鲁菜的十大招牌菜名？ 淮扬菜的十大招牌菜？

一、鲁菜的十大招牌菜名？

据中国内地美食家协会调查问卷显示当今中国内地鲁菜十大招牌菜中排名第一的是九转大肠，排名第二是葱炒海参，排名第三是糖醋鲤鱼，排名第四是爆炒腰花。

二、淮扬菜的十大招牌菜？

1、软兜长鱼

软兜鳝，又称软兜鳝，是淮扬菜中非常有名的一道菜。这道菜是以当地鳗鱼为主要原料做的。味道鲜美，口感细嫩，营养丰富，具有很好的滋补调理作用。

2、蟹粉狮子头

蟹粉狮子头是江苏扬州的传统名菜。这道菜有很多种做法。它主要由蟹肉和猪肉制成的肉丸制成。可以炖、焖、水煮。吃起来软软的，肥而不腻。

3、大煮干丝

大煮干丝，又称鸡汁煮干丝，是淮扬菜中著名的经典名菜，工艺精湛，食材丰富。而且食材会根据季节的不同而变化，非常好吃。

4、白袍虾仁

白袍虾也是淮扬菜中非常经典的一道菜，与软麻长鱼一起被称为“淮潮双峰”。虾色洁白晶莹，味道非常鲜香，回味无穷。

5、平桥豆腐

平桥豆腐起源于江苏淮安。它由肥豆腐、鸡肉、蘑菇、熏香、鲫鱼等食材制成。这道菜不仅经济美味，而且营养丰富，深受人们的喜爱。

6、开洋蒲菜

开阳蒲菜是用江苏省淮安市特产蒲菜的根茎制作而成的传统菜肴。历史非常悠久，最早可以追溯到汉代。味道清香爽口。

7、文思豆腐

司文豆腐是一种历史悠久的淮扬菜，也是扬州十大经典名菜之一。此菜选材讲究，刀工精细，食材丰富，软嫩爽口，入口即化，能补虚。这是一道老少皆宜的菜。

8、拆烩鲢鱼头

红烧鲢鱼头是以鲢鱼头为主料，配以油菜心、火腿、鸡肉、蟹肉、春笋等食材制作而成的一道菜。味道咸鲜可口，鱼肉细嫩，汤汁鲜美，营养丰富。

9、水晶肴肉

水晶瑶肉，又称水晶瑶瑶，是以猪蹄和姜丝为主要原料制作而成的菜肴。成品菜的外观晶莹剔透，就像水晶一样，所以叫水晶腰肉，吃起来肥而不腻。

10、三套鸭

三套鸭由江苏扬州、高邮盛产的高邮鸭、活野鸭、活菜鸽制成。高邮鸭肥嫩，野鸭紧香，菜鸽松嫩，味道特别。

三、湘菜十大招牌菜的做法？

湘菜十大招牌菜及其做法如下

1、手撕鸭

在湘菜十大招牌菜里，手撕鸭是一道比较具有地域特色的菜，因为它需要将鸭子洗净之后在特制的卤汁里面煮熟，然后再将它去骨，切成小块拿去油炸之后再进行煸炒，这样子做出来的鸭肉才能够香味十分浓烈。

2、飘香鲫鱼

鲫鱼在很多人眼里一直都是营养很丰富的一个东西，确实，不管是炖成汤还是煎出来的鲫鱼都十分好吃，因为煎制的时间也没有很长，所以肉质也很嫩。

3、臭鳜鱼

一听这个名字可能有些人会觉得不太敢吃，但是这其实是结合了长沙的臭豆腐做成的，闻起来虽然有点臭，但是吃起来还是很好吃的。

4、铁锅葱烧虾

虾经过腌制之后十分可口，每一口虾里面都包含着葱的香味，吃起来特别Q弹鲜美。

5、香辣鱿鱼虾

这道菜的配料中加入了孜然，所以在煮完的时候就会有一股孜然的味道，吃起来既香辣又很爽口。

6、大漠羊肉

这个菜用高汤作为汤底，而且采用的是很正宗的黑山羊肉，这样子做出来的菜不仅汤底很好喝，很鲜美，羊的肉质也会特别鲜嫩，口感十分软糯。

7、平锅干煎虾

如果说你不是很喜欢那些水分太多的虾的话，那么这道菜你就一定不能够错过了，因为干煎出来的虾不仅味道很好，而且没有多余的汤汁，吃起来一点都不累赘，虾壳也可以直接吃，不用剥壳。

