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柠檬叶做菜食谱? 做菜打油诗食谱?

2023-11-19 03:12:43家乡菜谱1

一、柠檬叶做菜食谱?

1、青柠鲈鱼。青柠鲈鱼是东南亚的一道特色菜,味道鲜美,鱼肉柔软嫩滑,由于加入了特殊香料柠檬叶,去掉了鲈鱼的腥气,反而散发着清香,清爽开胃,使人停不下筷子。

2、柠檬叶炒猪肉。柠檬叶作为香料可以用来炒猪肉,使猪肉更鲜滑,去掉了猪肉的肥腻,是很好的下饭神器。

3、柠檬叶泡水。柠檬叶搭配其他香料比如玫瑰花、迷迭香等可以泡水喝,清甜可口,富有很高的营养和养生价值。

4、柠檬叶煎鸡胸肉。健身爱好者们需要的低脂食品,柠檬叶可以很好地为鸡胸肉增添香气,使鸡胸肉更嫩更有味道,促进健身爱好者的食欲。

二、做菜打油诗食谱?

黄桃罐头亲手做, 味道品尝真不错, 暑假炎热又漫长, 美食相伴开心过。

三、raft做菜必须要用食谱吗?

新手做菜可以用一下食谱,老做饭的就不必要了

四、河南人为什么不会做菜?

河南是农业大省,基本上都是以种植农业为收入来源,所以说他们会做菜很正常。而且河南的女人,不仅是家庭主妇,而且温柔贤惠,做的菜特别好吃。不要问我为什么知道,因为我媳妇儿就是河南省的。不服来辩。我反正是特别喜欢吃河南人的菜,很有特色。回味无穷。

五、为什么说河南人不会做菜?

首先是人员,豫菜制作的人员选拔极为严苛,并不是单纯的对做菜有天赋就可以完成豫菜的。很多豫菜的做法需要长期进行从刀工技艺到烹饪习惯的整体培养。

同时在做豫菜的时候绝对不能完全突出某一种味道或者突出某一种配料的主要特性!

六、客家生日食谱大全?

客家人过生日要吃鸡蛋。

因为鸡蛋客家人叫"春",春春岔岔,在客语的意识就是顺利,生日要吃鸡蛋就是顺利平安的意思,就是一种美好的祝愿。

其实很多地方的风俗中都有这样的情况,例如很多地方过生日要吃面条,称为长寿面,预示健康长寿的意思。

七、怎样用茶叶做菜,茶叶入菜食谱?

1、龙井虾仁, 原料:大河虾1000克,龙井新茶1.5克,鸡蛋1个,料酒、盐、熟猪油、味精、淀粉各适量。如图所示。

2、茶叶蛋,原料:鸡蛋8个,红茶叶半杯,酱油半杯,八角、桂枝、甘草若干。如图所示。

3、茶香牛肉,原料:牛肉500克,红枣25克,绿茶5克,桂皮、茴香少许。如图所示。

4、樟茶鸭,原料:肥母鸭1只,花茶、樟树叶、糟汁、稻草、松柏枝、花椒、胡椒粉适量。如图所示。

5、绿茶番茄汤,原料:绿茶2克,番茄150克。如图所示。

八、学做菜,有什么好的推荐的简单食谱适合做给女朋友?

简单的菜谱有很多,如红油金针菇,具体做法如下,首先准备材料:金针菇:500克、蒜:10克、小米辣:适量、酱油:1勺、陈醋:1勺、白糖:1勺、辣椒油:2勺、味精:少许、盐:少许。

2、起锅倒水烧开(水量没过金针菇即可),然后放入金针菇灼烫1分钟。

3、1分钟后把金针菇捞出来过下凉白开,然后放到盘子里备用。

4、小米辣洗净切圈,蒜洗净切碎,然后放到容器里备用。

5、加入1勺生抽、1勺陈醋、1勺白糖、2勺辣椒油、少许的味精、盐、搅拌均匀。

6、把调好的酱汁淋上金针菇上,然后撒上少许香菜点缀即可。

九、我想要大量用电饭煲做菜的食谱!有木有哪位仁兄支援下我啊?

