炒洋葱的做法大全家常做法大全(炒洋葱的做法大全家常做法大全窍门)

炒洋葱的做法大全家常做法大全窍门

1、

先把洋葱洗净，切成小块。

（切时把刀打湿，将洋葱从中间先切开，再把洋葱冲一下水，这样切就不会辣眼睛了）

2、

锅内放油，5分热时放入碎小猪肉，一边炒一边搅拌，放入葱姜蒜等。

3/5

猪肉快成熟时，倒入洋葱，加1勺盐一起搅拌。熟后添起来放在盘子里即可。

炒洋葱的家常做法视频

主料

牛肉适量、洋葱一个

辅料

食盐少许，白胡椒粉少许，老抽适量、大蒜适量，青红椒适量、料酒适量、淀粉适量、油适量

1、准备上好的牛上脑肉，切成薄片，用清水清洗干净浸泡20分钟，再次清洗干净装入碗中备用

2，碗中加入食盐，白胡椒粉，老抽，顺着一个方向搅拌2分钟

3，打入一个蛋清，再次搅拌，加入一勺淀粉抓拌均匀锁住水分，最后淋入一点食用油在抓拌一下

4，准备好一个洋葱切片放入碗中备用

5，生姜切成小片，大蒜切片，青红椒切成小段

6，调制一个料汁：一勺生抽，一勺料酒，白胡椒粉，一勺淀粉，适量的食盐搅拌均匀备用

7，起锅烧油五成热的时候下入牛肉过油，牛肉九成熟控油盛出备用

8，留底油，下入姜蒜青红椒爆香，加入适量的蚝油炒出香味

9，炒出香味后加入洋葱煸炒一下，下入牛肉，翻炒一下倒入料汁，炒至黏稠即可出锅

10，非常好吃的洋葱炒牛肉就做好了

炒洋葱的做法大全家常菜窍门

主要食材：

山药两根、胡萝卜、洋葱、火腿肠、葱、菜籽油、食盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉、酵母。

详细做法与步骤:

第一步：我们准备一根山药将它洗净去皮用刀切成薄片上锅蒸熟，一般开大火蒸10分钟左右就可以了。

第二步：取一根胡萝卜洗净切丝最后切成胡萝卜丁装入盘中备用，准备一棵小葱切好成葱花和胡萝卜放在一起，一根香肠切碎加进来，加入一勺胡椒粉，在准备两个鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀备用。

第三步：在准备一个新鲜的洋葱剥掉皮用刀去掉头和尾，然后再切成大约2里面左右的圈，切完之后将它都拆成一个个的圈备用，把里面的小圈可以不要切碎备用。

第四步：将蒸熟的山药取出来用勺子将它捣成山药泥，加入一勺白糖，大约3克酵母粉，在打入2个鸡蛋，将它搅拌均匀再加入适量的清水，分次少量的加入面粉，搅拌成浓稠的面糊状放在一旁盖上保鲜膜醒发30分钟左右。

