瓜泥、面粉、酵母、糖、盐、红枣、水、油

步骤：

1）将南瓜去皮、去籽、切成小块，蒸熟后压成泥状备用。

2）将面粉、糖、盐、酵母、南瓜泥、红枣泥、牛奶、油混合搅拌成面团。

3）将面团揉成长条，分割成小剂子，搓圆，盖上湿布醒发30分钟。

4）醒发后的小面团搓成长条，切成小块，用手掌压扁，放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

3. 南瓜芝士馒头

材料：南瓜泥、面粉、酵母、糖、盐、芝士、水、油

步骤：

1）将南瓜去皮、去籽、切成小块，蒸熟后压成泥状备用。

2）将面粉、糖、盐、酵母、南瓜泥、芝士、牛奶、油混合搅拌成面团。

3）将面团揉成长条，分割成小剂子，搓圆，盖上湿布醒发30分钟。

4）醒发后的小面团搓成长条，切成小块，用手掌压扁，放入蒸锅中，蒸10分钟即可。

4. 南瓜芝麻馒头

材料：南瓜泥、面粉、酵母、糖、盐、芝麻、水、油

步骤：

1）将南瓜去皮、去籽、切成小块，蒸熟后压成泥状备用。

2）将面粉、糖、盐、酵母、南瓜泥、芝麻、牛奶、油混合搅拌成面团。

3）将面团揉成长条，分割成小剂子，搓圆，盖上湿布醒发30分钟。

4）醒发后的小面团搓成长条，切成小块，用手掌压扁，放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

5. 南瓜紫薯馒头

材料：南瓜泥、面粉、酵母、糖、盐、紫薯泥、水、油

步骤：

1）将南瓜去皮、去籽、切成小块，蒸熟后压成泥状备用。

2）将面粉、糖、盐、酵母、南瓜泥、紫薯泥、牛奶、油混合搅拌成面团。

3）将面团揉成长条，分割成小剂子，搓圆，盖上湿布醒发30分钟。

4）醒发后的小面团搓成长条，切成小块，用手掌压扁，放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

6. 南瓜红枣馒头

材料：南瓜泥、面粉、酵母、糖、盐、红枣、水、油

步骤：

1）将南瓜去皮、去籽、切成小块，蒸熟后压成泥状备用。

2）将面粉、糖、盐、酵母、南瓜泥、红枣、牛奶、油混合搅拌成面团。

3）将面团揉成长条，分割成小剂子，搓圆，盖上湿布醒发30分钟。

4）醒发后的小面团搓成长条，切成小块，用手掌压扁，放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。

7.南瓜豆沙馒头

材料：南瓜泥、面粉、酵母、白糖、盐、豆沙馅、水

做法：将南瓜泥、面粉、酵母、白糖、盐混合，揉成面团，发酵至两倍大。将面团分成小块，包入豆沙馅，搓圆，放入蒸锅中蒸10分钟即可。

8.南瓜核桃馒头

材料：南瓜泥、面粉、酵母、白糖、盐、核桃仁碎末、水

做法：将南瓜泥、面粉、酵母、白糖、盐混合，揉成面团，发酵至两倍大。将核桃仁碎末加入面团中，揉匀。将面团分成小块，搓圆，放入蒸锅中蒸10分钟即可。

南瓜面的家常做法大全

南瓜托面是陕西省北部地区的传统面食，制作方法如下：首先，将面粉和适量的水混合搅拌成面团，然后将面团擀成薄片。

接下来，将南瓜切成薄片，放在面片上，再将面片卷起来。

然后，将卷好的面片切成小段，用手将其拉长成面条。

最后，将面条放入沸水中煮熟，捞出后可以加入各种配料，如葱花、辣椒油等。这样制作出来的陕北瓜托面口感Q弹，香甜可口，是一道美味的传统面食。

南瓜面的做法家常做法窍门

答：南瓜浇面的做法如下：

先将鸡腿切块，放入锅中倒入清水烧沸，将切好的鸡块放入开水煮熟。

等鸡肉变色，水上漂出油沫即可将鸡块盛出备用。

另起锅热油，将鸡块沥干水分后放入锅内干煎，可以适量撒入盐巴。

煎至金黄色即可盛出备用。

锅内留适量刚才煎鸡块的油，将干辣椒放入油中炸出香味，放入南瓜丁，炒到半熟放入洋葱和蒜瓣，继续炒出香味。

放入适量蚝油和少量生抽（依个人口味条件），放入煎好的鸡块继续翻炒一俩分钟即可关火。

将炒好的南瓜鸡块盖到拉面上即可食用。

可以根据个人口味和需求调整做法。

南瓜面食的做法大全

南瓜面团部分，蒸熟南瓜后，全部食材放进厨师机，搅拌5分钟变成南瓜面团

步骤 2

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白色面团部分，一所有食材放进厨师机，搅拌成白色面团

步骤 3

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两种面团擀平，擀成长方形状，叠加在一起

步骤 4

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然后把面团卷起来，卷紧实一点

步骤 5

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分成同等份的小剂子

步骤 6

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再做一个不同形状的

步骤 7

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包好之后，表面划上十字花刀

步骤 8

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再做一个玫瑰花样的，这里面是6片花瓣，6个圆圈花瓣叠加在一起卷起来，切开两半就变成了玫瑰花样。

步骤 9

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做了三种不同样式的

步骤 10

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天气冷的时候可以放进蒸烤箱发酵20分钟，如果天气热的话，可以室温发酵，发酵成两倍大就可以放蒸烤箱里面蒸了

步骤 11

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发酵好的面团，放进蒸烤箱里面。点开纯蒸模式15分钟。时间到后关电让它闷两分钟

步骤 12

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蒸出来的馒头特别松软。而且蒸烤箱蒸出来的馒头没有冷凝水，不会湿哒哒的

步骤 13

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蒸好的馒头出炉了

步骤 14

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里面的组织也特别的细腻，特别的柔软

步骤 15

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这个是蒸好的玫瑰花

步骤 16

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配上两碗虾仁干贝粥，营养的早餐就出炉啦，孩子不喜欢吃南瓜的，可