我呢,用电饭煲时候大部分是在蒸米饭,不过用它熬粥也不错,对于不擅长厨艺的人,可以用它煮粥或者从超市买点火锅底料吃火锅,家里要是临时暂停天然气,用电饭煲救急煮些东西吃也是非常不错的。其实我也就是天然气检修时候临时用它救救急。火锅:锅里加上清水,放入从超市买火锅底料,锅开后煮入你想吃的东西,羊肉,牛肉,涮丸,蔬菜,水饺面条之类的主食,这个没有限制,只要是你认为想吃的或是手头上可以煮的食材都可以煮,最后蘸上现成的火锅蘸酱吃方便面,速冻水饺:可以直接加水煮方便面速冻水饺等食品,方便面要是觉得单调也可以在里面加蔬菜或者羊肉牛肉片。清汤面:若是觉得吃火锅多了上火,速食食品厌烦不健康的话,可以自己煮一碗清汤面试试。锅里加水烧开,喜欢吃鸡蛋可以荷包一个鸡蛋(在其初凝后东东它,别让它粘在锅底,电饭锅的锅内胆不能用硬物刷洗,所以所有操错都尽量避免严重粘锅想象),然后加入超市买的龙须面或者你喜欢的面条类,然后加入你喜欢的番茄青菜类蔬菜,像白菜,菠菜,油麦,油菜.....其实有时候为了快捷,青菜我都不用刀切的,直接洗干净了用手撕撕仍锅里煮了,出锅前加入酱油,醋,食盐,两滴香油,这样就成了。鸡精味精之类的调味料我即使炒菜也一般不放,若是你喜欢可以依据自己口味添加。个人建议若是有冰箱的话,可以买些牛肉片羊肉片涮丸之类的东西放冰箱,这样如果吃素的吃多了想见点荤腥可以直接拿来把他们煮到面里或者方便面里都行,那个既简单又熟得快,还能稍微解解馋以上我的说法比较适合在外面租房子或者住宿舍的朋友们,方法比较简单,如果提前烧好开水的话,直接往锅里加开水,操作起来也可以比较快捷最后提醒,我家的电饭煲在清水烧开后,盖子打开着搬到煮饭这么用的,你若扣着盖子煮,建议留心这点,小心溢出来,若是水开后加上面等材料后,建议最好开着锅盖就别再扣盖子了,溢出来的水汤不小心进入电源口,使锅子连电坏掉的,并且带来一定量的安全隐患(是电器就会有隐患)。最后祝你自制美食成功。以上是我当初回答一个跟你类似人提问时候的回答下面是当时另一个人的回答,我也觉得想当好,你也可以试着操作下羊肉焖饭  材料:一只羊腿,,胡萝卜,卷心菜,葱姜蒜。  先把羊腿用开水冲洗一下,然后放入电饭锅内,倒入开水浸没羊肉,放入整段的葱,蒜瓣和姜片,放盐,煮30-40分钟。煮熟后把羊腿取出,把羊肉撕条。  把羊汤晾的比较的凉。把里面的姜取出。葱蒜不必。  然后淘米,把胡萝卜切成1cm见方的丁,把卷心菜用开水烫一下后切碎。连同羊肉一起放入羊汤中。用电饭锅煲熟。  水果羹  原料:苹果两只,橙子一只,菠萝一个,梨子一只,冰糖70克左右  把菠萝,苹果和梨的皮核去掉,把果肉切成3cm见方的小块。  橙子皮剥掉,一瓣一瓣的打开。  把水果都放进电饭锅,倒进开水,注意千万不要倒过多的水,个人推荐不要  浸没水果,到水果高度的八成即可。  加入冰糖,大约20粒吧,不要加多。  打开开关煮20分钟左右,关掉电源,闷着放凉。  珍菇莲子炖  ,珍菇,莲子,盐,生姜,葱  将上面物品洗干净,然后用电饭锅加水和一起加热。大约30分钟后,水沸腾。继续加热,注意锅盖不定时间的掀开放汽。加盐、生姜片、莲子、珍菇。继续加热20分钟,可适当添加少量开水,以保持水位。期间,可以用筷子翻动鸡身,以均匀加热。出锅,撒少量葱末。  可以在加热过程中用小盒子在上面,也很好吃。  鸡肉基本上第一天晚上吃完,然后留少量鸡架肉和鸡汤,第二天早晨做一顿美味鸡肉面。  清蒸  排骨一盒 冬瓜一圈 一条 葱  洗干净排骨,放到电饭锅的主锅内,加水,洗净冬瓜,切成快状,放入。加入适量盐、一点发水的、油。加热。同时在上面的里面放一个碟子,把洗净的放在上面,覆盖一些葱、生姜片、几片香菇、涂抹适量盐,加一些油。放在主锅上面一起加热。  豌豆  肋排1.12Kg,豌豆2盒,葱一定量  肋排洗净,切成段,放入电饭锅中。加热水至淹没排骨,然后加热。等水沸腾后,加入洗干净的豌豆。盖上锅盖,继续加热再炖30分钟的样子。放入适量盐、葱,少量酱油。味道好极了。汤的味道尤其鲜美!  白煮  大一斤六两 生姜片、料酒、精盐、醋、蒜沫。  在350W电饭锅中放入热水到2/3处,放入生姜片、料酒和精盐煮开,放入的1/3,煮5-10分钟。同时准备醋、蒜沫和少许精盐,拌匀。