辣白菜炒饭家常做法(辣白菜炒饭的步骤)

辣白菜炒饭的步骤

韩国辣白菜菜炒饭　　·配料: 白饭一碗，泡菜一两多，鸡蛋一个，瘦肉约一两，葱一棵。　　·操作:

1、泡菜切小片，肉切丁，葱切段，鸡蛋煎成荷包蛋。　　

2、锅置火上放油烧五成热，放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。　　

3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少，临时又加了一点碗豆。　　

4、加适量盐，炒匀后起锅装盘，再放一荷包蛋，开吃。辣白菜炒饭　　原料：辣白菜，米饭，食用油，盐，白芝麻，鸡蛋,五花肉做法: 1.五花肉洗净切片，约半公分厚，过一下热水，半熟即可,辣白菜切丁,汤可要留好.　　2.将少量油放入锅内(不粘锅为佳)，油热后，炝锅的时候先翻炒一下肉，将芝麻，辣白菜放入锅内翻炒.　　3.这时辣白菜汁也倒进去。辣白菜的颜色炒成砖红色了就将米饭放进去。（热的米饭好一些）然后搅拌一样的炒就做好了。可以根据口味炒的焦一些也很好吃。如果味道淡的话，再加些盐和胡椒调味。　　4.最后将炒好的饭盛在盘子里,再将荷包蛋放在炒饭上,一盘可以乱真的朝鲜辣白菜炒饭就出炉了!。

辣白菜炒饭制作方法

东北辣白菜炒饭是一道口感鲜美、香辣可口的传统东北菜肴，下面是它的做法：

所需食材：

- 米饭 2 杯

- 辣白菜 100 克

- 火腿肠 50 克

- 鸡蛋 2 个

- 葱姜蒜适量

- 盐、鸡精、辣椒粉、生抽、油适量

步骤：

1. 将米饭煮熟备用。

2. 将辣白菜洗净，切成小块；火腿肠切成小段；鸡蛋打散备用。

3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。

4. 加入火腿肠煸炒片刻，再加入辣白菜翻炒均匀。

5. 把打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒均匀。

6. 加入煮熟的米饭，用铲子将米饭拆散，翻炒均匀。

7. 加入适量的盐、鸡精、辣椒粉、生抽，继续翻炒均匀。

8. 最后，将炒好的辣白菜炒饭盛入盘中即可。

温馨提示：

1. 辣白菜本身就带有一定的咸味，加盐时要适量。

2. 辣白菜炒饭口感较重，建议搭配清爽的小菜一起食用。

3. 如果想要更加丰富的口感，可以加入其他蔬菜、肉类等食材，根据个人口味进行搭配。

辣白菜 炒饭

放入水果可以提味, 水果含有天然糖分，不用再放糖了，这么做更健康。吃法：

1、当咸菜吃。

2、辣白菜炒饭，做法和蛋炒饭是一样的，放油放辣白菜放米饭。民间曾有“宁舍三顿饭，不舍辣白菜炒饭”一说。

3、做辣白菜汤，煮开一锅水，放多辣白菜，和半肥半瘦的猪肉，加点洋葱，香菜。

辣白菜炒饭的家常做法

步骤/方式1

土豆片切的小点，过水煮一下，免得待会炒不熟

步骤/方式2

辣白菜切成和土豆片差不多大小，有火腿肠的可以切成片

步骤/方式3

放入油，放蒜爆锅，加入土豆，辣白菜，火腿肠，韩式辣酱，一点点盐，酱油

辣白菜炒饭如何做

饭店里面的炒饭放了很多的添加剂，家里都是普通的食材。

辣白菜炒饭的做法窍门

原料：辣白菜，米饭，食用油，盐，白芝麻，鸡蛋,五花肉

做法:

 1.五花肉洗净切片，约半公分厚，过一下热水，半熟即可,辣白菜切丁,汤可要留好.　　

2.将少量油放入锅内(不粘锅为佳)，油热后，炝锅的时候先翻炒一下肉，将芝麻，辣白菜放入锅内翻炒.　　

3.这时辣白菜汁也倒进去。辣白菜的颜色炒成砖红色了就将米饭放进去。（热的米饭好一些）然后搅拌一样的炒就做好了。可以根据口味炒的焦一些也很好吃。如果味道淡的话，再加些盐和胡椒调味。　　

4.最后将炒好的饭盛在盘子里,再将荷包蛋放在炒饭上,一盘可以乱真的朝鲜辣白菜炒饭就出炉了!。

辣白菜炒饭的做法

所需原料

主料：辣白菜50克，豆角50克，鸡蛋1个，米饭100克

调料：盐2克，辣白菜汁儿少许

制作方法

第一步：辣白菜切成小块，豆角择去丝儿后洗净切碎片状，鸡蛋打散备用。

第二步：炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入鸡蛋，炒八成熟即可盛出备用。

第三步：炒锅中再次倒入油，大火加热至7成热时，倒入豆角，炒至颜色变深，倒入辣白菜，翻炒1分钟后，加入米饭，在米饭的表面撒少许盐，调成中火，再盖上锅盖焖1分钟（有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开）。

第四步：打开盖子，用铲子将米饭和菜翻炒均匀后倒入鸡蛋，翻炒1分钟，根据个人口味可倒入少许泡菜汁。

分

怎样做辣白菜炒饭好吃窍门

①包菜、胡萝卜、洋葱切丁，辣白菜适当切几刀，备用；

②热锅凉油，倒入包菜、胡萝卜、洋葱丁翻炒后，加入韩式辣酱、辣白菜，翻炒均匀；

③加入剩米饭，翻炒均匀（如果怕掌握不好火候，可以关火)；

④加入适量海苔碎，翻炒均匀后即可出锅；

⑤重新起锅，小火煎一个溏心蛋，顺便午餐肉煎一下，码放在炒饭上就好啦～