第五步：时间到我们将调拌好的馅料都倒进来，使劲的搅拌均匀备用。

第六步：电饼铛预热，里面刷上一层菜籽油，在把洋葱圈一个个的放进来，再舀上调好的山药面糊，装进洋葱圈上面，记住一定要开小火。

第七步：烙至稍微定型之后在饼上刷上少许的食用油，煎1分钟之后煎至底面定型翻面，把另一面也煎至金黄，多翻几次面，煎至两面都金黄的时候就可以出锅了。

炒洋葱的做法大全家常做法大全窍门图片

1· 带鱼解冻后，洗净（去除内脏），把一小段袋子切成两块，放入少许盐、料酒，用手抓均匀。

2· 洋葱洗净，切小块。

3· 大蒜去皮，洗净，切小块。

4· 老姜洗净，拿三分之二的姜切小块。

5· 剩余三分之一切颗粒。

6· 小葱洗净，葱白部分切小段。

7· 小葱绿色部分切颗粒。

8· 锅里倒油（干锅倒油），油大概烧20秒（中大火）。

9· 放入小葱段，爆一下（炒葱油），待小葱变成黄色后，把小葱捞起。

10· 倒入一半大蒜和姜块，爆炒一下，待大蒜和姜块变成黄色后捞起。

11· 带鱼几块的，放入锅里炸，待带鱼两面成金黄色后，捞起备用。

12· 炸的时候，油溅得比较厉害，可以用锅铲挡一下。

13· 炸好的带鱼。

14· 炸了带鱼的油不要，把锅洗一下，锅檫干，倒入油，大概烧30秒（中大火）。

15· 倒入剩余的大蒜、老姜颗粒和洋葱，大概炒30秒。

16· 倒入带鱼，翻炒几下，倒入老抽和生抽（不要放太多），大概炒1分钟（带鱼炸的时候已经好了），关火起锅。

17· 散上葱花。

炒洋葱怎样做好吃

紫白洋葱 200克

青椒 1个

葱、姜、蒜 适量

西红柿 1个

盐，味极鲜酱油，蚝油 适量

猪五花肉 100克

花椒粉，大料粉 适量

1.把洋葱去皮，洗净切成丝，再把洋葱丝散开，散开炒的时候，洋葱受热均匀，炒出来的洋葱香脆均匀好吃。

2.青椒去蒂洗净，切成丝，西红柿西净切成条。

3.猪五花肉洗净，切成丝。

4.葱切葱花，姜切末，蒜切片。

5.炒锅放油，等油有五成熟时，放入猪肉丝翻炒至变色发白。

6.再加入1小勺花椒粉，1小勺大料粉，1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。

7.再放入葱姜蒜煸香后，再把洋葱入锅翻炒至洋葱发软，但不要炒的时间太长，太长就不脆了。

8.再放入青椒丝翻炒，青椒生的也能吃，所以也不要炒的太久

9.再放入西红柿条，翻炒至西红柿出汤即可。

10.然后盛入盘子里，一盘色香味俱全的炒洋葱就做好了。

炒洋葱的十种简单做法

紫白洋葱 200克

青椒 1个

葱、姜、蒜 适量

西红柿 1个

盐，味极鲜酱油，蚝油 适量

猪五花肉 100克

花椒粉，大料粉 适量

1.把洋葱去皮，洗净切成丝，再把洋葱丝散开，散开炒的时候，洋葱受热均匀，炒出来的洋葱香脆均匀好吃。

2.青椒去蒂洗净，切成丝，西红柿西净切成条。

3.猪五花肉洗净，切成丝。

4.葱切葱花，姜切末，蒜切片。

5.炒锅放油，等油有五成熟时，放入猪肉丝翻炒至变色发白。

6.再加入1小勺花椒粉，1小勺大料粉，1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。

7.再放入葱姜蒜煸香后，再把洋葱入锅翻炒至洋葱发软，但不要炒的时间太长，太长就不脆了。

8.再放入青椒丝翻炒，青椒生的也能吃，所以也不要炒的太久

9.再放入西红柿条，翻炒至西红柿出汤即可。

10.然后盛入盘子里，一盘色香味俱全的炒洋葱就做好了。

炒洋葱的作法

炒洋葱其实最好吃的做法是搭配腐竹、芹菜一起炒，营养高，味道好，是我家常做的一道菜。

简单快手，适合上班回家做，省时省事。 具体做法： 1，腐竹用温水泡发，用清水洗净，再切成段。 3，芹菜洗净，切成段。洋葱一小半，切成丝。猪肉一小块，切成薄片。 4，锅里加水烧开，将芹菜和腐竹倒入锅中焯水，大火再次煮开，捞出沥干水分备用。 5，热锅凉油，倒入肉片，大火炒干表面的水分。再加入姜丝、蒜末、一勺豆瓣酱，中小火炒出香味。如果喜欢吃辣，可以加些辣椒一起炒香。 6，倒入洋葱丝，大火炒出洋葱的鲜味。 7，接下来把焯水后的芹菜和腐竹倒进来，大火快速翻炒均匀，然后加盐、生抽调味，再加少许白糖和鸡精增加鲜味，炒匀就可以关火了

炒洋葱的方法

1.锅子烧热，倒油，放入葱丝，猪肉丝，煸炒。

2.倒入生抽。

3.放入洋葱丝。

4.加入盐。

5.加入鸡精。

6.煸炒至洋葱变软。

炒洋葱的做法大全家常菜

主料2：洋葱300克、猪肉200克

辅料：食盐2克、生抽2克、花生油15克、 调味鲜2克

炒元葱的家常做法：

步骤1、洋葱切丝，切点辣椒

步骤2、肉切丝或切丁

步骤3、先将辣椒炒香

步骤4、放进肉丁

步骤5、大火炒匀

步骤6、放点盐让肉先入

步骤7、倒进洋葱和辣椒

步骤8、炒匀

步骤9、放点盐

步骤10、炒熟

步骤11、淋上生抽

步骤12、撒上调味鲜就可出锅了

步骤13、好香的炒洋葱