白菜炖粉条粉条炖多久？

一、白菜炖粉条粉条炖多久？

粉条先泡软，白菜洗净沥干，锅中放油，倒入白菜炒加盐，白菜出水放粉丝煸炒盖锅盖烧开焖十分钟即可

二、白菜粉条的大锅饭做法？

材料: 主料：大白菜切块1500克,河北腌熟肉切片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克．(可根据个人喜好添加，黄瓜条，茄子块，番茄)  调料：大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许． 做法： 　　1.将白菜块.海带丝.粉条用开水煮软，捞出待用； 　　2.炒锅上火，倒入大豆油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制，当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将白菜.海带丝，粉条放入锅内翻炒后加水1.5升，水开后加入酱油.盐．味精.炸丸子．炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火吨15分钟即可。 　　大锅菜叫法的来源：首先是它有很多种菜的风味，其次就是说在早年大家是在一起吃饭一起干活，所以就叫做了大锅菜。

三、猪肉白菜炖粉条白菜豆腐炖粉条？

1、食材：猪肉200g、油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量。

2、连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水，捞出后切成片，白菜切大块。

3、豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐，粉条用温水泡一会。

4、锅里倒少量的油，放肉片翻炒，煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒。

5、加入适量的糖翻炒，加入适量的生抽使肉片上色，加入清水，炖五分钟。

6、倒入白菜块和冻豆腐，加适量的盐调味，倒入粉条，煮十五分钟左右即可。

四、砂锅白菜炖粉条？

如下：

做法：

1，准备好红薯粉条用开水烫一下烫软

2，准备好一个大白菜从中间切开，切去根部，清洗干净切成细丝

3，准备好一块五花肉切成薄片备用

4，起锅烧油，烧热后下入五花肉煸炒，炒出油脂之后下入蒜末干辣椒

5，翻炒出蒜香味之后下入白菜白翻炒，炒软之后下入白菜叶翻炒

6，白菜炒软之后倒入砂锅中加入食盐，酱油，蚝油，一勺豆瓣酱，加入适量的开水

7，开大火煮开后加入粉条，盖上盖子小火炖8分钟

8，时间到出锅后撒上一点香葱，非常好吃下饭的白菜粉条就做好了

五、汽锅白菜炖粉条？

主料：白菜适量，粉条适量，五花肉适量

辅料：大蒜适量，干辣椒2个

调料：郫县豆瓣酱1勺，生抽1勺，老抽1勺，水适量

白菜炖粉条的做法步骤：

1.准备食材：将白菜洗净摘成小段；粉条用水泡软；五花肉切片。

2.锅内倒入适量的油，将五花肉煸炒出油。

3.再放入蒜、小米椒炒出香味。

4.加一勺豆瓣酱翻炒均匀。

5.接着放入白菜翻炒片刻。

6.再将泡软的粉条放入，加生抽、老抽和蚝油

7.再加入适量的水，炖煮15分钟，盖上锅盖焖5分钟即可

六、白菜猪肉炖粉条？

用料

猪肉（前腿肉） 500g

大白菜 250g

红薯粉条 300g

八角 1粒

冰糖 2粒

葱段 1节

姜片 4片

干辣椒（小米辣2根） 3～5根

白胡椒粉 适量

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

备菜：猪前腿肉（肥瘦2:8比例）改刀切厚一点的片；大白菜洗净切成段；红薯粉条提前用凉水泡发软备用。

步骤 2

锅中油热先放入一颗八角煸出香味，然后再加入肉片一起煸炒，把肉片水汽煸干、煸炒至微微变色表皮微黄，加入两粒冰糖炒化炒至肉片焦黄上色。

步骤 3

再放入大葱段、姜片和干辣椒，煸炒出香味以后加入一勺生抽和半勺料酒去腥增香，翻炒出香味后，加入开水（水量要多一点，因为炖制的时间比较长），再放点老抽来调色（🍎炖肉的时候不能先放盐，放盐之后肉不容易成熟）。

步骤 4

等烧开锅以后，调成中小火盖上锅盖炖制30分钟。

步骤 5

等炖肉的时候把红薯粉条加一点老抽给它腌制一下，这样上色出来更好看。

步骤 6

炖制时间到啦！打开锅盖先放入适量盐、蚝油、胡椒粉来调味，再放入腌制好的粉条、大白菜一起来入锅炖煮。 盖上锅盖再焖煮个10分钟即可出锅啦～

七、肉末白菜炖粉条？

国内放油将肉末炒至变色，起锅烧油将葱姜蒜炒香以后加少量的豆瓣酱，黄豆酱，生抽，老抽，鸡精，蚝油，食用盐，同时，加入白菜进行翻炒放少量的水和时加入粉条加肉末一同倒入，大火烧开以后，对十分钟左右即可出锅

八、腐竹白菜炖粉条？

食材

香菇 / 蚝豉（或金蚝）/ 白菜 / 腐竹 / 猪油渣 / 火腩 / 蚝油 / 糖 / 味醂 / 生粉

做法

1，香菇腐竹前泡发，香菇水留用；下糖、味醂和生粉，拌均匀，备用；

2，蚝豉浸泡清水里10分钟，清洗干净，沥干水份；如果用的是金蚝就无需浸泡，只要洗净即可；平底锅里放入少许油，把蚝豉或金蚝煎至两面金黄，盛起备用；

3，白菜浸泡30分钟，冲洗干净，沥干水份备用；

4，起锅热油，爆香煎片和干葱，加入绍酒，盖上锅盖等30秒；揭开盖，加入猪油渣，冬菇与火腩，快速翻炒；

5，加入香菇水和白开水，水要没过香菇；待水烧开后加入蚝油，搅拌均匀；

6，加入蚝豉，如有需要可以再加点白开水，确保水浸没过锅里的所有食材；盖上锅盖，以中火焖30分钟，焖的过程中要留意水量，以防水量减少太多而使食材粘锅底；

7，30分钟后，下白菜，再焖10分钟，之后试试味道，根据咸淡来调整，最后可以选择勾芡或直接盛起来即成。

九、白菜炖粉条热量？

这个菜的热量大约在250大卡左右，白菜豆腐粉条在一块儿是非常好吃的，营养也是非常丰富的，现在天气比较冷，吃点热乎的炖菜是非常暖和的

十、香菇白菜炖粉条？

1· 香菇洗净切片

2· 粉条用开水浸泡

3· 白菜斜刀切块

4· 葱切段姜切丝备用

5· 锅中油热后放入葱姜爆香

6· 放入香菇翻炒片刻

7· 将白菜放入继续翻炒片刻

8· 加适量盐和蚝油、老抽，翻炒片刻后加入适量清水，盖盖焖煮四分钟左右

9· 将粉条放入继续焖煮三分钟左右，关火淋上少许香油

10· 装盘后撒上葱花即可食用