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春节家常菜单推荐? 生日菜单推荐菜?

2023-11-19 23:53:36家乡菜谱1

一、春节家常菜单推荐?

春节菜单:

1、全家福;

2、海杂拌;

3、糖醋鱼;

4、油焖大虾、

5、清蒸桂鱼;

7、盐爆海螺;

8、家常焖鱼;

9、红烧猪蹄;

10:小鸡炖蘑菇;

11、糖醋排骨;

12:尖椒肥肠;

13:白菜心拌海蜇皮;

14黄瓜拌猪头肉;

15:海米炝芹菜;

16:猪皮冻。

二、生日菜单推荐菜?

长寿面的寓意传统练来是有认识友生日吃长寿面的习惯意味着平安与长寿,滑汤,清香为主,只要面长,加上几个配菜,比如荷包蛋煎蛋小芹菜等,如果讲究点,可以做延伸,轩辕玉面延伸辉寿面等寿桃,寓意寿桃传统利来生日宴中非常重要,寓意寿命的延长,而且典故和传说有很多,也可以由面粉做成手头高

三、上海夏天生日宴家常菜单?

糟毛豆,糟门腔,凉拌黄瓜,熏鱼,白斩鸡,四喜烤麸,酱牛肉,多味花生,响油鳝丝,椒盐排条,糖醋里脊,清蒸鲑鱼,梭子蟹炒毛豆,毛蟹年糕,上海本帮红烧肉,走油蹄膀,油面筋塞肉,咸肉蒸百叶,榨菜肉丝汤,蒜泥米苋,油焖茄子,干锅花菜,清炒虾仁,干煎带鱼,盐焗鸡翅

四、家常菜单推荐10个菜?

地三鲜,烧茄子,醋熘白菜,酸辣土豆丝,辣椒炒肉,水煮肉片,白灼虾,辣子鸡丁,麻婆豆腐,红烧带鱼,炸萝卜丸子,粉蒸排骨

五、生日菜单推荐10个菜?

小素鸡,白斩鸡,糖醋小排,桂花糖藕,卤水拼盆,白切牛肉,葱姜炒梭子蟹,白灼草虾,清蒸桂鱼,蒜蓉蒸扇贝,手撕羊排,手撕包菜,酒香草头。

六、求一周7天的家常菜粤菜菜单?

周一:避风塘炒蟹,清炒荷兰豆,广州炒饭。

周二:南乳吊烧鸡,耗油芥兰,扬州炒饭。

周三:金牌蒜香骨,广州茄子煲,米饭。

周四:清蒸石斑鱼,脆皮乳鸽,腊肠花卷。

周五:白灼虾,花旗参炖乳鸽,清炒山药,米饭。

周六:清蒸东星斑,菠萝咕咾肉,葱油饼。

周日:干炒牛河,脆皮烧肉,虾饺。

七、生日宴推荐12个家常菜?

生日的确是个重要的日子,不过做菜还是根据各人口味吧。既然是过生日,就应该做一些平常比较爱吃的菜,如果你厨艺非常棒,那么大餐什么的不在话下,如果很少下厨就做一些比较简单又好吃的吧。

个人推荐:餐前(没上正菜之前):凉拌豇豆,炝拌莲藕,鱼香茄子,凉拌木耳正菜:酸辣土豆丝,青椒肉丝,麻婆豆腐,松子鱼,糖醋排骨,蚝油生菜餐后小点:水果拼盘,拔丝香蕉等等

八、北方农村生日宴推荐12个家常菜?

我们这边过生日都吃经济实惠的,都是自家亲戚,

猪肘子 烧鸡 红烧鱼 素拼 烤鸭 粉皮汤 千叶豆腐 鱼香肉丝 麻婆豆腐

火腿 蒜苔炒肉 青椒肉丝 糖醋排骨 糖醋里脊 苦菊丁香鱼

其实菜多种多样 根据季节 或者经济条件做就行。没必要攀比。

我觉得生日 起码有🐔鸡 大吉大利

有鱼🐠年年有余

九、1周岁生日菜单推荐8个菜?

可以做芝士焗紫薯,姜葱炒花蟹等

芝士焗薯仔

材料:芝士片适量、薯仔3只、肉(火腿等)、淡奶少许、黄油少许、盐少许、锡纸做法:将锡纸做成一个盘子的形状。土豆洗净,切片,放入锅中加水煮熟,捞出水放入盘中压烂拌上盐和黄油、淡奶,火腿切薄片。把薯泥和火腿片互相一层一层的放到锡纸盘里面。最后铺上芝士,放入预热200度烤箱8至10分钟(中层)。

姜葱炒花蟹

材料:花蟹4只、姜丝少许、青椒少许、大蒜少许、蚝油少许、盐少许、鸡精少许、白糖少许、姜葱料酒少许。

做法:先把螃蟹过一会油锅,后盛起装盘待用。把姜葱蒜,辣椒都倒下加少许盐去爆炒出味。加入螃蟹,放少许料酒,盖锅盖焖两分钟,开盖。勾芡用蚝油,酱油,白糖,盐,鸡精,加水调,倒入勾芡炒一会,准备起锅时,加入葱花。

吉列炸猪扒

材料:猪柳肉(里脊肉)、蒜蓉、鸡蛋、生粉、面包糠。

做法:用刀背将猪柳肉块两面轻轻敲拍,加入盐、糖、蒜沫、生抽、生粉腌制2小时以上;将腌制好的柳肉块沾上蛋液;把沾满蛋液的柳块放入生粉里打滚(肉上沾满生粉就好);再把沾满生粉的肉块放入蛋液里;两面都是沾上蛋液哦;把沾了蛋液的肉块放入面包糠里;拍满面包糠为好;放入锅里热油中慢火炸;炸至两面金黄,关火前稍加大火力炸30~60秒

十、70岁老人生日宴推荐12个家常菜?

五凉:

凉拌野菜类自选其一:凉拌河菜、凉拌情人菜、凉拌苦麻菜、拌木兰菜

凉拌蔬菜类自选其一:凉拌土豆丝、拍黄瓜、糖拌西红柿、大拌菜

综合凉菜类自选其一:腌鸡蛋、小葱拌豆腐、豆腐丝、炸花生米

油炸野菜类自选其一:炸花椒芽、炸香椿鱼、炸苏子叶

油炸野味类自选其一:炸河鱼、炸河虾、炸田鸡(10只)、炸蝎子(10只)

七热:

特色主打菜自选其一:野蘑炖小鸡,炖排骨、红烧鱼、红烧兔块

野菜野味类自选其一:炒木兰菜、炒水芹菜、肉炒苦菜、黄豆焖小鱼

农家小炒类自选其一:肉炒时令蔬菜、野蘑土豆片、韭菜河虾、柴鸡蛋西红柿

农家炖菜类自选其一:猪肉炖粉条、猪肉炖冻豆腐、羊肉炖萝卜、乱炖

大众类炒菜自选其一:宫爆鸡丁、鱼香肉丝、地三鲜、烧茄子、水煮肉

素炒蔬菜类自选其一:土豆丝、白菜、油麦菜、绿豆芽、鸡蛋黄瓜

素炒综合类自选其一:香椿鸡蛋、柴鸡蛋、农家豆腐、干煸豆角

主 食:米饭,馒头

汤 类:鸡蛋汤、酸辣汤、紫菜汤任选其一

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