油豆腐炒木耳的家常做法大全家常做法大全(油豆腐可以炒木耳吗)

油豆腐可以炒木耳吗

邵阳木耳油豆腐臊子放辣椒粉过油，再放油豆腐和木耳，一般比较辣，但是价格却平民百姓吃得起，所以大家吃得比排骨，猪脚，牛肉的多，毕竟果腹不在乎臊子的口味

油豆腐炒木耳的做法大全家常

1、家常烧豆腐泡

2、秘制豆腐泡

3、豆腐泡肉沫

4、火锅涮豆腐泡

5、豆腐泡炒木耳

6、豆腐泡炒辣椒

7、豆腐泡炒腐竹

8、秘制红烧肉豆腐泡

木耳油豆腐炒肉怎样才能更好吃?

热油爆香鸡肉放盐胡椒粉鸡精味极鲜老轴上色下木耳，豆腐翻炒至熟出锅

油豆腐炒木耳的做法窍门

原料：硬豆腐、木耳、大蒜、香肠、盐、蚝油、鸡油。

做法步骤：

第1步、湖北腊肠切片，青蒜切段，硬豆腐切块，木耳提前泡软。

第2步、热锅放用鸡油和鸡皮，出油后放豆腐煎。

第3步、豆腐两面煎到金黄色盛起装盘。

第4步、另起锅放香肠，煎2分钟后放青蒜再一起翻炒。

第5步、木耳过开水后放进锅里一起炒。

第6步、最后倒入煎好的豆腐和高汤（蒸鸡后的汤），放入蚝油和少许盐翻炒一分钟。

第7步、装盘开吃。

油豆腐和木耳怎么做好吃

1. 泡发的黑木耳清洗干净切块，油豆腐对半切开备用2. 蒜头、胡萝卜分别去皮后切片，香葱切段3. 炒锅放水，烧开后放入油豆腐煮2分钟后捞起4. 炒锅放油，把蒜头炒香后，加入胡萝卜翻炒1-2分钟，后下油豆腐块翻炒1分钟5. 加入木耳块大火翻炒2-3分6. 倒入蚝油炒匀7. 加入葱段炒几下即可出锅