南瓜做面食的几种方法

1南瓜洗净

2切块去籽，放高压锅蒸熟，趁热用勺子压成南瓜泥

3南瓜泥自然凉透，放入少许盐，适量面粉，一颗鸡蛋

4用勺子搅动和面

5然后用手揉面成团盖盖醒一会

6再次揉面至光滑盖盖醒30分钟

7把醒好的面放在案板上擀制

8边擀边撒面粉擀成这样

9撒面粉折叠

10切面

11开水煮面煮好盛碗

12黄瓜去皮切丝适量放在面上

13炸好的肉酱适量放在面上

14好了，可以享用美食了

南瓜面条的做法

1.面粉和鸡蛋加入厨房机，加入微波到粉的南瓜

2.低速搅拌到面团成形，搭上布，备用

3.今天选择各种蔬菜，切成丝，一会和南瓜面一起吃

4.做好的面团分成合适的份，每份先用面条机压成片，晒30分钟。再用面条机压成宽面。晒起来。晒干了的，放上几个星期也没有关系

5.煮面条，没有晒干的面条滚水里烫一下就可以吃了，沥干，备用

6.开始炒面，锅里注入植物油，炒香切碎的洋葱

7.炒好面，分别炒蔬菜，加入适量盐，然后拌起来吃，或者加入蔬菜，一起炒了吃

南瓜面食的家常做法大全

南瓜洗干净，去皮。放入蒸锅中蒸至南瓜软烂，再将蒸熟的南瓜压成南瓜泥，倒入面粉中。

酵母用水化开后倒入面粉中搅拌均匀，将面粉揉成光滑的面团，用保鲜膜或者湿布盖上，在温室中发酵至两倍左右。

将发酵好的面团排气后揉匀切成大小均匀的小团，小面团揉圆。

蒸锅上铺湿布，蒸锅内放入适量凉水，将馒头放入蒸锅内，盖上锅盖醒20分钟左右。

结束后开大火上汽后转中大火蒸约十分钟就OK啦

南瓜面食花样做法窍门

1.备好各种食材。

2.红色最好用红心火龙果。我没买上红心的，只能用白心火龙果的皮。

3.把火龙果皮用料理机榨成汁。

4.切一块南瓜，削掉皮。

5.同样同料理机榨汁。

6.菠菜用水焯一下。

7.用料理机榨汁。

8.三种果蔬汁都榨好了，下面要用它们和面。

9.用蔬菜汁倒入面粉中，扮成絮状。

10.然后再揉成面团。把火龙果汁和南瓜汁也和好面团。另外用清水和了一块面。蒙上保鲜膜放松十分钟。

11.十分钟后再把面团揉的更光滑。

12.把面团擀成面饼，厚度为8mm。

13.把饼切成8mm宽的条。

14.切成8mm见方的小丁。

15.取一个方丁，放在寿司竹帘上，在帘上撒点干面粉，用大拇指按压住小面丁向前推，就会推出一个漂亮的罗纹面卷。我们山西人叫它猫耳朵。有些友友叫麻什。

16.还可以用两种以上的面配在一起，做出各色各样的猫耳朵。

17.四种颜色放在一起挺漂亮的吧。

18.各色的掺在一起，五彩缤纷的。

19.今天主要给朋友示范猫耳朵的搓制方法。顺便教大家几种猫耳朵的吃法。把猫耳朵放在开水锅里煮五分钟左右，煮熟煮透。

