高档饭店取名大全？ 高档梨品种大全？

一、高档饭店取名大全？

【寻香来餐厅】寻香来这个名字意在激发人们的味觉，另外也表达出本餐厅的美食色香味俱全的含义。

【食悦餐厅】食字表示吃饭、吃东西。悦字则代表来这里享用餐食能得到开心。

【忆香餐厅】忆指回忆回味，表示餐馆的饭菜味道十分之好，让人回味。香旨在突出店铺所制食物闻起来很香。

御膳房餐厅：消费者会有一种自己是皇帝的错觉，客人整个过程无论是味觉上还是心理上都会得到极好的享受好。

厨禾餐厅：我们小时候都会背那首“锄禾"，厨与锄禾的锄同音，但是又代表了厨房、厨艺；禾苗给人生机安然，新鲜绿色的感觉。而且同音不同字，会引起食客的好奇心想一探究竟。

二、高档梨品种大全？

梨的品种繁多，皮薄多汁，我们一直都认为梨是比较平价的水果，但其实库尔勒香梨、鸟取水晶梨、南水梨、秋月梨等是梨中比较高档的品种。

库尔勒香梨：库尔勒香梨原产于新疆，是我国西北地区最优良的梨品种。这种梨结果早，产量高，果实小，汁多味甜。

鸟取水晶梨：这种水晶梨来自日本鸟取，鸟取水晶梨的特点就是外表颜色较浅，黄色中带着一些青色，吃起来口感爽脆，味道比较清爽甘甜，梨芯则微带着一点酸，非常好吃。

南水梨：南水梨也是来自日本长野的一个品种，南水梨因为薄皮多汁，肉质爽滑，而且非常甜，有着梨中之王的美誉。

秋月梨：秋月梨是由三大赤梨接枝培育而成的，外皮是褐黄色带着一些红色，口感和南水梨比较相似，味道香甜多汁，偶尔带着一点点梨的酸味。

三、家常菜炒菜大全？

番茄炒菜花做法:

1）将菜花去掉底部的叶子，用刀切成一口大小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块。豌豆洗净（如用冷冻豌豆，要提前半小时从冰箱拿出，放室温解冻）。

2）汤锅中倒入清水，大火煮开后，先放入菜花，用大火焯2分钟后，放入豌豆焯烫1分钟后，用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分。

3）炒锅中倒入油，大火加热，待油7成热时，放入西红柿，菜花和豌豆翻炒几下后，倒入番茄沙司，用铲子快速炒匀。4）倒入清水，调入生抽，加入白糖和盐，搅拌均匀后，改成中火煮约2分钟，看到每块西红柿都融化了一半时，改成大火，淋入水淀粉，沿顺时针（或逆时针）方向，画圈勾芡即可。

四、通州家常菜大全？

01 小厨招牌臭鳜鱼 （徽镇小厨）

02 豆角焖卷子 （福兰德龙旺庄店）

03 香辣臭鳜鱼 （江君府臭鳜鱼）

04 锅包肉 （上山下乡）

05 烤鸭 （便宜坊）

06 私房剁椒鱼头 （常德派艺术餐厅）

07 宫保鸡丁 （眉州东坡)

08 古法酱焖手撕鸡 （紫光园）

09 酥香嫩烤鸭 （四季民福）

10 鱼头泡饼 （旺顺阁）

五、家常菜肴做法大全？

家常菜芦笋火腿木耳炒蛋

材料：

芦笋150克；木耳30克；火腿1根；

盐1克；油10克；

做法和步骤

1.要说明的是芦笋，木耳都焯水，火腿也过一过温水。另外鸡蛋液里少许加点盐，芦笋和木耳焯水的时候放盐，这菜炒的时候就可以不用再放盐。

2.锅中放油，先下火腿翻炒一下，闻到香味后，把火腿拨到一遍，倒入鸡蛋液小火煎，待鸡蛋凝固后，用锅铲弄散，这时，再将芦笋倒入，三者混合起来翻炒一下撒入少量盐即可出锅。

