韩式鸡蛋饼的家常做法视频(韩式鸡蛋糕做法)

韩式鸡蛋糕做法

用料：新鲜鸡蛋 8个 、 鸡汤/清水 240ml 、 酱油 1大勺 、 韩式鱼露 1大勺 、 糖 2小勺 、 芝麻油 2小勺 、 香葱/大葱 1根 、 熟芝麻 适量

做法：1.准备好所有食材，先将香葱/大葱切碎

2.大碗里打入8个新鲜鸡蛋，加入1大勺酱油、1大勺韩式鱼露、2小勺糖、1小勺芝麻油

3.再加入120ml清水搅拌均匀

4.砂锅倒入120ml清水煮至沸腾后，边倒入蛋液边用大勺子搅拌，记得刮一下锅边，

5.当蛋液开始凝固时，加入一半葱花搅拌均匀，盖上大碗形成密闭空间，让鸡蛋羹在密封蒸汽中熟成，小火煮8-12分钟

6.煮至凝固即可开盖，浇上少许芝麻油，撒上熟白芝麻和葱花即可。

韩式鸡蛋卷饼的做法

首先，把黄瓜清洗干净，再用削皮刀削去外皮。

将黄瓜皮放入料理机里，再倒入少许的清水，盖上盖子打成黄瓜汁。

打好之后倒入盆中，往里面加入4克酵母粉、1勺白糖促进酵母发酵。用筷子搅抖均匀使酵母粉融化。

然后少量多次的加入400克面粉，边加边搅拌，搅成面絮状。再加入一勺食用油下手揉成面团。面团刚开始揉不光滑，把它放到面板上，扣上面盆松弛5分钟。

准备一把小葱切成葱花，切好之后放入盘中备用。

5分钟后再来揉面就很容易揉光滑了。

揉好后上面撒上一些干面粉放粘。用擀面杖擀开擀成一个长方形的大面片，厚度大约2毫米就可以了。

在上面倒入适量的食用油，用刷子涂抹均匀撒上一层干面粉，再撒上一层椒盐。最后撒上切好的葱花。

然后从底部向上卷起来，尽量卷的紧实一些。再切成大小均匀的剂子。取一个剂子看一下层次非常的丰富，直接用手轻轻的按扁整理成一个小饼的形状。像这样一个漂亮的生胚就做好了。

全部做完，上面盖上保鲜膜，醒发15分钟。

电饼铛预热刷上一层食用油，油热之后放入做好的生披，上面也刷上一层食用油锁住水分，盖上盖子先烙上两分钟。给它翻个面，盖上盖子再烙2分钟。这个小饼非常容易熟，全程大约烙了4分钟左右，像这样两面金黄，用铲子按一下迅速回弹就是熟了。营养又美味的黄瓜小饼就做好了

韩式鸡蛋饼制作方法

青椒鸡蛋饼做法 切碎的青椒、鸡蛋液、少许盐、面粉还有水一起搅拌顺滑，也就是没有面疙瘩，最后的糊稀点好些 平底锅少放点油，油热后，倒入一大勺面糊，2分钟翻面，再2分钟就熟了 来点番茄酱，蘸着吃，酸甜的青椒鸡蛋饼，美味 爽口开胃—韩国泡菜鸡蛋饼的做法 准备好材料。（香菇提前泡发好） 泡菜和香菇分别切成小丁，放入碗中，同时撒入几粒食盐。

