家常微波炉小饼干的做法(用微波炉怎么做小饼干)
用微波炉怎么做小饼干
可以 ,饼干属于面食,可以在微波炉中烤。但是注意:
1、严禁用微波炉加热密封的食物,例如袋装、瓶装、罐装食品,以及带皮、带壳的食品,如栗子、鸡蛋等,以免爆炸污染或损坏微波炉。
烤饼干要把包装袋打开。
2、微波炉在使用过程中,应切实保护好炉门,防止因炉门变形或损坏而造成微波泄漏。
更不能在炉门开启时,试图启动微波炉,这是十分危险的。
3、选择烹调时间宁短勿长,以免食物过分加热烧焦甚至起火。而重复加热十分方便。
4、微波炉工作时,应远离炉体,虽有安全保险,还要防止万一发生微波辐射伤害人体。扩展资料:这些食物不能进微波炉:
1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。
冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。
2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。
已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
3、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。
如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。
4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
6、忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。
7、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
用微波炉怎么做小饼干视频
不可以🙄,做饼干只能用烤箱
微波炉怎么做小饼干做法
微波炉做饼干首先准备好面粉、杏仁、泡打粉、鸡蛋、苏打粉、黄油、白糖。
把120克黄油放入容器中,将100克白糖倒入容器中,做完的面粉用"饼干模子"压出形状把面团团放入微波炉的烧烤状态下,微波炉在烧烤状态下不能调节温度,只能设时间,通常我们在烧烤状态下设4分钟为宜。
微波炉做小饼干的家常做法
你好,用微波炉可以做曲奇饼干。方法如下:将做好的饼干面坯放入烧烤盘内,把烧烤盘放在微波炉配带的烧烤架上。
用烧烤的第三档,即按微波烧烤键按三次,也就是微波与烧烤间歇工作(微波半分钟、烧烤半分钟),时间设为6、7分,中间可拿出一次,将中心与边缘的饼干对调,使受热均匀。时间到即成。用微波炉做点心的好处是时间短、不费电,微波炉带的烤盘不用刷油也不会粘,我用的是LG微波炉,不知其它牌子的微波炉是不是这样。经过无数次试验,总结出以上经验供大家参考。虽然外观比烤箱烤的差一点点,但做出来的东西一样好吃。总之功夫不负有心人,只要有耐心,总会做出满意的作品 。
用微波炉怎么做小饼干窍门
用料
低筋面粉 220克
黑巧克力 20克
无盐黄油 80克
蛋黄 2个
糖粉 70克
做法步骤将做法保存到手机
步骤 1
1:黄油巧克力隔水融化
步骤 2
2:加入糖粉一方向搅拌
步骤 3
3:加入蛋黄搅拌均匀
步骤 4
4:晒入面粉搅拌揉光滑
步骤 5
5:干仗干成3-4毫米厚,用模具定型,放入微波炉高火 正面1分半,拿出来凉一下,反面一分半。出炉
如何用微波炉做饼干窍门
主料:面粉80g 辅料:鸡蛋2个、糖适量
1、准备材料。
2、蛋清,蛋黄分别装在两个碗中。
3、蛋黄中加入白糖。
4、用打蛋器打匀,打至蛋黄颜色变浅。
5、加入面粉。
6、搅拌成糊状,用小勺将面糊舀到微波炉转盘上,放入微波炉中烤制。先用高火叮2分钟,翻面,在叮1分钟即可。
7、成品。
用微波炉怎么做小饼干好吃
微波
主料2人份
蔓越莓干35克,低筋面粉125克,鸡蛋液25毫升
辅料
黄油65克 ,糖霜45克
1,准备食材
2,蔓越莓切碎
3,室温融化黄油
4,加糖霜顺时针搅拌
5 加入鸡蛋液,继续一个方向搅拌
6,加蔓越莓干
7,加入面粉,继续搅拌
8,整理成型,冰箱冷冻1小时
9,放入微波炉,光波炉功能1大火3分钟,过程中大约2分钟看一下不要糊了
10,出锅
微波炉自制小饼干
可以使用微波炉烘干饼干,这种方法比较方便。只需将潮湿的饼干放在盘子上,然后放在微波炉中加热。但要注意用中火加热约1分钟,然后将其取出。如果饼干已经酥脆,则无需加热。如果还没有变脆,则需要继续加热30秒钟。使用微波炉的方法很简单,想要吃脆饼干的话,可以使用这种方法。
如何用微波炉做小饼干
鸡蛋饼干的做法步骤
1.准备50克的自制鸡蛋小饼干
2.把鸡蛋饼干放入料理机里打成粉末。
3.将饼干末用筛子过筛一遍。
4.100克奶油中放入少量的糖粉和自己熬的苋菜红糖浆打至七分发。
5.将打好的奶油放入裱花袋里。
6.取一杯子,底部铺一层奶油。
7.奶油上面铺上打好的饼干粉。
8.用小汤匙或是擀面杖轻轻压平。
9.接着再铺一层奶油,
10.就这样一层饼干,一层奶油的铺满杯子,最上面一层是饼干粉。把做好木糠杯放冰箱冷藏或是冷冻即可。吃的时候可以用薄荷做装饰
如何用微波炉做饼干的方法和步骤如下
具体步骤:
材料:
面粉100克,白糖20克,鸡蛋1个,牛奶50毫升,油适量。
制作步骤:
1. 取一个干净碗,将面粉、白糖、鸡蛋和牛奶放入其中,搅拌均匀;
2. 然后加入适量油,继续搅拌至成为蛋糊状;
3. 将蛋糊倒入微波炉专用的容器中,注意不要倒太满,以免溢出;
4. 将容器放入800W的微波炉中,烤5分钟左右即可;
5. 取出容器,将饼取出,切成小块或者随个人喜好食用。
微波炉如何烤小饼干
微波炉做饼干
材料:黄油、白糖、鸡蛋2—3个、自发面粉、少许蛋糕发粉或小苏打、牛奶、盐、柠檬(挤汁)、去皮花生米。
做法:1、黄油加热化软,加入白糖,用力拌匀。分次打入鸡蛋,充分搅拌。再掺入加温后(40度左右)的牛奶、柠檬汁、面粉和蛋糕发粉、小苏打,盐充分搅拌。三分钟后再加入去皮花生米再次搅拌。
2、取圆形烤盒,内面涂油防粘,将调好的原料入内捺平。
3、放入微波炉中,用中高火烤10分钟。
4、微波炉开至烧烤功能,饼干翻面,烤3-5分钟,离火放凉。
5、将烤好的饼干用手或工具分成小块即可。
小秘方:1、没黄油也可用色拉油,猪油替代。2、可将柠檬皮打碎加入其中,代替香精,饼干中有柠檬香味,更可口。3、可根据个人口味,将花生换成核桃、果酱或其它内馅。
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