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儿童生日宴套餐菜谱? 9岁儿童生日宴菜谱?

2023-11-14 15:27:53家乡菜谱1

一、儿童生日宴套餐菜谱?

生日蛋糕,鸡腿,梅菜如肉,鸡蛋,水果

二、9岁儿童生日宴菜谱?

做个戚风蛋糕,奶油抹个面,简单装饰下就好。

三、儿童生日家庭自助餐菜谱?

儿童生日餐,少不了儿童爱吃的菜了,有大盘鸡,松子玉米,盐焗虾,珍珠果,一盘美味的饺子也不错,来一杯新鲜的橙汁,口水茄子,蓝莓山药,红烧排骨,清蒸鲈鱼,卤水牛腱,迷你三丝,蒸胡萝卜丝,凉拌黄瓜,地皮炒鸡蛋,生日蛋糕是少不了的,备一些儿童爱吃的零食

四、3-6岁儿童生日菜谱?

鸡蛋角

材料:鸡蛋1-2个、马蹄(适量)、猪肉糜(适量)、葱(两根);调料(适量):盐(适量)、刀嘜橄榄芥花籽油(适量)、料酒、糖、酱油

做法:1、鸡蛋打入碗内,加适量的盐搅拌均匀;猪肉糜瘦肉与剁碎了的马蹄,一起搅拌均匀,用盐、鲜酱油调味。 2、把锅烧热放油,用勺子装入一勺鸡蛋下锅,鸡蛋凝固后加入已调好味的肉馅。 3、然后把蛋皮反过来覆盖肉馅,再煎到两面呈金黄色。 4、把煎熟的蛋角放入蒸锅内,隔水蒸8分钟,即可食用

干贝菠菜汤

材料:菠菜520g、干贝60g、油适量、虾米适量。 做法: 1、准备食材:菠菜、虾米和干贝。 2、将干贝洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。 3、盖锅盖,大火烧开,转文火煮30分钟。 4、揭盖,倒入适量的菜籽油。 5、将洗净的菠菜焯烫一下。 6、放入砂锅中,烧开即可关火。

五彩土豆泥

材料:土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许

做法:1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。 2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。 3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。

犀肉

材料: 猪瘦肉 150 克,鸡蛋 2 个,笋丝 50 克,水发黑木耳丝 25 克,食盐、料酒、色拉油各适量,葱、姜丝各少许。

做法: 将猪瘦肉切成丝状。鸡蛋打入碗内,加食盐、料酒搅打均匀。炒锅加底油,烧热倒入鸡蛋液炒熟,盛入碗内。炒锅加底油,烧热放入肉丝煸炒至断生,再放入葱丝、姜丝、笋丝和黑木耳煸炒,加调料和已熟鸡蛋炒拌匀,即可装盘食用

蛋包虾仁

材料:鸡蛋(1-2个),虾仁,火腿,精盐、味精、葱(两根)、白糖、淀粉(适量)

做法:1.将鸡蛋磕入容器内,加精盐、味精搅匀。虾仁、火腿末放在容器里,加葱末、白糖、精盐,用蛋清和淀粉搅拌成馅。2。大勺加适量熟猪油,烧至七成熟时,将蛋液倒入平锅摊成蛋饼,把拌好的馅放在鸡蛋饼上,用筷子轻轻地把周围蛋皮向中心折迭,把馅心包在中间,然后翻个,用小火煎透,滗去余油即可出勺。

五、儿童菜谱?

比如菠菜小银鱼面:

材料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量

做法:先将面条和菠菜切 (长度约 2~3 厘米),将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸,鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮 5 分钟至面条变烂即可。

六、宝宝生日菜谱?

