玉米山药汤做法大全家常做法大全(玉米山药汤的功效)
玉米山药汤的功效
冬瓜、玉米和山药都是常见的食材,它们可以一起用来煲汤。以下是一种冬瓜玉米山药汤的简单做法:
1. 准备好所需的食材,包括冬瓜(去皮、去籽,切块)、玉米(切段)、山药(去皮,切片或块)、适量的鸡汤或清水。
2. 将切好的冬瓜、玉米和山药放入煲汤的锅中。
3. 加入足够的鸡汤或清水,使食材浸泡。
4. 将锅放在火上,煮沸后转小火煮30至40分钟,直到食材变软嫩。
5. 根据个人口味,可以加入适量的盐、胡椒粉或其他调味料进行调味。
6. 煮好后,将汤倒入碗中,即可食用。
这道汤融合了冬瓜的清爽、玉米的甜味和山药的香气,营养丰富、口感丰满。你也可以根据个人喜好,添加其他蔬菜或药材进行调整或增添风味。如有需要,可以根据食材的特点和自己的口味,适量增加煮汤的时间。
总的来说,冬瓜、玉米和山药是可以一起煲汤的,切割大小和烹饪时间的调整可以根据个人喜好和食材的特点进行。
乌鸡玉米山药汤的功效
乌鸡汤、山药、百合、莲子和冬瓜都是非常营养的食材,它们可以一起用来煲汤。以下是一份简单的配方供您参考:
所需材料:
- 乌鸡一只
- 山药一段
- 百合适量
- 莲子适量
- 冬瓜适量
- 姜片适量
- 盐适量
制作步骤:
1. 将乌鸡清洗干净,切成小块备用。
2. 山药、百合、莲子和冬瓜分别清洗干净,切成适当大小的块状备用。
3. 锅中加入足够的水,放入乌鸡块、姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煲1-1.5小时。
4. 将山药、百合、莲子和冬瓜块放入锅中,继续煲30分钟左右。
5. 最后,根据个人口味加入适量盐即可。
这样煲出来的汤清淡可口,富有营养,可以滋补身体,增强免疫力。如果您想增加汤的味道,可以适量加入一些枸杞、红枣等食材。同时,煲汤的时间也可以根据个人口感进行调整。
山药玉米汤的做法大全家常
玉米山药豆腐汤的做法
原料:山药100克,豆腐200克,玉米100克,蒜头1克,酱油5克,麻油30克,葱、味精各2克,精盐3克
做法:
1、山药去皮,洗净,切成小丁块;豆腐以沸水烫一下,再切成小丁块;葱切细末;蒜头打成蓉。
2、锅放炉火上,加入食油,烧至五成热,放入蒜蓉爆香,倒入山药丁翻炒数遍。
3、加水适量,待沸后倒入豆腐丁,再放入调味料,煮沸。
4、最后撒上葱花,淋上麻油即成。
玉米山药汤的功效与作用
和猪骨:
1、猪骨洗净,放入开水锅中焯一下,捞出洗净。
2、姜切片,葱切段备用,玉米切块备用。
3、砂锅放入适量清水,放入骨头和葱姜。
4、烧开以后,撇去浮沫,倒入适量料酒、白醋,放适量白糖。
5、放入玉米和枸杞,中小火继续炖煮。
6、炖1个半小时后,放入适量盐调味即可。
玉米山药汤怎么做好吃
煮玉米排骨汤,最佳搭档是排骨
玉米和排骨一起煲汤好。因为玉米含膳食纤维很高,能解排骨汤的油腻。做法如下,鲜玉米两根。切成厚片。排骨500g,冷水浸泡。泡出血水。冷水下锅。水开后撇去浮沫。加入葱段,姜块,花椒,大料,料酒,五香粉。再放入玉米。煮到骨酥肉烂。加入食用盐。即可食用。
玉米糁山药
shiqingshenzhi
糁[ shēn ][ sǎn ]
糁[shēn]
谷类磨成的碎粒 玉米~儿。
糁[sǎn]
〈方〉煮熟的米粒。
糁[sǎn]
〈动〉
1. 以米和羹
七日不食,藜羹不糁。——刘向《说苑·杂言》
2. 洒,散落
六街惊糁,阿香车里行雷。——《三宝太监西洋记通俗演义》
3. 涂抹;粘
左刻“清风徐来,水波不兴”,石青糁之。——明· 魏学洢《核舟记》