油豆腐可以炒木耳吗视频

食材清单

油豆腐 200克 、 五花肉 100克 、 香葱 适量 、 芹菜 适量 、 洋葱 半粒 、 红椒 半个 、 蚝油 适量

烹饪步骤

1，食材准备好：油豆腐，五花肉，芹菜，蒜苗，红椒，洋葱

2，将油豆腐切开，这个更入味

3，芹菜蒜苗切好

4，起油锅，放入五花肉，小火煎至，煎到表面焦黄即可，这样的肉吃起来不腻，而且非常香

5，加入蒜苗头爆香

6，加入油豆腐翻炒均匀7，加入蚝油

8，加适量清水，切记要从锅边淋入

9，小火煮

10，观察汁收差不多时加入洋葱、红椒，翻炒均匀

11、陆续加入蒜苗叶和芹菜

12，翻炒均匀即可出锅

油豆腐可以炒木耳吗怎么做

1、 主料：油豆腐：300克

2、辅料：猪肉馅：1碗、冬笋：1块、黑木耳：1把、香菇：1把、姜：适量、葱：适量、食盐：适量、淀粉：适量、生抽：适量、橄榄油：适量、水：适量、胡椒粉：适量

3、将姜末，盐，生粉，生抽，胡椒等调料放入肉末中，用筷子顺着一个方向搅拌起劲，腌制十分钟，将豆腐泡打开，将腌好的肉馅放入豆泡中间

4、同样的方法将其他的豆腐泡中间都放上肉馅，准备好其他的配料，将笋和香菇切成块，黑木耳撕成小块；将葱和姜切成丝；将小葱切成末

5、将豆腐泡切口的地方粘上生粉，将锅烧热，加入适量的油，将裹了生粉的一面朝下放入油锅中

6、煎一下，让豆腐泡定型，将煎好的豆腐泡都盛出来，用锅中剩余的油下入姜丝和葱丝煸炒

7、煸炒出香味后，加入准备好的笋，香菇和黑木耳片，一起翻炒几下，再加入刚煎好的豆腐泡一起翻炒

8、再加入适量的料酒，再加入适量的水一起煮，煮开后大火收汁，加入适量的盐，胡椒等调味料，装入盘中，再在上面撒上小葱末

油豆腐可以炒木耳吗怎么炒

1.把买回来的油豆腐片清洗一下，然后把油豆腐从中间切成两半。有的油豆腐片会有一点苦味，大家购买的时候要小心购买呀。

2.准备一个胡萝卜跟一个青椒，把青椒跟胡萝卜都切成菱形块，胡萝卜不用切完，切半个就可以了。把准备好的葱切成葱段，把葱白跟葱叶分开，最后把大蒜切成片。

3.锅里放油，把大蒜放进去炒香，然后把青椒跟胡萝卜倒进去翻炒2分钟左右。时间到了之后，把油豆腐片倒进去翻炒一会，然后倒入一点点清水，继续炒1-2分钟。

4.油豆腐片变软后，来调一下味，放入一勺生抽、适量的蚝油、小半勺盐，把它们翻炒均匀，让油豆腐片充分的入味。翻炒均匀后，倒入一点水淀粉，放入葱段，继续翻炒一会就可以关火出锅了。

5.这一道又好吃又入味的家常油豆腐片，就算是做好了，做法简单味道很棒，用来下饭也是棒棒的，喜欢的可以试一下呀。

油豆腐可以炒什么

材料：油豆腐、五花肉、胡萝卜、青蒜、色拉油、食盐、姜、生抽、淀粉、白糖、芝麻油、高汤。

　　做法：1.将胡萝卜和青蒜都清洗干净，分别将胡萝卜切片，将蒜切断，生姜切末以后备用。

　　2.将油豆腐切成两半，再将五花肉清洗干净以后，切片放入到碗中。碗中加入生抽、老抽、糖、生粉、香油搅拌均匀，腌制大约10分钟。

　　3.锅内加入适量的油，油热了以后，将肉片放入到锅内炒熟以后取出。

　　4.锅内继续加入适量的油，将准备好的蒜炒香以后，加入胡萝卜翻炒熟。

　　5.再将油豆腐、盐、生抽、老抽放入到锅内继续翻炒，同时锅内加入适量的高汤。

　　6.将炒好的肉放在油豆腐的上面。盖上锅盖大约焖3分钟左右。

　　7.然后大火收汁以后，加入青蒜叶翻炒几次就可以取出食用了。

油豆腐可以和木耳炒吗

用料：面 一把、白菜 两片、土豆 一个、胡萝卜 半个、蒜苔 一小把、香菇 两三个、烧肉、油炸豆腐、白豆腐、泡发好的木耳、海带、葱、姜、蒜、老抽、生抽、五香粉、盐、鸡精、香菜末

做法：1、泡好的海带、木耳切丝

2、烧肉、油豆腐切丁，没有烧肉的话换成炒好的肉丁就行。有这两样味道更地道。

3、白菜、土豆、胡萝卜、蒜苔、香菇分别洗净切丁

4、葱姜蒜切末

5、白豆腐切小块泡开水里备用。

6、油热后爆香葱姜蒜末，然后将切好的蔬菜丁倒进去翻炒片刻，放生抽、老抽、五香粉、盐翻炒均匀后，加入足够的开水，如果有高汤的话，加进去一些更好味。

7、加进去步骤黑木耳和海带丝、烧肉丁和炸豆腐丁。

8、等所有食材快煮好后放入切好的豆腐丁煮片刻，加少许鸡精调味即可，臊子就炒好了。放一旁备用。

9、在炒臊子的过程中可以同时另坐一锅开水烧开，水开后煮面条。

10、面条煮好后放入提前准备的凉开水中过水

11、过水后的面条捞到碗中，浇上臊子，注意面条要少，臊子要多才好吃。撒上一些香菜末，喜欢吃辣子的再放一勺油泼辣子，爱吃醋的人可以加一勺老陈醋。

豆腐油菜木耳的做法

1. 木耳炒油菜有很多家常做法。2. 木耳、油菜是常见的食材，特别是在中国菜肴中。炒菜也有很多做法，不同的做法会产生不同的口味，口感和食材的搭配也有很多变化。因此，木耳炒油菜也有很多家常做法。3. 根据个人喜好和饮食文化差异，木耳炒油菜的做法也各异。有的做法会加入蒜末、生姜末、豆瓣酱等调味品，也有的会加入其他蔬菜，比如鸡蛋、豆腐等，以提高口感和营养价值。此外，有些人还会加入适量的醋、糖、盐等调味料，以突出食材的特点。因此，木耳炒油菜还有很多变化的空间，可以根据自己口感和饮食习惯来选择不同的做法。