  

1、可乐鸡翅  (材料:鸡翅、可口可乐、料酒、盐、姜茉、葱白、酱油、白糖)  (做法:1.鸡翅洗净,在鸡翅上切两个小口,以便入味。  2.把鸡翅用盐和料酒腌制片刻。  3.将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。  4.锅中留少许油,把姜茉、葱白放入油锅内炒香。  5.下鸡翅,加适量盐、酱油、白糖、料酒,可口可乐刚好盖过鸡翅,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。)  

2、菠萝古老肉  (材料料:猪肉300克,菠萝150克,面粉30克,淀粉50克,泡打粉4克,番茄酱25克,白醋40克,白糖50克,油50克,盐3克,姜汁少许,鸡蛋黄1个.)  (做法:1、将鲜净的猪里脊肉切成1厘米厚的片,直刀横筋剞一遍,斩成4厘米长、1厘米宽的条,装入碗内,用盐、料酒码味浸渍,鸡蛋与粉调成蛋浆,酱油、盐、醋、白糖、味精、水淀粉、鲜汤兑成芡汁。  2、炒锅置旺火上,放油烧至五成热,将肉条与蛋浆拌匀放入油锅内炸至成熟捞出,待油温回升至七成,放入肉条炸至表面酥香并呈金黄色时捞出,滗去油装入盘内。  3、锅洗干净,放油烧至四成热,烹入芡汁,下入菠萝,待汁收稠起小泡时,放入香油起锅,浇在肉条上即成。)  3、虾仁黄瓜  (材料:虾仁,黄瓜,盐,香醋,料酒,鸡精)  (做法:⒈虾仁去除泥肠,洗净控干水。  ⒉在虾仁中放少许料酒,少许盐拌匀,  ⒊油烧至7成热,倒入虾仁,炒至变色时盛出。  ⒋黄瓜洗净切片,洗净的锅里放入适量油,烧至9成热,倒入黄瓜片,翻炒一分钟左右放入盐,香醋,,继续翻炒两分钟,倒入虾仁拌匀。)  4.黄金俏皮虾的做法  (材料:鲜基围虾(382克)、鸡蛋黄(2只)、万用香炸粉(3汤匙)、玉米粉(1杯)盐(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、生粉(1/2汤匙)油(1碗)、盐(1/5汤匙))  (做法:1.鲜虾剥去头和壳,独留虾尾的壳,加入1/3汤匙盐、1/5汤匙白胡椒粉和1/2汤匙生粉抓匀,腌制15分钟。  2.取一空碗,打入鸡蛋黄,加入3汤匙万用香炸粉、1/5汤匙盐和1/2汤匙油,调匀成黄金炸浆。  3.先给虾仁裹上一层玉米粉,轻抖去多余的玉米粉。  4.再将虾仁放入黄金炸浆中,让其裹上一层炸浆。  5.烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡后,放入8只虾仁炸至金黄色,捞起沥干油。  6.分批放入虾仁炸至金黄色,捞起沥干油,直至将所有虾仁都炸完即成。)  5.玉米排骨汤  (材料1. 排骨 (最好用肉排)  2. 玉米 (最好是黄玉米, 但不能太老. 推荐用超市里卖的所谓' 水果玉米'.)  3. 料酒、盐、姜 )  (做法: 1. 玉米切成一寸左右的段后在切成四瓣  2. 排骨先焯水,然后放冷水、姜、少许料酒(水要高过排骨多一点)  3. 排骨汤煮开后,放入玉米段。大火煮。  4. 汤再次煮开后,换小火慢炖。  5. 炖大约30分钟后就可以了。起锅前加盐调味即可。 )  6.油煎南瓜饼  (做法:1.将南瓜蒸熟去皮,揉入糯米粉,加白糖搓拌成团。  2.搓好的粉团上笼蒸熟,取出放入抹过油的盆内。  3.冷却后再揉透,摘成12个面坯,按扁,包入各种甜馅(咸馅亦可),约15克,即成南瓜生坯。  4.平底锅上炉,放入少量植物油,将饼坯依次排入锅内,用中火煎至两面呈金黄色时即可。如用大油锅炸,则吃口更好。)  7.手指饼干  (材料:蛋黄3个,细砂糖30克,香草香精少许;蛋白3个,细砂糖50克;  低筋面粉50克,玉米粉20克;开心果仁碎15克(装饰用,也可以省略)。)  (做法

七、儿童早餐菜谱?

