炒剩米饭的做法大全家常简单(剩的炒米饭怎么吃)

剩的炒米饭怎么吃

材料

白米饭250克，蛋黄2个，胡萝卜1/2根，洋葱1/4个，黄瓜1/2根，盐3克，食用油15毫升

做法

1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁，将蛋黄从整鸡蛋中分离备用；

2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀，同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色；

3.大火烧热锅中的油，将裹好蛋液的米饭倒入，炒至米粒呈松散状；

4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟，最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可。

剩的米饭怎么做炒米

用热米也是可以做炒米的，就是首先你找来一个平底锅，把他放在火的表面，然后在平底锅上面刷一层油，然后等油烧热了，发出吱吱吱的响声的时候，你就可以把你的热米给倒上去，然后用锅铲把它压平，并成一片原原创的，然后等几分钟翻炒一遍，这样做出来的炒米会金黄酥脆的，很好吃

炒剩米饭怎么做好吃

你们的都不是正宗的方法，小不佟你可以试一试这个简便的方法，这是我老妈的常用方法，做出来的粥如果不说绝不会吃出来是用米饭弄的，屡试不爽，而且特简单。

方法如下：将米饭中倒入适量的水，然后加一点点食碱（虽然说这样会破坏掉一些米中的维生素，但对于剩米饭来说应该就不是那么讲究了）（一定不要放太多），然后搅拌均匀，之后就打开火加热，用文火不要太大，这样慢慢加热，然后注意最重要的一点[千万不要搅拌]，让它自然沸腾混合即可，然后充分熟透了就关火出锅吧，好了再看看吧，效果如何你自己最知道，绝对是最纯的大米粥的味道，没有任何杂味，试试看吧。如果成功了，记得告诉我！

剩的炒米饭怎么做好吃简单

剩炒饭在我们陕西可以作一种叫劳凡陀的馍馍好吃

剩的炒米饭怎么吃好

　　刚蒸出来的米饭炒着吃会有点粘粘的感觉，可以将米饭冷凉再炒即可。　　这是常见的炒米，其中扬州炒米就很出名！炒米时，备好油，葱，姜，蒜等，再加一些青菜，或者土豆加萝卜等作为配料，就可以炒了。时间不要过长！　　要先将米饭放凉让米粒散开，如果是做蛋炒饭的话可以先将鸡蛋打碎搅在米饭中，炒，这样做出来的蛋炒饭每粒米上都包裹着鸡蛋，呈金黄色口感很好　　跟平常做的米饭比要少放点水。做出的来米饭干一点，炒起来不粘锅，吃起来有嚼劲。把辅料炒好，再把稍微放凉的米饭倒锅里拌匀就可以了。

炒剩米饭怎么炒

要将生米饭炒熟，可以按照以下步骤进行：

1. 先将米饭煮熟，最好是前一天晚上煮的米饭，因为冷却过的米饭更容易被炒熟。如果是当天煮的米饭，也可以将新鲜煮熟的米饭放在冰箱中冷却一段时间。

2. 准备好需要用到的食材和调味料，如蔬菜、肉类、酱油、盐等。

3. 在锅中加热适量的食用油，可以使用植物油、花生油或色拉油等。当油开始变热时，加入蔬菜或肉类，翻炒至变色。

4. 将准备好的冷却米饭倒入锅中，用铲子迅速翻炒以避免粘在一起。如果米饭比较干燥，可以适量加一些清水或高汤使其变得湿润。

5. 加入适量的调味料，如酱油、盐、胡椒粉等，根据个人口味调整。

6. 持续翻炒，确保米饭均匀受热，并且与其他食材和调味料充分混合。可以用铲子将米饭从底部翻转到上层，以确保均匀加热。

7. 炒熟的米饭应该热透，颗粒分散且微微焦黄。可以尝一口米饭，确保口感熟透并且风味适合。

8. 炒熟的米饭可以加入一些蔬菜或海鲜等增加口感和营养，最后根据个人喜好再次调整调味。

需要注意的是，在炒米饭的过程中，应根据个人口感和喜好，适量调整炒熟的程度和火候。炒饭的时间不宜过长，以免过干或过焦。另外，如果想要米饭更松散，可以在炒之前用叉子把冷却的米饭稍微搅拌一下。

剩的炒米饭还能怎么吃

剩下的炒米饭做饼需要准备以下这些食材:剩饭1碗、鸡蛋1个、葱适量。

剩米饭鸡蛋饼的具体做法是做法：

1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。

2、隔夜剩饭加葱花拌匀。

3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。

4、然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。

5、取出后，在表面上再刷一层蛋液。

6、热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可。

剩下的炒米饭

【肉松饭团】

制作配料：剩米饭2碗 胡萝卜半个、熟玉米粒1把、白芝麻1勺、盐1/3勺、黑胡椒粉1克、1勺橄榄油 肉松适量 海苔芝麻碎适量；酱汁：生抽1勺 蚝油1勺 番茄酱1勺

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、准备2碗剩米饭，加入胡萝卜丁、熟玉米粒、白芝麻、盐、黑胡椒粉、1勺橄榄油；

3、把米饭混合搅拌均匀，取大约100克米饭，摊开放上适量的肉松，用保鲜膜包起来，用力按压紧实，再稍微整理成三角形；

4、其余的全部做好备用；

5、再来调个简单的酱汁：生抽1勺 蚝油1勺 番茄酱1勺，搅拌均匀即可；

6、平底锅刷油，把饭团放进去，表面刷一层酱汁，开小火慢慢煎；

7、表面可以撒点海苔芝麻碎；

8、煎至两面微微焦黄就可以出锅。

剩的炒米饭怎么吃好吃

你好 剩下的熟大米可以做黄金炒饭。首先准备好需要的食材：剩米饭1碗，土豆一个，胡萝卜一根，香菇两三个，玉米粒，豌豆，生抽，老抽，蚝油，葱花，鸡蛋一个。

准备好食材，将鸡蛋打入剩米饭中，搅拌一下，然后把土豆，胡萝卜和香菇切成丁。

锅中加水烧开，把切好了的胡萝卜丁，土豆丁，香菇丁，玉米，豌豆放进去，煮两分钟左右，捞出来放在旁边沥水备用，锅中放点食用油，烧热，把煮好的蔬菜放进去，翻炒一下， 然后加1勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，翻炒均匀上色，然后把米饭倒进去，继续翻炒，翻炒到米饭粒粒分明，最后撒上葱花，这样好吃的的炒米饭就做好了。 还可以熬成粥喝 对身体也很好。

剩的炒米饭怎么吃才好吃

食材：鸡蛋4个，葱末，隔夜米饭一碗

1 先把两个蛋清取出来，放在米饭上搅拌均匀。蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。

3 锅热以后，稍微多放点食用油，把打散的鸡蛋炒熟盛出来备用。

4 另起锅烧油烧至五成热，把拌好的米饭下锅，充分炒散之后，再把炒好的鸡蛋放入锅稍微翻炒10秒即可.

最后只需要来点盐来调味，最后撒葱花撒在里面，一道美味的蛋炒饭就好了。