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烤整土豆的做法大全家常(烤土豆怎么做才好吃)

2023-10-14 03:30:07家乡菜谱1

烤土豆怎么做才好吃

很好办,我小时候就是挖个坑,点着火使劲烧,火焰灭了,就剩下红红的火炭了,这时把土豆放进去,用火炭埋住,然后把挖坑出来的土封上,踩实,半个小时后,你把它挖出来,好吃又香。我们小时就是这个办法弄红薯和土豆的。在野外,在火上明着烤的容易半生不熟或者外糊里生,没有这个办法好。

烤土豆最简单的做法

1、主料:土豆1个、植物油1大勺。

2、辅料:盐少许、葱花少许、花椒粉少许。

3、中等大小土豆一个,植物油一大勺,盐,花椒粉,葱花各少许。

4、土豆洗净去皮,用擦菜板擦成薄片,加入油,拌匀,让每片土豆都沾裹上油。

5、空气炸锅200度,预热5分钟,倒入拌好油的土豆片,放入炸锅中,180度炸25-30分钟,中途取出将粘连在一起的土豆片分开。开始上色后,不时翻动一下,以便受热均匀。

烤土豆怎么做好吃又减肥

推荐你这么做~很好吃的!

杂烤土豆

原料:大土豆2个 火腿 2片 意大利硬奶酪丝50克 黄油30克 香葱半根 法香少许 酸奶2汤匙(30ml) 盐1/2茶匙(3克) 黑胡椒碎1/4茶匙(1克)

做法:

1)将土豆洗净,放入锅中,水开后继续用大火蒸半小时。火腿切碎粒,香葱切碎,法香切碎;

2)把蒸好的土豆对半切开,用勺子挖出内心,形成一个土豆碗。将土豆泥,火腿碎,香葱碎,法香碎,黄油,盐,酸奶和黑胡椒碎倒入,搅拌均匀;

3)将搅拌好的土豆泥盛回土豆碗中,撒上奶酪丝,烤箱220度,中层烤10分钟即可。

希望我的回答对亲有帮助,如果满意还请亲给我个好评(好评对我非常重要),非常感谢~

烤土豆怎么做才好吃视频教程

如何做烤土豆?

1土豆要挑个头比较小的,这样才容易切成薯角。

2土豆要挑个头比较小的,这样才容易切成薯角。

3水烧开后,土豆放入锅里,改中火煮5分钟。煮好之后捞出沥干水份。

4加入适量盐、糖、植物油、胡椒粉、新奥尔良粉和欧芹碎。喜欢吃辣的可以放辣椒粉。

5将调料拌均匀。我用的是和面盆,直接摇呀摇,晃呀晃,就这么简单~~

6烤箱上下火200度烤30~40分钟。要是想烤得焦一点脆一点就加时间。

7开吃咯!趁热吃,超正,外脆内软,蘸点番茄酱,完美!

烤土豆怎么做好吃用烤箱

10一15分钟左右。

辅料:

食盐、酱油、白糖、五香粉(或咖喱粉)、生姜、大葱、米酒(或料酒)、食用油

做法:

1.猪肉剁成肉糜,香菇洗净切小粒,姜葱切末。热锅下油,下猪肉炒干水汽,烹入米酒,再下香菇粒和姜葱末炒香。加适量食盐,白糖,酱油和少量五香粉翻炒,再加入没过食材的热水,煮开后小火焖煮入味,制成肉酱。

2点土豆去皮,切成小块,上锅蒸熟或微波炉叮熟。

3、蒸熟的土豆泥放凉至不烫手,放入盆中,用擀面杖压成土豆泥,再加入肉酱。

4,把肉酱和土豆泥拌匀,尝尝味道,味道不够的话可以补充调料。

5、把土豆泥整理成小圆饼的形状,沾上一层玉米面或淀粉。

6、再沾上一层鸡蛋液或比较粘稠的水淀粉。

7、最后沾上一层速食燕麦或者面包糠。

8.、烤箱做法:185°预热,烤10-15分钟,到土豆饼金黄上色即可。普通做法:取一口小口径的深锅,加入食用油,烧热后下土豆饼炸成金黄色即可。

烤土豆怎么做才好吃视频

1.

500克小土豆去皮洗净,在底部切平。

2.

然后在土豆正面,切成风琴片,就是片成小片,但底部不要切断

3.

放500ml清水里泡2分钟,捞起沥水

4.

烤盘刷上一层溶化的2克黄油

5.

放上500克小土豆

6.

在土豆面上刷一层5克黄油

7.

将3克细盐撒在土豆面上。(要撒得均匀点)

8.

撒上2克胡椒粉

9.

要撒均匀

10.

烤箱预热200度,放中层上下火烤25分钟

11.

剩余的10克黄油对上30ml水和5克盐调匀,然后取出500克土豆,刷上一层50ml黄油盐水即可

烤土豆怎么做才好吃窍门

土豆是一种非常营养和常见的食材,以下是几种做法,让土豆更加好吃:

1. 土豆泥:将土豆煮熟后,用压泥器将土豆压成泥状,加入黄油、牛奶、盐、胡椒等调味料,搅拌均匀即可。

2. 烤土豆:将土豆切成薄片或块状,涂上橄榄油、盐、胡椒等调味料,放入烤箱中烤制,烤至表面金黄色即可。

3. 土豆焖鸡:将土豆和鸡肉一起烧制,加入洋葱、姜、蒜、酱油、料酒等调味料,焖煮至土豆和鸡肉熟透,汁浓肉烂即可。

4. 土豆炖牛肉:将土豆和牛肉一起炖煮,加入胡萝卜、洋葱、蒜、姜、八角、肉桂等调味料,炖煮至土豆和牛肉熟透,汁浓肉烂即可。

5. 土豆炸饼:将土豆切成丝,加入面粉、淀粉、葱花、盐、鸡精、胡椒等调味料,搅拌均匀后,用平底锅煎制成饼状即可。

以上是几种常见的土豆做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。不过需要注意的是,土豆的烹饪时间不宜过长,否则会影响口感和营养价值。

烤土豆怎么做好吃?

烧烤洋芋是一道简单美味的烤串食物。下面是一种常见的烧烤洋芋做法:

材料:

- 洋芋:适量,建议选择形状较长的洋芋,便于串起来

- 橄榄油:适量

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 辣椒粉(可选):适量

- 青蒜、香菜等调料(可选):适量

步骤:

1. 将洋芋洗净后切成均匀大小的长条块。你可以根据自己的口味选择保留皮还是去皮。

2. 将切好的洋芋块放入一碗中,加入橄榄油,盐、黑胡椒粉和辣椒粉(如果喜欢辣味),然后充分拌匀,使每个洋芋块都能均匀地裹上调味料。

3. 预热烧烤架或烤箱至适宜的温度(约200摄氏度)。

4. 将洋芋块穿在预先浸泡过水的竹签或金属烤串上,注意每个串上的洋芋块之间留有一定的空隙,方便均匀烤熟。

5. 将串好的洋芋块放在烧烤架上或者烤盘中,用橄榄油刷一层在洋芋块表面,以防粘连。

6. 把洋芋放入预热好的烧烤架或者烤箱中,烤制约15-20分钟,或者直到表面金黄脆软为止。注意在翻转洋芋串时要小心不要被烫伤。

7. 烤好后可撒上一些香菜、青蒜等调料增添风味。

根据自己的喜好和口味,你也可以尝试使用其他调味料进行调配。希望这个做法能够帮助到你,如果有任何问题,请随时向我提问。

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