〈名〉
1. 谷类磨成的碎粒
一人一碗玉茭、高粱糁糊糊,里边煮着几块山药。——《结婚现场会》
玉米山药汤图片
材料:
山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。
做法:
1、用温水泡好枸杞备用。
2、先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放在盘内,并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
3、炒锅中加水,放入冰糖,小火烧之使冰糖完全融化,然后倒入蜂蜜,熬至开锅冒泡即可出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
玉米山药浓汤
筒子骨玉米山药汤的做法
我习惯先把所有材料准备好,这样开始的时候不会慌张
锅里加上冷水,筒子骨放进去,再放两小片姜片,等肉变白(1一2分钟)将简子骨捞起,用冷水清洗一下。
把食材筒子骨,玉米,姜片,党参,盐,水放进砂锅(本人喜欢用砂锅熬汤,个人感觉比高压锅要好。就是要自己转化大火,中火,小火。个人建议刚开始20分钟大火,40分钟中火,后3个小时用小火慢炖。)
出汤前半个小时再放入山药和红枣,出汤的最后放葱花。
从开始煲汤出锅建议4小时以上。倒入瓷器便可开始享用美味的汤品啦
山药玉米粥有什么功效
材料:山药豆50克,玉米30克,大米(50克)
调料:
莲子(10克)、百合(10克)、山楂干(10克)、冰糖(20克)
制作步骤:
一,玉米,大米洗净用清水浸泡30分钟,捞出沥干备用。
二,莲子、百合分别用清水浸泡至软,山楂干洗净,山药豆去皮洗净。。
三,锅中适量清水大火烧沸,倒入大米和山药豆玉米转至小火熬煮20分钟。
四,放入莲子、山楂、百合,小火继续熬煮20分钟。
五,加入冰糖调味,即可盛入碗中上桌食用。
玉米山药汤的功效与禁忌
可以
这道素汤,不需要油,只需一点盐来调味,莲藕、山药、玉米都富含淀粉,煲出来的汤口有层次口感也是甜甜的。是秋冬之际好的滋补汤类
玉米山药汤的做法大全
做法步骤
1、今年的肉价相比去年下降了很多,排骨去年最高的时候一斤涨到将近五十块。今天我买的时候是二十五块,一半的价格。恢复至以往的水平,排骨最好选择当天新鲜的排骨并且带点排骨头。因为炖汤有点排骨头会更浓郁更好喝一些,买回的排骨泡入冷水中二十分钟清洗干净然后冷水入锅焯水后清洗一下备用。
2、配料所需的是胡萝卜、淮山和黄玉米,淮山根据个人的喜欢去选择比如用铁棍山药也可以。玉米选择黄玉米会更好一些,相较于其它的玉米它的甜度和口感更适合煲煮。至于胡萝卜在挑选的时候,很多人以为越大越好。其实你选择适中的胡萝卜,口感会更完美。
3、把胡萝卜切成滚刀块,玉米改刀成小条然后和排骨一起倒入锅中。根据食用的人数加入适量的水,然后放入一小片的当归和几根桂枝作为香料。
4、大火煮开转小火焖煮大致35分钟,然后倒入处理好的淮山一起焖炖。淮山具有一定的黏液并且很敏感,为此在刮皮时一定要戴上手套避免过敏发痒。
5、今天我的午餐搭配就是核桃包,懒得再煮饭一锅搞定。个人感觉这个包子还不错,就是贵了点。
6、由于我的锅是多功能的汤锅,所以可以底下炖汤上面蒸包子一锅完成今天的午餐。安利大家一款我使用的汤锅,304不锈钢材质的意大利尚尼多功能汤锅质感没话说。
7、干饭人的一天,准备开动。
8、营养丰富做法简单,特别适合夏天的一道汤品。你试试吧
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