❤️手抓饼肉沫卷 ❤️奶香烤饭团 ❤️萝卜虾饼 ❤️裙带虾饼 ❤️番茄菌菇滑肉汤 ❤️红萝卜午餐肉蛋卷 ❤️红枣大米糕 ❤️锅贴 ❤️水晶虾饺

八、儿童夏天菜谱?

1. 番茄炒蛋

材料:鸡蛋3个,番茄1个,葱姜适量,盐、鸡精、油适量。

做法:

1)把番茄切成小块备用。

2)将鸡蛋打碎,加入盐、鸡精调味。

3)锅热油,将葱姜爆香,依次放入蛋液和番茄,翻炒均匀。

2. 酸辣土豆丝

材料:土豆1个,红椒1个,青椒适量,凉拌调料、油、醋、盐、糖适量。

做法:

1)将土豆去皮切成细丝,用清水漂洗干净。

2)红椒、青椒洗净剁碎备用。

3)将土豆丝焯水至八成熟,捞出沥干。

4)加入红椒、青椒,调入凉拌调料、油、醋、盐、糖拌匀即可。

3. 番茄清炒黄瓜

材料:黄瓜1根,番茄1个,蒜2瓣,盐、鸡精、油适量。

做法:

1)黄瓜去皮切成长条,蒜切末备用。

2)番茄切成小块备用。

3)锅内倒油,放入蒜末煸炒至香味出来,加入黄瓜和番茄,翻炒均匀。

4)调入盐和鸡精调味即可。

4. 凉拌豆腐皮

材料:豆腐皮1张,鸡蛋1个,胡萝卜适量,凉拌调料、油、盐、糖适量。

做法:

1)将豆腐皮切成丝,鸡蛋打散备用。

2)胡萝卜切丝备用。

3)热锅加油,倒入鸡蛋液,炒熟后加入豆腐皮和胡萝卜丝翻炒均匀。

4)加入凉拌调料、油、盐、糖拌匀即可。

5. 烤鸡肉串

材料:鸡胸肉适量,葱姜适量,盐、孜然粉、油适量。

做法:

1)将鸡胸肉切成小块备用。

2)葱姜切成小块拍碎,加入盐、孜然粉调味。

3)将鸡肉和葱姜混合,码在竹签上。

4)烤箱预热180度,将鸡肉串放入烤箱中烤至鸡肉熟透即可。

九、儿童中餐菜谱?

1. 存在丰富的。2. 的存在是因为儿童的饮食需求和成人不同,需要更加注重营养均衡和口感,同时也需要考虑到儿童的口味偏好和消化能力。3. 可以包括一些简单易做、口感好、营养丰富的菜品,如蔬菜炒饭、蛋炒饭、鸡蛋汤、蔬菜汤等。同时也可以根据季节和地域的不同,选择不同的食材和烹饪方式,让孩子们在享受美食的同时,也能获得健康的营养。

十、儿童简单菜谱?

步骤/方式一

用料

鸡腿肉 200克

青椒 35克

黄椒 35克

红椒 35克

鸡蛋 1个

苹果 1个

洋葱沫 20克

香菜沫 10克

料酒 1勺(9克)

酱油 1勺(9克)

盐 2克

食用油 10克

水淀粉 适量

去骨的鸡腿肉(买时请卖家剔出骨),将青、黄、红椒洗干净切片,洋葱、香菜洗干净切碎。

步骤/方式二

鸡腿肉洗干净切块放入碗内,加入盐、酱油、料酒、腌制半小时,然后加入鸡蛋、加入一半的水淀粉搅拌均匀

步骤/方式三

利用腌制时间将苹果洗干净去皮切小块放入破壁机磨碎

步骤/方式四

磨好的苹果汁

步骤/方式五

锅中加入食用油,放入腌制好的鸡腿肉炒至九成熟。

步骤/方式六

炒至九成熟后捞出控油

步骤/方式七

炒锅加热放入食用油,先放入洋葱炒香,然后倒入苹果汁,加入剩下的水淀粉,加入鸡腿肉、加入青、黄、红椒,煸炒后稍焖片刻。最后加入香菜,翻炒片刻后即可装盘。

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