20.用肉禾各种蔬菜炒好后，把煮好的猫耳朵放进菜中一起炒两分钟，加味精、生蒜末，出锅加香油装碗 。也可以和汤菜煮在一起，有吃有喝

南瓜面食怎么做好吃又简单

南瓜豆角面条是一道简单且健康的家常面食，下面是一种制作方法：

材料：

- 手工面条

- 南瓜

- 豆角

- 大葱

- 大蒜

- 盐

- 酱油

- 鸡精

步骤：

1. 将南瓜切成小块，豆角去头尾后切成段，大葱和大蒜切成末备用。

2. 将手工面条放入开水中煮熟，捞出沥干备用。

3. 锅中放入适量的油，加热后放入蒜末炒香。

4. 加入南瓜和豆角翻炒，加入适量盐继续翻炒至熟软。

5. 加入少许酱油继续翻炒均匀，最后加入鸡精调味即可。

6. 把煮熟的面条放入盘中，倒入炒好的南瓜豆角，撒上葱花即可食用。

这道南瓜豆角面条制作简单，富含多种营养物质，适合全家享用。

怎样做南瓜面食

一、南瓜羹

食材：南瓜100克、配方奶100ML

1 . 把南瓜洗净、去皮、切块、装入碗内

2 . 把南瓜放入蒸锅，蒸熟，并捣烂成泥。

3．根据宝宝喜好加入牛奶，用勺子打匀。

二、南瓜粥

食材：南瓜200克、大米100克

1.将南瓜洗净，去皮，切成小丁。

2.将大米洗净，锅中放水，放入大米及南瓜一起煮。边煮边搅动，30分钟后即可。

三、南瓜饭

食材：老南瓜、大米各适量。

1.将南瓜去皮，洗净，切块；

2.大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。

四、豆沙迷你小南瓜

食材：南瓜200克、豆沙100克、糯米粉100克、牛奶少量

1．将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。

2．加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好。面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。

将南瓜面团分成若干份，包入豆沙，做成球形，隔水蒸10分钟即成。

南瓜面食的家常做法视频

南瓜发面有很多种做法，其中最常见的是南瓜面饼和南瓜馒头两种。1.南瓜面饼的做法：将南瓜切成块，蒸熟后压成泥状；将面粉和南瓜泥混合揉成面团；发酵后分割成小面团，擀成薄饼状；放入平底锅中煎至两面金黄即可。2.南瓜馒头的做法：将南瓜切成块，蒸熟后压成泥状；将面粉和南瓜泥混合揉成面团，加入酵母后发酵；发酵后将面团分割成小份，揉成圆形；再进行二次发酵，放入锅中蒸至熟即可。延伸内容：南瓜是一种营养丰富的蔬菜，其所含的维生素A和纤维素等成分对人体有很大的益处。南瓜发面不仅能让南瓜的营养更好的被人体吸收，而且口感更好，受到很多人的喜爱。