捞出河虾,蘸着准备好的调料开吃,同时准备下一个1/3。  .  选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选,一块姜,酱油(最好  是,上色),盐,以及可乐,大概两斤的用一听的可乐.一锅大概用一斤.  鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,大概一个半到两个小时.注意酱油的用量要适中.  将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节.  蒜味排骨  排骨选用小排,一些香菇,新鲜的,一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,,八角等.  排骨洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上),撒上酱油,味精,姜切末撒在上面,拌匀.腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入,八角香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,到排骨产生"露骨"的程度为宜,尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.  奶汤鲫鱼  活鲫鱼,大概半斤左右去鳞,去内脏,去鳃,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用  需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出.  锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"煮饭"再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了  沙丁鱼饭  原料选用,另外需要茄汁,或其它鱼罐头,按你的口味挑选,最好选汁多的,而不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,盐香油,酱油,.青菜或白菜洗净,锅里放入小半锅水加入菜,盐,鸡精,已经香油,酱油各少许水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出.  将锅洗净后加入一捧米,开始煮,锅开了以后切换控制档改为"保温",直到锅里看不出明显还有水了.觉得合适了以后将放在米饭上,罐头汁倒在饭上。加适量在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟  红烧猪爪:把猪爪洗净后放入电饭锅内,放入少许酱油、茴香、酒,葱等,水烧干后,电饭锅自动跳到保温档,等需要吃时还可放入少许糖与味精。这样,既不会烧焦,水份刚好收干,蛮好吃的  :把买来的肉洗净,放入电饭锅内,放入适量水和盐(比平时略多),再放下葱、姜、酒等,待烧干后,电钣锅也自动跳到保温档,吃时把肉切成一片片,放一些味精、上面放几片香菜,色、香、味齐全呵  蜜汗莲子红枣:把红枣洗净后放入电饭锅内,放下适量冰糖和水(水必需盖过红枣)等水份烧干后,电钣锅也自动跳到保温档,这是一道可当冷盆的菜,也是一道补身体,养颜的呵    材料:鸡蛋3个,80克,5克,牛奶80克,白糖(70-80克),(30克),  。  1,将蛋清,蛋黄分开。  2,蛋黄加白糖(约一半),抽打成乳白色糊状,加牛奶和调匀,加面粉和调成均匀糊状。  3,蛋清加几醋,抽打成泡沫状(体积增大数倍,打蛋清的器具不能沾油)和蛋黄糊搅拌均匀  4,电饭锅抹油,倒入蛋糊,按下开关,恒温后保持15分钟。(插入不沾即可)  底面是棕黄色,表面是浅黄色。口感不错

十、请问大家这个植物的学名是什么?河南人称为独根草,可以做菜吃吗?

看叶子像是堇菜科的紫花地丁

不知道你看过它开花没?是紫色的,在早春开,野外很常见,算是一种野菜。

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