8、干锅花猪肉烧鸡

这道菜用的是肥肉多一点瘦肉少一点的五花肉和比较正宗的三黄鸡，做出来的菜特别咸鲜可口，还带着一股辣味。

9、红烧牛肉

这一直就是一道很经典的美食，主要用的就是新鲜的牛腩，经过慢炖之后的牛腩特别有嚼劲，而且还特别下饭。

10、乾隆鸭

这道菜用的是老水鸭，经过高压锅炖煮的鸭肉十分鲜嫩，然后再将鸭肉拿去煨制，这样子做出来既好吃又入味。

四、学汽修在广东哪里学最好？

广东地区有很多高等职业院校和职业技术学校都提供汽修专业的培训，这些学校的教学质量和教学资源都很丰富，选择一所符合自己需求的学校非常重要。以下是一些在广东学习汽修的推荐：

1. 广东机电职业技术学院：该学院的汽车工程系是广东省首批普通汽车维修专业的创办单位之一，具有丰富的教学经验和专业的师资力量。

2. 广州汽车职业技术学院：该学院位于广州市白云区，是一所以汽车维修、汽车制造、汽车销售为主要特色的高职院校，拥有先进的教学设备和实验室，为学生提供了良好的学习环境。

3. 深圳信息职业技术学院：该学院的汽车维修专业教学设备和师资力量很强，学校还与多家汽车品牌企业合作，为学生提供实习和就业机会。

4. 惠州汽车工程职业学院：该学院是一所专业化较强的汽车职业学院，设有汽车技术、汽车营销等多个汽车相关专业，拥有完善的教学资源和实践平台。

以上仅是一些在广东汽修培训机构中的代表，建议根据个人需求在多个渠道、多方考察后做出选择。

五、在苏州哪里学刺绣？

我也是做刺绣的，在苏州刺绣研究所也学过。学习刺绣最关键的是自己要有美术基础。刺绣研究所没有培训班，只招收刺绣工作人员。 如果说你很想从事这个工作的话，也是可以尝试一下的，但是不是苏州本地人似乎很难进去。如果只是想要学习的话还可以再介绍给你几个老师。要学这个必须要做好，长期坚持的毅力。如果没有两年左右的学习是很难做出好的作品。

六、在天津哪里有学叉车的？

天津蓝翔技术学校有很多专业学科，其中就有叉车培训很专业

七、大蓉和的十大招牌菜？

木桶鱼火锅。非常有特色的一家店，鱼在木桶里，底下垫上烧烫的鹅卵石，滚烫的汤淋下，极速高温保持了鱼的鲜美嫩滑。

　　3.雨都饭店雅之味餐厅。老牌的三星级餐厅，很多结婚宴席都会选择的餐厅。

　　4.红高粱海鲜。装修富丽堂皇，很高大上，海鲜价格不是特别高，普通消费者也能承受。

　　5.倍特星月餐厅。四星级酒店，餐厅在公园里，环境清幽，负氧离子含量很高，菜品丰富味道还不错。

　　6.大蓉和酒楼。最近很喜欢的一家中餐厅，菜品口味都很好，价格小贵。

八、50 在鹰潭学电脑到哪里学？

你好！这种情况下应该到鹰潭市电脑培训学校去；还有很多私人的培训学校；希望能帮到你。

九、甄子丹在的武术在哪里学的？

　　甄子丹出生在广东广州，祖籍广东台山，2岁来到香港直到11岁移民美国波士顿。　　母亲麦宝婵是世界闻名的武术家和太极高手，创办了驰名国际的中国武术研究所。从甄子丹会走路起，麦宝婵就开始教他练武，为他打扎好优良的传统武术根基。　　父亲甄云龙，是国际性中文报纸星岛日报的波士顿编辑，能演奏小提琴以及和小提琴音色相似的中国弦乐器二胡。甄子丹也学习古典钢琴，喜欢肖邦，音乐成为他生命中的另一灵感来源。　　在母亲的武术氛围中成长，对于武术知识的渴求，甄子丹几乎看过能看到的每一部功夫片。在这时认识了他的偶像李小龙，并逐步学习多种风格的武术，也包含多种搏击术。但个性反叛的甄子丹曾令父母非常　　甄子丹　　担心，因此将他送去著名的北京市什刹海体育运动学校武术队接受两年的训练。甄子丹成为第一位非中国大陆籍学生。 1982年返回美国后，参与美国地区武术比赛获得冠军，使甄子丹在外国武术界声名远播。　　1987年甄子丹从美国慕名来到西安陕西体院和赵长军一起研习传统套路，这为以后的传统武术打下了基础。在回美国途中，他途经香港，被人介绍与著名导演袁和平见面。袁和平正寻找一名新的荧幕英雄，见到甄子丹后，他知道找到了，由此开始了长期的合作。

十、湖南口水蛇是哪里的招牌菜？

湖南省

口水蛇是湖南省传统的汉族名菜。高蛋白,低脂肪,肉质细嫩配制以鲜、香、辣为主。 浏阳官渡美食。