玉米萝卜肉片汤做法大全家常做法(玉米萝卜肉片汤做法大全家常做法窍门)

玉米萝卜肉片汤做法大全家常做法窍门

排骨玉米萝卜汤的用料

排骨 500克玉米 1根胡萝卜 1根白萝卜 半根葱 一小节姜 3片盐 1勺花椒粒 10粒料酒 2勺

排骨玉米萝卜汤的做法步骤

步骤 1

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锅中凉水放入洗净的排骨，加入料酒，煮开，煮出血沫，煮5分钟捞出温水冲洗干净。

步骤 2

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锅中倒油放入花椒粒和葱姜丝炒出香味，放入排骨，炒至微黄，加入开水。

步骤 3

水开后把排骨一块一块夹出放入炖锅中，用笊篱把炒过的葱姜花椒粒捞出（扔掉），把汤汁倒入炖锅中，炖30分钟（亲们是用大火煮30分钟）。

步骤 4

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30分钟后放入切好的胡萝卜块、玉米块和白萝卜片，煮30分钟就好了，如果时间充裕可以小火慢炖（放入配菜后我用小火煮了1.5小时）再小的火也一定要保证这个过程中锅一直是滚开的，这样熬出的汤汁奶白香甜。出锅前10分钟加入盐调一下味道就好了，这款汤以清淡原汁原味为主，最好少用调料，比如鸡精、香油...这些会夺取食物本来的味道，就不用放了。

玉米萝卜肉丁

一斤白萝卜做炸丸子用二两淀粉合适。还要加面粉或者馒头渣。玉米淀粉，白薯淀粉，土豆淀粉都可以。

秋天气候干燥，正是吃白萝卜的季节。白萝卜能顺气降燥，润肺止咳。

一斤白萝卜擦丝后，再剁几刀，加入二两淀粉，凉馒头搓成碎渣，最好打入两个鸡蛋，搅拌粘稠状，做出来的素炸丸子，香酥可口👍

玉米萝卜瘦肉汤的做法窍门

食材：猪骨、红胡萝卜1根、青萝卜1根、甜玉米1根

配料：去皮板栗若干、南杏北杏、蜜枣；

做法：

1、猪骨冷水下锅氽掉血水备用；

2、青红萝卜去皮洗净切滚刀状，玉米切块；

3、将猪骨、青红萝卜、玉米倒进汤煲，放入板栗、南北杏、蜜枣一起大火煲开转小火煲1小时30分钟；

4、最后放盐调味即可。

玉米萝卜炖肉

肋骨炖玉米，萝卜是一道营养价值非常高的美食。用新鲜的猪肋排骨洗净去醒，加玉米切成段，白萝卜切成滚刀块，放在沙锅内浇开文火慢炖一个小时，吃菜，玉米为食，喝汤。

玉米萝卜瘦肉汤功效

白萝卜可以和玉米一起煲汤，有如下作用：

1、白萝卜和玉米属于不同类型的食物，这两种食物一起食用具有一定的互补作用，可以为人体提供丰富的营养。

2、白萝卜和玉米中含有丰富的纤维素，这种物质可以促进肠道的蠕动，具有加快食物消化吸收的作用。

3、玉米中含有天然的维生素E，这种物质可以促进血液循环，降低体内血清胆固醇的含量，从而减轻动脉硬化。

玉米炖肉的做法

1/10准备好一块优质的猪瘦肉，这个是里脊

2/10然后切成玉米粒大小的肉末。

3/10准备好一个煮好的熟玉米。

4/10将玉米粒子嗑下，放盘中。

5/10锅中油烧热。

6/10放入切好的肉末翻炒至变色

7/10然后放入切好的红辣椒末，炒一分钟

8/10再放入剥好的玉米粒进行翻炒。

9/10稍微炒一两分钟，再出锅前放入盐和味精，撒上一点点白糖，淋上一小勺苹果醋即可！

10/10炒熟关火装盘，特别精致的一道菜。酸酸甜甜咸香的。

玉米萝卜肉片汤做法大全家常做法窍门视频

步骤 1

排骨洗净，备用

步骤 2

萝卜，玉米分别切块，装盘备用

步骤 3

葱姜切片，切段，备用

步骤 4

焯排骨:锅内加冷水，放入排骨，几片生姜

步骤 5

水烧开，你会看到一层浮沫，关火，将排骨夹出，冷水冲洗干净

步骤 6

将洗净的排骨放入砂锅，加入姜片，少许料酒，开火，稍微煮会，让料酒味道进入排骨，要注意哦，别煮干了

步骤 7

砂锅内加水，盖上锅盖，开大火煮开后开小火，煮二十分钟

步骤 8

加入萝卜和玉米，开大火煮开后转小火继续焖煮半小时，亦可以更久。

步骤 9

最后根据自己口味撒入盐和葱花即可

玉米萝卜汤怎么做好喝

食材：白萝卜750g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、小葱少许、金华火腿15g、猪骨头60g

做

法：1)先准备汤底，把排骨头斩成小块，放入清水中大火煮开10分钟后，转小火煲30分钟。2)当汤色有些发白时，把表面的浮沫撇去。3)然后把金华火腿

放入。4)继续中小火煮30分钟，然后把里面的骨头丢弃不用。5)跟着把白萝卜削皮。6)切成小薄片。7)放入汤底里。8)中小火煮至白萝卜呈透明状，此

时加入适量的盐与糖调味。9)当白萝卜变成透明状时，把它盛入砂锅内，继续煮10分钟，即可上桌开吃喽。