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成都的地方特色? 安顺的地方特色?

2023-11-03 03:00:55家乡菜谱1

一、成都的地方特色?

成都的特色有:龙抄手、担担面、钟水饺、三合泥、川北凉粉等。

1、龙抄手:成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。

2、担担面:汉族特色面食。著名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡)。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。

3、钟水饺:古名为“水角”,是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年(1893年),因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油。具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。

二、安顺的地方特色?

安顺吃的特色,无非就是地摊火锅、羊肉粉,以及一些特有的酱料熬成的底料做成的火锅锅底,其他东西基本上全国各地都差不多,这个从外面的店铺来看也能知道,安顺偏南方,做的菜一般都比较偏麻辣,会有很多花椒。

三、河南的地方特色?

河南特色有很多,例如:

  1、河南特产比较有名的有18个,分别为:信阳毛尖、杜康酒、禹州钧瓷、汝州汝瓷、滑县道口烧鸡、西峡山茱萸、方城丹参及焦作怀山药、怀菊花、怀地黄、怀牛膝和原阳大米、平舆白芝麻、南召辛夷、唐河桐河鸭蛋、卢氏连翘、嵩县柴胡、灵宝大枣等;

  2、龙门石窟的辉宏壮丽、河南博物院的大气磅礴、少林功夫的高深博大、洛阳牡丹的国色天香、清明上河园的宋都风情等以及蕴含于洛阳、开封、安阳三大古都深厚的历史文化积淀,无不展示出河南文化旅游资源的丰富多彩。

四、兰州的地方特色?

兰州的五大特色?

一、苦水玫瑰

兰州市永登县苦水镇是中国著名的“玫瑰之乡”,苦水玫瑰以其迷人的香气而闻名于海内外。在春夏季节期间,这里的鲜花盛开,五彩缤纷,充满玫瑰的芬芳,吸引着游客。玫瑰油是香烟、肥皂、香水和高档化妆品的主要原料。

二、软梨

阮儿梨又名华新和香水,是严冬时节最受欢迎的梨之一。其清香,醇香甘甜,清凉爽口,令人耳目一新,令人倍感神清气爽。皋兰软梨又名华新和香水,是严冬季节最受欢迎的梨之一。

三、安宁白凤桃

白凤桃果实中大或大,近圆形,底部稍大,顶部圆形,中部稍凹;果实黄白色,向阳面鲜红色,果皮薄,易剥皮,果肉白色,果核附近有点红。

四、榆中花椰菜

五、皋兰和尚头小麦

小麦精品“和尚头”“和尚头”是皋兰北山干旱地区种植的优质小麦之一。

五、唐山的地方特色?

地方特色很多,迁西板栗,棋子烧饼,万里香烧鸡,七树庄麻糖,花生酥糖,大饹馇,玉田白菜,还有唐山陶瓷骨质瓷都非常有名,甚称特色。

六、关雎的地方特色?

对《关雎》,我们应当从诗义和音乐两方面去理解。就诗义而言,它是“民俗歌谣”,所写的男女爱情是作为民俗反映出来的。

相传古人在仲春之月有会合男女的习俗。《周礼·地官·媒氏》云:“媒氏(即媒官)掌万民之判(配合)。……中春(二月)之月,令会男女,于是时也,奔者不禁(不禁止奔);若无故而不用令者,罚之,司男女之无夫家者而会之。”

《关雎》所咏未必就是这段史事的记实,但这段史实却有助于我们了解古代男女相会、互相爱慕并希望成婚的心理状态和风俗习尚。

文学作品描写的对象是社会生活,对社会风俗习尚的描写能更真实地再现社会生活,使社会生活融汇于社会风习的画面中,从而就更有真实感。《关雎》就是把古代男女恋情作为社会风俗习尚描写出来的。就乐调而言,全诗重章叠句都是为了合乐而形成的。

七、临汾的地方特色?

