老人生日点什么菜？ 老人过生日做什么菜？

一、老人生日点什么菜？

　　既然是过寿，那寿桃寿面是必不可少的，其它的菜要看你的经济能力了，上到鱼翅海参燕窝，下到整鱼整鸡整鸭，时鲜蔬果，京川粤鲁湘淮各菜系各有千秋，看你要吃什么菜了，让餐厅经理给你写一份菜单，龙飞凤舞的字体和寓意吉祥的菜名给老人一看都觉得喜庆。　　麻姑现寿，蟠桃盛会，吉庆有余，阖家欢乐，松鹤延年，如意吉祥，福如东海，岁岁平安，花开富贵，长命百岁，寿比南山，青春永驻，怎么样，够吸引人吧。　　再给你个李光耀八十寿宴的菜单参考下：　　八道寓意深刻的菜名　　内阁资政李光耀八十大寿寿宴的菜名寓意深刻，八道菜的菜名不只是给李资政个人的祝词，也是对他的事业的赞颂，以及对他家庭的祝福。　　投桃报李满堂红（子母百福寿桃）　　套用成语的字面意思，并取其“回报”的含义，寓意是以满堂寿桃感谢“李”资政在建国方面的伟大贡献。几乎每一个新加坡人都在他的建国成就上受惠，我们以寿桃回报只是一点点心意。　　千龙聚首贺万寿（龙虾三文鱼拼盘）　　千人大宴，宾客很多都是人中之龙与尊贵之士（以龙虾及三文鱼拼盘寓意），体现了李资政八十大寿寿宴的隆重和非凡意义。　　松鹤延年情意长（珍珠鲍花旗参炖鸡）　　祝福李资政健康长寿，也赞颂他对李夫人的一往情深，并愿他们寿长情也长。　　百子千孙创大业（三文鱼蛋蚧皇时蔬）　　祝福李资政家庭世世代代继续为新加坡作出贡献。　　丹凤朝阳耀狮城（脆皮芝麻炸子鸡）　　赞颂李资政自建国以来就为新加坡带来了福气与祥瑞，并体现他一路来都一直在为人民创造美景，带给人民希望。　　福如东海深有余（蒜茸豉汁蒸鳕鱼扒）　　以深海鳕鱼祝福李资政的福气有余，并继续把福气带给新加坡这个大家庭。　　寿比南山连理枝（金菇九王长寿伊面）　　祝福李夫人与李资政一样寿比南山，而且如南山连理枝一样，结伴万寿无疆。　　温情团圆满庭芳（汤圆红枣鲜百合）　　以温热的红枣、莲子、汤圆与百合甜品祝福李资政全家人幸福美满。

二、老人过生日做什么菜？

现在在农村我们基本上都是看见老人家比较多，而年轻人们都纷纷到外面打工去了，一年基本上有重大的节日或者什么事情才会回来一次，不过却有一件事是他们必须要做的，那就是给老人家们过生日了。

老人过生日是一个家庭的“头等大事”，做一顿晚宴也是一个技术活。不过最重要的是一家人一起，让老人过上天伦之乐。一般在农村都会选择在家里煮上几种饭菜，一家人高高兴兴的吃饭，那就是最好不过的了，不过每家人过生日的方式不同，做出来的饭菜也就大同小异了。

满满的一桌，纯朴的风味，浓浓的人情，不亦乐乎。虽然没有城市里酒楼那些色香味俱全的饭菜，但是农村的寿宴的菜色一点都不差！其实这些菜非常的普通，看看这桌子菜，大多数都是家常菜，特别是有一种是必备的，那就是鸡了，那可是相当接地气。

再来看看这两家人做的饭菜，图三看起来好像非常丰富的样子，而且有鱼有肉，自家养的猪、菜、鸡都用上场，没有人工添加剂，红烧肉、白切鸡、卤鹅...哪个味道是你的认为必不可少的菜呢？

再来看看这家人，饭菜都是用小盆子装的，一看就知道是没有外人，都是自家人，但是我觉得这种方式更加接地气，也很有味道，其实这样才是最平凡的生活。菜的多与少，味道，好多人认为是跟子女的孝心程度有关。但是在这里还是要说句俗话：孝心跟菜色好与坏一点关系都没有，老人家活了半辈子谁对他好是心知肚明的，不知道你们是怎么看的呢？