加入面粉搅拌成较干的菜团。 磕入鸡蛋搅拌均匀。

最后加入葱末拌匀。

不粘锅开小火，刷上一层薄油，用个勺子把蛋菜糊舀入锅中煎制。

底部煎熟后，轻轻晃动锅，饼便会移动，此时翻面煎至熟透即可。

韩式鸡蛋饼的家常做法视频大全

韩国料理－－紫菜包饭

材料热米饭，紫菜，黄瓜，胡萝卜，火腿，鸡蛋饼，香油，芝麻，盐

做法 1。把米饭蒸的不软不硬。

2。米饭（要热米饭噢）拌入少许盐，香油，芝麻。

3。

紫菜铺到帘子上，拌好的米饭均匀铺到紫菜上。

4。黄瓜条，胡萝卜条要事先用盐腌一会，鸡蛋稍加调味摊成薄饼，火腿切条。

5。把黄瓜，胡萝卜，鸡蛋饼条，火腿条放在米饭上，开始卷吧，卷紧噢。切一切就可以享受美味了

材料 1食材：紫菜（专用紫菜超市里有卖正方形成张的）胡萝卜 黄瓜 鸡蛋 火腿 香油 盐 芝麻 米饭 2工具：竹帘(超市有卖) 毛刷

做法 1、将鸡蛋搅好，起火锅热放食用油 油热放搅好的鸡蛋 锅拿起来摇两圈 让鸡蛋在锅里 薄薄的摊开想煎饼一样 熟了关火晾凉后切成筷子条，黄瓜 胡萝卜 火腿切像筷子一样薄厚的长条。

2、将新煮好的米饭里放少许香油，盐 芝麻适量 根据自己的口味和爱好 拌匀待用

3、取一张紫菜用毛刷蘸香油少许涂匀 取拌好的米饭抹在紫菜上不要太厚，紫菜边上要留出放黄瓜胡萝卜鸡蛋的位置

4、在有蔬菜的这一端卷起，要卷的紧紧的哦，卷好后放在竹帘上，用竹帘再卷一遍，用手用力攥紧卷好的竹帘。

5、打开切成一厘米左右薄厚即可 又爱吃芥末的朋友，把芥末放在小碟子里面放点米醋把芥末拌开，蘸着吃

材料米饭(蒸) 200克 紫菜(干) 50克

鸡蛋 150克 胡萝卜 100克 火腿肠 100克 菠菜 100克 猪肉松 50克

做法 1。

首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀，放在一边晾着

2。 蛋打散后加少许盐调味，入平底锅中煎成蛋皮后切作长条

3。 火腿、胡萝卜切成长条，入热油锅，炒至变软，盛出备用

4。

拿出两张紫菜铺好，米饭倒在上面，用手弄散，铺满紫菜的四分之三的每个角落

5。 然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等

6。 把紫菜卷起来，一定要卷紧

7。 最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1。

5cm的小片就可以了。

材料黄瓜1根，胡萝卜半根，鱼饼1袋，韩国萝卜和桔梗1袋，专用紫菜1包，寿司醋适量，盐适量，香油适量，晾凉的米饭1串

做法 1。将黄瓜和胡萝卜切条备用；

2。

将胡萝卜和黄瓜在锅中煸炒一下，使之变软；

3。鱼饼也下锅煸炒一下，变软；

4。所有都晾凉备用；

5。米饭趁热加入寿司醋和酱油；

6。接着加入盐，搅拌均匀放凉；

7。

将紫菜准备好；

8。取出一片，放在竹帘上；

9。均匀的铺上一层米饭，压扁，铺平；

10。将原材料中的蔬菜各取一条摆在米饭的最下端；

11。从下向上卷起，在最后的边上，沾少许水，使之粘牢；

12。

待寿司卷固定后，用刀子分割成固定的块儿即可。

韩式鸡蛋卷的百科

相信对于很多头发多的女生经常会想要烫发，却又不敢烫，因为由于头发过多，怕烫出来显得头发发量更多，使得整个头都炸了，其实，只要找到合适的发型，妹子们完全可以不用担心头发多不敢烫发，那么对于头发多的女生烫什么发型好看呢？下面我在这里推荐几款适合发量多的女生且好看的烫发发型，让我们一起看看吧！

1、对于头发发量多的女生，如果还喜欢短发发型的话，可以像这样在发尾烫个C字内扣，就相当时髦，染上浅棕色格外清新显气质，搭白色系服装超美腻。

2、　如果喜欢长发的话，对于头发多的女生还可以烫这款大波浪卷发发型，像这款卷发发型，大大弧度的波浪卷发让整个人气质看起来很是时尚显潮流，染发上金色头发或者其它时髦发色，分分钟变身潮女不是问题。

3、头发多的女生适也可以烫这款蛋卷头发型，这也是一款非常适合适合头发多且好看的烫发发型，在韩国这款蛋卷头烫发发型就非常的受欢迎，对于很多头发多的女生也能妥妥hold住。就这样，将长发烫出韩式蛋卷头设计，日常出街随性披散一定让你时尚气质大增。