具体到每个县市区又各不相同,临汾是帝尧的故里,有许多关于帝尧的故事,临汾又是晋国古都所在地,历史上有许多名人将相,临汾旅游景点丰富,有大槐树,云丘山,壶口瀑布,尧庙华门等名胜,还有牛肉丸子面,酥肉面等充满地域特色的美食。

八、开封的地方特色?

1、名胜古迹。开封境内有相国寺、包公祠、延庆观、禹王台、繁塔等重点文物古迹,具有较高的研究价值、历史文化价值及旅游价值,境内的名胜古迹中保存以及馆藏有上自汉代、下至民国的各类石刻珍品一千余件,是研究社会经济、历史文化、科学技术和书法艺术的宝贵文物古迹;

2、人文气息。开封是个充满人文气息的城市,开封城墙最早追溯到战国时期,现在的开封城墙是在清朝修砌,用于战事防卫。城墙上可以看到圆形的炮眼、各种当时的武器和模拟作战的场景;

3、风味小吃。开封又许多著名小吃,灌汤包子、桶子鸡、炒凉粉、汴京烤鸭、鲤鱼碚面、羊肉炕馍、黄焖鱼、杏仁茶、麻辣羊蹄等非常美味。

九、山东的地方特色?

1、济南市

副省级城市,省会城市,有“泉城”之称,章丘被誉为“小泉城”,环渤海地区南翼和黄河中下游地区中心城市,国家历史文化名城,中国优秀旅游城市,中国软件名城,国家创新型城市,中国人居环境范例奖城市,世界泉水之都。

【济南八景】锦屏春晓、趵突腾空、佛山赏菊、鹊华烟雨、汇波晚照、明湖泛舟、白云雪霁、历下秋风。

【特色美食】油旋、糖醋黄河鲤鱼、济南甜沫、烧烤

2、青岛市

副省级城市,计划单列市,全国文明城市,国家历史文化名城,中国优秀旅游城市、中国十佳宜居城市,国家创新型城市,联合国海洋研究基地,中国品牌之都,国际帆船之都,世界啤酒之城,中国最具幸福感城市,全国十大科学发展城市,山东省经济中心与半岛蓝色龙头城市。

【饮食特色】肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、香酥鸡、炸蛎黄、海米炝芹菜、家常烧牙片鱼、辣炒蛤喇、海菜凉粉、三鲜锅贴、海捕大虾、青岛啤酒、青岛高粱饴、塔桥全羊、崂山绿茶、崂山拳头菜

3、淄博市

国务院批准的较大的市,全国文明城市,中国优秀旅游城市,中国历史文化名城,国家园林城市,齐国故都,聊斋故里,东方瓷都,世界足球起源地,中国新材料名都,工业经济过万亿城市

【重点文物保护单位】临淄齐国故城、田齐王陵、桐林遗址、齐长城遗址、沂源猿人遗址、后李遗址、寨里窑址、颜文姜祠、蒲松龄故宅、西天寺造像、史家遗址、北沈遗址、陈庄—唐口遗址、磁村瓷窑址、临淄墓群、四世宫保坊、青城文昌阁

【国家级非物质文化遗产】孟姜女传说、聊斋俚曲、五音戏、蹴鞠、牛郎织女传说、周村烧饼制作技艺、抬阁(阁子里芯子、周村芯子)、鹧鸪戏、淄博陶瓷烧制技艺、内画(鲁派内画)、琉璃烧制技艺

【淄博特产】淄博陶瓷、博山琉璃、博山内画瓶、周村丝绸、周村烧饼,国槐茶、博山金银花、博山酥锅、博山烩菜、博山烧锅、马踏湖金丝鸭蛋、马踏湖白莲藕、淄川肉烧饼。

4、枣庄市

江北水乡,运河古城,全国最大的煤化工基地之一,枣庄素称鲁南煤城,采煤历史悠久、煤质优良。李鸿章曾称枣庄煤“较日本上等煤尤佳,与英国松白煤相仿”。台儿庄大战爆发地,枣庄有“中国红色经典城市”的美称;中国优秀旅游城市,全国卫生城市,车圣(奚仲)故里,墨子,鲁班故里—滕州市,台儿庄古城所在地,海峡两岸交流基地,二战纪念城市