三、老人过生日煮几个菜合适？

老人过生日做几个菜合适，给老人过多大年龄的生日，参加生日宴会有多少人而定。要是老人年龄不大，又是普普通通的生日，参加生日宴会的人也不会太多，自己家老婆孩子这一起吃个饭就可以简单点做6到8个菜购吃就可以了。

要是老人的年龄较大如80大寿等参加的人亲朋好友肯定多，那就找一家饭店根据来人多要几道菜，庆贺一下。

四、老人过生日吃什么菜寓意好？

寿桃包：寿桃是根据神话传说中西王母做寿，在瑶池设蟠桃会用三千年一熟的蟠桃招待群仙的故事而产生的，富有传奇色彩，寓意吉祥如意。

长寿面：吃长寿面这一风俗，在中国南北方都很流行，凡有老人庆寿，被请者在送贺礼中，一般都有长寿面。在寿宴上，饮酒尽兴之后，也会给每人吃一大碗面，这叫吃寿面。

五、88岁老人生日宴几个菜？

12个菜。12个菜预示着88岁的老人能活到100岁。因为88+12=100。这是一个非常吉祥的数字。因为中国有十二生肖。12个菜，于是者，80，88岁的老人又活了一轮儿。12这个字真是精彩绝伦！美幻，美伦。没有人不爱12这个数字的。因为很多重要的事情，发生时都和12有关系。

六、给老人过生日要准备什么菜？

老人过生日这是个好事，能给老人带来无比的快乐和自豪，首选容易消化而又易吸收营养的食物。不过在民间风俗上，桌上要有一碗素面，这个代表长命百岁。还有就这南瓜、甲鱼之类——寿比南山。不管菜的味道如何，对于你姥姥特殊的身体，我在做服务行业有遇到过，建议多喝水和多喝新榨西芹汁（不加蜂蜜）。一些带有油腻、暴炒、过多糖浆的东西不能吃。

七、老人生日宴要点几道菜？

那寿桃寿面是必不可少的，其它的菜要看你的经济能力了，上到鱼翅海参燕窝，下到整鱼整鸡整鸭，时鲜蔬果，京川粤鲁湘淮各菜系各有千秋，看你要吃什么菜了，让餐厅经理给你写一份菜单，龙飞凤舞的字体和寓意吉祥的菜名给老人一看都觉得喜庆。

麻姑现寿，蟠桃盛会，吉庆有余，阖家欢乐，松鹤延年，如意吉祥，福如东海，岁岁平安，花开富贵，长命百岁，寿比南山，青春永驻，怎么样，够吸引人吧。

八、老人喜欢的生日贺卡怎么做？

老人喜欢生日卡怎么做？

可以自己做，也可以在网上买生日卡现成的。如果自己做就拿开花纸，画好以后做成生日卡。

九、怎样给老人做豆腐菜？

菜豆腐的做法步骤

1

把提前泡好的黄豆去皮。

2

把去皮的黄豆按1：1的比例加入清水后放入料理机的容器杯里。

3

用料理机把黄豆打碎，不要时间太久，没有大的颗粒即可。

4

打好的豆浆，有少许的颗粒。这样做出的菜豆腐吃起来是“沙沙”的口感。

5

叶菜择洗干净，可用油菜、白菜或其他的叶菜。

6

把叶菜用开水焯水，去掉叶菜的青甘味道。

7

把焯水的叶菜攥干水分后切碎备用。

8

锅里放大油，没有大油可放几片肥肉用小火炼油。

9

放入葱花、姜末或几粒红辣椒段，爆香。

10

倒入打好的豆浆。

11

炉子开小火，用铲子慢慢翻炒，防止糊锅。

12

直至豆浆炒制微干，发黄。

13

倒入切好的叶菜碎。

14

小火翻炒，加少许精盐后炒制发干即可出锅。

小窍门

注意事项

1、黄豆需要提前泡发。

2、叶菜何以任意选择，但不要用菠菜。

3、炒制的时候一定要把豆渣炒熟。

使用的厨具：炒锅

十、老人过生日，给八个菜好吗？

老人的饮食以清淡、少糖为好，但毕竟过生日不能太寒碜，所以给你推荐以下菜单。

凉菜：白斩鸡 凉拌海蜇

热菜：红烧猪蹄/红烧羊肉/清蒸桂鱼/烩狮子头（放点小鸡毛菜）/三鲜豆腐（火腿/蘑菇/虾仁）/酒香草头

最后再准备一份果盘，用猪小排煲好汤用来煮寿面。