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电饼铛煎牛排家常做法(电饼铛煎牛排家常做法大全)

2023-10-13 10:20:07家乡菜谱1

电饼铛煎牛排家常做法大全

1.准备3块化好的牛排

2.电饼铛预热,我只预热了下层

3.刷上一层油

4.将牛排放入饼铛中

5.煎了3分钟后翻面

6.我翻面很勤的哦!

7.双面金黄色了即可出锅,我爱吃比较嫩些的,如果爱吃老点的可以再多煎会,我煎14分钟

电饼铛牛排怎么煎

1、将小块黄油放在锅里煎化。

2、将冷冻牛排放入锅内。一次可以放两块哦。

3、因为是电饼铛,所以火候什么的根本不用担心的,也不会煎糊,要是喜欢煎老一点的牛排,也可以多煎一会。

4、煎好后,放入盘中,将酱料在锅里热一热,浇在牛排上即可。

5、还有种更省事的方法,就是牛排反面后,就直接将酱料放牛排上。

6、牛排做好后,装盘即可,简直是超快超省事的牛排啊。

电饼铛煎牛排最简单做法

一、主料

牛肉390g、胡萝卜2根、牛肉、黄油、蒜、黑胡椒粉

二、做法

牛肉洗净,用厨房纸巾拭干水分;牛肉粉备好;

大蒜去掉蒜衣,切成蒜瓣;

电饼铛接通电源,按“预热”键;将黄油放在电饼铛里使其融化;

黄油融化后,放入蒜瓣炒香;

放入牛肉,按“肉饼/锅贴”键;不用盖盖子;

肉表面有肉汁的时候,撒入适量盐,黑胡椒粉,大喜大牛肉粉,翻面继续煎;

继续第6步,期间用盐、黑胡椒粉,牛肉粉调味;如果有蔬菜,如胡萝卜等也可以一起煎;

煎好后,装盘即可。

三、注意事项

新鲜牛肉无需腌制;用平底锅煎也可以哦,或者用牛排锅。

电饼铛牛排怎么煎好吃又简单

牛肉切片洗净,水分箜干

步骤2/6

大蒜剥皮,切片

步骤3/6

电饼档开到中火,放入黄油

步骤4/6

待油热后,放入洗好的牛排和葱蒜

步骤5/6

牛肉表面有肉汁的时候,撒入适量盐,黑胡椒粉,大喜大牛肉粉,翻面继续煎;如有蔬菜的时候可以一起煎

步骤6/6

煎好装盘即可

1.牛肉切片洗净,水分箜干,大蒜剥皮,切片。

2.电饼档开到中火,放入黄油,待油热后,放入洗好的牛排和葱蒜。

3.牛肉表面有肉汁的时候,撒入适量盐,黑胡椒粉,大喜大牛肉粉,翻面继续煎,煎好装盘即可。

电饼铛煎牛排怎么煎好吃又嫩

煎牛排应该三分、五分、七分熟比较好。

2.

如果你现在的朋友是西方的朋友,那么你最好给他点三分熟或者没熟的牛排,如果是东方的朋友,你可以选择七分或者全熟的。

电饼铛煎牛排的做法大全图解窍门

一般需要十分钟到20分就可以了。用电饼铛煎牛排,先将锅面用干净布擦拭干净,然后打开开关。将小块黄油放在锅里煎化。将冷冻牛排放入锅内。一次可以放两块哦。因为是电饼铛,所以火候什么的根本不用担心的,也不会煎糊,要是喜欢煎老一点的牛排,也可以多煎一会。

煎好后,放入盘中,将酱料在锅里热一热,浇在牛排上即可。还有种更省事的方法,就是牛排反面后,就直接将酱料放牛排上。牛排做好后,装盘即可,简直是超快超省事的牛排啊

电饼铛煎牛排家常做法大全视频

电饼铛里只要煎到15分钟的时候就已经可以吃了,如果要想吃全熟的话,那就需要煎到22分钟左右。而且电瓶上的温度是可以进行自我调节的。

原料

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牛排 (300克)

鸡蛋 (1个)

黄油 1包

青菜 30克

1/1准备好袋装牛排。

2/拆开包装,在室温下放置5分钟。

3/加热平底锅,然后加入黄油,用小火融化。  

4/黄油融化后,加入牛排。  

5/如果锅子足够大,可以在牛排旁边煎一个鸡蛋。  

6/鸡蛋容易烹饪,煎至两面都是金黄色的就可以了。  

7/牛排正面煎3分钟,然后背面煎。  

8/鸡蛋煎好后,在锅子里放入生菜。  

9/将正面和背面分别煎5分钟,然后放入盘中即可。

电饼铛煎牛排家常做法大全图解

用电饼铛做牛排可以分为以下几个步骤:

1.准备牛排:选择厚度约为1.5厘米的牛排,用纸巾擦干表面的水分,然后用刀在牛排两面切上几刀,以利于调味料渗透。

2.腌制牛排:将牛排放入一个容器中,加入盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜末、迷迭香等调味料,搅拌均匀,腌制15-30分钟。

3.加热电饼铛:将电饼铛加热至中温,然后将牛排放在电饼铛上,用铲子轻轻按压牛排,使其均匀受热。

4.煎牛排:煎牛排时,不要频繁翻动,以免影响煎牛排的口感和色泽。煎牛排的时间取决于牛排的厚度和口感要求,一般需要煎5-8分钟左右,直到表面呈现金黄色和微焦的状态。

5.休息牛排:将煎好的牛排放在电饼铛上稍微休息一下,让牛排的汁液均匀分布在牛排内部。

6.享用牛排:将牛排切成适当的大小,摆盘装饰,可以搭配蔬菜、土豆泥等食材一起享用。

需要注意的是,使用电饼铛煎牛排时,要掌握好火候和时间,避免过度烤焦或煮熟。同时,在调味时要注意适量,以免影响牛排的口感。

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