【枣庄特产】山亭花椒、微山湖咸鸭蛋、山亭火樱桃、店子长红枣、徐庄板栗等。

【四大美食】枣庄辣子鸡、菜煎饼、羊肉汤和台儿庄张家狗肉。

5、东营市

黄河三角洲中心城市,胜利油田所在地,黄河入海口,吕剧之乡,中国优秀旅游城市,石油之城、国家黄蓝战略核心城市。吕剧是山东省主要的地方戏曲剧种,由民间说唱艺术山东琴书演化而来。发源于东营区时家村,始成于1900年,当时被艺人们称之为“化(上)妆扬琴”,而民众则以“跑驴戏”、“捋戏”或“小戏”等称之。

【特色美食】麻湾西瓜、黄河口刀鱼、黄河口蜜桃、广饶肴驴肉、河口冬枣、码头虎头鸡、东方对虾、青州府花边、益母草、文蛤、利津水煎包、史口烧鸡

6、烟台市

首批沿海开放城市,国际性港城,国际葡萄酒城,中国最美海滨城市,中国十大避暑城市,水果之乡,黄金之都,有“人间仙境”蓬莱。海阳大秧歌、莱州蓝关戏、胶东大鼓和“八仙过海传说”等13个项目被列入国家非物质文化遗产名录。

【名优特产】烟台焖子、福山拉面、蓬莱小面、鲜鱼水饺、开花馒头、盘丝饼、糖酥杠子头火烧、烟台大樱桃、麻渠大糖、烟台红富士。

7、潍坊市

世界风筝之都,国际风筝联合会组织总部所在地,蔬菜之乡,三大木板年画产地之一,四大航空邮件处理中心之一

【特色美食】临朐全蝎、鸡鸭和乐、红扒羊头、东方琵琶鸭、马宋饼、临朐全羊宴、朝天锅、芝畔烧肉、潍县萝卜、青州蜜桃、青州蓝溪谷蓝莓

8、济宁市

孔孟之乡,水浒故里,运河之都,东方圣城,济州古城,佛都圣地(汶上),煤电新城,中国孝城,中国荷都(微山湖)

【古济宁八景】铁塔清梵、太白晚眺、墨华泉碧、凤台夕照、灌冢晴烟、南池荷净、西苇渔歌、获麟晚渡。

【地方特产】金乡大蒜、曲阜楷雕、玉堂酱园、金乡小米、长沟葡萄、鱼台大米

9、泰安市

有“五岳之尊、天下第一山”的泰山,中国人居环境奖,国家历史文化名城,中国优秀旅游城市

【地方特产】葛石大枣、肥城桃、泰山赤鳞鱼、泰山赤灵芝、泰山板栗、宁阳大刺黄瓜、河岔口咸鸭蛋、大汶口花生、东平湖鲤鱼、泰山何首乌、泰山四叶参、泰山黄精、泰山紫草

【风味小吃】泰安三美豆腐、泰山火烧、泰山煎饼

10、威海市

中国最佳海滨城市、联合国人居奖城市、中国优秀旅游城市、第一批中国沿海开放城市、中国第一个国家卫生城市、国家园林城市、国家环保部授予国家环境保护模范城市、第一批中国优秀旅游城市、中国近代海军诞生之地、中国距日韩最近的城市、中国最适合人类居住的地方。境内的成山头有“东方好望角”之称。境内千公里海岸线上,有中国近代第一支海军的诞生地刘公岛、秦始皇东巡过的东方好望角"天尽头"成山头、中国道教全真派发祥地圣经山、凝聚中日韩三国人民友谊的赤山法华院、亚洲最大的天鹅栖息地天鹅湖、大东胜境——铁槎山、天下第一滩——银滩等。