六、家常菜名字大全？

按照八大菜系分类一些家常菜名：

鲁菜

特点:味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。

名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼

川菜

特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。

名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅

闽菜

特点:以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。

名菜：扳指干贝、太极明虾

浙菜

特点:鲜嫩软滑，清爽不腻。

名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡

湘菜

特点：味道着重酸辣，注重香辣、香鲜、软嫩;

名菜：剁椒鱼头、浏阳蒸菜

徽菜

特点：完美结合浓郁的重味与鲜美的淡味

名菜：：徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼

粤菜

特点：口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。

名菜：白切鸡、菠萝咕噜肉

苏菜

特点：风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形

名菜：水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、扬州炒饭

七、鸡爪做法大全家常菜谱大全？

红烧鸡爪一

材料

主料：鸡爪，调料：椒，白糖，酱油，姜，盐，鸡精，大料，辣椒，桔皮，水

做法

(1)买来的鸡爪的指甲剁掉，然后放水里煮一会，大概十分钟左右吧，备用。

(2)放油，把花椒放进去，炸一会，有香味出来就好了，然后把花椒去掉。

(3)放白糖，小火让他刚刚化开了，就可以把鸡爪放进去了，(注意鸡爪的水份去掉了，否则容易溅油把自己伤着)放酱油，炒一下，把鸡爪上色。

(4)放水，姜，大料，大料，辣椒，桔皮(如果是鸡肉制品什么的放点桔皮特提味)，盐，鸡精，大火烧开了。然后盖上小火慢慢炖了。

酱鸡爪二

材料

鸡爪，糖，甜辣酱，老抽，酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒

做法

1.鸡爪洗干净

2.剁掉指甲，然后飞水去掉腥味和杂质

3.锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度

4.然后加了一点这个甜辣酱

5.加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了

八、高档月饼的做法大全？

材料： 饼皮材料： 白豆沙200克，黄油14克，面粉30克。抹茶粉2克，红曲米粉2克，可可粉2克。五仁馅适量。

做法：1，所有饼皮材料和成软硬适中的面团。2，分成三份，分别加入抹茶粉，可可粉，红曲米粉揉匀。3，分成20克的小剂子，包入五仁馅，收口，放入月饼模具，压出月饼。4，

放入烤箱160度20分钟，不用上色，拿出即可。备注：桃山皮要用白豆沙，用白芸豆蒸熟压碎，放油和糖炒干，再用来配比饼皮。

九、高档黄桃品种大全？

1、炎陵黄桃

炎陵黄桃，又称高山黄桃，以香、脆、甜而闻名于世，为国家地理标志保护产品。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深山之中，是纯原生态，无公害的保健水果。

2、阳山水蜜桃

阳山水蜜桃是无锡市传统的名特产品，历史悠久，驰名中外。以其果型大、色泽美、香气浓、皮薄肉细、汁多味甜的特点而深受国内外消费者的喜爱，产品畅销沪宁线各大中城市。阳山水蜜桃种植历史悠久，所获荣誉良多，市场认可度高，是老百姓认可的“水蜜桃”。

3、连平鹰嘴蜜桃

连平鹰嘴桃以其色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆闻名。其果顶有鹰嘴状突起，一般单重 100-250 g，果肉白色、近核部分带红色，肉质爽脆、清甜有蜜味，可溶性固形物含量在 14%-16%之间。2005年11月，连平县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会确认为“中国鹰嘴蜜桃之乡”。

4、奉贤黄桃

奉贤黄桃果实硕大，色如黄金，艳丽诱人；果形圆整，果顶圆平，肉质柔韧、甜多酸少、香味浓郁，鲜食风味极佳，实乃桃中奇葩，水果中的珍品。主要表现为“甜、大、圆、黄、香”，且宜于加工制罐。

十、高档甜点名字大全？

“钟鼓馔玉”甜点店。

拼 音:zhōng gǔ zhuàn yù

解 释:意思是指鸣钟鼓，食珍馐。形容富贵豪华的生活。

出 处:唐·李白《将进酒》诗：“与君歌一典，请君为我倾耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。”

示 例:绮衣灿烂，钟鼓馔玉，剥下自润，而不睹其艰。（明·张居正《学农园记》）