4、对于发量多的女生也可以上面拉直，下面做烫卷处理，这种发型就是拉直+烫卷的效果。把头发表面和上半部分采用拉直的方法，剪出发型的层次，只需要把发尾烫成卷发，一款八字刘海的中长款网红头就呈现出来，这款发型也可以非常好的解决发量多的烦恼问题，

韩式鸡蛋卷的做法窍门

　　蛋卷头的热汤程序： 　　按梨花头修剪，0-30度低层次裁剪，平行切口。 　　软化发根留5厘米，软化要求百分之65-80。 　　22或者19杠子横行平卷入杠，每个发片与杠子的长宽平行，卷到发根。保证每个发片的角度和厚度相同就能达到纹路一致的效果。 　　加温时间看发质决定（蛋卷加温不要把头发加干）。 　　定型时间一般在6-10分钟，最后冲水吹干造型即可。 　　蛋卷头是一款由梨花头演变而来的发型，最先起源于韩国。“蛋卷头”是在发尾又齐又重的基础上，添加许多中小卷，并整齐地排列，打造出有类似方便面感的发型。

韩式鸡蛋的做法大全窍门

用料

鸡蛋 小米辣（爱吃辣可适当增加）白芝麻  酱油  水 糖 洋葱  青椒  葱  蒜 

韩式酱鸡蛋的做法步骤

1.烧开水放入鸡蛋煮熟，喜欢溏心蛋时间可控制在6分钟左右。然后捞出！

2.用凉水浸泡一会儿。

3.将葱、小米椒、洋葱、大葱切丁，蒜切片待用！容器中加水：酱油：白砂糖（比例1:1:0.5）。

4.把之前备好切丁的几样调料加蒜片全部倒入配好的料中，搅匀后放入剥好的鸡蛋。

5.最后放入熟芝麻，增加香味。盖盖冷藏腌制一晚上就可以吃了！

韩国蛋饼的做法

以下是制作寿司的基本步骤：

材料：

米饭

寿司醋

鱼肉、海鲜等填充物

海苔

制作过程：

将大米洗净，加水煮熟。

煮熟的米饭放入盆中，淋上寿司醋，并用手搅拌使饭粒均匀吸收寿司醋。注意不要捏碎饭粒。

将海苔铺在寿司席上，将调好味道的饭均匀地摊在海苔上。

在饭的中央平铺鱼肉、蔬菜或者其他想要的食材。

按照心仪的形状和大小，轻轻卷起寿司卷。

用刀将寿司卷切成一口大小的小寿司，然后装盘即可。

注意事项：

制作寿司时用的米饭需要选用日本大米或者寿司专用米，这种米质地比较硬，煮出来的饭粒会比较有嚼劲。

寿司醋可以自己调制，平时也可以购买现成的寿司醋。

切寿司时刀要保持锋利，切的时候手要稳，否则会影响美观度和口感。

韩式鸡蛋饼的家常做法视频教程

他们的区别：煎饼粉是玉米粉，面粉是小麦粉。

1、面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。

2、面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异

韩式鸡蛋饼的家常做法视频教学

用料

鸡蛋 一张饼一个

面粉 适量

清水 比面粉稍多点

香葱 适量

韩式辣椒酱 少许

豆瓣酱 少许

植物油 少许

盐 少许

糖 少许

不用翻面的简易煎饼的做法

准备好材料，我这是两人份，一人两个蛋饼，面糊可以放两克盐，一克糖，糖可以让味道醇厚，相当于味精，没有甜味哦

小火，倒一点点油，把面粉糊用大勺舀入平底不粘锅，我的是28寸红点煎炒两用，大家有条件用平底锅更好哈。我比较笨，要舀个三次才能成个饼，厚点薄点无所谓，等面饼由白色变成半透明就好了，想快点就盖锅盖

打入一个鸡蛋

用木锅铲把鸡蛋打散，鸡蛋液跑到饼外面也无所谓哈，其实味道更好呢

最关键的一步来了，把锅盖盖上，把鸡蛋焖熟，大概一两分钟就好了，这样就不用翻面了，对我这种翻面必烂的人来说，简直就是拯救世界，香葱等鸡蛋差不多熟了再放，太久了葱会黄，蛋白可能还会有点稀，不怕的，直接下一步

刷上调好的酱，我用的是韩式豆瓣酱加入辣椒酱加酱油调的，有点咸。另外可以先抹酱后放葱，这样香葱不会到处乱跑

把饼对半叠起，出锅