11、日照市

联合国人居奖城市、水上运动之都、东方太阳城

【旅游特色】日照奥林匹克水上公园、日照海滨国家森林公园、五莲山风景区、万平口风景区、九仙山风景区、刘家湾赶海园、浮来山风景区、竹洞天风景区、桃花岛风情园、日照太公岛风景区、灯塔广场旅游风景区

12、滨州市

冬枣之乡,中国纺织之都,孙子故里,吕剧之乡,渤海之滨,黄河之洲,中国优秀旅游城市

【特色作物】沾化冬枣、长山山药、金丝小枣、惠民蜜桃、黄河五道口大米

【地方小吃】锅子饼、芝麻酥糖

【风景名胜】孙子故园、魏氏庄园、鹤伴山国家森林公园、雕窝峪、唐李庵、范公祠、醴泉寺、碣石山、大觉寺、渤海贝壳堤岛与湿地国家级自然保护区、麻大湖景区、秦皇河湿地公园、南海风景区、三河湖风景区

13、德州市

京津门户,金丝枣乡,中国太阳城,大禹治水之地,扒鸡之城,中国京剧城

【地方特产】德州扒鸡、禹城泡子糕、德州菊花、长官包子、大柳面、陵县西葫、保店驴肉、乐陵小枣、夏津桑椹

14、聊城市

江北水城、运河古都,凤凰城,阿胶之乡,国家历史文化名城,国家卫生城市,国家园林城市,中国温泉之城,全国双拥模范城,国家环保模范城,孔繁森故里,季羡林故里

【地方特产】阿胶、乌枣、冠县鸭梨、济美酱菜、清平空心面、五更炉熏鸡、魏氏熏鸡(铁公鸡)

【风景名胜】光岳楼、山陕会馆、曹植墓、武训祠、景阳冈、狮子楼、鲁西北烈士陵园、中国运河文化博物馆、海源阁、孔繁森纪念馆

15、临沂市

中国物流之都,王羲之故里,诸葛亮故里。临沂素以山水沂蒙著称,泰沂山脉和蒙山为骨架构成沂蒙山区,北部峰峦起伏、谷壑幽深,有蒙山、沂山、文峰山以及72崮等众多风景名胜;南部为临郯苍冲积平原,一派田园风光。临沂的旅游特色是:以蒙山为代表的自然风光游,以东夷文化为代表的人文历史游,以革命根据地为代表的红色游,以汤头温泉为代表的古典风格的汤泉游,以水城商都为代表的都市游。

【特色美食】临沂炒鸡、八宝豆豉、临沂糁、一品三鲜鸡、蒜泥鱼、煎饼果子、摊煎饼、炸串、莒南驴肉、氽芙蓉黄管。

16、菏泽市

牡丹之都,武术之乡,戏曲之乡,书画之乡,民间艺术之乡,中国优秀旅游城市

【风味小吃】单县羊肉汤、曹州烧饼、曹县烧牛肉

【风景名胜】曹州牡丹园、曹州百花园、古今园、冀鲁豫边区革命纪念馆、赵王河公园、单县百狮坊、单县百寿坊、水浒好汉城、孙膑旅游城、仿山旅游区、东山禅寺景区、东明黄河森林公园。

十、侯马的地方特色?

侯马是山西省的一个城市,其地方特色包括:

1. 汾酒:汾酒是山西省的特产之一,而侯马是汾酒的产地之一,因此侯马的汾酒非常有名。

. 马蹄糕:侯马的马蹄糕是当地的传统美食,口感酥脆,深受当地人的喜爱。

3. 革命历史:侯马是中国共产党早期革命的重要场所之一,有着丰富的革命历史和文化遗产。

4. 水利工程:侯马拥有众多的水利工程,如大同渠、晋南运河等,这些工程对于当地的农业生产和经济发展起到了重要的作用。

5. 农业特色:侯马是山西省的粮食生产基地之一,当地的农业特色包括小麦、玉米、高粱等农作物。

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