吉首有什么地方特色菜?
一、吉首有什么地方特色菜?
吉首特色菜如下:
1.吉首米粉,
2.吉首米豆腐,
3.乾州板鸭,
4.湘西腊肉,
5.乾州血粑鸭,
6.吉首酸肉,
7.吉首扣肉,
8.吉首油粑粑,
9.剁椒鱼头,
10.麻辣子鸡。
大家可以去尝试一下,每个人的口味不同,可以根据自己的口味去选择。
二、上虞有什么地方特色菜?
上虞四鲜
上虞四鲜中的四鲜指的是沥海鲚鱼、白虾干、蛏子、梅鱼,其肉质鲜嫩,色泽明亮剔透,吃起来也是滑嫩清脆,令人咂舌,是到了上虞一定要品尝的地方美食。
三、咸阳最好的地方特色菜?
老碗绘菜,梅菜扣肉八宝饭,清蒸鲈鱼,糖醋里脊糖醋排骨烧三鲜,一虾两吃,豆角烧茄子,干锅土豆片,椒盐蘑菇,水煮肉片,酱汁牛肉,红烧肉
四、有颜色的菜叫什么菜?
红苋菜。
红苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。米苋是上海人和南方人对苋菜的叫法,也是上海人非常喜欢的一道菜。其特色是炒熟后,汤汁紫红,用来拌米饭吃,让人胃口大开,拌了汤汁的米饭也被称为“红饭”。
五、凉拌菜是哪个地方特色?
中国地大物博 ,哪个地方都有自己的特色,有自己喜欢吃的凉拌菜。其中以四川,湖南的南方最为突出。
四川,贵州人喜欢凉拌折耳根,
湖南人喜欢吃的凉拌菜有很多,比如莴笋,甘蓝头等等都可以拿来凉拌。
广东人喜欢拿鱼皮等做凉拌,
江浙人喜欢吃凉拌的皮冻
陕西地区喜欢吃凉皮,凉面
六、宁夏汉餐地方特色菜?
【燕面揉揉】
燕面揉揉是一道民间小吃,开始时仅在固原地区行,现在宁夏各地都有制作和供应。燕面是莜麦面,燕面揉揉吃的时候,柔软而且劲道,莜麦面营养价值高,它富含蛋白质和脂肪,而且还含有人体必需的8种氨基酸,维生素。由于莜麦面营养丰富,耐饥抗寒,在自治区西北被誉为一宝。
推荐去处:固原福苑饭庄、银川宁味楼、瑞丰小酒楼、眉山川菜、利民南街过长城路谷味香。
【炒烩肉】
在宁夏的大街小巷,都能看到炒烩肉的清真饭馆。口味和辣爆羊羔肉相似,是用清炖好的羊肉切片配上粉条青椒炒制的。炒烩肉和辣爆羊羔肉一样,一定要辣味十足才够好吃,一定要配平罗产的线椒,所以炒烩肉的特点是色泽红亮,肉质细嫩,超级下饭。每次吃完炒烩肉总能让人走不动路,哈哈哈。推荐去处:新昌西路马伟手抓、南门灯具市场清清家常菜、老毛手抓。
【红烧黄河鲶鱼】
黄河鲶鱼是宁夏的特产,“天下黄河富宁夏”,黄河水在宁夏境内平稳缓慢,形成独特的水产资源,黄河鲶鱼就是其中最有名的一种鱼类。西北人最淳朴的烹饪手法,将大块的黄河鲶鱼炖的汤浓味美、肉质细嫩。一碗鱼汤轻松就能让你吃下一大碗米饭!岂能一个爽字了得。
推荐去处:宁夏吴忠、牛三阁黄河鲶鱼美食楼、巨力六盘红饭店、国强手抓。
七、黎家菜是什么地方特色菜?
海南,黎家菜还有五脚猪,小黄牛,石麟鱼等。
八、胡辣汤哪里的地方特色菜?
胡辣汤其实是河南省的著名小吃。它最早是在河南周口,后来整个河南都开始流行制作胡辣汤,并让大家爱上吃胡辣汤。所以想要吃到正宗的胡辣汤一定要来河南,吃每早上一碗热乎乎的胡辣汤搭配上河南自己制作的包子,饼子等面食,味道实在是太美了。
九、有菜有米饭的叫什么?
有菜有米饭的叫盖饭盖饭吃起来又方便又好吃,把菜和饭放到一起,既经济又实惠,还省地方,所以受大家的喜欢,非常好吃,做好了,还非常有营养,深受很多人的青睐,我特别喜欢盖饭盖饭有什么呢?
有西红柿鸡蛋盖饭,豆角盖饭,肉盖饭都非常好吃,希望大家品尝
十、有锅巴的叫什么菜?
有锅巴的菜在天津就是著名锅巴菜,极具地方特色和风味。
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